Uffff, acabo de terminar de hacer este relleno delicioso, son las 2:24 am. Ya mañana sigo con el pavo y listo. En verdad este relleno sabe delicioso, todos sus ingredientes se envuelven y el resultado mmmm riquísimo. FELICES FIESTAS Y SIGAN CUIDANDOSE.
Me encantó esta receta muchas gracias por compartirla, la estoy preparando precisamente hoy que es dia de acción de gracias y lo estaré celebrando con mi familia ❤❤😊
Gracias Lizzy..Dios te bendiga..eres muy atenta..a nosotros las que nos gusta la cocina. Y no tenemos experiencia..es como una pequeña escuela...el aprender todas esas cosas....feliz dia..bendiciones
Para mi es un placer transmitirles lo poco que sé, por lo menos para evitar que comentan los errores que cometí o los que estuve apunto de cometer por ignorancia. Bendiciones para ti y tu familia también ❣️
Hola, es la primera receta que veo en tu canal, me encantó, la voy a hacer para esta Navidad. Muchas gracias y prometo suscribirme para conocer más platillos. Saludos y felices fiestas desde CDMX.
Al final cuando tocaba probar la sal y pimienta noté que le faltaba sal, de aventada le eché un poco de consomé de pollo Knorr y UFF, le aumenté 20% de sabor, quedó delicioso! También le agregué unas alcaparras que tenía y Wow!!!! Su receta sabe excelente, pero con esas dos cosas que agregué impromptu me quedó de chef!!
Te ha de ver quedado al 100 % de rico pero llevalo al 1000 % de rico... Mi mamá le ponía MANTEQUILLA en ves de aceite. No olvidar poner Pimienta en polvo Y falto Almendras picadas de las q se pelan
Ya me imagino, el consomé de pollo en polvo contiene pontencializador de sabores, el tan satanizado GMO. Y con alcaparras mmmm, una delicia 🙌🏻🙌🏻🙌🏻 la mejor decisión!
Hola amigas !! Desde mi cocina, cocine " Relleno delicioso, que está vez fue para pollos y me encantó sé los recomiendo, y aprovecho, para desearles un feliz y próspero año nuevo, mucha salud, y bendiciones 🙏🙏
Muy bueno amiga Litzy me gusto lo aré el dia 24 Saludos y Bendiciones soy nueva en tu canal y ya hice los tamales me gusto mucho tu receta porque es en la batidora bien práctica
Hola Sary! Bienvenida a la familia, me da mucho gusto que te hayas animado hacer los tamales, la verdad es que quedan suuuuper ricos, mis conocidos me ruegan que haga para que les venda (no me dedico a eso, pero es tal su desespero que me ofrecen dinero jeje). Y espero te guste mucho este relleno para la cena navideña. Saludos ❣️
Hola María! Bienvenida a la familia. Disculpa, creo que se distorsiona la idea de la forma que la dije. Pero lo que quería decir es que el relleno debe estar caliente al momento de meterlo al pollo o pavo para mayor seguridad y sanidad. Saludos y bendiciones 💕
Una duda, soy primeriza. Este relleno está ya listo para colocar al pavo que también estaría listo? Porque no me parece ponerlo en pavo crudo y meterlo al horno, correcto?
No. Esa receta del relleno se le pone al pavo crudo o bien ahumado, se deja todo el tiempo de cocción del pavo en el horno. Solo al momento de cocer tu relleno no debes dejar q los ingredientes se suavicen tanto excepto la carne, debe estar bien frita.
Buenas tardes, excelente receta se ve riquisimo. Solo tengo 2 preguntas una es sobre el vino, puede ser jerez, tinto o blanco? y si este platillo lo puedo hornear para servirlo por separado?
Hola Madian! Si, sería vino blanco. Y si lo puedes servir así como se termina de cocinar o cuedes ponerlo en algún refractario, taparlo y hornearlo por 30 min aprox. a 350 F (180 C). Saludos!
No tiene el mismo sabor y me da pena no haber aprendido de mi madre qué pasó de generación en generación porque no llevaba papá pero siempre me decía que el secreto es el pan remojado en leche y lo del pollo como la molleja que es rico. Gracias de todos modos porque esa receta de mi familia lleva más de un siglo
Hola Blanquita! Siii queda súper mega deli, me encanta ponérselo principalmente a los pavos o pollos, pero cuando no es navidad se lo agregó a las empanaditas de harina 🙌🏻 saben delis. Saludos hermosa ❣️
Hola! Creo que quedaría mejor pera, ya que tiene la misma consistencia que la manzana. Además que la manzana aporta un toque dulzón al relleno al contrario de la piña que es más ácida, puede que intensifique el sabor del Vinagre o el vino. Pero sería probar. Saludos!
Hola, no entendí la última parte. ¿Que debe estar caliente?, El pollo? El relleno??? Porque pues cuando el pollo va al horno está a temperatura ambiente. Gracias, espero me responda.
El relleno debe estar caliente al usarlo como relleno en piezas crudas como pollos, lomos, pavos, etc. Esto para asegurar la inocuidad de tus alimentos, además de que al estar caliente ayuda a que la pieza que rellenaste tenga una cocción interna más rápida. Saludos!
El relleno debe estar caliente al momento de rellenar el pavo, lomo o pollo. Así la cocción será más rápida y se evitará la propagación de bacterias. Saludos para ambas 💕
Dios le bendiga lizzy..dos cosas quiero preguntarle.....una lo del caldo de pollo..cómo lo obtengo....y la 2da...he visto receta donde el relleno lo introducen crudo en el pollo..y luego lo meten al horno.....si hago ese relleno..supongo que el ave debe estar cocinado en el horno....ya..no podría introducir un relleno a una carne cruda...expliqueme si puedes....gracias....ese me gustó. Pero ahora..tengo una duda..lo quiero hacer para este 24.si Dios me lo permite
Hola Nelly! El caldo de pollo puedes usarlo de alguna preparación anterior o puedes comprarlo envasado (ya lo venden en el supermercado), o hacerlo tú misma usando concentrado de consomé en cubo/polvo disuelto en agua caliente. Y con respecto a la segunda duda, los rellenos puedes ser crudos o cocidos. De hecho, aunque estemos acostumbrados a ver los rellenos crudos en pavos o pollos, lo ideal “por seguridad” lo que se recomiendan es que se usen este tipo de rellenos que ya están cocido, sobretodo si es de otra carne por lo mismo de la generación de bacterias o la contaminación cruzada. La única restricción que se tiene al usar rellenos de carne que ya esté cocido, es que debe ir CALIENTE. Es decir recién hecho, aún caliente o recalentado pero rellenar el pavo/lomo/pollo con el relleno caliente para que la cocción sea más rápida y por inocuidad. Saludos y la mejor de las vibras para que todo sea un éxito en tu cena navideña.
Pregunta: si lo metemos por 2 o 3 horas dentro del pavo, las papas y zanahorias van a estar hechas puré. Por lo tanto, no sería mejor meter las cosas en crudo dentro del pavo?
Buen punto. Esque al guisar los ingredientes en el aceite toma otro sabor muy rico. Yo los guisaria pero no al punto de que se cociera la papa y la zanahoria por completo
Hola Alejandro! Si estuvieras batiendo/moviendo seguro si se harían puré, pero si lo usaras de relleno lo único que se harían es más suavecito. Pero la forma no se pierde, cuando lo muerdes es cuando sentirás que esta súper cocido. Lo que no puedes hacer es rellenar con partes crudas y partes cocidas, por cuestiones de inocuidad. Puedes hacer un relleno solo de verduras/frutas crudas. Otra cosa que puedes hacer (que muchos americanos hacen) es hornear el pavo sin relleno, eso aceleraría el proceso. Y el Relleno ya cocinado lo horneas en un refractario por 20-30 min para que tenga la misma consistencia. Saludos!
Hola Estefanía! Depende mucho que tipo de receta usara, ya que cambian en cuanto a si lo hornearás tapado o destapado. Pero serían un mínimo de 325 F a 350 F (165 C a 180 C) por un tiempo de 3 horas hasta 3 1/2 horas si está relleno. Saludos y suerte!
Hola Katya! Con esta receta te saldrían 6 tazas de relleno. Pienso que para la magnitud del pavo que harás se necesitaría el doble de esta receta. Checa al final del video deje una tabla para saber la cantidad de relleno que necesitas en base a lo que pesa tu pavo. Saludos!
Uffff, acabo de terminar de hacer este relleno delicioso, son las 2:24 am. Ya mañana sigo con el pavo y listo. En verdad este relleno sabe delicioso, todos sus ingredientes se envuelven y el resultado mmmm riquísimo. FELICES FIESTAS Y SIGAN CUIDANDOSE.
También me encantó la receta, muchas gracias mil bendiciones 🙏❤
Utilizaré esta receta para relleno de mi gallina rostizada. 🤩 Es la mejor receta que he encontrado, es la que usaba mi familia.
Guardar receta.
Me encantó esta receta muchas gracias por compartirla, la estoy preparando precisamente hoy que es dia de acción de gracias y lo estaré celebrando con mi familia ❤❤😊
Lo voy hacer para mi cena me ha encantado
Voy hacer esta receta como relleno para un pavo, será la primera vez q hago pavo. Gracias. Y FELICES FIESTAS A TODOS. BENDICIONES.
Ya somos dos que nerviass
Gracias Lizzy..Dios te bendiga..eres muy atenta..a nosotros las que nos gusta la cocina. Y no tenemos experiencia..es como una pequeña escuela...el aprender todas esas cosas....feliz dia..bendiciones
Para mi es un placer transmitirles lo poco que sé, por lo menos para evitar que comentan los errores que cometí o los que estuve apunto de cometer por ignorancia. Bendiciones para ti y tu familia también ❣️
Lo hice en thanksgivin y quedó delicioso 🤤!!!! Muchísimas gracias ☺️
Estupenda receta la mas facil y rápida q he visto gracias
Hola Elianne! Además queda súper mega deli, te la recomiendo. Besos 💕
Hola yo lo hice como dice tu receta pero yo le puse un poco mas de caldo de pollo y aparte el pan sazonado quedó riquísimo!gracias por tu receta 😉
Ya no es su receta si le añadió usted otros condimentos
@@azaliamartinez4809 de eso se trata! AGREGAR LO QUE TU QUIERAS
Gracias. X. Compartir. 🖖 saludos. Desde. El. Puerto. De. Tampico. Tamaulipas.
Lo acabo de hacer y me quedó bien rico, ingredientes fáciles de conseguir y económico. Gracias!
Que bueno que te animaste hacerlo, saludos!
Ay que ricuraaaa😋😋😋😋aquí ando buscando hacer algo para Navidad y esto me enamoró. Gracias por tu receta🥰❤
Hola, es la primera receta que veo en tu canal, me encantó, la voy a hacer para esta Navidad. Muchas gracias y prometo suscribirme para conocer más platillos. Saludos y felices fiestas desde CDMX.
Hola Frida! Bienvenida a la familia, espero encuentres muchas recetas que te puedan gustar y servir. Saludos 💕
Al final cuando tocaba probar la sal y pimienta noté que le faltaba sal, de aventada le eché un poco de consomé de pollo Knorr y UFF, le aumenté 20% de sabor, quedó delicioso! También le agregué unas alcaparras que tenía y Wow!!!! Su receta sabe excelente, pero con esas dos cosas que agregué impromptu me quedó de chef!!
Te ha de ver quedado al 100 % de rico pero llevalo al 1000 % de rico...
Mi mamá le ponía MANTEQUILLA en ves de aceite.
No olvidar poner Pimienta en polvo
Y falto Almendras picadas de las q se pelan
Ya me imagino, el consomé de pollo en polvo contiene pontencializador de sabores, el tan satanizado GMO. Y con alcaparras mmmm, una delicia 🙌🏻🙌🏻🙌🏻 la mejor decisión!
Muy buena su explicación felices pascuas
Muchas gracias! Bendecido 2023 💕
Saludos, gracias x enseñarnos de su cocina, se ve delicioso!! 👍👍
Queda riquísimo, ojalá puedas prepararlo pronto. Te envío besos ❣️
Hola amigas !! Desde mi cocina, cocine " Relleno delicioso, que está vez fue para pollos y me encantó sé los recomiendo, y aprovecho, para desearles un feliz y próspero año nuevo, mucha salud, y bendiciones 🙏🙏
Tus recetas son muy buenas felicitaciones
Muchas gracias!
Me gusta este relleno para cualquier pieza, espero me quede así de rico.. Muchas Gracias.
Así será, ya verás! Que lo disfruten 💕 felices fiestas!
Me gusta, mucho, lo haré para este fin de año. Me parece fácil y rico. 🤗 gracias
Espero te guste 🙌🏻💕
Me fascino este relleno lo hice y me quedo super delicioso
Lo voy hacer hoy se ve delicioso GRACIAS BENDICIONES🙏🙏😍🌹
Espero te guste, saludos 💕
Muchas gracias por su receta y bendiciones..😍😘🤗🤗🙏
Gracias a ti Sonia por ver mi receta y comentar, espero te guste mucho cuando la hagas. Saludos 💕
Mañana lo probaré hacer....
Gracias, muy rico y sencillo!
Gracias 😉
Muchas gracias ise el Relleno para mi pavo segi todas las instrucciones y me quedo muy Rico nuevamente gracias un saludo desde cancun Qroo
Hola Tere! Me da mucho gusto que te hayas animado hacerlo y que te haya gustado. Un besos enorme hasta Cancún 💕
Me gustó ese relleno Efrain
Hola Lizzy lo acabó de preparar y kedo muy rico gracias x compartir tus recetas dios te bendiga,,, desde papantla Veracruz
Que bueno que te gusto Marybel, espero encuentres muchas más recetas que te puedan servir y gustar. Saludos ❣️
Super práctico el relleno y muy rico
Gracias ☺️
😋 soy primeriza en esto espero y me quedé delicioso 😬
Lo prepárate gracias se ve delicioso
Espero te guste mucho. Saludos ❣️
Gracias por la receta la hice y quedo muy rica
Que bueno que lo hiciste y que te gusto. Saludos 💕
Gracias, gracias. Gracias por tan deliciosa receta. Saludos desde GUATEBUENA (Guatemala) 👍🙋🏻♀️👋🥰🤗
Saludos y besos hasta Guate 💕
Gracias xtu rica receta que dios te vendiga amiguis
Muchas gracias Luci! Bendiciones para ti también. Besos 💕
Se ve muy sabroso. Lo voy a hacer a ver que tal me sale
Espero que queden super mega deli. Saludos!
Muchas gracias
Muchas gracias por compartir esta receta, muy buena, bendiciones
Se ve muy rico
Gracias por compartir tus ricas respetas de comida
Mañana voy hacer tu relleno para dos pollos no me gusta mucho el pavo.. SALUDOS DESDE PHOENIX,AZ🌹
Espero te haya gustado mucho, besos hasta Phoenix, AZ 💕
Gracias lizzi muy buena receta
Muchas gracias Juli! Besos ❣️
Gracias por compartir su reseta buen vídeo
Muchas gracias! 💕
muy buen video gracias me ayudara mucho a preparar por primera vez en noche buena mi pavito relleno
Espero a todos les guste el pavo que prepares. Felices fiestas 💕
Muy bueno amiga Litzy me gusto lo aré el dia 24 Saludos y Bendiciones soy nueva en tu canal y ya hice los tamales me gusto mucho tu receta porque es en la batidora bien práctica
Hola Sary! Bienvenida a la familia, me da mucho gusto que te hayas animado hacer los tamales, la verdad es que quedan suuuuper ricos, mis conocidos me ruegan que haga para que les venda (no me dedico a eso, pero es tal su desespero que me ofrecen dinero jeje). Y espero te guste mucho este relleno para la cena navideña. Saludos ❣️
Haré
Hola Lizzy te quedo muy rico 😋😋😋 como todas las recetas deliciosas que haces 👌👌👌 gracias por compartir Dios te bendiga saludos desde Bakersfield CA 😍😘
Hola mi Lety hermosa! Muchas gracias, si queda meeeeega rico, es una combinación de sabores y olores unicas. Te envío besos y abrazos hasta CA ❣️❣️❣️
@@Desdemicocina nu. ,
Excelente receta.
Gracias! 😊
Primavera vez que veo el video genial ya lo hice y me quedo riquísimos, ahora ya lo pondré dentro del pavo... Ahora a hornear!
Espero les guste mucho. Saludos! 💕
@@Desdemicocina que te iyi i u i i u ii as a i yi u ii i i ii iiy
Una consulta, ¿se le puede agregar un poco de nuez moscada al relleno?. Gracias por compartir su receta. Saludos desde Honduras.
Gracias lizzy se ve rico
Gracias a ti, por ver mis recetas 💕
Gracias Lizzy por su reseta, voy a probar mañana, allí le mando fotos. Saludos desde Honduras.
Hola Kari! Espero te quede de lujo. Estaré esperando las fotos. Te envío saludos y besos hasta Honduras 💕
T
Jj3u3h3ug4i3h33huul u. 3 in
Xx
Me quedó delicioso
Gracias Lycy
Hola Lizzy cómo estás?
Gracias qué delicia se me hace agua la boca.
Estas invitada a mi mesa.,😙😙😙
Hola Betty hermosa! Gracias por la invitación, por mi ya estuviera allá 🙌🏻 jejeje espero te animes hacerlo muy pronto, queda suuuuper deli. Saludos!
@@Desdemicocina 😙😙😙
Yo le pongo galleta de sal y dulce yla conbinacion es perfecta que es lo que le da la consstencia al reelleno..bueno cada quien hace como quiere😊
Uiii me voy a aventurar a hacer la receta en navidad para el pavo 😣
Te va encantar 🙌🏻
Gracias voy hacer mi pavo ya veo que está muy rico
Gracias lizy
Debe estar rico
Muchas gracias,cuente con una nueva seguidora.Disculpe...no entendí lo de calentar y luego rellenar,se tiene que hornear primero?Bendiciones.
Hola María! Bienvenida a la familia. Disculpa, creo que se distorsiona la idea de la forma que la dije. Pero lo que quería decir es que el relleno debe estar caliente al momento de meterlo al pollo o pavo para mayor seguridad y sanidad. Saludos y bendiciones 💕
Pero no se le pone papa... ni que fuera GUATITA...NONLE PONES MANTEQUIILLA CREMA DE LECHE..UHHH
Muy rico excelente idea gracias por compartir saludos desde Chicago es primera vez que veo su canal pero me encanto y ya di mi 👍
Hola! Muchas gracias y bienvenid@ a la familia. Espero que encuentres muchas recetas que te gusten o sirvan. Saludos hasta Chicago ❣️
Una duda, soy primeriza. Este relleno está ya listo para colocar al pavo que también estaría listo? Porque no me parece ponerlo en pavo crudo y meterlo al horno, correcto?
Hola tengo la misma duda, alguien que nos ayude porfa
No. Esa receta del relleno se le pone al pavo crudo o bien ahumado, se deja todo el tiempo de cocción del pavo en el horno. Solo al momento de cocer tu relleno no debes dejar q los ingredientes se suavicen tanto excepto la carne, debe estar bien frita.
Buenas tardes, excelente receta se ve riquisimo. Solo tengo 2 preguntas una es sobre el vino, puede ser jerez, tinto o blanco? y si este platillo lo puedo hornear para servirlo por separado?
Hola Madian! Si, sería vino blanco. Y si lo puedes servir así como se termina de cocinar o cuedes ponerlo en algún refractario, taparlo y hornearlo por 30 min aprox. a 350 F (180 C). Saludos!
+Desde Mi Cocina by Lizzy Muchísimas gracias por el consejo, ya tiene un suscriptor mas. Lo prepararé para el próximo lunes.
De nada! Espero les guste mucho. Saludos!
@@Desdemicocina acabo de terminar de cocinar mi relleno y me quedo más que delicioso. Excelente. Mil gracias
Hola Karen! Me da mucho que te hayas animado hacerlo y que te haya gustado el resultado. Que lo disfruten! Saludos 💕
No tiene el mismo sabor y me da pena no haber aprendido de mi madre qué pasó de generación en generación porque no llevaba papá pero siempre me decía que el secreto es el pan remojado en leche y lo del pollo como la molleja que es rico. Gracias de todos modos porque esa receta de mi familia lleva más de un siglo
Que delicia de platillo !! se ve que esta bien rico Lizzy =)) muchas gracias por la receta...que tengas linda tarde =))
Hola Blanquita! Siii queda súper mega deli, me encanta ponérselo principalmente a los pavos o pollos, pero cuando no es navidad se lo agregó a las empanaditas de harina 🙌🏻 saben delis. Saludos hermosa ❣️
@@Desdemicocina Muchas gracias por la receta es igual a la que hacía mi mamá,DEP. Sólo que ella le ponía cerveza en lugar de vinagre.
K ricooooooo🍺🍺🍺
Hola amiga, muy bueno , excelente ese relleno.... Mi pregunta es que si en vez de manzana pudiera colocarle piña?.. muchas gracias..
Hola! Creo que quedaría mejor pera, ya que tiene la misma consistencia que la manzana. Además que la manzana aporta un toque dulzón al relleno al contrario de la piña que es más ácida, puede que intensifique el sabor del
Vinagre o el vino. Pero sería probar. Saludos!
Gracias!!! Voy a prepararlo para Thanksgiving pero!!! sin pasas .
Espero te guste mucho. Saludos 💕
Se ve muy sabroso
Gracias ☺️
esta muy bonito
Gracias!
Hola, no entendí la última parte.
¿Que debe estar caliente?, El pollo? El relleno???
Porque pues cuando el pollo va al horno está a temperatura ambiente.
Gracias, espero me responda.
El relleno debe estar caliente al usarlo como relleno en piezas crudas como pollos, lomos, pavos, etc. Esto para asegurar la inocuidad de tus alimentos, además de que al estar caliente ayuda a que la pieza que rellenaste tenga una cocción interna más rápida. Saludos!
Se ve delicioso
Gracias!
Este relleno se puede usar para rellenar pierna de puerco?
Hola Rosi! Si, si te sirve para rellenar lomos, piernas, pollos, pavos, etc. Saludos ❣️
Mmm...Gracias!!
Gracias a ti por ver mi receta. Saludos!
Gracias querida Lizzi
...una consulta tu dices que para rellenar tiene que ser caliente ..te refieres al relleno? O a la carne?..Muchas gracias ...
Hola María! Si, el relleno debe estar caliente al momento de ponerlo dentro de un ave (pollo o pavo). Saludos y besos 💕
Yo soy alérgica a la nueces, otra cosa que se puede usar en vez dé ellas ?
Si eres alérgica a todo tipo de nuez podrías omitirlos, si solo es a este tipo de nueces pecanas puedes usar almendra pelada. Saludos!
se ve delicioso😍😍
Gracias ❣️
Me encantó su receta la haré en mi cena navideña gracias
Hola Mary! Muchas gracias, espero que a todo les fascine. Saludos 💕
Gracias Lizzy👏
De nada 💕
Hola amor y el
Me parece Delicioso...°
Gracias ☺️
Buenas tardes que es lo que tiene que estar caliente cuando se valla a rellenar el pavo o el relleno,,🤭
Esa misma pregunta le iba hacer yo
El relleno debe estar caliente al momento de rellenar el pavo, lomo o pollo. Así la cocción será más rápida y se evitará la propagación de bacterias. Saludos para ambas 💕
Hola sele puede echar el relleno crudo
Hola Yarleny! Si es cómo está receta, no es posible. Si rellenarás solo con vegetales si. Saludos!
Dios le bendiga lizzy..dos cosas quiero preguntarle.....una lo del caldo de pollo..cómo lo obtengo....y la 2da...he visto receta donde el relleno lo introducen crudo en el pollo..y luego lo meten al horno.....si hago ese relleno..supongo que el ave debe estar cocinado en el horno....ya..no podría introducir un relleno a una carne cruda...expliqueme si puedes....gracias....ese me gustó. Pero ahora..tengo una duda..lo quiero hacer para este 24.si Dios me lo permite
Hola Nelly! El caldo de pollo puedes usarlo de alguna preparación anterior o puedes comprarlo envasado (ya lo venden en el supermercado), o hacerlo tú misma usando concentrado de consomé en cubo/polvo disuelto en agua caliente. Y con respecto a la segunda duda, los rellenos puedes ser crudos o cocidos. De hecho, aunque estemos acostumbrados a ver los rellenos crudos en pavos o pollos, lo ideal “por seguridad” lo que se recomiendan es que se usen este tipo de rellenos que ya están cocido, sobretodo si es de otra carne por lo mismo de la generación de bacterias o la contaminación cruzada. La única restricción que se tiene al usar rellenos de carne que ya esté cocido, es que debe ir CALIENTE. Es decir recién hecho, aún caliente o recalentado pero rellenar el pavo/lomo/pollo con el relleno caliente para que la cocción sea más rápida y por inocuidad. Saludos y la mejor de las vibras para que todo sea un éxito en tu cena navideña.
Pregunta: si lo metemos por 2 o 3 horas dentro del pavo, las papas y zanahorias van a estar hechas puré. Por lo tanto, no sería mejor meter las cosas en crudo dentro del pavo?
Buen punto. Esque al guisar los ingredientes en el aceite toma otro sabor muy rico. Yo los guisaria pero no al punto de que se cociera la papa y la zanahoria por completo
Hola Alejandro! Si estuvieras batiendo/moviendo seguro si se harían puré, pero si lo usaras de relleno lo único que se harían es más suavecito. Pero la forma no se pierde, cuando lo muerdes es cuando sentirás que esta súper cocido. Lo que no puedes hacer es rellenar con partes crudas y partes cocidas, por cuestiones de inocuidad. Puedes hacer un relleno solo de verduras/frutas crudas. Otra cosa que puedes hacer (que muchos americanos hacen) es hornear el pavo sin relleno, eso aceleraría el proceso. Y el Relleno ya cocinado lo horneas en un refractario por 20-30 min para que tenga la misma consistencia. Saludos!
Hola Carmen! Puedes dejar las frutas/verduras a media cocción. De igual manera quedarán con la misma consistencia suave. Saludos!
Hola guapa buenas tardes por favor me podrías ayudar con el tiempo y temperatura de un pavo de 5 kilos al horno gracias un saludo
Hola Estefanía! Depende mucho que tipo de receta usara, ya que cambian en cuanto a si lo hornearás tapado o destapado. Pero serían un mínimo de 325 F a 350 F (165 C a 180 C) por un tiempo de 3 horas hasta 3 1/2 horas si está relleno. Saludos y suerte!
OK muchas Gracia's
Mui buena la receta del rrlleno .sra
Llzzy
;
K rico
As pizza porfa🥺🤗🍕
Claro que si, espero que muy pronto 😉
Qie pasa sible pongo el relleno crudo
Una duda sobre el pavo, ¿como se le pone el vino?, ¿en el relleno o se inyecta directo al pollo/pavo?
Eso depende de que receta estés haciendo, en algunas se inyecta y en otra se usa en la charola para que al evaporarse perfume el pavo. Saludos!
gracias
Muchas gracias, mi mamá hace esa receta pero en lugar de manzana le pone pasas y en vez de tocino le pone trocitos de jamón, delicioso : )
Que rico! Debe queda súper así con el jamón. Saludos!
Muy buenas tardes tengo una duda si mi pavo pesa 6 kg , con medio kilo de carne molida es suficiente o le tengo que aumentar.
Hola Katya! Con esta receta te saldrían 6 tazas de relleno. Pienso que para la magnitud del pavo que harás se necesitaría el doble de esta receta. Checa al final del video deje una tabla para saber la cantidad de relleno que necesitas en base a lo que pesa tu pavo. Saludos!
yo en vez de nueces le pongo castañas
y el vino donde quedo
Creo que no le pusiste atención al video 😭
Lo relleno para pay
Que rico visados chiles retemos como
Hamon
Lizzi yo prefiero hacerlo con carne de cerdo..
Puedes hacer esta receta con carne de cerdo molida y queda bien. Y si mezclas mitad y mitad quedan muchísimo mejor. Saludos 💕
peliculas rancheras
Quisiera saber al pastor José desmorona no tiene arina
Elreyeno