My dream is to be a stall owner! A Frenchman who came to Japan because of anime! 赤ちょうちん 屋台 ラーメン
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- Опубликовано: 10 фев 2025
- Hello! "Japanese Kitchen Tour".
This channel introduces Japanese food culture, chef skills, and Japanese food.
In addition to traditional Japanese cuisine (sushi, ramen, udon, soba, sashimi, stalls), we will also introduce Japanese street foods and sweets.
This time, I would like to introduce a ramen stall called "Akachochin" located in Tenjin, Chuo-ku, Fukuoka City.
In addition to dishes such as ramen and dumplings, you can also enjoy Okinawan cuisine at this stall.
A shop where Jeff from France works with a smile.
He has a dream of becoming a food stall owner in Japan.
Jeff's smile and delicious street food.
Please take a look to the end!
[Jeff's Instagram]
/ jeff_and_the_yatai
[ Stall Red Lantern Google Map ]
goo.gl/maps/RL...
こんにちは！「 Japanese Kitchen Tour 」です。
こちらのチャンネルでは、日本の食文化や料理人の技術、日本の食べ物を紹介します。
日本の伝統的な料理（ 寿司 ラーメン うどん そば 刺身 屋台 ）などに加え、町中華やデカ盛り店、日本のストリートフードやスイーツなど、様々なグルメを紹介します。
今回紹介するのは、福岡市中央区天神にあるラーメン屋台「 赤ちょうちん 」様です。
こちらの屋台はラーメンや餃子などの料理に加え、沖縄料理も楽しめます。
フランス出身のジェフさんが笑顔で働いているお店。
彼には「日本で屋台オーナーになりたい！」という夢があります。
ジェフさんの笑顔と美味しい屋台料理。
ぜひ最後までご覧ください！
【 屋台 赤ちょうちん Googleマップ 】
goo.gl/maps/RL...
【 ジェフさんのインスタグラム 】
/ jeff_and_the_yatai
#赤ちょうちん
#福岡屋台
#japanesestreetfood
#japanesekitchentour
#jkt
你好！ "日本廚房之旅"。
本頻道介紹日本飲食文化、廚師手藝、日本料理。
除了傳統的日本料理（壽司、拉麵、烏冬面、蕎麥麵、生魚片、攤檔），我們還會介紹日本的街頭小吃和甜點。
這次要介紹的是位於福岡市中央區天神的一家拉麵攤位"Akachochin"。
除了拉麵和餃子等菜餚外，您還可以在這個攤位享用沖繩美食。
來自法國的傑夫面帶微笑地工作的店鋪。
他夢想成為日本的小吃攤老闆。
傑夫的微笑和美味的街頭食品。
請一定要看到最後！
[ 攤位紅燈籠谷歌地圖 ]
goo.gl/maps/RL...
안녕하세요! 「Japanese Kitchen Tour」입니다.
이 채널에서는 일본의 음식 문화와 요리사의 기술, 일본의 음식을 소개합니다.
일본의 전통 요리(스시 라면 우동 소바 사시미 포장마차) 등에 가세해 일본의 스트리트 푸드나 디저트 등도 소개합니다.
이번 소개하는 것은, 후쿠오카시 주오구 텐진에 있는 라면 포장마차 「아카쵸」 님입니다.
이곳의 포장마차는 라면이나 만두 등의 요리 외에도 오키나와 요리도 즐길 수 있습니다.
프랑스 출신의 제프씨가 웃는 얼굴로 일하고 있는 가게.
그는 "일본에서 포장 마차 소유자가되고 싶다!"라는 꿈이 있습니다.
제프의 미소와 맛있는 포장 마차 요리.
꼭 마지막까지 봐 주세요!
【 포장 마차 아카쵸 Google 지도 】
goo.gl/maps/RL...
Un rêve qui deviendra réalité, n’en doute pas mon Jeff. Je suis très fière de toi . Merci à ton boss de veiller sur toi et de t’apprendre tout ce qu’il faut pour réussir . Je t’aime Maman ♥️♥️♥️
Felicitation a votre fils! beaucoup de succès dans son futur!
Ça a l'air d'être vraiment une bonne personne et qui prend du plaisir dans ce qu'il fait, vous pouvez être fier de votre fils.
Your son cheerful spirit also motivated me , May god bless you all and have a nice day! ☺️
vous avez fait un excellent travail pour élever votre fils, tous mes meilleurs vœux !
本物のママさん！？ すげー😲
博多の屋台は、めちゃくちゃ忙しいと思います。重労働ですよ。なのに、この笑顔は本当に尊敬します。かっこよすぎる。
This is why I love Japanese culture, they care about the younger generation and do things to help them succeed. You don't have to be 'family' to nurture the younger generation.
Incidentally, in the world of traditional crafts, I see artisans passing on and fostering traditions and culture to those who wish to do so, regardless of country.
Many Japanese people are happy when they see foreigners wearing kimonos.
It is nice to see foreigners interested in Japanese culture and traditions. 🥰
By the way, kimonos also look good with boots and can be worn in a modern way.
Japanese people reuse kimono, so we make wallets and purses from beautiful kimono scraps.
I would like people from other countries to freely enjoy Japanese culture and traditions on their own.✨
ちなみに伝統工芸の世界でも、職人が国関係なく希望者に伝統や文化を継承したり育成したりしてるのをみかけますね。
日本人は外国人が着物を着ているのを見ると嬉しくなる人が多いです。
海外の方が日本の文化や伝統に興味をもってくれるのは嬉しいことです🥰
ちなみに着物はブーツも似合いますし、モダンな着こなしができます。
日本人は着物を再利用したりするので、美しい着物の端切れでお財布を作ったり巾着を作ったりもします。
海外の方にも日本の文化や伝統を個々人で自由に楽しんでほしいですね。✨
There is a reason we have the world's highest depression and suicide rates, many of them young people, and at the same time one of the lowest marriage and birth rates in the world. There is a dark side to Japanese culture that many foreigners do not see.
Weird back in their culture day They were getting rid of born baby
@@BamBam-wh7nt Japan doesn't have the highest suicide rate in the world, they are 21st now just below the u.s.
Also the highest depression rates are in Scandinavia and France is also the country that use the most antidepressants.
@@BamBam-wh7nt i saw japanese people having kids 7 to 8 in like average villages . . i live in japan .japanese family next to has 7 children . it might be low in cities
私も料理の仕事してたけど、こんなに早く切れない笑
料理人のセンスがある人なんだね。言語能力も高いから才能の塊
こんなに熱意があって屋台を愛してる方が､福岡で働いてくれているなんて誇りです😢
いつか会う日があるかもしれませんが､その時は是非お邪魔します✨
応援しています‼️
日本人だろうが外国人だろうが仕事に信念をもってやっているのは美しいしかっこいい！
絶対に夢を叶えてもっと幸せになって欲しい😃
本当に国境を越えた親子みたいで見ていて微笑ましい。。
ジェフ君も仕事に真摯に向き合ってて好感が持てる。
次の試験に向かって頑張って独り立ちしてください。
ジェフさん明るいキャラでイケメンだし
大将に実の息子のように可愛がって貰えるのもわかる
大将の人柄も最高や！
こんな優秀なフランス人が日本に来てくれたのか。
日本語凄いうまいよ
人懐っこくて、お客さんに愛されそうだわ
相槌やボディランゲージが、日本の若者っぽくて親近感わく
「『楽しむ』はあらゆる努力をも上回る」
彼はそれを体現しているなあ。
見ているだけでこちらも楽しくなる。
内容とは別ですが、福岡市が屋台の為の「インフラ整備」をして居る事に驚きました。
やはり、屋台は福岡市の文化なのですね。
正直に「素晴らしい！！」です。
いつまでも続いて欲しいです
凄く流暢な日本語を話せてすごい！
また、韓国のお客さんとフランスのジェフが日本で日本の料理を提供してるのを見るとほのぼのします😊
あなたはフランスと日本に二人乗りオトウサンを持って幸せですね
マスターのフランスの両親さんからジェフを預からせて頂いてるという気持ちでいるという言葉に胸が熱くなりました
Jeff is the sort of foreigner, who I feel is the best representative of being a good foreigner living in Japan
面構えがまじで博多で見る屋台の大将の顔なんだよなあ
屋台文化を守ってくれる人に国境はない
地元民として本当に感慨深かったです
分かる。
移民問題に反対する人いるけどさ〜
日本の文化を知って繋いでくれるなら日本人に拘らなくて良いよね
織田信長だって奴隷で売られた黒人さんでも武士として徴用してるのに
人種差別と戦った先人たちを尊ぶなら(右翼の受け売り)
日本を知ろうとする海外の若者は受け入れてもいいんじゃ無いかね〜
まー、分かるけど、外国人の悪さばっか観て否定するのも
自分が地方で見る限り、真面目に働いてます
工場とかでも昔からいた外国の若い人
自分はいろんな大手企業工場、中小企業にあるフォークリフトを運搬する仕事をしてました
@@wrfcy107 まあ、それと移民問題を結びつけるのはちょっと話が飛躍しすぎかと…
@@YK_Paul-J 飛躍してねーよ
@@名無し太郎-x5j
いや飛躍しとる。移民問題は、平和ボケの馬鹿日本人が考えているような生易しい問題ではない。
喋り方、振舞い、日本の若者と変わらない。
日本にすっかり溶け込んでいる。
こういう人は応援したい。
そりゃあ母国語の他に英語も日本語も喋れるような頭の良さがあれば物覚えも早いよね
何より楽しんでるのが一番素晴らしい！
イケメンなのに頑張り屋でアニメ好きってとこが好感持てます！日本語大変だけど今後も頑張ってほしいです。ご飯もめっちゃ美味しそうで、福岡に言ったらこの屋台行ってみたい！
初めて知りました。こんな素敵なフランス人男性が屋台で、働くなんて、驚きです。好青年ですね。一日も早く屋台店主に成られる事祈ってます。がんばれ～。🤗
オーナーさんもジェフさんも素敵な人！
ジェフさんを我が子のように想うオーナーさん素敵だし、それにこたえるジェフさんも素敵だし、何よりジェフさんの屋台愛が伝わる！
屋台も親父さんも良いけど、何よりジェフ君の人柄が最高です👏
こんな屋台、毎日行きたくなるわ笑
色んな動画観てきたけど、観てる側まで幸せにしてくれる人間性がすごい👏
大将との関係性も最高👍
自分の屋台持てるように身体に気をつけて頑張ってください☺️
すげーなジェフ！
絶対成功してくれ！！
The master looks like a character as well. There's a genuine affection between them like father and son that is so good to see.
なんだこのハートフルな動画はｗ NHKで流れてても違和感ない
いい動画でした。ありがとう。日本を愛してくれる外国人は、大歓迎です。頑張ってください。
ジェフさんの手際の良さよ！・・・って思ってたら字幕出たw
お二人の出会いがまるで必然的だった感じで、見ててウルっと来ちゃった。
ジェフさん、屋台持てるように頑張って欲しい。
来日本半年了，很喜欢日本人的态度，尤其是我在生病时护士给我的鼓励，正在学习日语，希望更好的适应融入日本的社会
Jeff's Japanese and his passion are truly incredible. Plus the smile.
And to think he thinks his Japanese will get better! Meanwhile I thought he was fluent bc of the intonations, Good accent and he only used a handful non-Japanese words the whole conversation lol. He must mean reading and writing Japanese, which I do believe is quite challenging!
he might be white but i think he is already Japanese inside. I think he wanted to be Japanese and fully embrace the culture way before he even went to Japan. I wish him nothing but the best. it is rare to see the likes of him that is willing to perservere with such passion and joy.
ジェフは頭が良い、そして人柄も良くて応援したくなります。とても魅力的な方ですね。
Even the street foods in Japan are top notch. The place is clean and tidy and the food looks delicious.
the law and regulation is really strict when it comes to food stalls in Japan. That’s why not many food stalls remain in today’s Japan. Most moved to food truck and docking in pop up events rather than stay at a regular spot.
@@miyamotomasashi5838 I see. Thanks for the info!
What about indian street food 😂😂😂😂
or chinese gutter oil xD@@alemjamir4695
@@alemjamir4695 you don't have to remind us bro 😂😂
You can really see how much this guy loves his job - wishing him all the best!
フランス人が日本で屋台やるって 面白すぎる ジェフさんはシェフさん並に
腕が良いと思いました。一流の料理人になるでしょう。フランス料理を提供する屋台って
夢がありますね。大将の人柄も すばらしいです
Actually, I have seen another video on YT about a food stall in Fukuoka, managed by two frenchmen that serve french cuisine.
Fière de voir un frère du pays si respectueux et nous représenter dignement à travers son travail, il fait honneur à l'éducation de ses parents en tous cas 👏
苦労もたくさんあるだろうに、素直な素敵な青年で
本当に頑張って欲しいです。
日本に来てくれて、ありがとうございます✨
ça fait plaisir de voir un français qui donne une bonne image de la France et qui respecte les coutumes et les gens. Il semble être quelqu'un de modeste et super acceuillant, il a de la chance de faire ce qu'il aime et être bien entouré !
C'est juste un français quoi , c'est sur que comparé aux "français de papier" y a une grosse différence ;)
@@donwal9313 Non c'est pas "juste un français" comme tu dis ! De nous jours, on est envahi par les racailles et les raclures qui n'ont rien de français à la base mais qui viennent pour le RSA et la carte vitale ! Lui au moins c'est un vrai français qui donne une image saine de la France ! Etre français c'est pas uniquement être né sur le territoire français.
Etre français c'est aimer son pays, le respecter et en adopter ses coutumes.
C'est un Francais d'origine Francaise quoi. C'est sur que ça aurait été un Tchétchène ou un Arabe.. ça aurait surement été différent. N'en déplaise aux pleureuses 😘
I am the person who wants to learn both languages, 🇫🇷 n 🇯🇵
@@biglittleboy9827 vous êtes trop à l'aise avec votre racisme c'est effrayant ! Honte à vous
卵焼きを受け取った
女性の笑顔が
その店を物語ってると感じました😊👍
人柄で行ってみたいと思えるお店
凄いなあ…
日本を好きになってくれてありがとう！
そこで進行形で頑張りたいって日本の情勢で1番に欲しい外国の方だよ。
ジェフさんの包丁さばきヤバい👏大将もジェフさんも人柄素敵です💫本当に楽しそうに仕事してる👏
異国の地に来て親子みたいな関係を築けるって嬉しいでしょうね。
頑張ってくださいね。
陰ながら応援しています。
私はフランス人であることを誇りに思っています。 それは、偽りの謙虚さのない優雅さで私の国を表し、日出ずる国日本の伝統を尊重しています。
大将の「フランスから預かっている」って発想や考え方にシビレル！
親方素敵！
Pouvez-vous développer ?
Love the boss kindness he take care jeff like his son. All the best to both of you. Healthy and successful.
この若さ、そして覚悟！なんて素晴らしいんだろう！！！
非常有水準的頻道製作及人物採訪 感謝您介紹這樣的日本街頭飲食文化 相當有特色 祈願它永不消失 加油 來自台灣的問候～
福岡から離れて海外で住んでます。屋台も行ったことないです。でも福岡を楽しんでるひとを見ると嬉しい気持ちになります。
アニメがきっかけで日本に来て、屋台で仕事をしているのは、凄いと思います。「屋台の骨組み」や「仕込み」の大変さが伝わって来ました。包丁裁き凄いですね❗どの料理も、美味しそうですね❗(見ているだけで、腹いっぱいになりそうですね❗)料理を作ってる姿が様になっていますね❗お客さんとの会話、楽しそうですね❗ジェフさん、これからも頑張ってください。
このストーリーがそのまま漫画になりそうなくらいかっこいい
漫画にどなたかして欲しいね。ドラマは博多から始まる。ってね。😊
とてもいい動画をありがとうございます。
遠くフランスからやってきてこんなにも日本を愛してくれてるなんてとても嬉しいです。
ぜひ遠くない未来にジェフさんの夢がかないますように！
素敵な動画だなぁ。
毎日が本当に楽しく充実してるのが伝わってくるよ。
福岡行った際には、必ず屋台へ行くよ！！
ジェフさんの両親がこの動画見たらこんな立派な大将の下で働いてるなら安心だって思えるね。
ジェフ君の素直な受け取り方が素敵！！
将来を見据えているからこそ大将に厳しくされているかと思いますが
「楽しい！！」と言える素直な気持ちが、これまた素敵です✨
日本ならではの味や母国の味を生かして愛されるお店を出せると良いですね！🎶
試験しかり、大変だと思いますが...ジェフ君頑張って～！！
A person of his skillset, YEARS of culinary experience in France then Japan, language proficiency, and social skill will make it big ANYWHERE outside Japan.
Keep going and dream big, young fella
生き生き働いていて、凄くカッコ良い、日本語も上手ですネ!孫たちと歳も近いかしら、応援します!!
まるでドラマのよう……❤️😁
良いですねジブリ❤…そしてジョジョ奇妙❤なかなかマニアックです🤣
Jeff is so heartwarming. Wish him the best in achieving his dream of becoming a stall owner one day.
Except that he doesn't want to be a stall owner. He wants to be the owner of a French restaurant. 11:20
@@valuations520 you miss understood!
I want to open a French yatai, with real French food !
@@Jeffandtheyatai I guess I did. But I blame you. You didn't say that, I think. When you said French restaurant, I was picturing all fancy white tablecloths etc. :P
In any case, I hope this dream is coming along nicely.
Thank you
@@valuations520 It's actually your comprehension skills that failed you, it wasn't Jeff's fault. I completely duplicated what he said from the video.
どんなに高級な食材を使った料理を食べても屋台で食べる卵焼きやラーメンの味には勝てないと思いますね
最初から最後まで素晴らしい動画でした
なんか、涙ちょちょぎれますね～
ジェフさん、大将、福岡行った際は遊びに行きます！
レミさんちが日本とフランスの架け橋みたいになってて良い！
外国人でも屋台で働く様な人は、屋台のお兄さん的な受け答えや仕草になってるのがすごく不思議に感じた、このお兄さん明るくて全然違和感ないもんね～😮
凄く魅力的な屋台で、フランス人の料理人さんも、とっても明るくて素敵な方ですね～♪😊♪🌈🌈💖💖💖🌈🌈✨✨👏👏👏💖💖💖
大将はジェフくんがカワイイんだろうな。
ジェフくんも面と向かって優しいとか感謝を伝えらない所が本当の親父と息子みたいでいいですね。
Working on the streets, outside as the sun goes down, shops close, restaurants and bars open; it's magical ! The life of the city goes silent for a moment and then wakes back up suddenly with a burst of lights and laughter and traffic noises. What an experience.
子供の頃は地元にも屋台はあったけど市は取り締まりばかりして屋台文化は無くなってしまった。
福岡は市や県がルールを明確にし、屋台文化を守り共生の道を選んだ。 すごく英断だと思う。
後はジェフさんのような若く情熱のある人が続けていってくれたら嬉しいです。
One of the best videos on RUclips a boy from France who speak Japanese working at a food vendor and have England rock play in the background love it
日本に愛着を持ってくれてるこのフランスの若者に夢である屋台営業を実現してもらいたい！
日本語話術もそうだけど、料理好きだけあって包丁捌きも素晴らしく準備作業や営業中の手際も良く何より楽しんでるので、大将からの信頼も高いのが解る気がする。
今後もだけど、大将もジェフも元気な姿で頑張って欲しい！
こんな動画観ちゃったら国際都市に移行してる博多に行きたくなるよマジで！😅
彼に感謝します👍
he*
大将もジェフさんも明るくて素敵な屋台で料理もちょーおいしそう！福岡行ったら絶対行きたいなあ
地の繋がった親子でもこんなに美しい関係を築けないですよね
対象もジェフ君も美しい
ジェフくん、とても好青年でいいね！
大将も最高！
今度飲みに行きます！
愛嬌のあるイケメンは最強
俺チー牛だけど人生詰み？
顔ではなく心が綺麗よ
He looks like Masato-san, the vocalist from Coldrain.
その上、夢に向かって異国で頑張ってる姿も最強やね
@@ウィンター-c3m詰んでないよ
素敵な動画、ありがとうございます。 なんだかむっちゃ泣けました。
いつの日か、大将の屋台とジェフさんの屋台をハシゴする夢が出来ました。
ありがとう & Merci 😊
多分自分の店持ったら人気の店になると思うよ。日本人から見てもすごい好感度だよ。
この大将、80sのアメリカンポップとディスコティークが好きなんだな。気に入った。
a-haやらイージーラバー、ティアーズフォーフィアーズが流れる屋台とか初めて見ますw
ものすごく優しい笑顔に癒された〜😊仕事も丁重で熱心で、でも力を抜いて楽しんでる。素晴らしいなぁ
And dreams came true, it's so amazing being in Japan and get involved in Japanese culture, Friendly people and they always smile, i love Japan ❤
良い！素晴らしい師弟関係を構築されてて、魂が安らぐ。
素晴らしい師匠、素晴らしい弟子これ程の物は、中々見つけれないぞ
This video is one of the best. So much energy and joy and passion. I truly admire Jeff and his boss for the dedication. Truly amazing.
大将の曲の選択が自分が聴いているのとほぼ同じ。年齢が近いのかもしれないけどSTINGがBGMなのは最高ですね。市内に住んでるのにもう何年も屋台には行ってないけど場所も分かりやすいので今度行ってみます。
This little documentary is super.
あなたはとても楽しくて素敵な人です、フランス人です！できるだけ早く自分の屋台を手に入れることを応援します！
泣けて来た〜❤
笑顔が素敵だぁ〜😂
Its so inspiration watching him enjoying his work and dream. Success & happiness came from so many different form but its just basically doing something that brings peace to your soul and smile on your face
In a previously life he must have lived a previous life as a chef in 1950s-1980s Japan lol. So much passion.
大将の人柄もジェフさんの人柄も動画からすごく伝わってきて行ってみたい
ジェフ日本が大好きって、とても嬉しいですね。
楽しそうで純粋な好青年。
日本人より日本人らしくカッコいいですね。❤
As another Frenchie in Japan, I have to say, he's inspiring! I wish him the best for his 屋台 opening. I really wanna go and try it!
for how much time u can stay in Japan before u need to write a new contract about staying in Japan?
10月に福岡に行く予定がありますが、こうやって行きたいお店が増えていく...
This Jeff guy radiates positivity around him. Hope you will get your own stall in the future!
I wish to visit this stall this year when I go to Japan. Both boss and Jeff are just lovely human beings.
この方は天職を見つけたんですかね？
それはものすごく幸せな事だと思います。
なかなか見つけ出すことは難しいと思うから。
行動力のある人は成功する。良い意味で羞恥心がなく何でも挑戦出来る人は成長が早い。
Im so happy for this guy. He loves his job so much that he's not getting bored by it .
屋台の人って
一緒にお酒飲んでくれる人が
たまに、居るからマジで楽しくなる🎉
C'est un soleil ce jeune homme ! Bonne chance pour la suite
...and thanks to "Japanese kitchen tour" for this amazing portrait.
Wow, idk why but this bring tears to my eyes :(
Such an amazing vid, Jeff's passion for the way he loves what he does, its trully amazing.
The Boss its also such a lovely old dude! bottom of his hearth, he loves this kid so much, what a great human beign.
Jeff will inspire many...
I can see why the old man took him in as an apprentice. His positive outlook on life, willingness to adapt into Japanese society makes him likable and easy to work with are important traits if you want to live in Japan.
I live in Austria, Vienna. I lack nothing (in material way), but I must admit I am very jealous of his happy life... best wishes to him. Wished I had a friend like him or a relationship like these two. What a wonderful feeling that must be!
ジェフの笑った顔は知り合いの飲み屋の男の子とよく似てる。楽しんでる感がよく出てる。☺️
i love this guy , seem humble and nice and he blend to japanese culture
So awesome to hear all those American classics in the background too. Night Fever and Smooth Operator, he's got good taste