Spritz: la ricetta dell’aperitivo veneziano che ha conquistato il mondo

Se la preparazione dello Spritz non ha bisogno di tante spiegazioni, la storia dell’aperitivo più famoso del mondo necessita di qualche chiarimento. Non furono le truppe austriache d’istanza in Veneto a metà ‘800 a crearlo ma, come ti racconta Giovanni, i bartender italiani del boom economico. Tre semplici ingredienti per un successo planetario.
Ricetta Spritz
90 ml Prosecco
45 ml Bitter aperitivo
Splash di soda
Guarnizione: Fetta di arancia
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