Огурцы с горчицей и чесноком на зиму. Невероятная закуска
HTML-код
- Опубликовано: 10 июл 2024
- Огурцы на зиму с горчицей и чесноком. Закуска просто изумительная. Огурчики получаются хрустящие, ароматные и невероятно вкусные.
✔Выберите язык субтитров в настройках
#огурцы_с_горчицей #огурцы_с_чесноком #закуска_из_огурцов #закуска_з_огірків #огірки_на_зиму
Ингредиенты на 4 пол литровые банки:
2 кг огурцов
пучок петрушки
80 г чеснока
35 г соли
100 г сахара
10 г черного молотого перца
1 ст. л. с горкой порошка горчицы
90 мл 9% уксуса
100 мл растительного масла
Приготовление:
1. Огурцы замочить в воде на 1-2 часа. Нарезать небольшими столбиками и высыпать в таз.
2. Добавить пучек измельченной петрушки, пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, черный молотый перец, сухую горчицу, 9% уксус и растительное масло. Хорошо перемешать.
3. Накрыть полотенцем и дать постоять 2-3 часа, чтобы огурцы пустили сок. Помешивать каждые 30 минут. Если огурцы плохо дают сок, можно поставить под гнет.
4. Плотно уложить огурчики в вымытые сухие банки. В кастрюлю положить полотенце, поставить наполненные банки, прикрытые крышками и залить водой до плечиков банки. Пастеризовать 0.5 литровые банки с момента закипания 12-15 минут. Вынуть и закатать банки.
Не пропустите новинки, подпишитесь на мой канал и нажмите на колокольчик 🔔:
/ @delicious_cuisine.eas...
Если вам понравился видео рецепт, поставьте 👍, напишите комментарий. Вам не трудно, а мне приятно и это очень важно для развития канала❗️ Поделитесь ➡️ этим видео со своими друзьями в социальных сетях.
Смотрите другие мои видео-рецепты в плейлистах:
• Популярные
• Быстрые рецепты
• Закуски
• Первые блюда
• Вторые блюда
• Салаты
• Мясные блюда
• Блюда из рыбы
• Несладкая выпечка
• Сладкая выпечка
• Десерты
• Заготовки на зиму
• Короткие видео
Друзья, спасибо за просмотр❗️Надеюсь, что вам понравилось видео. Лучшая благодарность - подписка на канал, оценка видео 👍, репост и ваши комментарий!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: / vkprchannel
Страница Сookpad: cookpad.com/ua/users/16323803
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Instagram: / vkprchannel
Канал Тik Тok: / vkprchannel
Друзья, спасибо за просмотр! Надеюсь, что вам понравилось видео. Лучшая благодарность - подписка на канал, оценка видео , репост и ваши комментарий!
Присоединяйтеь к моим группам:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchannel/ Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Instagram: instagram.com/vkprchannel/ Канал Тik Тok: www.tiktok.com/@vkprchannel
Делала по Вашему рецепту кабачки с горчицей и чесноком. Получилось супер!👍👍👍 Сейчас принимаюсь за огурчики. Спасибо за Ваш канал и труд!🥰🥰🥰
Спасибо большое❤️
Благодарю. ❤Рецепт очень четкий, подробный. И без "воды"👍
Спасибо большое❤️
Лена, огурчики Супер 👍👍Отличный рецепт ❤
Вика спасибо ❤️
Классный рецепт, обязательно приготовлю такие огурчики😋😊🥰
Приготовьте, уверенна понравятся
Рецепт отличный !❤ Как всегда на💯
Спасибо большое ❤️
Очень доступно, лаконично
Респект!👍
Спасибо ❤️
Благодарю за прекрасный рецепт!🥰😍😋
Спасибо большое ❤️
А есть видео для новичков как стерилизовать банку с огурцами? Нагревать воду постепенно или в кипяток ставить?
И крышку сразу насовсем закрывать или после стерилизации?
Дно кастрюли выстлать небольшим полотенцем. Поставить незакатанные, а просо прикрытые крышками банки. Налить воду из под крана по плечики банок. Довести до кипения и пастеризовать банки 0.5 л 12-15 минут. После чего банки закатать. Можете погуглить и найти более полную информацию, например: michailvishnevsky.com/pasterizacziya-i-sterilizacziya/ Или вопрос забейте в поиске ютуба и будет куча видео.
Можно так делать и патисони?
Можно
А кто-нибудь пробовал делать с дижонской горчицей?