Sehr schönes Video! Danke Dir fürs Mitnehmen auf Deiner Tour lieber Bernd. Sind wieder sehr schöne Funde dabei und bestens erklärt. Vielen Dank für Deine Mühe und die Arbeit , welche Du in Deine Videos steckst. Weiterhin viel Spaß auf Deinen Touren und noch eine gute Woche, GLG Pilzfreund Ronny 😊👍
Wow! Ich muss in den Wald!!! Dankeeee! Vor einer Woche haben wir im Mischwald einige junge Flockenstielige Hexenrörlinge gefunden. Die gehen auch bei Trockenheit nicht so schnell ein. Ich hoffe auf eine neue Welle nach den paar regenreichen Tagen.
Morgen geht's ab in den Wald. Bei uns ist es auch schwach bis jetzt mit Pilzen. Am Mittwoch kurz bevor ich aus dem Wald war und mein Sammelkörbchen leer war. 2 Krause Glucke gefunden.... Da geht das Herz auf :)
Danke für dein Video. Wir haben es hier in Sachsen nach dem Regen auch versucht, leider nur mit der Erkenntnis, nix zu holen. Ein einziger Fliegenpilz und einige gelb grünliche Knollenblätterpilze! Aber wir geben die Hoffnung nicht auf und ein Waldspaziergang ist immer wieder schön. LG
Ja, ich kann mich da den Worten von Pilzfreund 71 nur anschliessend. Tolle Bilder und wieder einmal sehr lehrreich. Den braunen Fliegenpilz kannte ich noch nicht. Ich konnte in letzter Zeit viele Birkenporlinge für meine Heilpilz-Mischung finden, was mich besonders gefreut hat. Auch die ersten Hallimasch lassen sich blicken, wunderbar.
Dein Video macht heute Morgen richtig Laune. Tolle Funde! Ich fahre jetzt auch gleich wieder los. Bei uns gibt es gerade tolle Fette Hennen, Maronen und Schirmpilze. :) Und dank deines Videos über die Schmetterlingstramete landet der heute auch im Körbchen.🌞😊
Hey Bernd, ein hübsch gemischtes Körbchen haste da! Hat Spaß gemacht zu zuschauen, toll wie immer... Bei uns muss es erst wieder wärmer werden( *hoff hoff* ) Dann weiterhin viel Glück Dir und allen Pilzfreunden, bis denne, Liebe Grüße, Paule ;)))
Glückwunsch zum Pilzrundgang, sehr schön. Ich fand auch gelbe Knollenblätterpilze in Massen, sehr kräftige grünblättrige Schwefelköpfe, viele Perlpilze und Täublinge.
Werde am WE auch wieder losziehen. Am vergangenen WE (im Regen herumstapfend) habe ich immerhin 3 Krause-Glucken gefunden. Mit Maronen und Steinpilzen war nicht mehr viel. Bis auf wenige Funde waren nur die Überreste der vorigen Welle zu sehen. Die Woche davor, jede Menge Steinpilze, aber wie bekannt, sehr stark von Maden durchsetzt. Ich hoffe auf das kommende WE, könnte gut werden.
Schön, dass Du auch mal auf die Wiese gehst, und im Wald ein paar schöne nicht essbare Pilze vorstellst. Die Pilzwelt ist so vielfältig und so schön, und ich kenne noch sooo wenig Pilze wirklich gut. An Täublinge wage ich mich z.B. so gar nicht ran, und bei weißen Pilzen ist's nur der Schopftintling, den ich klar als essbar identifizieren kann. Am WE geht's wieder los, Pilze gucken und fotografieren.
🧐 Wenn ich richtig in den Korb geblickt habe, waren auch ein paar Nelkenschwindlinge dabei. Ein nicht zu unterschätzender Speise- und Würzpilz für's Mischgericht und sehr gut zum Trocknen geeignet! Die hast du sicherlich bei den Schopftintlingen auf der Wiese gefunden. Guten Appetit und Gruß aus Berlin von Ingo!
Hallo Snokri ,ist doch ein schönes Körbchen Pilze geworden.Ich hab ejetzt auch eine Hoffnung ,vielleicht doch noch mal einen kleinen Pilzabstecher in dem Wald zu machen .Jetzt darf ich wieder Auto fahren ,nach meinen Schlaganfall im Mai .Und wenns nur ne kleine Runde ist .Drück mir mal die Daumen ! Natürlich freue ich mich für dich ,dass du wieder schöne Exemplare gefunden hast .LG Wally
Prima kleiner Mischkorb mit allem, was ich auch so mag. Danke, lieber Bernd. In München hats auch viel geregnet und ich werde morgen in meine Pilzgründe ausrücken. Allzeit Pilze im Körbchen und gut Find 😊. LG Moni
Moin Schönes Video hat wieder einmal Spaß gemacht mitzukommen! Ich war heute auch los und konnte heute leckere Edelreizker und Kiefernreizker mit nach Hause nehmen 😋mit den Burschen fing es letztes WE bei uns an, endlich 😉 Fichtenreizker gibt es bei uns grade sehr häufig! Wünsch noch einen schönen Sonntag und gut Fund Mfg Martin
@@snokri-ein-korb-voll-pilze Du hast bestimmt Recht und ich freue mich bereits darauf! Heute war allerdings wieder nichts los, garnichts. Nach einem fantastischen Start mit unglaublichen Mengen an Steinpilzen (vor etwa 4 Wochen zum Monatswechsel August/September und in der ersten Septemberwoche) wurde es dann sehr trocken und Mitte September auch nochmal sehr warm. Seit einer Woche regnet es nun endlich - aber die Pilze scheinen es zu ignorieren.
Grandios,wie immer...ich mache auch sehr viele Fotos von Pilzen,wärend einer Sammeltour.Die Motive sind ja unendlich.Habe gestern endlich mein erstes Schwefelporlingsfoto gemacht....der Pilz ist natürlich z.T. als Abendbrot gelandet...….sehr interessanter Geschmack...
Wir wohnen in der Nürnberger Gegend und waren gestern im Wald.Wir haben aber leider nur viel zu alte Maronen, ein Riesen Haufen gelber Knollenblätterpilze und richtig viele, aber leider schon abgeschnittene Krause Glucken gesehen. LG Isabell
War auch nach dem Regen im Wald, aber ausser den Grünen Schwefelköpfen waren kaum frische Pilze zu finden, aber massenweise Leichen. Gereicht hats trotzdem, aber kein Vergleich zu vor 2 Wochen, hauptsächlich Hexenröhrlinge. Dauert vielleicht noch paar Tage. Die Maronen hatten noch nicht so richtig den Durchbruch. LG Harri
Jawohl das hat sich doch mal wieder gelohnt in den Wald zu gehen. Werde am Wochenende auch mal los gehen. Hat ja endlich mal geregnet bei uns und die temperaturen stimmen auch. Ok danke dir erst mal wieder fürs mitnehmen und zeigen, und ich wünsche dir weiterhin viel Erfolg und Spaß beim Pilze sammeln. LG, jenz
Hoi snorki ich bewundere deine art uns Pilze näher zu bringen und die Lust auf mehr zu wecken. Das einzige was ich schaade finde ist wenn der Hintergrund gestochen scharf ist und der Pilz nicht 3:00 zum Beispiel. Versuch doch mal erst mit den Händen (näher und dann wider weg) den Fokus auf deine Hand zu richten.
Waere schön wenn wir auf Deiner Tour im Oktober vielleicht beide Arten der Schwefelköpfe finden würden! Entweder gibt es bei uns nur grünblättrige Schwefelköpfe oder ich sehe da keinen Unterschied! 😩ich tue mir da so schwer! Manchmal wenn sie noch jung sind kann man es richtig gut erkennen! Liebe Grüße
Könntest du so als Ergänzung an Dein Täublings erkennungs Video ein Video mit verschieden Täublingen machen und evt die Verwechslungstäublingen dazu? Das wäre mega 🙌🏽 Lg tolles Video
Wir gehen morgen mal wieder 👍 letzte Woche hatten wir eine Masse Fichten Reizger und unfassbar viele Steinpilze die aber leider alle schon zu Alt waren.
Tolles video, das macht direkt lust loszurennen.... Die zecken nerven dieses jahr extrem... Komischerweise hatte ich letztes maximal 3 an der kleidung... Dieses jahr hatte ich bestimnt schon 15 und 2 Bisse...
Wieder ein tolles Video, danke dafür 👍 Wir haben heute reichlich Perlpilze und Massen an Fichtenreizker gefunden. Ich hab mal 3 Fragen: Wie lange muss man Perlpilze braten und sollte man die Huthaut abziehen? Kann man rohe Perlpilze und rohe Fichtenreizker einfrieren? Herbstliche Grüße 🍃🍂☀️🌧🍄
Perlpilze immer mindestens 15-20 min durchgaren. Das abziehen der Huthaut ist immer ratsam für das leichtere putzen der Pilze. Vom einfrieren halte ich nicht viel und habe da auch keine Erfahrung
Mach ich regelmäßig, auch bei dieser Tour. Hast wohl nicht richtig aufgepasst? Den Rötenden für Speisezwecke und bei passender Gelegenheit weitere Arten für Lehrzwecke.
Wir waren heute zu dritt sammeln (bei Wermsdorf nähe Leipzig) und haben tatsächlich in 1 Stunde so gut wie nichts gefunden (nur eine alte Krause Glucke und einen einzigen Schafspilz). Es ist ein gesunder Mischwald aus Kiefern, Birken, teils auch Eichen und Fichten. Letztes Jahr hatten wir Körbe voll Pilze...Verstehe ich wirklich nicht, da ja hier übers Wochenende verteilt 30 - 40 Liter Regen gefallen sind und es die letzten Tage tagsüber sonnig und 16 bis 19°C warm war. Wie ist das zu erklären? Sind 4 Tage nach dem Regen nicht genug?
@@snokri-ein-korb-voll-pilze ich wollte ja auch echt nid rum meckern es ist mir nur aufgefallen, Sach mal hast du am Ende Nelkenschwindlinge im Korb ich konnte das nicht genau sehen und wenn ja, taugen die was im Essen?
Hallo Snokri, Was machst du denn aus den Perlpilzen für ein Gericht gemacht? Wofür eignen die sich denn am besten? Würde mich sehr interessieren, hätte die nur ab und zu mal im Mischgericht. Liebe Grüße Ruby
Bei dem zweiten Perlpilz hätte ich Angst gehabt, dass das ein Pantherpilz ist. Hat wie ein Bergsteigersöckchen ausgesehen an der Stilbasis. Aber du weißt natürlich, was du tust. Sehen die oft so aus an der Basis?
Hallo snorki, bei 9:14 sieht man im Hintergrund eine Reihe gelber kleiner Pilze, sie sehen fast aus wie Flammen. Weißt du wie diese Gattung heißt und ob sie genießbar sind? Liebe Grüße von einer Pilzfreundin
Ich habe schon des öfteren in Pilze Talks erklärt warum dies nicht umsetzbar ist. Es gibt allerdings einige Kochvideos auf dem Kanal die Du schauen kannst.
@@snokri-ein-korb-voll-pilze freut mich zu lesen, selbiges hatte ich auch schon immer behauptet. Manch einer schreibt dem diese Eigenschaft vom grauen Tintling zu ( weiss nicht die genaue deutsche Bezeichnung).
Leute, ich bin echt verblüfft. Ein recht großes Gebiet mit Birken ohne Ende. Seit Jahren lassen sich keine Birkenpilze mehr finden. Unabhängig von der Witterung. Der Grund dafür ist mir nicht ersichtlich.
Sehr schönes Video! Danke Dir fürs Mitnehmen auf Deiner Tour lieber Bernd. Sind wieder sehr schöne Funde dabei und bestens erklärt. Vielen Dank für Deine Mühe und die Arbeit , welche Du in Deine Videos steckst. Weiterhin viel Spaß auf Deinen Touren und noch eine gute Woche, GLG Pilzfreund Ronny 😊👍
Hallo Ronny,
vielen herzlichen Dank für die netten Worte.
Ich bin mal gespannt was der Oktober so bringen wird.
Wünsche tolle Funde.
LG Bernd
Wow! Ich muss in den Wald!!! Dankeeee!
Vor einer Woche haben wir im Mischwald einige junge Flockenstielige Hexenrörlinge gefunden. Die gehen auch bei Trockenheit nicht so schnell ein. Ich hoffe auf eine neue Welle nach den paar regenreichen Tagen.
Ab mit Dir...
Morgen geht's ab in den Wald. Bei uns ist es auch schwach bis jetzt mit Pilzen. Am Mittwoch kurz bevor ich aus dem Wald war und mein Sammelkörbchen leer war. 2 Krause Glucke gefunden.... Da geht das Herz auf :)
Die Glucken fehlen bei mir noch, Glückwunsch.
Danke für dein Video. Wir haben es hier in Sachsen nach dem Regen auch versucht, leider nur mit der Erkenntnis, nix zu holen. Ein einziger Fliegenpilz und einige gelb grünliche Knollenblätterpilze! Aber wir geben die Hoffnung nicht auf und ein Waldspaziergang ist immer wieder schön. LG
Das nächste mal wird es besser und der Korb wird sich füllen, drücke die Daumen.
LG Bernd
Ja, ich kann mich da den Worten von Pilzfreund 71 nur anschliessend. Tolle Bilder und wieder einmal sehr lehrreich. Den braunen Fliegenpilz kannte ich noch nicht. Ich konnte in letzter Zeit viele Birkenporlinge für meine Heilpilz-Mischung finden, was mich besonders gefreut hat. Auch die ersten Hallimasch lassen sich blicken, wunderbar.
Vielen Dank und Glückwunsch zu Deinen Funden.
Dein Video macht heute Morgen richtig Laune. Tolle Funde! Ich fahre jetzt auch gleich wieder los. Bei uns gibt es gerade tolle Fette Hennen, Maronen und Schirmpilze. :) Und dank deines Videos über die Schmetterlingstramete landet der heute auch im Körbchen.🌞😊
Hey Bernd, ein hübsch gemischtes Körbchen haste da! Hat Spaß gemacht zu zuschauen, toll wie immer...
Bei uns muss es erst wieder wärmer werden( *hoff hoff* )
Dann weiterhin viel Glück Dir und allen Pilzfreunden, bis denne, Liebe Grüße, Paule ;)))
Hi Paule, vielen Dank.
Schneit es denn bei Dir schon? Würde mich nicht wundern.
LG Bernd
@@snokri-ein-korb-voll-pilze Ja hat letzte Woche bis auf 900m runter geschneit... Aber es wird zum Glück wieder wärmer...
Glückwunsch zum Pilzrundgang, sehr schön. Ich fand auch gelbe Knollenblätterpilze in Massen, sehr kräftige grünblättrige Schwefelköpfe, viele Perlpilze und Täublinge.
Vielen Dank
Toll, freu mich schon aufs Wochenende, da gehe ich auch mal wieder! Hab durch deine Videos richtig Lust bekommen! 😍👍👏
Na dann ab und viel Glück am WE.
Werde am WE auch wieder losziehen. Am vergangenen WE (im Regen herumstapfend) habe ich immerhin 3 Krause-Glucken gefunden. Mit Maronen und Steinpilzen war nicht mehr viel. Bis auf wenige Funde waren nur die Überreste der vorigen Welle zu sehen. Die Woche davor, jede Menge Steinpilze, aber wie bekannt, sehr stark von Maden durchsetzt.
Ich hoffe auf das kommende WE, könnte gut werden.
Schön, dass Du auch mal auf die Wiese gehst, und im Wald ein paar schöne nicht essbare Pilze vorstellst. Die Pilzwelt ist so vielfältig und so schön, und ich kenne noch sooo wenig Pilze wirklich gut. An Täublinge wage ich mich z.B. so gar nicht ran, und bei weißen Pilzen ist's nur der Schopftintling, den ich klar als essbar identifizieren kann. Am WE geht's wieder los, Pilze gucken und fotografieren.
Ich wünsche viel Erfolg bei deiner Tour.
Spornt an in den Wald zu gehen 👌
Na dann los....
Alleine wie Du Dich immer freust ein Genuss 👌
Danke
🧐 Wenn ich richtig in den Korb geblickt habe, waren auch ein paar Nelkenschwindlinge dabei. Ein nicht zu unterschätzender Speise- und Würzpilz für's Mischgericht und sehr gut zum Trocknen geeignet! Die hast du sicherlich bei den Schopftintlingen auf der Wiese gefunden. Guten Appetit und Gruß aus Berlin von Ingo!
Richtig erkannt, Nelkenschwindlinge waren dabei. Habe nur vergessen diese zu filmen.
Hallo Snokri ,ist doch ein schönes Körbchen Pilze geworden.Ich hab ejetzt auch eine Hoffnung ,vielleicht doch noch mal einen kleinen Pilzabstecher in dem Wald zu machen .Jetzt darf ich wieder Auto fahren ,nach meinen Schlaganfall im Mai .Und wenns nur ne kleine Runde ist .Drück mir mal die Daumen ! Natürlich freue ich mich für dich ,dass du wieder schöne Exemplare gefunden hast .LG Wally
Ja das hat sich doch gelohnt, war eine schöne Mischung.
Ich wünsche Dir viel Erfolg.
LG Bernd
Prima kleiner Mischkorb mit allem, was ich auch so mag. Danke, lieber Bernd. In München hats auch viel geregnet und ich werde morgen in meine Pilzgründe ausrücken. Allzeit Pilze im Körbchen und gut Find 😊. LG Moni
Wünsche Dir viel Erfolg.
Moin
Schönes Video hat wieder einmal Spaß gemacht mitzukommen! Ich war heute auch los und konnte heute leckere Edelreizker und Kiefernreizker mit nach Hause nehmen 😋mit den Burschen fing es letztes WE bei uns an, endlich 😉 Fichtenreizker gibt es bei uns grade sehr häufig!
Wünsch noch einen schönen Sonntag und gut Fund
Mfg Martin
Vielen Dank und herzlichen Glückwunsch zu den Funden,
LG Bernd
Super Video, finde ich gut, dass du soviel erklärst 👍
Vielen Dank
Schönes Video! Habe erst seit kurzem das sammeln von Pilzen für mich entdeckt, bin aber seitdem Feuer und Flamme. Gerne mehr dieser Videos!
Ich wünsche Dir weiterhin viel Freude in der Welt der Pilze.
Vielen Dank für diese tollen und unterhaltsamen Videos.
Sie haben eine sehr unterhaltsame Art mit pädagogisch wertvollem Charakter.
Vielen Dank
Bei uns lebt aktuell nichts an Speisepilzen. Eine Flockenhexe in 2 Stunden Wald. Verrückt, und das Anfang Oktober.
Die nächste Welle kommt....
@@snokri-ein-korb-voll-pilze Du hast bestimmt Recht und ich freue mich bereits darauf! Heute war allerdings wieder nichts los, garnichts. Nach einem fantastischen Start mit unglaublichen Mengen an Steinpilzen (vor etwa 4 Wochen zum Monatswechsel August/September und in der ersten Septemberwoche) wurde es dann sehr trocken und Mitte September auch nochmal sehr warm. Seit einer Woche regnet es nun endlich - aber die Pilze scheinen es zu ignorieren.
Grandios,wie immer...ich mache auch sehr viele Fotos von Pilzen,wärend einer Sammeltour.Die Motive sind ja unendlich.Habe gestern endlich mein erstes Schwefelporlingsfoto gemacht....der Pilz ist natürlich z.T. als Abendbrot gelandet...….sehr interessanter Geschmack...
Pilze sind immer ein tolles Motiv, ich bin ja auch des öfteren auf Fototour.
Es fing an zu regnen...
und du hast schon viele verschiedene Pilze gefunden ...
Danke fürs Teilen, mein Freund.
Gern geschehen und bis bald.
Supper und Danke. Werden gleich Morgen Richtung Wald gehen...Josef XX
Viel Erfolg
@@snokri-ein-korb-voll-pilzeMein Beitrag zu Natur auch gesehen .. MfG Josef XX
Wir wohnen in der Nürnberger Gegend und waren gestern im Wald.Wir haben aber leider nur viel zu alte Maronen, ein Riesen Haufen gelber Knollenblätterpilze und richtig viele, aber leider schon abgeschnittene Krause Glucken gesehen.
LG Isabell
Schönes Video Bernd! Den braunen Fliegenpilz habe ich hier noch nie gesehen, sehr schön! 😊👍
Über den Burschen habe ich mich besonders gefreut.
War auch nach dem Regen im Wald, aber ausser den Grünen Schwefelköpfen waren kaum frische Pilze zu finden, aber massenweise Leichen. Gereicht hats trotzdem, aber kein Vergleich zu vor 2 Wochen, hauptsächlich Hexenröhrlinge. Dauert vielleicht noch paar Tage. Die Maronen hatten noch nicht so richtig den Durchbruch. LG Harri
Bissl dauert es noch bis es wieder richtig los geht, steht alles in den Startlöchern.
Schönes video! Ich habe vom kurzen Ihr Kanal entdeckt und habe richtig Spass bei den Videos. Es macht noch mehr Lust auf Sammeln. LG
Ich wünsche weiterhin viel Freude auf meinem Kanal.
Boah ist das ein schönen Waldstück in dem du da warst 🔝🔝
So ist es.
Jawohl das hat sich doch mal wieder gelohnt in den Wald zu gehen. Werde am Wochenende auch mal los gehen. Hat ja endlich mal geregnet bei uns und die temperaturen stimmen auch. Ok danke dir erst mal wieder fürs mitnehmen und zeigen, und ich wünsche dir weiterhin viel Erfolg und Spaß beim Pilze sammeln. LG, jenz
Herzlichen Dank und Dir viel Glück und Erfolg.
LG Bernd
9:10 schöne Feuer Pilze im Hintergrund. Immer schön zu sehen. Danke für das tolle Video!
Wer stellt denn da “Daume nach UNTEN“ ein? Und warum? 😯😕😐
das sind die Leute die nie in den Wald gehen und nicht verstehen was er da macht!
Hoi snorki ich bewundere deine art uns Pilze näher zu bringen und die Lust auf mehr zu wecken.
Das einzige was ich schaade finde ist wenn der Hintergrund gestochen scharf ist und der Pilz nicht 3:00 zum Beispiel.
Versuch doch mal erst mit den Händen (näher und dann wider weg) den Fokus auf deine Hand zu richten.
Waere schön wenn wir auf Deiner Tour im Oktober vielleicht beide Arten der Schwefelköpfe finden würden! Entweder gibt es bei uns nur grünblättrige Schwefelköpfe oder ich sehe da keinen Unterschied! 😩ich tue mir da so schwer! Manchmal wenn sie noch jung sind kann man es richtig gut erkennen! Liebe Grüße
Die Chancen dafür stehen gut, es sollte dann beide Arten geben.
Freue mich schon auf Euch.
LG Bernd
Danke für die tollen Videos
Gern geschehen
Immer wieder äußerst interessant. Vielen Dank! 👍
Danke
Immer wieder schön, was neues von dir zu sehen. Ich hoffe die Trophy Sport gibt es noch!? 😊👍🏻
Danke. Die ETS ist leider nicht mehr in meinem Besitz.
Hallöchen Bernd Danke fürs mitnehmen, tolles Video Daumen hoch lg Betty
Herzlichen Dank
Wie immer, schönes Video lieber Bernd!
Ganz entgegen unserem Ruf, hat es hier im Norden nicht sehr viel geregnet. Mal schauen was der Oktober bringt.
Der Oktober wird bestimmt noch mal ganz toll.
Könntest du so als Ergänzung an Dein Täublings erkennungs Video ein Video mit verschieden Täublingen machen und evt die Verwechslungstäublingen dazu? Das wäre mega 🙌🏽
Lg tolles Video
Das lässt sich nicht umsetzen, ein viel zu komplexes Thema.
👍 Super aber ich habe dieses Jahr keine Pilze gefunden 😢 na ja so ist das bei mir vorbei
Hi Bernd, danke für deine Videos.
Mach doch mal ein paar Videos, wie du die Pilze jeweils verarbeitest. Rezepte und sowas ...
Dazu gibt es schon ein paar Videos.
@@snokri-ein-korb-voll-pilze muss ich mal deinen Videowald durchstöbern ;)
Wir gehen morgen mal wieder 👍 letzte Woche hatten wir eine Masse Fichten Reizger und unfassbar viele Steinpilze die aber leider alle schon zu Alt waren.
Hört sich toll an. Ich bin am WE auch wieder unterwegs, bin echt gespannt.
@@snokri-ein-korb-voll-pilze ich wünsche dir viel Glück und vor allem Spaß 🙋♂️
Tolles video, das macht direkt lust loszurennen.... Die zecken nerven dieses jahr extrem... Komischerweise hatte ich letztes maximal 3 an der kleidung... Dieses jahr hatte ich bestimnt schon 15 und 2 Bisse...
Bei uns hatte ich bisher keine einzige Zecke zu Gesicht bekommen.
Wieder ein tolles Video, danke dafür 👍
Wir haben heute reichlich Perlpilze und Massen an Fichtenreizker gefunden.
Ich hab mal 3 Fragen:
Wie lange muss man Perlpilze braten und sollte man die Huthaut abziehen? Kann man rohe Perlpilze und rohe Fichtenreizker einfrieren?
Herbstliche Grüße 🍃🍂☀️🌧🍄
Perlpilze immer mindestens 15-20 min durchgaren. Das abziehen der Huthaut ist immer ratsam für das leichtere putzen der Pilze. Vom einfrieren halte ich nicht viel und habe da auch keine Erfahrung
Vielen Dank für deine prompte Antwort, lieber Bernd!
Moin snokri :)
Bei Deinem Blick ins Körbchen sehe ich links 5 dünnstielige Lamellenpilze mit hellbraunem Hut. Was sind denn das für Burschen?
LG :)
Das ist der Nelkenschwindling.
...nimm doch mal ein paar Knollenblätterpilze mit...: )
Mach ich regelmäßig, auch bei dieser Tour. Hast wohl nicht richtig aufgepasst? Den Rötenden für Speisezwecke und bei passender Gelegenheit weitere Arten für Lehrzwecke.
Wir waren heute zu dritt sammeln (bei Wermsdorf nähe Leipzig) und haben tatsächlich in 1 Stunde so gut wie nichts gefunden (nur eine alte Krause Glucke und einen einzigen Schafspilz). Es ist ein gesunder Mischwald aus Kiefern, Birken, teils auch Eichen und Fichten. Letztes Jahr hatten wir Körbe voll Pilze...Verstehe ich wirklich nicht, da ja hier übers Wochenende verteilt 30 - 40 Liter Regen gefallen sind und es die letzten Tage tagsüber sonnig und 16 bis 19°C warm war. Wie ist das zu erklären? Sind 4 Tage nach dem Regen nicht genug?
Pilze sind unberechenbar und machen was sie wollen.
@@snokri-ein-korb-voll-pilze Also gehe ich morgen nochmal woanders hin :)
Wieder ein super Video danke
Vielen Dank
Super tolles Video wie immer allerdings wirkt es als du sagst dass die marone der erste speiseröhrling ist als wäre der Goldröhrling kein Röhrling
War ein Versprecher meinerseits, gut aufgepasst.
@@snokri-ein-korb-voll-pilze ich wollte ja auch echt nid rum meckern es ist mir nur aufgefallen, Sach mal hast du am Ende Nelkenschwindlinge im Korb ich konnte das nicht genau sehen und wenn ja, taugen die was im Essen?
Hallo Snokri,
Was machst du denn aus den Perlpilzen für ein Gericht gemacht? Wofür eignen die sich denn am besten?
Würde mich sehr interessieren, hätte die nur ab und zu mal im Mischgericht.
Liebe Grüße
Ruby
Wir dünsten die Perlpilze ganz normal und lassen die etwas anbraten, ist ganz toll.
Warst du schonmal in Skandinavien Pilze sammeln wenn ja irgendwelche Tips?
Gutes Video wie immer!
Leider nein
👍👍👍😊
Bei dem zweiten Perlpilz hätte ich Angst gehabt, dass das ein Pantherpilz ist. Hat wie ein Bergsteigersöckchen ausgesehen an der Stilbasis. Aber du weißt natürlich, was du tust. Sehen die oft so aus an der Basis?
Die Rottöne sind da entscheidend und waren eindeutig.
An der Knolle kann es bisweilen so leichte Absätze geben.
Liebe Grüße vom Waldrand
Hallo snorki, bei 9:14 sieht man im Hintergrund eine Reihe gelber kleiner Pilze, sie sehen fast aus wie Flammen. Weißt du wie diese Gattung heißt und ob sie genießbar sind?
Liebe Grüße von einer Pilzfreundin
Einer der Hörnlinge, ungenießbar.
赞👍。
kann man unterschiedliche genießbare Pilze zusammen als einen Gericht kochen?
Klar, warum nicht.
War heute auch mal unterwegs leider außer Schwefelköpfe nix gefunden dauert wohl noch bei mir
Wird schon noch, drücke Dir die Daumen.
Hey snokri, ich würde mich über zubereitungsvideos mit verköstigung der pilze freuen
Ich habe schon des öfteren in Pilze Talks erklärt warum dies nicht umsetzbar ist. Es gibt allerdings einige Kochvideos auf dem Kanal die Du schauen kannst.
@@snokri-ein-korb-voll-pilze Danke für die Anwort. Alles klar, wunderbar. Liebe Grüße
Den braunen Fliegenpilz gibt es hier gerade auch häufig.
Dieses Jahr ist wohl ein gutes Jahr für diese Art.
👋👍
Das verstehe ich nicht - bei uns in Brandenburg hatte es auch die letzten Tage geregnet und immernoch keine Pilze - außer eine Menge giftiger 😭😭😭
Drücke mal die Daumen.
zu Schopftintling - ist er nun mit Alkohol ungenießbar, oder ist es ein anderer Tintling?
Der Schopftintling ist mit Alkohol unproblematisch.
@@snokri-ein-korb-voll-pilze freut mich zu lesen, selbiges hatte ich auch schon immer behauptet. Manch einer schreibt dem diese Eigenschaft vom grauen Tintling zu ( weiss nicht die genaue deutsche Bezeichnung).
Bei uns gab es nur zu alte Steinpilze...
top gestern konne ich einen heu düngerling entdecksen und eine art von weichritterlingen in hellbraun
Was war dein schwerster Stein Pilz 🍄
Kann ich nicht sagen, ich wiege die nicht ab. Die großen und vermutlich schweren bleiben eh stehen weil zu alt.
Leute, ich bin echt verblüfft. Ein recht großes Gebiet mit Birken ohne Ende. Seit Jahren lassen sich keine Birkenpilze mehr finden. Unabhängig von der Witterung. Der Grund dafür ist mir nicht ersichtlich.
Einige Geheimnisse behalten die Pilze für sich.
@@snokri-ein-korb-voll-pilze das stimmt. Ging ich vorhin an einer einzelner Birke vorbei. Alles voll mit Gemeinen Birkenpilzen 🤣
Wieder ein sehr schönes Video.
Vielen Dank
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