Зараз квас майже не п'ю. В спеку найкраще негазована вода. Раніше більше всього подобався квас "Ярило" з хріном. Марку "Ярило" викупила Coca-Cola, але вона чомусь цю марку квасу зовсім запустила. Пару раз брав "живий" квас "Арсенівський", кожний раз закінчився діареєю. Роблять цей квас у Житомирі на підприємстві "Ваш молочник" (завод з виробництва плавленого сиру), власники - хлопці з Сахаліну, колишні військові з рф. Моду на бузину у напоях повернула Coca-Cola, зробила з неї Фанту у блакитних пляшках.
Гарна вибірка, я поціновувач квасу і мій топ 1. Опілля 2 Старокиївський 3. Чорний квас і Львівський від Першої приватної броварні. Арсеніївський теж клас, а ціна жесть. Ярило мало де є і вже не дуже. Є від багатьох фірмочок напій квасний, він дешевший по 20-30 грн за літр, але несмачний і то хімія. З бузиною кращий Квас Тарас ніж білий, але торік мене пригощали домашнім квасом з бузини, то цьому до домашнього ну дуже далеко
Квас Опілля як на мене терпкий якийсь, грубіший смак (брала у пет пляшці), з бузиною куштували, навіть діти не схотіли пити, не смачно, хоча аромат на всю кімнату був. Із тих, що у вас у відео квас тарас норм, із покупних ярило подобається більше всього. А взагалі уже кілька років роблю домашній, 4 л води закипятити, 10 ст ложок цукру, 1-2 ст ложки цикорію (без добавок), 0,5 ч л лимон кислоти, це все в гарячу воду. Коли вистигне вода до теплого стану 1-1,5 ч л сухих дріжжів, розмішати, накрити кришкою (я в каструлі роблю) і на віконечко на сонечко на 4-5 годин. Потім перелити в пляшки і в холодильник на ніч. Схожий на той, що раніше в бочках жовтих продавали. Хоча люди кажуть що то недображка😂 але нам пожобається, і рецептуру можна під себе змінити, по цукру наприклад. А головне не було проблем зі стулом😅 колись на хлібній заквасці пили😂 ото тіке випив і лиш встигай до туалету добігти😅😅
Почитала коментарі. Маю рецепт квасу з бочки. Дарую всім: 1 крок: 10 літрів теплої води+1 разовий пакетик сухих дріжджів(2 чайні ложки з гіркою) + 500-600 грам цукру. Все змішати і поставити у тепле місце на 3-4 години для бродіння. (Зверху має бути пінна шапка) 2 крок: 1 стн цукру розтопити на старенькій сковороді до коричневого кольору( як меблі з червоного дерева), потім залити водою, і розчинити його весь у воді. Краще це робити не в хаті, бо бо буде дим і пар). 3 крок: до дріжджів і цукру , що вже перебродили, додати цю водичку, але не всю зразу, потрохи за смаком, додати чайну ложку лимонної кислоти, буде газувати, все добре перемішати і спробувати. Можна за смаком ще додати цукру, лимонної кислоти і пережареного цукру. 4 крок: процідити, наповнити тару на 80-90%, остудити протягом не менше 6 годин у холодилинику(він так дозріває), але не кладіть у морозилку одразу, бо буде без газу. І все. Пийте і насолоджуйтесь. Треба випити його за 3 дні, бо далі буде вже бражка. Цей квас має трохи осадок, це дріжджі. Цей рецепт саме з тої бочки.
Квас люблю-чёрный. Купила в АТБ квас "Старокиiвський, живого бродiння" только в баклашке-сначала как-то не поняла, сладковатый на вкус, а потом распробовала-понравился. Раньше "Ярило" покупала-немного с горчинкой так сказать, в отличие от предыдущего, но квас такой и должен быть, а вообще я в квасе не прихотливая, лишь бы чёрный и холодный! 😋
Який же він добрий з цвіту бузини перший раз цього року зробили 30літрів і положили в погріб зараз достаємо і п'ємо це те що потрібно в таку жару але не всім подобається смак бузини ще ми робимо з цикорію а це все хімія що продається в магазинах порошкові
Ярило білий для нас найсмачніший. В АТБ він у 2 л пляшках, по акції по дуже приємній ціні - 32 грн. Минулого тижня саме була ця знижка, але через спеку так швидко розбирали, що тільки один раз встигла останню пляшку вхопити
З дитинства найкращий квас був у жовтих бочках, у нас варили на Харківському пивзаводі. Потім зник, і вже десь у 2000-х з'явився Красноградський, смак той самий. Досі купую. АЛЕ! Це дійсно квас живого бродіння, і максимальний термін придатності до 5 діб. Тому його виробляють з травневих до жовтня. Просто потім квас нікому не потрібен)
Серед готових видів квасу,на мою думку, найсмачніший той, що продається в АТБ, назву не пам"ятаю, стоїть окремо аід інших напоїв, на полиці- холодильнику. Або можна купити в Аврорі за 24 грн сухий квас і зробити самостійно 9 літрів смачного натурального квасу.
Вітаю! Більшість квасів роблять з концентрату з додаванням різних сусл. Раніше концентрат продавали в півлітрових бутилках - більшість просто брали цей концентрат розводили з газованою водою без всякого бродіння що і є зараз більшість квасів. Мені теж сподобався "квітковий квас". Дякую за огляд. В квасі допускається 1,2% алкоголю хочя в домашньому може бути і більше.
У нас такая жара и свет выключает и приходишь с улицы мокрый и дома нечем дышать делаю сквозник всё равно такая жара что просто нет сил не высыхает мокрые.
Зайшла спеціально в атб взяти квас а там білі тільки,а чорний ярило був 1пляшка але дідок захватив,тараса там немає..навіть не знаю що краще взяти,бо квас смаком пива не хочу,щоб був не гіркий
Запам'ятала , як робила вишневий квас, в пляшках пластикових...( давно) Коли стала відкривати, фонтан був!...Вся кухня вишнева... 😢 А ми тільки обої поклеіли на стелі( тоді модно було...)
![[Special Clip] ATEEZ(에이티즈) 홍중 'Why Do You Love'](http://i.ytimg.com/vi/I6XYXQKN_pY/mqdefault.jpg)
Доброго дня 🌞🌿.
Дякую, Віталік 👍.
Найсмачніший квас домашній!😋
А раніше був смачний, той що у великих жовтих бочках продавали на вулиці.☺️
Естетичне відео ❤Все у Вас, Віталій, гарно і красиво на екрані. Дякую за дегустацію!
Дякую дуже 🙋♂️
Дякую вам Віталій за дегустацію❤❤❤
А в бочках жовтих з дитинства це взагалі смакота була. Ще домашній, якщо вміють готувати
Да самый лучший квас с бочки с детства 😋
У нашій родині теж любили квас з жовтої бочки. А я ще дитиною, купила 3л у бутель, принесла додому, і на порозі розбила! 😢 Ото досадно було.
@@user-tk9yf3ti8m буває :) нагадали мені, як я 3л молока (від корови замовляли) везла на велосипеді годину, а на порозі дома розбила 😄
І головне що той квас в бочках був справжнім, там плавали хробаки а вони в хімії плавати не будуть.
2:04 🤔 Та турецька чашечка для чаю називається Армуд.☕
Зараз квас майже не п'ю. В спеку найкраще негазована вода. Раніше більше всього подобався квас "Ярило" з хріном.
Марку "Ярило" викупила Coca-Cola, але вона чомусь цю марку квасу зовсім запустила.
Пару раз брав "живий" квас "Арсенівський", кожний раз закінчився діареєю. Роблять цей квас у Житомирі на підприємстві "Ваш молочник" (завод з виробництва плавленого сиру), власники - хлопці з Сахаліну, колишні військові з рф.
Моду на бузину у напоях повернула Coca-Cola, зробила з неї Фанту у блакитних пляшках.
Виталичек,Вы так всегда умеете порадовать.Выключили свет,все😮❤Я раньше делала квас сама🥰👍
Гарна вибірка, я поціновувач квасу і мій топ 1. Опілля 2 Старокиївський 3. Чорний квас і Львівський від Першої приватної броварні. Арсеніївський теж клас, а ціна жесть. Ярило мало де є і вже не дуже. Є від багатьох фірмочок напій квасний, він дешевший по 20-30 грн за літр, але несмачний і то хімія. З бузиною кращий Квас Тарас ніж білий, але торік мене пригощали домашнім квасом з бузини, то цьому до домашнього ну дуже далеко
Квас Тарас очень вкусный!
Я ніколи раніше не куштував цей напій, але мені дуже цікаво! Дякуємо за дегустацію, дорогий Віталіку!
Квас Опілля як на мене терпкий якийсь, грубіший смак (брала у пет пляшці), з бузиною куштували, навіть діти не схотіли пити, не смачно, хоча аромат на всю кімнату був. Із тих, що у вас у відео квас тарас норм, із покупних ярило подобається більше всього.
А взагалі уже кілька років роблю домашній, 4 л води закипятити, 10 ст ложок цукру, 1-2 ст ложки цикорію (без добавок), 0,5 ч л лимон кислоти, це все в гарячу воду. Коли вистигне вода до теплого стану 1-1,5 ч л сухих дріжжів, розмішати, накрити кришкою (я в каструлі роблю) і на віконечко на сонечко на 4-5 годин. Потім перелити в пляшки і в холодильник на ніч. Схожий на той, що раніше в бочках жовтих продавали. Хоча люди кажуть що то недображка😂 але нам пожобається, і рецептуру можна під себе змінити, по цукру наприклад. А головне не було проблем зі стулом😅 колись на хлібній заквасці пили😂 ото тіке випив і лиш встигай до туалету добігти😅😅
Почитала коментарі.
Маю рецепт квасу з бочки. Дарую всім:
1 крок: 10 літрів теплої води+1 разовий пакетик сухих дріжджів(2 чайні ложки з гіркою) + 500-600 грам цукру. Все змішати і поставити у тепле місце на 3-4 години для бродіння. (Зверху має бути пінна шапка)
2 крок: 1 стн цукру розтопити на старенькій сковороді до коричневого кольору( як меблі з червоного дерева), потім залити водою, і розчинити його весь у воді. Краще це робити не в хаті, бо бо буде дим і пар).
3 крок: до дріжджів і цукру , що вже перебродили, додати цю водичку, але не всю зразу, потрохи за смаком, додати чайну ложку лимонної кислоти, буде газувати, все добре перемішати і спробувати. Можна за смаком ще додати цукру, лимонної кислоти і пережареного цукру.
4 крок: процідити, наповнити тару на 80-90%, остудити протягом не менше 6 годин у холодилинику(він так дозріває), але не кладіть у морозилку одразу, бо буде без газу. І все. Пийте і насолоджуйтесь.
Треба випити його за 3 дні, бо далі буде вже бражка.
Цей квас має трохи осадок, це дріжджі.
Цей рецепт саме з тої бочки.
Дякуємо 🔥🙋♂️
Квас дуже подобаєця але роблю його сама
Так чорний квас найкращий
Ми родиною полюбляємо ЧОРНИЙ квас!
Дякую!!! ❤
Нравится старокиевский, попробовала новинку ярило белый не понравился
Мені найбільше смакує квас від Першої Приватної броварні. Бочковий здається називається.
Квас люблю-чёрный. Купила в АТБ квас "Старокиiвський, живого бродiння" только в баклашке-сначала как-то не поняла, сладковатый на вкус, а потом распробовала-понравился.
Раньше "Ярило" покупала-немного с горчинкой так сказать, в отличие от предыдущего, но квас такой и должен быть, а вообще я в квасе не прихотливая, лишь бы чёрный и холодный! 😋
Мне в банках нравиться только Старокиевкий ❤
Квас Тарас хлебный вкусный 👍
Віталику, доречі з бузини квас роблять. Чесно, сама не робила, але рецепти багато бачила ..
Який же він добрий з цвіту бузини перший раз цього року зробили 30літрів і положили в погріб зараз достаємо і п'ємо це те що потрібно в таку жару але не всім подобається смак бузини ще ми робимо з цикорію а це все хімія що продається в магазинах порошкові
Ми обожнюємо квас Тарас білий, не приторний 🫶 (у вас не представлений), чорний меньше подобається.
Flower power новинка нам нікому не зайшла 😊
Вживати бажано охолодженим
Ярило білий для нас найсмачніший. В АТБ він у 2 л пляшках, по акції по дуже приємній ціні - 32 грн. Минулого тижня саме була ця знижка, але через спеку так швидко розбирали, що тільки один раз встигла останню пляшку вхопити
Арсеніївський смачний, але його важко знайти і він дорогий
Температура точно как у нас в израиле, я на улицу не выхожу и кондер не выключаю, не знаю как вы дышите)
Добрый день,шалом Израилю,мира и покоя Вам от всей души😊❤️❤️❤️
З дитинства найкращий квас був у жовтих бочках, у нас варили на Харківському пивзаводі. Потім зник, і вже десь у 2000-х з'явився Красноградський, смак той самий. Досі купую. АЛЕ! Це дійсно квас живого бродіння, і максимальний термін придатності до 5 діб. Тому його виробляють з травневих до жовтня. Просто потім квас нікому не потрібен)
В Туреччині такі скляні стаканчики називаються бардак😅 да, для нас це слово означає зовсім друге😅
Серед готових видів квасу,на мою думку, найсмачніший той, що продається в АТБ, назву не пам"ятаю, стоїть окремо аід інших напоїв, на полиці- холодильнику. Або можна купити в Аврорі за 24 грн сухий квас і зробити самостійно 9 літрів смачного натурального квасу.
Больше всего нравится квас Ярило,часто его покупаем
Вітаю! Більшість квасів роблять з концентрату з додаванням різних сусл. Раніше концентрат продавали в півлітрових бутилках - більшість просто брали цей концентрат розводили з газованою водою без всякого бродіння що і є зараз більшість квасів. Мені теж сподобався "квітковий квас". Дякую за огляд. В квасі допускається 1,2% алкоголю хочя в домашньому може бути і більше.
Якщо точніше , то саме з концентрату квасного сусла , а не з якогось концентрату з додаванням різних сусл.
Сусло якраз і є концентратом.
саме зробила домашный квас із сухого). через дві години розіллю по пляшках - і в холодильник
Найкращій Арсенівський, продають в АТБ Сільпо,за смаком як з бочки, ніякій Чорний не зрівняється ❤
На Полтавщині самий смачний квас в Україні! ТМ Світанок. Краще купувати на заводі. 3 дні дата споживання! Був проїздом , та посмакував!
Я тільки можу уявити який він смачний 🍺🙋♂️
Квас Тарас чорний на першому місці, сила квітів на другому все інше так собі. Принаймні у нас так.
А де Ярило?😗
У нас такая жара и свет выключает и приходишь с улицы мокрый и дома нечем дышать делаю сквозник всё равно такая жара что просто нет сил не высыхает мокрые.
Квас львівський 1 броварня
Добрый день!☀️Квас летом ☀️🌈обожаю! Люблю квас Тарас хлебный(не черный). А вообще делаю свой квас из цикория! 👍👍👍
Все. Мирного дня! 💚🍓
А який у нього смак???не пивний??
@@user-yl4dz6oz7w нет классный! И не горчит! 🤗👍
Зайшла спеціально в атб взяти квас а там білі тільки,а чорний ярило був 1пляшка але дідок захватив,тараса там немає..навіть не знаю що краще взяти,бо квас смаком пива не хочу,щоб був не гіркий
Усі ці квас в банках, навіть не спали біля квасу.
Да квас с бочки 😋и пиво было с бочки
у вас 24 ночью. у нас 29....
Запам'ятала , як робила вишневий квас, в пляшках пластикових...( давно) Коли стала відкривати, фонтан був!...Вся кухня вишнева... 😢 А ми тільки обої поклеіли на стелі( тоді модно було...)
Опілля смачне потім квітковий а потім решта
О.різні смаки у всіх.бо Віталію опілля не дуже
Мені сподобався квас Старокиївський Львівський та Опілля
З цього вибору самий смачний Старокиївський. Опілля- то якісь помиї без смаку. Тарас ,що чорний,що хлібний горенить. П'ятий зразок ще не бачила.
Мне Flower power вообще не зашёл: привкус бузины забивает все остальные вкусы и мне напиток напоминает не квас, а какую-то травяную настойку.
Не пью квас і не розбираюсь в ньому але зроблю огляд на 14 хвилин який міг влізти в шортс.
В дитнстві дуже любила квас з бочки...Потім довго робила сама...А потім домашні його разлюбили...😮, і якось вже давно не пила...😮
Чесно кажучи я сподівався що квас буде смачний, так як я його довго не пив, але нажаль, нічого смачного я не знайшов 🍺💁♂️
Квас Данило вкусный
Квас найкраще робити самому, без штучних ароматизаторів. Рецептів повно. Штучно загазовані напої не дуже корисні.
Квас робимо самі,смачніще і дешевше,а ще чайний гриб,зараз модне слово комбуча.Так взяти одного разу можно,але не вигідно і така собі якість.
Да пей уже, выдыхается! Меняется вкус.😢
Дякую дуже за коментар, смак не змінився навіть на 2-гий день 🙋♂️
Це все напої,а не квас не плутайте
Мабуть таки так 🍺🙋♂️
Квас готовят и из циркория 😊