Como hacer un Flan. Por Pedro Lambertini
HTML-код
- Опубликовано: 10 дек 2024
- Aprende el paso a paso de como se hace este Postre exquisito, muy rapido, con pocos ingredientes y económico. Un clásico.
Para los que me decían: “Pedro subiste un video del desmolde del flan pero no del procedimiento” (mala mía), aquí va. No volveré a hablar sobre este postre de acá a un año así que espero que lo aprovechen y hagan suyo de ahora hasta la eternidad.
No olviden suscribirse y tocar la campanita en mi casi- aún- sin- estrenar canal de youtube / @pedrolambertiniok
El #Lamberteam (grupo de Facebook de Pedro Lambertini) es cada vez más grande!!!
#RECETA
#FLAN
Para un molde savarin chico de 22cm de diámetro necesitarán:
6 huevos
100g de azúcar
1 cdita de extracto de vainilla
500 ml de leche
Molde acaramelado. Cocción 90’ horno 160 grados a baño de María, tapado.
Pueden ver el resultado en el video llamado “¿desmoldamos un flan?” que subí hace unos días.#postrescaseros #recetasfaciles #recetasdulces
#flan #pedrolambertini #recetas #postres #postresfaciles
![[DRAGON BALL LEGENDS REVEALS ＆ STUFF] LEGENDS FESTIVAL 2024 Special Edition Part 2](http://i.ytimg.com/vi/af0phKxitX8/mqdefault.jpg)
Vine directo a ver tu receta de flan. No haré otra. Sos el 1 ❤
Me encanta cm explicas todo si hablar tanto y nadie interrumpe nada ,👏👏
Gracias Pedro, yo lo hago igual. Lo único que le agrego más azúcar, probaré con menos, después lo cuelo como vos. Queda muy bien .
Por ahí con menos azúcar para acompañar con dulce de leche.
Gracias sos un genio, explicas muy bien.
GRACIASSSS PEDRITO Y FELICIDADES POR ESE RICO FLAN 🙏🙏🙏
El mejor maestro de cocina del mundo, sin lugar a dudas 👏👏👏
Da hasta el tamaño del molde, sensacional ayuda, de verdad.
Super encantada con sus videos. Excelente profesional 👍
Buenos tips gracias Pedrito
Que fácil se ve todo, y muy rico, muchas gracias
Sos un genio!! Solo vos podes lograr que cocine algo!! Te adoro!
Espectacular. Gracias!
Que bien explicar felicitaciones !!!❤❤❤❤
Espectacular!! AMO como explicás!!
Sos lo más Pedro todo lo haces bien 🙂👏👏👏
Genio!
Perfecto
Justo lo que necesitaba!!!! Gracias!!!
Me encantó como lo explicaste. Secretitos muy importantes. 💓
muy buena explicacion sobre la coccion, lo unico que me quda en duda es el calor del horno, si es solo abajo o tambien arriba
Centro del horno, calor abajo y arriba, tapado, temperatura y tiempo indicados. Siempre cuando es horno eléctrico el calor es de abajo y arriba, salvo que se especifique porque es lo que más imita el horno a gas.
Gcias pedrito lo hare
Pedro con tus indicaciones el flan me salió genial! Graciassss
Hoy estoy intentando hacerlo con leche de almendras, vamos a ver que sale jaja
Como hiciste el caramelo? Gracias
Hola Pedro, gracias por la receta, che queria preguntarte, que marca es esa Vainilla, donde la compras?, gracias
Oh recién veo como escribirte. Mi pregunta: horneas el flan con calor arriba y abajo???
Si es un molde mas pequeño cambia la temperatura ? Molde cupcake
Se puede hacer con azúcar morena
Ya me salió!!!!! Como se puede hacer para que no se sienta mucho el gusto a los huevos????
es un postre a base de huevos y debe saber a huevos pero para eso es la vainilla que Pedro le pone.
Cómo haces el caramelo?
Y para hacerlo napolitano? Con queso crema y leche condensada, cuales serian las proporciones?
¿Cuántos gramos de azúcar utilizaste para hacer el caramelo en ese tamaño de molde?
yo en mi expericia personal te recomiendo hasta 150 gr de azucar si es caramelo con agua, y si lo hace seco maximo 170 gr, la cantidad es bien abudante de caramelo como para cubrirlo casi todo,
@@Mno.MiguelAngel ok, gracias Miguel Ángel, probaré con ambas medidas 👍
Y la receta ??? De dónde saco las proporciones. De los productos
Hola Pedro! Podrías pasar una receta de flan para 8 personas? Gracias! A éste lo hice para 4 personas y quedó riquísimo!!!
Supongo que si pones el doble de los ingredientes te saldrá el de 8
dobla la receta
Pedrito hce un flan para diabeticos
Faltó q enseñes el caramelo q se ve de revista.
En Instagram hay uno solo de caramelo 😜
Hola hago algo mal. Me queda líquido. Pasadan 1 hora y media y parece sopa de flan
A horno bajo me tarda más de 1 hora en cocinarse.
Sos optimista más Pero
JAJAJAJAJAJA TIENE BUEANA RETENTIVA. JAJAJAJJAJAJAJJA
Se puede hacer con azúcar morena o mascabada