爆吃彰化肉圓爽到不行

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  • Опубликовано: 6 сен 2024

Комментарии • 252

  • @alizabethlin
    @alizabethlin  Год назад +48

    到底肉圓要吃蒸的還是炸的?
    FB ➤ reurl.cc/qmKKLy
    IG ➤ reurl.cc/xgKK6Z

    • @user-uu7qc6mi7q
      @user-uu7qc6mi7q Год назад +6

      肉圓就是要吃炸的

    • @56ching
      @56ching Год назад +3

    • @chenhsu8597
      @chenhsu8597 Год назад +4

      台南人吃蒸的😂

    • @TheBrandonyang
      @TheBrandonyang Год назад +2

      蒸的

    • @susanlin3100
      @susanlin3100 Год назад +5

      肉圓ㄧ定要吃炸的‘妳竟然沒吃彰化北斗的三角型肉圓,超好吃,一次致少要吃5顆,妳ㄧ定很愛,外皮酥脆內餡很多筍,醬是黑色的鹹味不甜的

  • @srcai5973
    @srcai5973 Год назад +407

    1:00 彰化燒肉圓
    3:15 彰化阿璋肉圓
    6:14 北門口肉圓
    8:34 阿三肉圓
    12:08 石發脆皮素圓
    台中人路過~娘娘懂吃!炸的肉圓才好吃,蒸的超噁😁
    所以說娘娘下一站要來台中了嗎?!

    • @alizabethlin
      @alizabethlin  Год назад +105

      我替其他觀眾謝謝你

    • @max19740731
      @max19740731 Год назад +17

      沒錯!我是在地的彰化人,SR Cai説的店名,賓果!說對了!完全正確。不過,建議娘娘,下次來彰化,也拍吃爌肉飯的影片如何(因為和肉圓是彰化的兩大小吃美食,也是全省最有名的,彰化縣到處都有,而且24小時都吃得到)?彰化女婿美國人網紅小貝米漿,和千千進食中,也介紹過喔。

    • @JIMmmmm
      @JIMmmmm Год назад +1

      厲害厲害

    • @523663
      @523663 Год назад +1

      我喜歡吃北門口的。
      阿三肉圓被娘娘稱讚成這樣改天來試試看。

    • @user-wk4te4lv5d
      @user-wk4te4lv5d Год назад +1

      今天吃了北門口肉圓
      驚為天人⋯⋯好吃

  • @user-cy8oq2oq3q
    @user-cy8oq2oq3q Год назад +15

    我愛彰化阿三炸肉圓每次去都吃,北門口炸肉圓喜歡吃包干貝的、北門口的醬有比阿三優、龍骨髓湯北門口比阿三好喝,娘娘我愛妳,工作不開心,看妳影片,心情好很多

  • @user-mq1ev9ru9h
    @user-mq1ev9ru9h Год назад +17

    這次安排的順序很用心,從清淡的吃到最重口味的最後再來一個素的,最後一家跟第三家本來就是親戚😁

  • @lesalin7779
    @lesalin7779 Год назад +33

    彰化不只肉圓好吃,還有很多美食
    爌肉飯,素食麵,蛤仔麵(蛤蜊麵)都很好吃喔!
    歡迎娘娘下次再來彰化品嚐美食

    • @fibm11
      @fibm11 Год назад

      泰國的蹄膀挺厲害的,不比彰化差

  • @jennyhsu469
    @jennyhsu469 Год назад +23

    記得國中時候去太平山上,那時天氣冷到爆,一下車吃到 攤販賣的"金針湯" ,真的是 "神來一筆" ,那熱湯再加上那時代純天然的金針花超級忘不了 ! ! 30多年了......,還記得那 "金針花" 的香味 ! !

  • @momo1128
    @momo1128 Год назад +7

    肉圓都有先蒸熟定型,之後料理方法有兩種:有蒸的和炸的,蒸的有熱和涼的兩種,炸也有兩種,一種是小火炸皮沒有泡泡還是軟軟的肉圓,一種是火比較大皮會起泡泡的酥皮肉圓,兩種粉不一樣喔!甜麵醬比較沒什麼差別,就是甜度怎麼調,但是鹹醬有醬油味或梅醬味或蕃茄醬味!是彰化吃肉圓愛搭配骨髓湯嗎?台中感覺搭酸菜豬血湯比較多!
    不講店名也沒什麼不對,因為每個人口味不同,自己不喜歡不代表別人也不喜歡,娘娘很棒很客觀喔!

  • @zaeches
    @zaeches Год назад +8

    從小吃彰化的肉圓長大,上大學出社會工作後,完全吃不習慣外地的肉圓,還是彰化的肉圓最讚

  • @ga86041
    @ga86041 Год назад +13

    掛娘娘迎賓招牌的店也太可愛,居然讓娘娘害羞😂

  • @mumu-nagi
    @mumu-nagi Год назад +8

    彰化人來囉~~
    彰化的肉圓大都是炸的,
    娘娘吃的都是很有名的店,
    彰化人應該都知道各是哪幾家店

  • @erinsin507
    @erinsin507 Год назад +23

    彰化幾乎都是炸過的肉圓喲 ~~~
    個人信奉肉圓炸的才是真理
    單純的蒸肉圓根本是大顆水晶餃 !!! ( 引戰言論XDDD )

    • @M.s_Mita
      @M.s_Mita Год назад +4

      真的~~~還是比較愛吃炸的肉圓~

    • @user-xd5ze6jk3p
      @user-xd5ze6jk3p Год назад +4

      😎 炸的才好吃

    • @haruki7821
      @haruki7821 Год назад +4

      炸肉圓派站出來

    • @Miffy-sq3wc
      @Miffy-sq3wc Год назад +3

      我是客家炸肉圓派😆

  • @ctliu6596
    @ctliu6596 Год назад +4

    娘娘吃東西真的是很有誠意欸,都吃光光,不是只為了評比就吃一兩口

  • @sandywu512
    @sandywu512 Год назад +8

    先蒸再去炸會有外酥內嫩的口感
    而且先蒸也會把裡面的料逼出汁、味道

  • @mitalin9104
    @mitalin9104 Год назад +5

    彰化還有肉圓還有彰南路的肉圓、還有涼肉圓適合夏天吃的涼圓⋯反正太多家了都不錯吃😮‍💨

  • @aas20225
    @aas20225 Год назад +12

    好神奇,剛好要打開吃肉圓
    剛好看到娘娘的新片
    肉圓還是要我們彰化用炸的肉圓才好吃啊🤣

  • @anjo_1029
    @anjo_1029 Год назад +13

    每次看到娘娘評比中南部美食,就讓我這個台北人不禁要替台北說句話:
    「我們台北也有美食啊!只是要花比較多錢而已嘛!」
    覺得可憐又傷心哈哈哈哈哈哈哈

  • @user-besweet621
    @user-besweet621 Год назад +40

    娘娘
    肉圓留一點料跟剩下的醬,去和店家的竹筍湯或丸子湯加在一起拌均勻,各有風味喔~

    • @user-ou6ch8nh6f
      @user-ou6ch8nh6f Год назад +4

      那是豐原吃法....不適用其他=___=

    • @alizabethlin
      @alizabethlin  Год назад +17

      感覺很像廚餘

    • @oh-teanac
      @oh-teanac Год назад +1

      南投董家才這樣吃

    • @max19740731
      @max19740731 Год назад +12

      誰說的!我是道地的彰化人,從小到大就是這樣吃的(這種吃法)。

    • @Ray-ir8dg
      @Ray-ir8dg Год назад +5

      我小時候也都這樣吃到大,加了湯很好喝

  • @user-bb5ti7lq7r
    @user-bb5ti7lq7r Год назад +4

    我是台南人,台南肉圓是蒸的,但我個人喜歡吃炸的,彰化肉圓最棒

  • @user-mq6rb3ms2p
    @user-mq6rb3ms2p Год назад +5

    娘娘,我推薦芋圓,那是芋簽包肉,乾吃或喝湯會很香,而且既然來彰化,可以去員林二林跟鹿港吃吃看,機後男不知道的知識可以來這裡增長知識。

  • @peko3283
    @peko3283 Год назад +13

    原來肉圓有那麼多種口味??!!😅那個干貝鳥蛋的也太吸引人了!🤤🤤🤤🤤🤤

    • @alizabethlin
      @alizabethlin  Год назад +6

      你跟我一樣無知

    • @a01473629
      @a01473629 Год назад +3

      那間是北門口肉圓,有干貝的比較貴,一顆好像一百,但真的很好吃

  • @zonc1788
    @zonc1788 Год назад +4

    彰化爌肉飯也很厲害
    千千拍了兩集 期待娘娘也來朝聖

  • @juanchihi9752
    @juanchihi9752 Год назад +4

    北門口肉圓是我心中最好吃的肉圓~~~~讚

  • @ianchen0516
    @ianchen0516 Год назад +7

    終於來彰化了!😍歡迎❤️

  • @freedenonmymine
    @freedenonmymine Год назад +2

    我自己最喜歡吃阿璋 🥰
    下次來去吃北門口跟阿三! (生火)
    娘娘真的很佛心,還顧慮到小店家的生意 👍

  • @hatukikotone
    @hatukikotone Год назад +1

    怎麼可以這麼開心,真是太可愛了🥺

  • @user-uu1ug5rf8q
    @user-uu1ug5rf8q Год назад

    看您的這部影片後.
    我決定返鄉就立即去吃.
    這是眾多介紹彰化肉圓評價中的最棒一部.
    推薦您再去評鑑爌肉飯.
    彰化如果只吃肉圓只能算吃一半.
    爌肉飯也是台灣之最.
    (台灣頂級)
    好啦.
    彰化市也推薦麻糬與蛋黃酥.
    冬天當然也不能錯過溪湖的羊肉爐.
    (台灣頂級)
    員林的米糕與雞腳凍.
    鹿港的肉包.
    (台灣頂級)
    芳苑的蚵仔爹.
    秀水的湯包.
    彰化的美食真的棒 !!

  • @handsome0505
    @handsome0505 Год назад +1

    那天在精誠夜市拍片,剛好也遇到娘娘來拍片,有合照到好開心❤

  • @Vvlilife
    @Vvlilife Год назад +4

    娘娘 終於來彰化了! 彰化還有素圓 也超好吃~ 哈哈哈

  • @young287
    @young287 Год назад +7

    娘娘今天的穿搭好可愛❤

  • @highness12
    @highness12 Год назад +3

    真的是不言而喻, 看娘娘的舞蹈就懂了 ^ ^

  • @cookiiexleaxhs
    @cookiiexleaxhs Год назад +1

    娘娘穿這件衣服好可愛

  • @wunhueihuang7819
    @wunhueihuang7819 Год назад +3

    那個脆皮鳥蛋干貝的確實會讓人想去吃

  • @talionjoel62
    @talionjoel62 Год назад +1

    半夜看娘娘的美食影片真的找死呢。。看完都好想吃🥲

  • @quinol11
    @quinol11 Год назад +1

    太晚看到了,上週才去彰化玩

  • @vasataker
    @vasataker 7 месяцев назад

    感冒的鼻涕感😂😂😂形容的真貼切😂😂😂

  • @user-tj1qy5kw1x
    @user-tj1qy5kw1x Год назад +2

    我推薦員林高中前楊家肉圓,從小吃到大,超級好吃,真心推薦跟外面賣的口感都不一樣,尤其是他醬,完美

  • @j2020ify
    @j2020ify Год назад +1

    哈哈,娘娘又在笑機器後面的男人了

  • @diabolkw
    @diabolkw Год назад +2

    未看先讚👍👍👍養成好習慣👍👍👍

  • @annelai6683
    @annelai6683 Год назад +4

    恭喜娘娘加入我們"肉圓愛好者陣營"。我就想咩,肉圓這麼好吃,娘娘怎麼會不喜歡哩?
    娘娘總算發現肉圓的美好了~

  • @user-pt1jm3bt4n
    @user-pt1jm3bt4n 10 месяцев назад

    要脆皮又要筍子多的就吃 ~彰化二林的肉圓壽

  • @diabolkw
    @diabolkw Год назад +28

    大家 冬至快樂喲 🍡🍡

  • @stillget
    @stillget Год назад +1

    認真,彰化可以住三晚,這四天三夜就吃肉圓 + 爌肉飯!不說了,口水都快流下來。

  • @irenekim5229
    @irenekim5229 Год назад +2

    彰化涼圓也好吃!冷的肉圓😁😁

  • @user-wc6br9zr3g
    @user-wc6br9zr3g Год назад +2

    還有涼圓哦!

  • @user-ob4tw8ud2r
    @user-ob4tw8ud2r Год назад

    娘娘,肉圓會越吃越圓,炸肉圓是我的最愛,香菜更不用說了,讚讚讚

  • @wobistdu24601
    @wobistdu24601 Год назад +2

    彰化肉圓好吃,曾從新竹特別去吃

  • @user-ez2dw8yk4t
    @user-ez2dw8yk4t Час назад

    雖然娘娘沒有po店名,但彰化人應該都很熟悉是那個店,因爲彰化人也很愛吃彰化每一間的肉圓(全部店都知道的彰化人😊)

  • @user-rq8cu8zj9i
    @user-rq8cu8zj9i Год назад +1

    看了好心動啊!!
    想來趟肉圓之旅!!

  • @shou1123456
    @shou1123456 Год назад +3

    彰化人,我有自己喜歡的肉圓小店,不有名但CP值超高。
    雖然有點傷心娘娘沒吃到,但還是推薦一下車路口阿傑的肉圓。
    還有24小時都吃得到的爌肉飯!

    • @annelai6683
      @annelai6683 Год назад

      感謝您大方的分享!🙏

  • @Linda-fb6xu
    @Linda-fb6xu Год назад +1

    彰化肉圓很厲害!
    台中肉圓和彰化肉圓有差別!
    希望娘娘可以來台中吃美食,比較一下!

  • @kaze3799
    @kaze3799 Год назад +2

    阿娘喂啊~~~娘娘啊~~~
    素肉圓你竟然介紹到有蒜頭香 XD

  • @lalaliu5588
    @lalaliu5588 Год назад

    哇,娘娘這集吃的很開心~😚
    彰化肉圓真的好好吃~

  • @user-bv8ye7dt2h
    @user-bv8ye7dt2h Год назад +1

    最後三碗迪咖好可愛

  • @mumu160.5
    @mumu160.5 Год назад +1

    肉圓吃炸的👍🏻

  • @amei74010122
    @amei74010122 Год назад +2

    被門口就是必推啦!❤❤

  • @ry852613
    @ry852613 Год назад +7

    我彰化人也超愛吃阿三,朋友來也都請吃阿三

    • @wobistdu24601
      @wobistdu24601 Год назад +2

      北門口好吃,可惜環境有點~

    • @max19740731
      @max19740731 Год назад +1

      沒錯!我也是彰化人,我最愛吃北門口、阿三肉圓,和八卦山下的燒肉圓。

  • @TheBetween211
    @TheBetween211 Год назад +1

    唯一支持南部蒸的,炸的走開,有竹筍香菇也走開😂

  • @MooNK5566
    @MooNK5566 Год назад

    娘娘少吃了一家,在扇形車庫附近的過溝仔肉圓王,下午才開,可以兩、三個小時就賣完了。
    彰化除了肉圓,還有爌肉飯,當然,也還有很多小吃啦~ 湯包啊、甜點呀、咖哩飯啊...
    (素食麵你可能不愛,但彰化就是挺多的! 我也不愛素食麵,但"彰化素食"真的滿好吃的,特別推薦豆包!)

  • @daniel153022
    @daniel153022 Год назад +1

    娘娘粉絲~彰化人簽到~~~

  • @echochiu2619
    @echochiu2619 Год назад +15

    之前剛好有看書介紹早年肉圓都是煮熟後挑著扁擔叫賣,用台語喊「燒肉圓」(熱的肉圓),所以招牌才沿用「燒」字!!
    也推薦娘娘有空可以去彰化北斗吃肉圓是不同的好吃!!另外彰化市那邊也有包肉的涼圓、或是鹿港的芋丸很特別!其他小吃像是像燉露、爌肉飯、蛤仔麵、菜麵….等等都很棒❤

  • @harryking2836
    @harryking2836 Год назад +1

    全國
    全國
    全國
    素肉圓老闆娘是怎樣!省錢啊!

  • @left0027
    @left0027 Год назад +1

    真的是到外縣市才知道肉圓那麼難吃! 不怪你原本不喜歡
    湯比較淡是因為 我們都會用吃肉圓的碗去喝!!
    不浪費一點醬汁~~

  • @CYHsueh162
    @CYHsueh162 Год назад +1

    自從嘗過一次彰化肉圓後(花蓮市有間“碰康”肉圓,不知還有沒有營業?),就知道自己只能接受蒸肉圓的清爽口感,但我還是來欣賞娘娘吃炸肉圓。

    • @max19740731
      @max19740731 Год назад +2

      我是從小到大的道地彰化人!不大能接受用蒸的肉圓,那叫北斗肉圓,是北斗、員林那邊的吃法,而且較小顆,相對的內餡也較少。不是很喜歡!

  • @elenakuo7107
    @elenakuo7107 Год назад +1

    娘娘很有水準,好吃不好吃觀點不同,不講店名是對的

  • @wrongname5
    @wrongname5 Год назад

    娘娘最後面跳舞超級可愛❤️

  • @moredenmark
    @moredenmark Год назад

    彰化人+1,每次回彰化首選必吃肉圓是家裡附近的“阿三肉圓”,但如果太多人排隊,我會去吃另一家過溝仔地下道入口處的80年老店~ 在其他縣市,沒吃過肉圓的彰化人

  • @BSL-et9eu
    @BSL-et9eu Год назад

    彰化每一間肉圓都不同,多是炸的。還有涼圓喔~涼的肉圓

  • @bilai653
    @bilai653 Год назад +1

    彰化人來報到 雖然是在地人但還是超愛吃彰化肉圓

  • @effanineffable
    @effanineffable Год назад +1

    支持娘娘!!!

  • @daystar9608Shreey
    @daystar9608Shreey Год назад +2

    娘娘終於來彰化了🎉

  • @VCJL
    @VCJL Год назад

    有介紹素圓耶!👍👍👍

  • @user-vq2do5ld4s
    @user-vq2do5ld4s Год назад +10

    娘娘大口吃肉圓的樣子很像千尋的爸爸在吃神明的食物的時候😂

    • @PKYYyu
      @PKYYyu Год назад +3

      笑死

    • @momo1128
      @momo1128 Год назад

      真的,那個肉圓是放涼了嗎?不然怎麼能一口幹掉半顆啊?我都只能慢慢咬,裡面很燙餒!

  • @linlodee7288
    @linlodee7288 Год назад +6

    娘娘,能不能來花蓮吃原住民料理?

  • @nanwu2838
    @nanwu2838 Год назад +4

    娘娘可以試試爌肉飯❤

  • @user-twluc4110
    @user-twluc4110 11 месяцев назад

    開場地在彰化市美術館,斜對面那家肉圓是燒肉元,也是彰化的肉圓老店之一,他們家肉圓分肉絲肉圓與肉角肉圓。

  • @user-pz9yo1zd8r
    @user-pz9yo1zd8r Год назад

    娘娘你在彰化非常紅

  • @aprilliang3423
    @aprilliang3423 Год назад +1

    推薦娘娘去斗六吃看看斗六火車站附近的吳記肉圓,也很好吃

  • @user-fw4ef6mx4k
    @user-fw4ef6mx4k Год назад +2

    彰化特有的 涼圓 才會讓你嚇到🎉

  • @user-qd5ny4wi1r
    @user-qd5ny4wi1r Год назад

    9:29 拜肉圓神😂

  • @uncleairjoe
    @uncleairjoe Год назад +1

    這輩子還真的沒有吃過難吃的肉圓😅,但彰化肉圓世界第一

  • @user-do3jv6sq1m
    @user-do3jv6sq1m Год назад

    彰化的爌肉飯也是經典,各有千秋

  • @trade5272
    @trade5272 Год назад +1

    娘娘 醬汁加上他們的高湯 很好喝

  • @siouyi5353
    @siouyi5353 Год назад +1

    我只愛蒸肉圓,可能剛好沒遇到好的炸肉圓

  • @cyn1_a_904
    @cyn1_a_904 Год назад

    可以拍2部影片
    早上吃肉圓
    晚上吃爌肉飯
    (大部分店家 早上賣肉圓 晚上賣爌肉飯 👍)

  • @camiachang3322
    @camiachang3322 Год назад +13

    反而好奇當初讓娘娘覺得難吃的肉圓是哪一間😂

    • @verachen0828
      @verachen0828 Год назад

      新竹的嗎(被揍

    • @momo1128
      @momo1128 Год назад +1

      我也想知道,怎麼能記憶深刻😅😅

  • @benson9797
    @benson9797 Год назад +1

    肉圓炸得真的比較好吃😋

  • @Royou88
    @Royou88 Год назад +3

    還記得大學同學問我彰化肉圓是蒸的嗎? 我說有假的嗎?
    他說蒸的啦 蒸的 我說有蒸的哦 我彰化人只吃炸的肉圓

  • @steven0406
    @steven0406 Год назад +1

    阿璋肉圓是我唯一喜歡的彰化肉圓。

    • @max19740731
      @max19740731 Год назад +1

      剛好相反!我是道地的彰化人,是我唯一最不喜歡的,而且他的肉,也都是碎肉,是從電影上映後紅了,炒作出來的;彰化人很少會去吃,大多都是外來的觀光客和年輕人。

  • @M_spring
    @M_spring Год назад +3

    個人覺得彰化的爌肉飯略勝肉圓一籌

  • @r7907280
    @r7907280 Год назад

    我都吃涼圓🤣

  • @JIMmmmm
    @JIMmmmm Год назад

    有包干貝也太豪華了吧!

  • @user-tx9dx9cn3f
    @user-tx9dx9cn3f Год назад +1

    彰化爌肉飯也好吃

  • @user-mu1tq3tn7e
    @user-mu1tq3tn7e Год назад

    娘娘彰化除了肉圓還有好吃的焢肉飯丫

  • @user-eg3xo5iy6l
    @user-eg3xo5iy6l Год назад

    阿三肉圆弟一次吃好回味

  • @user-zr6zt2zk3l
    @user-zr6zt2zk3l Год назад +1

    還有涼圓跟素圓,麻辣肉圓

  • @Crochet-Fish
    @Crochet-Fish Год назад

    下次到彰化可以跟小貝一起吃控肉飯喝米漿唷~

  • @sandywu512
    @sandywu512 Год назад +4

    我覺得彰化最好吃的是焢肉飯🤣

  • @SammieChen
    @SammieChen Год назад +1

    彰化肉圓萬歲耶耶耶

  • @mefaire818
    @mefaire818 Год назад +5

    炸的肉圓真的很好吃❤❤❤

  • @dianewang1
    @dianewang1 Год назад

    彰化肉圓原則是炸的(先蒸再炸)
    有些炸的很明顯 傳統古早味先蒸之後把肉圓泡在低溫油中加熱 炸的紋路不明顯
    南部就是蒸的肉圓為主