【材料4つ】オーブンなし！口の中で溶ける、焼かないスイートポテト【さつまいも】
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- Опубликовано: 1 окт 2024
- 材料や使っている道具は↓
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memo
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焼かない生スイートポテトを作りました。
口にいれると溶ける、超滑らかな仕上がりになっています。
これを大昔に食べた記憶が蘇ったので動画にしました。
芋はシルクスイート使用です。品種や個体差、蒸し方(加熱の仕方)で柔らかさや甘みが変わると思うので、そこは様子を見ながら、滑らかなペーストになれば大丈夫だと思います。
作った直後に食べても、冷やして固めても美味しいです。
牛乳を入れているので、持ち運びや日持ちには向かないと思います。
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使ったもの
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さつまいも 450g(皮むき後300~350gほど)
バター 20~30g
牛乳 大さじ2~3(場合によってはもっと)
甘味料 大さじ2~3(お好みで調整)
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使った材料や道具の詳細
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ラカントホワイト
amzn.to/42iuBfv
タニタ(TANITA)デジタルクッキングスケール KD-321
amzn.to/42t9ech
Zwilling ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス プレップナイフ 140mm
amzn.to/4dywYAi
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#ばくばクック #スイートポテト #さつまいも
さつまいもの登場の仕方ꉂ🤣𐤔
とっても美味しそうです🤤
NGシーン使いました笑
ばくちゃん❤こんばんは😊
綺麗ですね✨
作ります✌️
いつもありがとう💕
舟和の芋ようかんかもしれませんね
舟和のは去年再現的なレシピも出していますし、何度も食べているので違うと思います…！
味もバターが入っていたりはしないですよね？🥹
さつまいもの再生リスト作ってほしいくらいお芋レシピが豊富☺️❤
確かに！！！作りますかー！
@@bakubacook わー！お手隙の際に作っていただけるととても嬉しいです✨いつもチャンネル名＋さつまいも で検索していたので😆
ちなみに今日は主さんレシピの炊飯器とトースター使った焼き芋つくりました🍠
かっぱ橋は近所なので名前が出てきて親近感が湧きました。これやってみます！
いいなあーー！
また食器買いに行きます！笑
ちょうど昨日以前の舟和風芋ようかんの動画見たところでした 今回はバターの入った洋風芋ようかん あ、スイートポテトでしたね😅 前回よりキレイに濾せてるので断面もキレイですね🤭 上にのせたゴマが美味しそう🤤
この動画を参考にバター無しの芋ようかん作ります🙇
ありがとうございます！
もう見てるだけで美味しそう♡
シルクスイート、すっかりお気に入りですね笑
お料理もですが、オープニングも楽しくて好きです❤
お芋屋さん、お芋ください😄
どうぞ🍠
サツマイモ登場コロリン😊これは栗きんとんと同格ですね～😊早速作りま〜す💪
おー！ありがとうございまーす！！
呼び込み君で登場ですね😂😂😂
焼かないスイートポテトも良いですね～😊
裏ごしがちょっと大変そうですが…😅
今週末頑張って✊😃✊作りまぁす😊
お芋さんが美味しい季節になりましたね。蒸したての時点で誘惑に負けて食べてしまいそう😅
上品なスイートポテトもオシャレでいいですね。今度試してみます🎉
めちゃくちゃやみつきになる味です・・・・・・！
見るからに、美味しそうな良いおイモですね🍠 こんなおイモに当たるといいな…仕上がりは甘さ然りですね
炊飯器、🍠独占で作ってみます😙
他のスーパーより安いんですが、当たりばっかりなので追加で買って、それも当たりばっかりだったのでまた買いに行きます！笑
滑らかで大人のお菓子って感じですね。
玄米モードで炊くんですね🫡
そうでーす！！
オーブン使わないレシピ本当に助かります✨
芋ようかんレシピめっっっちゃ美味しかったからこれも絶対美味しい！絶対作る！！
でも濾すの大変で…かといってミキサーとか買えないし…なにかコツはあるのでしょうか…？力の限りやるしかないのかな…😣
ばくばクックさんこんばんは、スイートポテトサツマイモの作り方ですね。作り方は簡単ですね。作る手順を覚えている。お休み😌🌃💤なさい✨😮
ありがとうございます！
しっとり滑らかですねー、とろける食感味わいたいです✨
芋ようかんとはまた違った感じでめちゃ美味しいです！！
美味しそう🥰🥰🥰
材料的に優しい甘さそうですね！
作って、スイートポテトか芋ようかんか確認したいです！
ちょうど中間…よりはスイートポテト寄りです！笑
明日作ってみます〜♡楽しみ。さつまいもと南瓜は 炊飯器一択です♪
炊飯器良いですよねー！！！ぜひ☻
30分くらい表面を綺麗にするのはやっぱり完璧派の性格ですね！丁寧になんでもなさるので凄いと思いました👏 🐺👍👍👍試してみますね！いつもありがとう😊🇮🇹 ps,来月日本に6年振りに帰るのでこちらにない きな粉とか色々買うつもりです😂
やけに凝ってしまいました＼(^o^)／
我が家は炊飯器がない（お米は圧力鍋で焚いている）家庭なのですが
輪切りにしたさつまいもを電子レンジ加熱で柔らかくする、などしても遜色ないでしょうか…？
やはり甘さに差が出てしまいますかね…
舟和の芋ようかんですかね？
大好きです
それが、家で作れるなんて、夢のようです
舟和の芋ようかんとは違いますね…！でも炊飯器で濾したものを押し固めて似たようなものを去年動画にしているので、そちらも見ていただければと思います！
@@bakubacook そうでしたか
失礼しました
早速、昨年の動画を見て見ます！
表面のならしが、左官屋さんみたい😄うつくしー🎉
ありがとうございまーす！！！きれいにできました！
😳生スイートポテト🍠💛
ラップで茶巾にしても
カワイイなぁ🎶
しかし、残念なお知らせが…畑のサツマイモが
モグラかネズミにヤられちまったゼ…😑
がーん・・・・・
ばくばくさん こんばんわ
😢19:19に一度You Tube開いて確認してからお風呂🛀行ったのに
戻って来たら アップされてたよ
ショック
正方形のも 作ったのね😂
あ～ぁ近くだったら いつでもなんでも試食しに行くのにな
残念😶スイートポテト 大好き😋😍
15分にはアップしてましたよー！！！！
@@bakubacook えっ じゃうちの時計が ポンコツだったのかも😭
Twitterも2つで 今日やるよって教えてくれてたのに 見逃してたし😱
ごめんなさい😭
炊飯ジャーは早炊き以外は吸水時間を取ると聞いたことがあるんですが、
さつまいもでも吸水時間は必要なのでしょうか？
不要であれば早炊きで時短できたりしませんか？
ボタン押した瞬間から加熱始まる気がしますが、そのあたりは分からないです。
特に玄米モードが良いと言われているのは時間が長くなるからで、じっくり低温で加熱するのが目的だったはずです。
なので早炊きで時間を短くするのは目的とは違うような気はしますが、単純に蒸すだけならできるかもしれません(早炊きは試してないので分からないです。普通炊飯は大丈夫です)
世間で生スイートポテトと呼ばれてるものですかねぇ。
メジャーなものでしょうか！？
舟和の芋ようかんかな
舟和の普通の芋ようかんではないです…！(去年再現的なレシピも出してるので笑)
バター入りのものがあるのでしょうか？
しょっぱなから大惨事(ó﹏ò｡)タイヘン･･･
こした後の🍠は繊維質なんだけど捨てずに🍟とか🥗にすると🙆🏻♀️まʓ♡だし簡単だよꔛ🤍手間かかるけど、じゃがりこみたいに🍟にするとこれまたイけるよぉꔛ🤍
帰りも気をつけて(*´︶`*)ﾉ🍠࿐✩.˚ 🍠࿐✩.˚ 🍠࿐✩.˚ 🍠
繊維質というか繊維そのものですね…！髪の毛のような状態のものがビッシリで絡みついてたので洗って落としました🥲
@@bakubacook あら‼️とても綺麗にこしたのね☺️此方は食べれる繊維として使うのよ🙄💭食べれる繊維質として刻んだり、ミルとか使って粉にしてトコロ変わればって感じかな⁉️