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到底肉圓要吃蒸的還是炸的?FB ➤ reurl.cc/qmKKLyIG ➤ reurl.cc/xgKK6Z
肉圓就是要吃炸的
炸
台南人吃蒸的😂
蒸的
肉圓ㄧ定要吃炸的‘妳竟然沒吃彰化北斗的三角型肉圓,超好吃,一次致少要吃5顆,妳ㄧ定很愛,外皮酥脆內餡很多筍,醬是黑色的鹹味不甜的
1:00 彰化燒肉圓3:15 彰化阿璋肉圓6:14 北門口肉圓8:34 阿三肉圓12:08 石發脆皮素圓台中人路過~娘娘懂吃!炸的肉圓才好吃,蒸的超噁😁所以說娘娘下一站要來台中了嗎?!
我替其他觀眾謝謝你
沒錯!我是在地的彰化人,SR Cai説的店名,賓果!說對了!完全正確。不過,建議娘娘,下次來彰化,也拍吃爌肉飯的影片如何(因為和肉圓是彰化的兩大小吃美食,也是全省最有名的,彰化縣到處都有,而且24小時都吃得到)?彰化女婿美國人網紅小貝米漿,和千千進食中,也介紹過喔。
厲害厲害
我喜歡吃北門口的。 阿三肉圓被娘娘稱讚成這樣改天來試試看。
今天吃了北門口肉圓驚為天人⋯⋯好吃
我愛彰化阿三炸肉圓每次去都吃,北門口炸肉圓喜歡吃包干貝的、北門口的醬有比阿三優、龍骨髓湯北門口比阿三好喝,娘娘我愛妳,工作不開心,看妳影片,心情好很多
這次安排的順序很用心,從清淡的吃到最重口味的最後再來一個素的,最後一家跟第三家本來就是親戚😁
彰化不只肉圓好吃,還有很多美食爌肉飯,素食麵,蛤仔麵(蛤蜊麵)都很好吃喔!歡迎娘娘下次再來彰化品嚐美食
泰國的蹄膀挺厲害的,不比彰化差
記得國中時候去太平山上,那時天氣冷到爆,一下車吃到 攤販賣的"金針湯" ,真的是 "神來一筆" ,那熱湯再加上那時代純天然的金針花超級忘不了 ! ! 30多年了......,還記得那 "金針花" 的香味 ! !
肉圓都有先蒸熟定型,之後料理方法有兩種:有蒸的和炸的,蒸的有熱和涼的兩種,炸也有兩種,一種是小火炸皮沒有泡泡還是軟軟的肉圓,一種是火比較大皮會起泡泡的酥皮肉圓,兩種粉不一樣喔!甜麵醬比較沒什麼差別,就是甜度怎麼調,但是鹹醬有醬油味或梅醬味或蕃茄醬味!是彰化吃肉圓愛搭配骨髓湯嗎?台中感覺搭酸菜豬血湯比較多!不講店名也沒什麼不對,因為每個人口味不同,自己不喜歡不代表別人也不喜歡,娘娘很棒很客觀喔!
從小吃彰化的肉圓長大,上大學出社會工作後,完全吃不習慣外地的肉圓,還是彰化的肉圓最讚
掛娘娘迎賓招牌的店也太可愛,居然讓娘娘害羞😂
彰化人來囉~~彰化的肉圓大都是炸的,娘娘吃的都是很有名的店,彰化人應該都知道各是哪幾家店
彰化幾乎都是炸過的肉圓喲 ~~~個人信奉肉圓炸的才是真理單純的蒸肉圓根本是大顆水晶餃 !!! ( 引戰言論XDDD )
真的~~~還是比較愛吃炸的肉圓~
😎 炸的才好吃
炸肉圓派站出來
我是客家炸肉圓派😆
娘娘吃東西真的是很有誠意欸,都吃光光,不是只為了評比就吃一兩口
先蒸再去炸會有外酥內嫩的口感而且先蒸也會把裡面的料逼出汁、味道
彰化還有肉圓還有彰南路的肉圓、還有涼肉圓適合夏天吃的涼圓⋯反正太多家了都不錯吃😮💨
好神奇,剛好要打開吃肉圓剛好看到娘娘的新片肉圓還是要我們彰化用炸的肉圓才好吃啊🤣
每次看到娘娘評比中南部美食,就讓我這個台北人不禁要替台北說句話:「我們台北也有美食啊!只是要花比較多錢而已嘛!」覺得可憐又傷心哈哈哈哈哈哈哈
娘娘肉圓留一點料跟剩下的醬,去和店家的竹筍湯或丸子湯加在一起拌均勻,各有風味喔~
那是豐原吃法....不適用其他=___=
感覺很像廚餘
南投董家才這樣吃
誰說的!我是道地的彰化人,從小到大就是這樣吃的(這種吃法)。
我小時候也都這樣吃到大,加了湯很好喝
我是台南人,台南肉圓是蒸的,但我個人喜歡吃炸的,彰化肉圓最棒
娘娘,我推薦芋圓,那是芋簽包肉,乾吃或喝湯會很香,而且既然來彰化,可以去員林二林跟鹿港吃吃看,機後男不知道的知識可以來這裡增長知識。
原來肉圓有那麼多種口味??!!😅那個干貝鳥蛋的也太吸引人了!🤤🤤🤤🤤🤤
你跟我一樣無知
那間是北門口肉圓,有干貝的比較貴,一顆好像一百,但真的很好吃
彰化爌肉飯也很厲害千千拍了兩集 期待娘娘也來朝聖
北門口肉圓是我心中最好吃的肉圓~~~~讚
終於來彰化了!😍歡迎❤️
我自己最喜歡吃阿璋 🥰下次來去吃北門口跟阿三! (生火)娘娘真的很佛心,還顧慮到小店家的生意 👍
怎麼可以這麼開心,真是太可愛了🥺
看您的這部影片後.我決定返鄉就立即去吃.這是眾多介紹彰化肉圓評價中的最棒一部.推薦您再去評鑑爌肉飯.彰化如果只吃肉圓只能算吃一半.爌肉飯也是台灣之最.(台灣頂級)好啦.彰化市也推薦麻糬與蛋黃酥.冬天當然也不能錯過溪湖的羊肉爐.(台灣頂級)員林的米糕與雞腳凍.鹿港的肉包.(台灣頂級)芳苑的蚵仔爹.秀水的湯包.彰化的美食真的棒 !!
那天在精誠夜市拍片,剛好也遇到娘娘來拍片,有合照到好開心❤
娘娘 終於來彰化了! 彰化還有素圓 也超好吃~ 哈哈哈
娘娘今天的穿搭好可愛❤
真的是不言而喻, 看娘娘的舞蹈就懂了 ^ ^
娘娘穿這件衣服好可愛
那個脆皮鳥蛋干貝的確實會讓人想去吃
半夜看娘娘的美食影片真的找死呢。。看完都好想吃🥲
太晚看到了,上週才去彰化玩
感冒的鼻涕感😂😂😂形容的真貼切😂😂😂
我推薦員林高中前楊家肉圓,從小吃到大,超級好吃,真心推薦跟外面賣的口感都不一樣,尤其是他醬,完美
哈哈,娘娘又在笑機器後面的男人了
未看先讚👍👍👍養成好習慣👍👍👍
恭喜娘娘加入我們"肉圓愛好者陣營"。我就想咩,肉圓這麼好吃,娘娘怎麼會不喜歡哩?娘娘總算發現肉圓的美好了~
要脆皮又要筍子多的就吃 ~彰化二林的肉圓壽
大家 冬至快樂喲 🍡🍡
認真,彰化可以住三晚,這四天三夜就吃肉圓 + 爌肉飯!不說了,口水都快流下來。
彰化涼圓也好吃!冷的肉圓😁😁
還有涼圓哦!
娘娘,肉圓會越吃越圓,炸肉圓是我的最愛,香菜更不用說了,讚讚讚
彰化肉圓好吃,曾從新竹特別去吃
雖然娘娘沒有po店名,但彰化人應該都很熟悉是那個店,因爲彰化人也很愛吃彰化每一間的肉圓(全部店都知道的彰化人😊)
看了好心動啊!!想來趟肉圓之旅!!
彰化人,我有自己喜歡的肉圓小店,不有名但CP值超高。雖然有點傷心娘娘沒吃到,但還是推薦一下車路口阿傑的肉圓。還有24小時都吃得到的爌肉飯!
感謝您大方的分享!🙏
彰化肉圓很厲害!台中肉圓和彰化肉圓有差別!希望娘娘可以來台中吃美食,比較一下!
阿娘喂啊~~~娘娘啊~~~素肉圓你竟然介紹到有蒜頭香 XD
哇,娘娘這集吃的很開心~😚彰化肉圓真的好好吃~
最後三碗迪咖好可愛
肉圓吃炸的👍🏻
被門口就是必推啦!❤❤
我彰化人也超愛吃阿三,朋友來也都請吃阿三
北門口好吃,可惜環境有點~
沒錯!我也是彰化人,我最愛吃北門口、阿三肉圓,和八卦山下的燒肉圓。
唯一支持南部蒸的,炸的走開,有竹筍香菇也走開😂
娘娘少吃了一家,在扇形車庫附近的過溝仔肉圓王,下午才開,可以兩、三個小時就賣完了。彰化除了肉圓,還有爌肉飯,當然,也還有很多小吃啦~ 湯包啊、甜點呀、咖哩飯啊...(素食麵你可能不愛,但彰化就是挺多的! 我也不愛素食麵,但"彰化素食"真的滿好吃的,特別推薦豆包!)
娘娘粉絲~彰化人簽到~~~
之前剛好有看書介紹早年肉圓都是煮熟後挑著扁擔叫賣,用台語喊「燒肉圓」(熱的肉圓),所以招牌才沿用「燒」字!!也推薦娘娘有空可以去彰化北斗吃肉圓是不同的好吃!!另外彰化市那邊也有包肉的涼圓、或是鹿港的芋丸很特別!其他小吃像是像燉露、爌肉飯、蛤仔麵、菜麵….等等都很棒❤
全國全國全國素肉圓老闆娘是怎樣!省錢啊!
真的是到外縣市才知道肉圓那麼難吃! 不怪你原本不喜歡湯比較淡是因為 我們都會用吃肉圓的碗去喝!! 不浪費一點醬汁~~
自從嘗過一次彰化肉圓後(花蓮市有間“碰康”肉圓,不知還有沒有營業?),就知道自己只能接受蒸肉圓的清爽口感,但我還是來欣賞娘娘吃炸肉圓。
我是從小到大的道地彰化人!不大能接受用蒸的肉圓,那叫北斗肉圓,是北斗、員林那邊的吃法,而且較小顆,相對的內餡也較少。不是很喜歡!
娘娘很有水準,好吃不好吃觀點不同,不講店名是對的
娘娘最後面跳舞超級可愛❤️
彰化人+1,每次回彰化首選必吃肉圓是家裡附近的“阿三肉圓”,但如果太多人排隊,我會去吃另一家過溝仔地下道入口處的80年老店~ 在其他縣市,沒吃過肉圓的彰化人
彰化每一間肉圓都不同,多是炸的。還有涼圓喔~涼的肉圓
彰化人來報到 雖然是在地人但還是超愛吃彰化肉圓
支持娘娘!!!
娘娘終於來彰化了🎉
有介紹素圓耶!👍👍👍
娘娘大口吃肉圓的樣子很像千尋的爸爸在吃神明的食物的時候😂
笑死
真的,那個肉圓是放涼了嗎?不然怎麼能一口幹掉半顆啊?我都只能慢慢咬,裡面很燙餒!
娘娘,能不能來花蓮吃原住民料理?
娘娘可以試試爌肉飯❤
開場地在彰化市美術館,斜對面那家肉圓是燒肉元,也是彰化的肉圓老店之一,他們家肉圓分肉絲肉圓與肉角肉圓。
娘娘你在彰化非常紅
推薦娘娘去斗六吃看看斗六火車站附近的吳記肉圓,也很好吃
彰化特有的 涼圓 才會讓你嚇到🎉
9:29 拜肉圓神😂
這輩子還真的沒有吃過難吃的肉圓😅,但彰化肉圓世界第一
彰化的爌肉飯也是經典,各有千秋
娘娘 醬汁加上他們的高湯 很好喝
我只愛蒸肉圓,可能剛好沒遇到好的炸肉圓
可以拍2部影片早上吃肉圓晚上吃爌肉飯(大部分店家 早上賣肉圓 晚上賣爌肉飯 👍)
反而好奇當初讓娘娘覺得難吃的肉圓是哪一間😂
新竹的嗎(被揍
我也想知道,怎麼能記憶深刻😅😅
肉圓炸得真的比較好吃😋
還記得大學同學問我彰化肉圓是蒸的嗎? 我說有假的嗎? 他說蒸的啦 蒸的 我說有蒸的哦 我彰化人只吃炸的肉圓
阿璋肉圓是我唯一喜歡的彰化肉圓。
剛好相反!我是道地的彰化人,是我唯一最不喜歡的,而且他的肉,也都是碎肉,是從電影上映後紅了,炒作出來的;彰化人很少會去吃,大多都是外來的觀光客和年輕人。
個人覺得彰化的爌肉飯略勝肉圓一籌
我都吃涼圓🤣
有包干貝也太豪華了吧!
彰化爌肉飯也好吃
娘娘彰化除了肉圓還有好吃的焢肉飯丫
阿三肉圆弟一次吃好回味
還有涼圓跟素圓,麻辣肉圓
下次到彰化可以跟小貝一起吃控肉飯喝米漿唷~
我覺得彰化最好吃的是焢肉飯🤣
彰化肉圓萬歲耶耶耶
炸的肉圓真的很好吃❤❤❤
彰化肉圓原則是炸的(先蒸再炸)有些炸的很明顯 傳統古早味先蒸之後把肉圓泡在低溫油中加熱 炸的紋路不明顯南部就是蒸的肉圓為主
到底肉圓要吃蒸的還是炸的?
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IG ➤ reurl.cc/xgKK6Z
肉圓就是要吃炸的
炸
台南人吃蒸的😂
蒸的
肉圓ㄧ定要吃炸的‘妳竟然沒吃彰化北斗的三角型肉圓,超好吃,一次致少要吃5顆,妳ㄧ定很愛,外皮酥脆內餡很多筍,醬是黑色的鹹味不甜的
1:00 彰化燒肉圓
3:15 彰化阿璋肉圓
6:14 北門口肉圓
8:34 阿三肉圓
12:08 石發脆皮素圓
台中人路過~娘娘懂吃!炸的肉圓才好吃,蒸的超噁😁
所以說娘娘下一站要來台中了嗎?!
我替其他觀眾謝謝你
沒錯!我是在地的彰化人,SR Cai説的店名,賓果!說對了!完全正確。不過,建議娘娘,下次來彰化,也拍吃爌肉飯的影片如何(因為和肉圓是彰化的兩大小吃美食,也是全省最有名的,彰化縣到處都有,而且24小時都吃得到)?彰化女婿美國人網紅小貝米漿,和千千進食中,也介紹過喔。
厲害厲害
我喜歡吃北門口的。
阿三肉圓被娘娘稱讚成這樣改天來試試看。
今天吃了北門口肉圓
驚為天人⋯⋯好吃
我愛彰化阿三炸肉圓每次去都吃,北門口炸肉圓喜歡吃包干貝的、北門口的醬有比阿三優、龍骨髓湯北門口比阿三好喝,娘娘我愛妳,工作不開心,看妳影片,心情好很多
這次安排的順序很用心,從清淡的吃到最重口味的最後再來一個素的,最後一家跟第三家本來就是親戚😁
彰化不只肉圓好吃,還有很多美食
爌肉飯,素食麵,蛤仔麵(蛤蜊麵)都很好吃喔!
歡迎娘娘下次再來彰化品嚐美食
泰國的蹄膀挺厲害的,不比彰化差
記得國中時候去太平山上,那時天氣冷到爆,一下車吃到 攤販賣的"金針湯" ,真的是 "神來一筆" ,那熱湯再加上那時代純天然的金針花超級忘不了 ! ! 30多年了......,還記得那 "金針花" 的香味 ! !
肉圓都有先蒸熟定型,之後料理方法有兩種:有蒸的和炸的,蒸的有熱和涼的兩種,炸也有兩種,一種是小火炸皮沒有泡泡還是軟軟的肉圓,一種是火比較大皮會起泡泡的酥皮肉圓,兩種粉不一樣喔!甜麵醬比較沒什麼差別,就是甜度怎麼調,但是鹹醬有醬油味或梅醬味或蕃茄醬味!是彰化吃肉圓愛搭配骨髓湯嗎?台中感覺搭酸菜豬血湯比較多!
不講店名也沒什麼不對,因為每個人口味不同,自己不喜歡不代表別人也不喜歡,娘娘很棒很客觀喔!
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彰化人來囉~~
彰化的肉圓大都是炸的,
娘娘吃的都是很有名的店,
彰化人應該都知道各是哪幾家店
彰化幾乎都是炸過的肉圓喲 ~~~
個人信奉肉圓炸的才是真理
單純的蒸肉圓根本是大顆水晶餃 !!! ( 引戰言論XDDD )
真的~~~還是比較愛吃炸的肉圓~
😎 炸的才好吃
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我是客家炸肉圓派😆
娘娘吃東西真的是很有誠意欸,都吃光光,不是只為了評比就吃一兩口
先蒸再去炸會有外酥內嫩的口感
而且先蒸也會把裡面的料逼出汁、味道
彰化還有肉圓還有彰南路的肉圓、還有涼肉圓適合夏天吃的涼圓⋯反正太多家了都不錯吃😮💨
好神奇,剛好要打開吃肉圓
剛好看到娘娘的新片
肉圓還是要我們彰化用炸的肉圓才好吃啊🤣
每次看到娘娘評比中南部美食,就讓我這個台北人不禁要替台北說句話:
「我們台北也有美食啊!只是要花比較多錢而已嘛!」
覺得可憐又傷心哈哈哈哈哈哈哈
娘娘
肉圓留一點料跟剩下的醬,去和店家的竹筍湯或丸子湯加在一起拌均勻,各有風味喔~
那是豐原吃法....不適用其他=___=
感覺很像廚餘
南投董家才這樣吃
誰說的!我是道地的彰化人,從小到大就是這樣吃的(這種吃法)。
我小時候也都這樣吃到大,加了湯很好喝
我是台南人,台南肉圓是蒸的,但我個人喜歡吃炸的,彰化肉圓最棒
娘娘,我推薦芋圓,那是芋簽包肉,乾吃或喝湯會很香,而且既然來彰化,可以去員林二林跟鹿港吃吃看,機後男不知道的知識可以來這裡增長知識。
原來肉圓有那麼多種口味??!!😅那個干貝鳥蛋的也太吸引人了!🤤🤤🤤🤤🤤
你跟我一樣無知
那間是北門口肉圓,有干貝的比較貴,一顆好像一百,但真的很好吃
彰化爌肉飯也很厲害
千千拍了兩集 期待娘娘也來朝聖
北門口肉圓是我心中最好吃的肉圓~~~~讚
終於來彰化了!😍歡迎❤️
我自己最喜歡吃阿璋 🥰
下次來去吃北門口跟阿三! (生火)
娘娘真的很佛心,還顧慮到小店家的生意 👍
怎麼可以這麼開心,真是太可愛了🥺
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推薦您再去評鑑爌肉飯.
彰化如果只吃肉圓只能算吃一半.
爌肉飯也是台灣之最.
(台灣頂級)
好啦.
彰化市也推薦麻糬與蛋黃酥.
冬天當然也不能錯過溪湖的羊肉爐.
(台灣頂級)
員林的米糕與雞腳凍.
鹿港的肉包.
(台灣頂級)
芳苑的蚵仔爹.
秀水的湯包.
彰化的美食真的棒 !!
那天在精誠夜市拍片,剛好也遇到娘娘來拍片,有合照到好開心❤
娘娘 終於來彰化了! 彰化還有素圓 也超好吃~ 哈哈哈
娘娘今天的穿搭好可愛❤
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娘娘總算發現肉圓的美好了~
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認真,彰化可以住三晚,這四天三夜就吃肉圓 + 爌肉飯!不說了,口水都快流下來。
彰化涼圓也好吃!冷的肉圓😁😁
還有涼圓哦!
娘娘,肉圓會越吃越圓,炸肉圓是我的最愛,香菜更不用說了,讚讚讚
彰化肉圓好吃,曾從新竹特別去吃
雖然娘娘沒有po店名,但彰化人應該都很熟悉是那個店,因爲彰化人也很愛吃彰化每一間的肉圓(全部店都知道的彰化人😊)
看了好心動啊!!
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彰化人,我有自己喜歡的肉圓小店,不有名但CP值超高。
雖然有點傷心娘娘沒吃到,但還是推薦一下車路口阿傑的肉圓。
還有24小時都吃得到的爌肉飯!
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希望娘娘可以來台中吃美食,比較一下!
阿娘喂啊~~~娘娘啊~~~
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哇,娘娘這集吃的很開心~😚
彰化肉圓真的好好吃~
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北門口好吃,可惜環境有點~
沒錯!我也是彰化人,我最愛吃北門口、阿三肉圓,和八卦山下的燒肉圓。
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娘娘少吃了一家,在扇形車庫附近的過溝仔肉圓王,下午才開,可以兩、三個小時就賣完了。
彰化除了肉圓,還有爌肉飯,當然,也還有很多小吃啦~ 湯包啊、甜點呀、咖哩飯啊...
(素食麵你可能不愛,但彰化就是挺多的! 我也不愛素食麵,但"彰化素食"真的滿好吃的,特別推薦豆包!)
娘娘粉絲~彰化人簽到~~~
之前剛好有看書介紹早年肉圓都是煮熟後挑著扁擔叫賣,用台語喊「燒肉圓」(熱的肉圓),所以招牌才沿用「燒」字!!
也推薦娘娘有空可以去彰化北斗吃肉圓是不同的好吃!!另外彰化市那邊也有包肉的涼圓、或是鹿港的芋丸很特別!其他小吃像是像燉露、爌肉飯、蛤仔麵、菜麵….等等都很棒❤
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全國
全國
素肉圓老闆娘是怎樣!省錢啊!
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湯比較淡是因為 我們都會用吃肉圓的碗去喝!!
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自從嘗過一次彰化肉圓後(花蓮市有間“碰康”肉圓,不知還有沒有營業?),就知道自己只能接受蒸肉圓的清爽口感,但我還是來欣賞娘娘吃炸肉圓。
我是從小到大的道地彰化人!不大能接受用蒸的肉圓,那叫北斗肉圓,是北斗、員林那邊的吃法,而且較小顆,相對的內餡也較少。不是很喜歡!
娘娘很有水準,好吃不好吃觀點不同,不講店名是對的
娘娘最後面跳舞超級可愛❤️
彰化人+1,每次回彰化首選必吃肉圓是家裡附近的“阿三肉圓”,但如果太多人排隊,我會去吃另一家過溝仔地下道入口處的80年老店~ 在其他縣市,沒吃過肉圓的彰化人
彰化每一間肉圓都不同,多是炸的。還有涼圓喔~涼的肉圓
彰化人來報到 雖然是在地人但還是超愛吃彰化肉圓
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娘娘你在彰化非常紅
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這輩子還真的沒有吃過難吃的肉圓😅,但彰化肉圓世界第一
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娘娘 醬汁加上他們的高湯 很好喝
我只愛蒸肉圓,可能剛好沒遇到好的炸肉圓
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反而好奇當初讓娘娘覺得難吃的肉圓是哪一間😂
新竹的嗎(被揍
我也想知道,怎麼能記憶深刻😅😅
肉圓炸得真的比較好吃😋
還記得大學同學問我彰化肉圓是蒸的嗎? 我說有假的嗎?
他說蒸的啦 蒸的 我說有蒸的哦 我彰化人只吃炸的肉圓
阿璋肉圓是我唯一喜歡的彰化肉圓。
剛好相反!我是道地的彰化人,是我唯一最不喜歡的,而且他的肉,也都是碎肉,是從電影上映後紅了,炒作出來的;彰化人很少會去吃,大多都是外來的觀光客和年輕人。
個人覺得彰化的爌肉飯略勝肉圓一籌
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阿三肉圆弟一次吃好回味
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下次到彰化可以跟小貝一起吃控肉飯喝米漿唷~
我覺得彰化最好吃的是焢肉飯🤣
彰化肉圓萬歲耶耶耶
炸的肉圓真的很好吃❤❤❤
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有些炸的很明顯 傳統古早味先蒸之後把肉圓泡在低溫油中加熱 炸的紋路不明顯
南部就是蒸的肉圓為主