빠져드는 먹물 마블 식빵 만들기🖤 / 쫄깃하고 부드러운 100% 우유 식빵

instagram : / d_been103
안녕하세요 오늘은 쫄깃 부들 100% 우유식빵! 만들기 입니다 먹물을 넣어 마블로 완성해 보았어요😍 먹물을 넣지않고 그대로 우유 식빵으로만 만들어도 좋구요! 먹물을 넣고 마블을 만들면 더 예쁜 식빵이 완성 되어요🖤 마블 모양대로 뜯어먹으면 재밌는 마블 식빵 한번씩 꼭 만들어 보세요🫶🏻
시청해 주셔서 감사합니다 :)
여름에는 발효가 잘 되기때문에 차가운 우유를 사용했지만 겨울철에는 미지근한 우유 사용하시는 걸 추천드립니다 반죽의 온도가 너무 높지 않도록(30도 이상 올라가지 않게) 잘 조절해 가면서 반죽해 주시면 됩니다!
#먹물식빵#마블식빵#우유식빵
190도 예열 후 170도 30분
먹물 마블 식빵 - (1개 분량) 풀먼 식빵 틀
강력분 350g
설탕 35g
소금 6g
이스트 6g
우유 230~250g
버터 30g
먹물 5g
*레시피 사용시 출처를 밝혀주세요.
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[@ainashleytisdale94]

I really need English subtitles 😭

[@mobilelegendohlala1129]

Can u add eng subtitles in the description 😅😢

[@역지사지-o2f]

안녕하세요! 혹시 에어프라이어로 할려면 온도 몇도로 해야할까요?

[@d_been103]

영상 속 오븐 온도와 동일하게 구워주시면 됩니다!

[@역지사지-o2f]

감사합니닫

[@장현아-q4p]

오븐은 어떤거 쓰시나요?!
저는 지금 미니오븐 쓰고 있는데 조금 큰 걸로 바꾸고 싶어서요ㅠㅠ

[@d_been103]

저는 현재 지에라 멀티오븐과 위즈웰 루미오븐 사용중인데요! 홈베이킹용으로는 루미오븐 추천드립니다😊

[@김태양-b8g]

1차발효는 발효기 사용하시나용??

[@d_been103]

여름에는 실온에서 발효 시켜주시구요! 겨울에는 오븐안에 뜨거운 물 한컵과 같이 넣고 발효시켜 주세요😊