주방 정리 이런 조리도구 들이 있다면 당장 치우세요

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  • Опубликовано: 23 авг 2024
  • 주방에서 많이 사용하는 프라이팬, 양은냄비 등에서
    중금속이 나오고 있다는 사실 알고 계신가요?
    지금도 주방에 있다면 당창 치워야 하는 조리도구에
    대해서 알려드릴게요.
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Комментарии • 1 тыс.

  • @viewwwchoco2998
    @viewwwchoco2998 3 года назад +431

    음식점 조리도구 점검 해야돼요. 플라스틱 바가지로 국자쓰고 오래된 후라이팬 쓰고

    • @user-is9yd2pu5d
      @user-is9yd2pu5d 3 года назад +7

      좋은 정보 감사합니다~

    • @yeonji8413
      @yeonji8413 3 года назад +40

      곰탕집에서 ..파란 플라스틱 바가지...대박소름...

    • @ps_hyun2130
      @ps_hyun2130 3 года назад +1

      집에선 플라스틱 안쓰나보네~~

    • @user-pl6zu8yt9n
      @user-pl6zu8yt9n 3 года назад +39

      @@ps_hyun2130 집에서 플라스틱 당연히 많이쓰지요 근데 플라스틱으로 뜨거운 음식은 안담지요 식당은 플라스틱 으로 뜨거운 국물 퍼서 담고 정말 끔찍

    • @user-pb4jg8eu7m
      @user-pb4jg8eu7m 3 года назад +1

      @@user-pl6zu8yt9n 주걱과 국잔 보통은 플라스틱이 아닌가요?

  • @jinwoyu8430
    @jinwoyu8430 3 года назад +47

    실리콘도 실리콘 나름이라 내열용으로 쓰셔야 됩니다.일반 실리콘은 열에 오래 노출되면 나중에 끝이 갈라져 조각나서 음식에 들어갈수도 있습니다.

    • @user-dl7gz8qk8i
      @user-dl7gz8qk8i 2 года назад +1

      다이소에서 샀더니 끝이 녹더라구요. 볶음밥할때 같이 먹었...ㅠ.ㅠ...버렸어요. 주걱

  • @user-gl4vx9jg2u
    @user-gl4vx9jg2u 3 года назад +54

    맞아묘. 맞아요. 방송에서 맛집프로 소개 할때 코팅 벗겨진 팬에 요리 하는거 보면 짜증나서 채널 돌리는데.....

    • @user-ye2pq9un1p
      @user-ye2pq9un1p 3 года назад +1

      저도백종원골목식당서많이봤어요 충격

  • @user-wo2sh8dy3d
    @user-wo2sh8dy3d 3 года назад +278

    우리나라음식점들이다 양은다써요코팅도 다벗껴진것들거의쓰던데요 정부에서관리좀해주면좋겠네요인체에해로운 그릇을쓰는데 벌금좀때리면어떨까요 국민건강을위해서~

    • @user-df7xg6gt8c
      @user-df7xg6gt8c 3 года назад +11

      사먹지말아야 하는데 맘대로 안되네요

    • @user-te6se6ym1n
      @user-te6se6ym1n 3 года назад +7

      그러니까’체인점깨끗합니다
      오픈주방또는주방을슬쩍봅니다
      더러우면요즘안가죠

    • @user-kx3mg7tx3w
      @user-kx3mg7tx3w 3 года назад +3

      그러개요 뭐그렇게 더러운 그릇을 방송에 떳떳이 내보내는지요? 무서워서 외식 못하겠어요?

    • @user-ln1ss4ww3h
      @user-ln1ss4ww3h 3 года назад +4

      떡볶이집,다 녹아서 눌어붙은 플라스틱 도구 쓰는 곳도 아직 있어요. 말해도 그냥 웃고 마는 사장님~ 다신 안가지만. 아랫동네 떡볶이집은 방송 탄 맛집이라는데. 그 뜨거운 음식을 플라스틱접시 위에 비닐 씌워서 주는걸보고 깜놀~ 그래도 맛있다고 두말없이 사람들은 먹고 있는게...

    • @user-cg1gn5lq7o
      @user-cg1gn5lq7o 3 года назад

      스카이반값라섹 ㄴㅔ이버에 검색하고 이벤트 참여만해도 라식, 라섹, 백내장 전부 반값으로 받을수있네요 ㅎㅎㅎ

  • @jart9201
    @jart9201 3 года назад +593

    맛집으로 돈많이버는 식당들 티비에 나올때 양은냄비에 탕나오는것보면 으 끔찍해요 제발 솥이나후라이팬좀 바꾸시길

    • @user-ls7hg8gh5k
      @user-ls7hg8gh5k 3 года назад +86

      그니까요..식약청에서도 벗겨진 양은냄비 발암물질 나온다고 사용하지 말라고 했는데 버젓히 티비에 맛집으로 나오고 있으니 요상 하다닌까요

    • @namheepark4851
      @namheepark4851 3 года назад +60

      찌그러진냄비에 담긴 식당음식. 개밥그릇도 그런건 안쓰는데 손님을 무시하는것 . 코팅벗겨진 팬으로만든음식 구역질나죠. 소비자가 불매하는 것이답이다.방송에서 보여주지 말아야하는데 말이죠

    • @namheepark4851
      @namheepark4851 3 года назад +48

      @@user-ls7hg8gh5k 국민건강을위해 단속해야 합니다.

    • @user-ms1ty4yw9f
      @user-ms1ty4yw9f 3 года назад +27

      백종원씨가 하는 프로 만큼이라도 이런거 지적해나간다면 많이 바뀌지 않을까요

    • @ji_hye16
      @ji_hye16 3 года назад +12

      @@user-ms1ty4yw9f 이미백종원씨 골목식당에서 항상 주인들한테 많이 예기했어요

  • @user-ev5gj3pq5e
    @user-ev5gj3pq5e 3 года назад +148

    ㅠ 많은도움이 됐습니다
    나무젓가락, 양은냄비, 코팅이 벗겨진 후라이팬/내열솥, 뚝배기 등ᆢ 정리하겠습니다
    놀랍네요😨

    • @user-ej1tu3qs5b
      @user-ej1tu3qs5b 3 года назад

      내열솥이 뭔가요 그겅도갈아줘야 하나요 ?

    • @user-ev5gj3pq5e
      @user-ev5gj3pq5e 3 года назад +1

      @@user-ej1tu3qs5b
      내열솥이라함은 전기밥솥 안에 있는 솥을 말합니다

    • @nimey174
      @nimey174 3 года назад

      겉이 벗겨지면 안좋다는
      내용인듯 합니다. 벗겨지면
      안좋은 물질이 나오니까
      새거로 교체해서 써야
      한다.

  • @user-ri3dn5so9h
    @user-ri3dn5so9h 3 года назад +184

    나무 조리기구는 예상 못 했네요.ㅠㅠ

  • @namheepark4851
    @namheepark4851 3 года назад +255

    국민건강을위해 정부가 식당조리기구 점검해야 합니다.정제소금에도 알루미늄이 들어 있답니다 ㆍ

    • @user-gl4vx9jg2u
      @user-gl4vx9jg2u 3 года назад +12

      분식집도 자격증 소지자들이 운영하고 조리해야 달라지지 않을까...요

    • @user-jl9vl3ex8n
      @user-jl9vl3ex8n 3 года назад +8

      미세프라스틱과 알류미늄을 안먹으려고 히말라야 소금을 먹습니다.

    • @jessicak1519
      @jessicak1519 3 года назад +13

      정제소금에 알루미늄은 첨 알았네요. 고맙습니다.

    • @guysam9793
      @guysam9793 3 года назад +5

      전세계 조리기구 검사하는나라 단 한군데도 없다.. 그랬다간 또 들고 일어나서 개지랄하고도 남는다

    • @user-ej1tu3qs5b
      @user-ej1tu3qs5b 3 года назад

      정제소금이 모에여?

  • @flumoonsky8408
    @flumoonsky8408 3 года назад +124

    만들때 잘 만들 어야죠~생산에만 치우치고 사람의 건강은 생각지도 않고 돈벌이에만 정신이 나가는 세상

    • @Space-gw3yj
      @Space-gw3yj 3 года назад +2

      지본주의가 원래 그래요 무조건 돈이 우선이라. ㅠㅠ 소비자가 현명해져야 해요.

  • @user-dk3qg5ti4h
    @user-dk3qg5ti4h 3 года назад +31

    또한 나무조리도구가 습기가묻혀있는데
    잘마르지않을경우 곰팡이가 생길수도있죠

  • @user-qu9wi6jv5i
    @user-qu9wi6jv5i 3 года назад +66

    팔방미남 박사님~!
    소중한 정보 너무너무 감사합니다~🤗

  • @user-dx7km8ly2k
    @user-dx7km8ly2k 3 года назад +139

    헐~쿠킹호일 음식 쌀 때 반짝반짝 면이 안으로 싼다니 완존 꿀 tip 이네요

    • @user-lh8mc4qc6r
      @user-lh8mc4qc6r 3 года назад +4

      주방 정보 다시 또 깨우침 을 이제 실천 해야 할 사항들 감사 ᆢ합니다

    • @dongkushima5134
      @dongkushima5134 2 года назад

      .bpset fry

  • @user-ff7vn7cw8t
    @user-ff7vn7cw8t 3 года назад +125

    쿠킹호일을 어느쪽에 쓰야 하는지 헷갈렸는데 오늘 확실히 알았어요 감사합니다
    반짝반짝한쪽으로 닿기♥️

  • @cooking-
    @cooking- 3 года назад +124

    김밥집은 반짝반짝 거리는 쪽에 김밥 포장해주세요
    좋은말씀 감사드립니다 👍👍

    • @user-ye2pq9un1p
      @user-ye2pq9un1p 3 года назад +2

      @@JK-qv8td 헉 저도무광이안쪽인줄알았는데

  • @gekaki6011
    @gekaki6011 3 года назад +63

    고무장갑 착용하고 뜨거운 물, 음식... 두려움이 없이 요리하시는 분들이 많이 많이 보도되는데 이것도 위생적 건강 상태에서 주위할점도 설명해주시면 감사하겠습니다. 좋은 영상 감사합니다.

    • @irtc2001
      @irtc2001 Год назад

      실리콘 고무소재는 그나마 안전하죠

  • @user-nv3kp4cu2g
    @user-nv3kp4cu2g 3 года назад +84

    저도 숟가락은 스텐으로 사용해도 젓가락만은 나무로 즐겨쓰고 있다보니
    입에 닿는부분이 허옇게 변해도 버리게 되질 않더군요.
    뭐든지 잘 버리지 못하는 습관이 있는데 이 영상 보고 나무 주방용품 사용에도 신중해야겠단 생각을 했습니다.

    • @ygy4333
      @ygy4333 3 года назад +3

      우리집도 젓가락은 나무젓가락을 사용하는데 ㅋㅋ
      가볍고 그릇에 긁히는 소리 없고 넘 좋음

  • @user-yt2op7mg4h
    @user-yt2op7mg4h 3 года назад +74

    가난한 시절 정보도 없고 얼마나 중금속을 많이 먹고 살았겠나?..빵구난 알미늄냄비 땜쟁이한테 가서 납땜하며 살던 시절 이었는데..그렇지만 그땐 나름 건강한 자연건강식 으로 커버가 된듯 싶다.

    • @user-iw5ot5dv3f
      @user-iw5ot5dv3f 3 года назад +6

      양은남비색이 바래고 거친수세미로 빡빡씻어대면 시커먼것이 나왔어요
      평생드신 울엄마는 치매로 노후를 보내십니다
      저도 신경써는편인데 건망증이 치매수준입니다

    • @user-yt2op7mg4h
      @user-yt2op7mg4h 3 года назад +6

      @@user-iw5ot5dv3f
      그러게요.
      양은냄비를 박박 문질러서 시커먼 물이 나오도록
      코팅을 다벗겨내고 알미늄을 누출시킨채 음식을 해먹었으니..
      옛날엔 정보도없고 가난하니 더 무식하게 살았죠.불과 4~50년전의 한국 현실이었죠.

    • @bnebottle2558
      @bnebottle2558 3 года назад +1

      @@user-iw5ot5dv3f ㅠㅠ

    • @user-ci9rg4he4q
      @user-ci9rg4he4q 2 года назад

      @@user-yt2op7mg4h옛날엔 알미늄 외엔 후라이판도 코팅이 안 됐었죠.

  • @user-on8zl6yu1c
    @user-on8zl6yu1c 3 года назад +76

    뚝배기는 가급적 세제 사용 안해
    알고 있었는데 나무수저와 젓가락은
    미쳐 생각 못했네요
    좋은 정보 감사드립니다.

    • @user-lx7sv5zg8r
      @user-lx7sv5zg8r 3 года назад +17

      뚝배기 세제 사용하시면 사용하시고 난 다음 물 가득 담고 수차례ㅋ 끓여서 말려 보관 해야합니다 뚝배기 사기그릇 미세 구멍 있다는건 십년도 더 전에 얘기 나왔는데요ㅎ

    • @hannahp70
      @hannahp70 3 года назад +1

      @@user-lx7sv5zg8r ㅏ1

  • @user-mb6bi7om5r
    @user-mb6bi7om5r 3 года назад +8

    실리콘 주방도구를 사용하면서도 인체에 어떤지..늘 찜찜해하며 사용했는데 적극 추천한디른 말씀에 안도감을 느낍니다.
    감사합니다.

  • @user-nw1xh9ib2l
    @user-nw1xh9ib2l 3 года назад +86

    주방 유익한정보 감사합니다
    다른건은 익히 알고있었지만 나무젓가락,그릇에 대해 알게 되어 좋았네요 감사합니다

  • @catherinekim526
    @catherinekim526 2 года назад +10

    아무 생각없이 잘못된 사용을 계속하고 있었습니다. 부엌으로 가서 집에 있는 나무재질의 조리기구를 모두 치웠습니다. 이제 알았으니 지금 부터라도 좀더 신경써서 건강한 주방도구를 만들어 보아야 하겠습니다. 감사합니다^^

  • @hilife120
    @hilife120 3 года назад +90

    여러종류의 조리기구의 위험성을 알려 주셔서 감사합니다.

  • @user-jt2bw4hw5j
    @user-jt2bw4hw5j 3 года назад +51

    건강 교수님
    일상생활에 꼭필요한 정보..
    나무 그릇은 좋다고 안심하고
    사용했는데..
    바꾸어야 겠군요.
    감사합니다.

  • @user-ug7ks6wp2b
    @user-ug7ks6wp2b 2 года назад +1

    나무젓가락 수저를 매번 이용하는데 선생님 말씀을 들으니 다 교체
    버려야 할것 같습니다 감사합니다 척척 박사님 이시네요

  • @user-lk2sm6em4t
    @user-lk2sm6em4t 3 года назад +33

    좋은 정보 정말 감사합니다.
    실생활에ㆍ 유용한 정보가 많아 애독자입니다.

  • @doghot84
    @doghot84 2 года назад +9

    와…진짜 3갣째 영상보는데 도저히 구독을 안할수가 없네요👍👍👍좋은 채널인것 같아요

  • @dssd0829
    @dssd0829 3 года назад +38

    나무제품은 오일코팅을 주기적으로 해줘야한다더라구요 많이 써서 거칠어지면 사포질하고 코팅~ 살림 영상 올리는 분들 올려주시는거 봤어요

  • @yunsu21usa
    @yunsu21usa 3 года назад +26

    저는 뚝배기를 절대로 세제를 사용하지 않습니다. 대신에 뜨거운 물로..
    근데, 이제 담궈놔야 겠네요.
    고맙습니다

    • @user-jl9ie2jo5v
      @user-jl9ie2jo5v 3 года назад +3

      밀가루나 쌀뜬물로 씻으면 좋드라구요

    • @DoDo-gj3vn
      @DoDo-gj3vn 3 года назад +1

      @@user-jl9ie2jo5v 밀가루 짱이더군요.

    • @winter37777
      @winter37777 3 года назад

      세제 사용해서 깨끗하게 헹굼을 해도 끓이는 과정에서 거품이 일어난다고 들었어요 밀가루사용 괜찮던데

    • @user-wy5ek8dv6g
      @user-wy5ek8dv6g 3 года назад

      이번에 이사오면서 뚝배기 다 버렸어요

  • @user-dg1me5sn3y
    @user-dg1me5sn3y 3 года назад +53

    아....
    나무수저 쓰고있는데 음...
    후라이판 코팅이 음...😑
    쌤 잘 배우고 갑니다 🍵

  • @user-sz5os3pt4x
    @user-sz5os3pt4x 3 года назад +44

    나무조리기구,쿠킹호일 사용방법 감사드립니다
    새로이 알게 됐어요~~

    • @yyy09876
      @yyy09876 3 года назад +3

      지금까지 정반대로 사용했네요 쿠킹호일...와...

  • @user-zr8wl9ez4t
    @user-zr8wl9ez4t 3 года назад +546

    맛집으로 소문난 찜집에서 일을햇는대 주방을 보고 경악을금치 못햇다~찜만드는 팬은 낡고낡은것으로 하고있고 주방이 얼마나 더러운지 양념이란 양념은뚜겅도 안닫아놓고 쥐새끼가 왔다갔다하고 ~주방팬 코팅다벗겨진걸로 하드라!! 그래도 맛집이라고 줄을서다니~~에고 토나온다

    • @user-pi8qi8kr3u
      @user-pi8qi8kr3u 3 года назад +22

      주방이 출입문이
      개방 됐나보네
      출입문 잘 닫고
      문턱을 높여 못 들오게 해야나

    • @user-bw7qu3lg3m
      @user-bw7qu3lg3m 3 года назад +69

      저도 백화점 푸드코드서 자장면을 남겼는데 그걸 쓰레기통에 그릇이 닿게 버리더라고요 어디 푸드코드는 그릇들을 양손에 하나씩 들고 물 틀어 놓고 세제도 없이 손으로 닦지도 않고 휘휘 한번 헹구고 다시 쓰고 ㅠㅠ바닥서 뭐 줍거나 쓰레기통 만진 손으로 남 카드를 받지 않나 ㅠㅠㅠ

    • @user-ky7be8pd1p
      @user-ky7be8pd1p 3 года назад +28

      @@user-pi8qi8kr3u 주방에서 일했다잖아요~~

    • @user-jl9vl3ex8n
      @user-jl9vl3ex8n 3 года назад +37

      맞아여 저두 알바하는데 정말 더럽고 밥솥, 냄비 다 벗겨져서
      소스 끓이는데 난 안사먹는다

    • @mnbvcxz3709
      @mnbvcxz3709 3 года назад +41

      내 친구 엄마도 대학로에서 식당하셨었는데
      쌀도 안 씻고 밥하시더라 그러면서 머쩍었는지
      그래도 잘 쳐먹어 이러셨음

  • @user-js3nu2kg3i
    @user-js3nu2kg3i 3 года назад +5

    오 반짝반짝 닿는면 쿠킹호일로 감싸라~~ 여태 반대로 했네요.감사합니다 선생님

  • @sanghwa4609
    @sanghwa4609 3 года назад +39

    코로나때문에 집밥을 자주 했더니 특히 볶음밥을 자주 했더니, 인덕션 코팅팬이 1년 되었는데 가운데부분이 타는 경향이 있어서, 이번에 아예 스탠팬으로 바꿨습니다. 오늘 배송되었는데 이 방송을 보게되니 잘했다...는 생각입니다.
    많이 배우고 있습니다. 감사합니다.

  • @user-fh1el4mj9b
    @user-fh1el4mj9b 3 года назад +7

    TV에서 웰빙 건강식품만드는곳에서 펄펄끓는솥에 플라스틱 바가지로 퍼내서 플라스틱 용기에 담죠 삶은콩이라드지 두부만들기 팥죽 등등 볼때마자 ㅜ ㅜ

    • @user-df6uc8mc1q
      @user-df6uc8mc1q 3 года назад +1

      육수 낼때
      양파망에 재료 넣고
      삶는것도요 ᆢ ㅠ

  • @user-ub8hd9rv1z
    @user-ub8hd9rv1z 3 года назад +193

    아 나무 조리기구보다 실리콘이 오히려 안전하군요

    • @Amazingrapunzel
      @Amazingrapunzel 3 года назад +51

      실리콘은 안전해서 생리컵으로도 사용하니까요 근데 의료용 실리콘은 안전하지만 공업용 실리콘은 안전하지 않아요

  • @user-mz4qt1nf5s
    @user-mz4qt1nf5s 3 года назад +53

    김밥집 사장님들 꼭 보셨으면 합니다. 아니면 쿠킹 회사에서 꼭 사용법에 기입해줬으면 좋겠어요 ^^

    • @esther5527
      @esther5527 2 года назад +4

      저는 김밥집에서 호일 반짝이는부분이 음식쪽으로
      싸길래 좀 어아해 했는데 그게 맞는거군요ㅎㅎ

    • @IIllIIIllllllIlil
      @IIllIIIllllllIlil 2 года назад +1

      @@esther5527 아뇨 전혀 틀린겁니다. 아무 상관없습니다 제조사 조차 연마 과정은 말도 안하는 데 영상내용이 거짓입니다

  • @user-uz3yj4os5j
    @user-uz3yj4os5j 3 года назад +70

    나무 조리도구의 배신.... 유용한 정보 감사합니다

  • @user-uw4py6bu7h
    @user-uw4py6bu7h 3 года назад +57

    좋은정보 감사합니다

  • @pain9498
    @pain9498 2 года назад +1

    유튜브에 넘쳐나는 맛집 기행이나 먹방 영상들을 보면 양은 냄비를 거의 대부분이 쓰고. 고깃집에서 고기를 구울 때도 쿠킹 호일을 깔죠. 한두번은 괜찮겠지? 라고 쉽게 생각하고 넘어가는데 문제는 그런 곳들이 너무 많다는 점. 모두 유익한 내용이네요~ 좋아요~

  • @chl5203
    @chl5203 3 года назад +32

    304스덴이나실리콘이최고네요

  • @user-ti6ld1qk2c
    @user-ti6ld1qk2c 3 года назад +47

    항상많은 도움을 주셔서
    감사합니다

  • @user-su8bx5sg5p
    @user-su8bx5sg5p 3 года назад +3

    나무 젓가락이나 주걱 등등 나무로 된 소재는 가끔 삶아주세요 냄비에 넣고 하기 싫으면 간단히 커피포트에 소독할 부분을 물 닫게 해서 끓이세요 전 수저도 간단 살균 할때는 커피포트에 뚜껑 열고
    끓입니다

  • @user-gz3nt8zc5e
    @user-gz3nt8zc5e 3 года назад +10

    실리콘도 플라스틱이기 때문에 절대적 맹신하지 말아야 된다고 하던데요.. 특히나 장시간 고온에 노출시키는 건 위험하다고 합니다..

  • @user-os7rf1ze4z
    @user-os7rf1ze4z 3 года назад +9

    뚝배기 코팅 안된것으로 사용하고 처음샀을때 쌀뜨물이나 밀가루풀물에 20분이상 담가두었다가 문질러서 행군다음 사용하거든요.

  • @thankUJS_8091
    @thankUJS_8091 3 года назад +71

    쿠킹호일로 쌀 때 항상 헷갈렸는데 오늘 알았음^^
    감사합니다~~

  • @castle2772
    @castle2772 3 года назад +17

    선생님께서는 정말 다양하게 많이 알고
    계시는거 같아요
    나무스푼과 젓가락만 좋아했는데 뜻밖이예요
    오늘도 많이 배웠습니다
    감사합니다!

  • @user-jk8vi2tw5y
    @user-jk8vi2tw5y 3 года назад +60

    좋은말씀 감사합니다

  • @hk-gi9bt
    @hk-gi9bt 3 года назад +30

    코팅 후라이팬에 쇠젓가락으로 휙휙 저으면 코팅 벗겨져서 나무젓가락 사용하는데..볶음용 나무 숟가락, 젓가락 다 버려야겠네요.

  • @user-rb2kg9lf7f
    @user-rb2kg9lf7f 3 года назад +23

    익히 잘알고 있지만
    늘~항상 유익한 좋은정보
    최고최고입니다
    감사합니다 화이팅!~~입니다 ㅎ

  • @IIllIIIllllllIlil
    @IIllIIIllllllIlil 2 года назад +4

    쿠킹호일 부분은 잘못된 상식을 퍼트리네요… 호킹의 앞뒷면이 다른건 연마(표면관련)하곤 전혀 상관없습니다 .. 제조사에서 밝힌내용으론 가공할시 두장을 곂쳐서 밀링하기 때문에 서로 맞닿는 부분만 광택이 없어지는 것뿐입니다…확인조차 안된내용 퍼트리지 마세요…

  • @efefaw457
    @efefaw457 3 года назад +11

    호일 방향은 충격이네여 헐ㅋㅋ 지금까지 반대로 쓰고 있었다니

  • @user-wo3wr2gr2y
    @user-wo3wr2gr2y 3 года назад +11

    ㅎㅎㅎ 그렇지 않습니다 할때 이분 양손 도리도리 흔드는거 자주하시던데 님 좀 귀여운듯

  • @skyroom0424
    @skyroom0424 3 года назад +3

    실리콘 조리기구 냄새배요ㅠ
    단지 끓는물에 베이킹 소다나 식초 넣고
    소독할수 있어 나무제품 보다 더 안전하게 사용할수 있는 장점이 있는거죠^^

  • @user-wm2jb9hd9l
    @user-wm2jb9hd9l 3 года назад +68

    실생활에 도움이 되는 많이 유용한 정보들이네요 감사합니다^^

  • @user-zp1pt4qo5v
    @user-zp1pt4qo5v 3 года назад +2

    그래서 나무도마와 나무 조리도구는 나무용 오일로 관리해주고 세제로 닦지 않고 한번씩 녹차 우린물에 끓이면 좋습니다.

  • @kimyonghyuun
    @kimyonghyuun 2 года назад +2

    호일은 사실 앞 뒤 둘 다 상관 없어요. 압축방식으로 양 롤러가 서로 맞대어 돌아가면서 만드는거라 롤러에 닿는 쪽이 더 반짝입니다. 그리고 2면이 합쳐지는 부분이 덜 반짝이는거구요. 더 반짝인다고해서 더 고운게 아니라 유광처리가 되어서 그런거니, 음식 포장할 때 덜 반짝이는 부분으로 하는게 나아요. 유광 처리 안 된 부분으로 음식물 포장하면 산화된다느니 검은색으로 변한다느니 잘못된 정보가 너무 많더라구요. 건나물에서 잘못된 정보를 퍼뜨릴 거라곤 생각 못했네요.

  • @last_warrior_999
    @last_warrior_999 2 года назад +3

    일반 코팅프라이팬은 Pfoa라는 불소수지(독성물질)로 코팅되어 있어서, 동종으로 교체하면 외려 더 독성이 나오기때문에 세라믹이나 스텐팬으로 교체해야 한다고 알고 있습니다.

  • @user-ft6qj9oq3m
    @user-ft6qj9oq3m 2 года назад +8

    오늘 주방 조리기구 다시 점검해야겠네요ㅠㅠ
    오늘 김밥을 호일에 싸서 주는데 반대로 싸주는 김밥주인에게 꼭 알려드려야겠네요ㅠ
    교수님 좋은정보 감사합니다

    • @IIllIIIllllllIlil
      @IIllIIIllllllIlil 2 года назад +9

      호일 부분은 영상 내용이 잘못된 내용 입니다 연마하곤 전혀 상관없고 만드는 과정중 두장을 곂쳐서 만들기때문에 (따로하면 찢어짐) 그저 광택이 덜나오는 것뿐임

    • @user-nu2en3ty4r
      @user-nu2en3ty4r Год назад

      징그럽다 ㅋㅋ 그냥 통 들고 넣어달라해라😂

  • @user-fk3iq5yo2x
    @user-fk3iq5yo2x 3 года назад

    조리기구 후라이팬
    빨리 교채 하기
    스탠그릇 젓갈류
    안 담기~~
    쿠킹 호일 번쩍번쩍
    음식물 싸기
    박사님 좋은 정보
    감사합니다~~
    더워요 건강조심하
    세요♡♡♡

  • @user-fz2ps7fw5s
    @user-fz2ps7fw5s 3 года назад +66

    항상 유익한 정보 감사합니다

  • @user-tj7xu4lh1y
    @user-tj7xu4lh1y 3 года назад +7

    뚝배기씼을때는 세제로씻지말고 일가르아니면 썰뜨물을부어 불에 올렸다가 씻고 헹구면좋담니다

  • @user-qk7lo9qb2e
    @user-qk7lo9qb2e 3 года назад +14

    아유~~감사해요^^
    어쩜 설명을 이렇게나 잘 하실까~~^^

  • @rosehair7109
    @rosehair7109 3 года назад +47

    새거가 최고에요

    • @user-lt5ux5fe6o
      @user-lt5ux5fe6o 3 года назад +1

      스텐은 아닌데요!
      처음 사셨을때 물닷기전 식용유바른천으로 닦아쓰셔야되요!
      까만게 묻어나오는게 ㅣ급발암물질입니다~~!
      않나올때까지 하셔야해요!

  • @user-qy3oo5kg9v
    @user-qy3oo5kg9v 3 года назад +11

    말씀이 이해쏙쏙^^ 목소리도 좋으시네요
    ~~ 항상 좋은 정보 넘 감사요~~~~
    은근히 볼매영상이네요😂😂👍👍

  • @user-wl8gg1hp2n
    @user-wl8gg1hp2n 3 года назад +227

    그 골목식당에 나온 단팥죽집...코딩웍에 쇠국자로 벅벅긁는거보고 내 생명이 줄어드는 느낌이었음

    • @user-iz2gj4tl3n
      @user-iz2gj4tl3n 3 года назад +14

      저도 골목길 죽집에들어설때비위생적인 그릇쓰는게 맘에안들어서 사먹기 싫었어요!?

    • @user-lp3mc6fd4r
      @user-lp3mc6fd4r 3 года назад +7

      ㅇㅈㅇㅈ

    • @rubeejjang
      @rubeejjang 3 года назад +12

      심지어 웍 맨위가장자리만 테프론이 붙어있고
      그외는 알미늄만 보이는 웍에 음식해서 주는거
      흔하게 방송에서도보이죠
      그코팅 손님들이 다먹었을텐데...

    • @stom1004
      @stom1004 3 года назад +2

      ㅋㅋㅋ

    • @yoonsuh8318
      @yoonsuh8318 3 года назад +6

      요즘에도 한국 분들 알류미늄제로 됀 냄비로 라면끓여 드시는걸 많이들 하시던데...걱정입니다

  • @user-nj7fu6qz5z
    @user-nj7fu6qz5z 3 года назад +24

    헉! 볶음용 나무 수저 좋아하는데... 실리콘 써야겠네요.

  • @michellekim1048
    @michellekim1048 3 года назад +2

    아~~~~~ 그걸 몰랏네요 장말 고마워여 어쩜 이렇게 도움이 되는지

  • @user-xe8hu8lt3e
    @user-xe8hu8lt3e 3 года назад +43

    감사합니다.도움되었습니다.

  • @user-xi1mv3ud1u
    @user-xi1mv3ud1u 3 года назад +14

    좋은 정보 감사합니다~!!널리 전파 되어 지길 바랍니다~!!

  • @user-rw3bt7xc3w
    @user-rw3bt7xc3w 3 года назад +6

    영상 잘 보고있습니다 ^^
    스텐?알루미늄? 반찬통에 된장을 가득 채우고 한동안 넣어놨는데 나중에 보니 반찬통이 뚫려있더라구요. 녹고 있는것도 모르고 된장을 먹었어요 ㅜㅜ 정말 충격이였습니다 이 영상보니 생각이 나네요

    • @user-cd4wn1of9q
      @user-cd4wn1of9q 2 года назад

      유리 밀폐용기가 최고

    • @user-wy5ek8dv6g
      @user-wy5ek8dv6g 2 года назад

      된장 고추장 타파웨어 밀폐용기에 넣어서 김치냉장고에 보관하면 10년도 괞찮아요

  • @young-qj5kk
    @young-qj5kk 3 года назад +25

    좋은정보 감사합니다
    방송에서 맛집 방송 때 보면 주방에서 사용하는 주방도구를
    보고 깜짝 놀랄 때가 한두번이 아니예요 맛도 맛이지만 어떻게 저런 용기를쓰는지??
    ( 코팅벗겨진 양은솥 빨간 고무통 등등 ) 이해가 안되더라고요 방송은 내보내면서 누구 한사람 지적도 않하시더라고요 .

    • @camnilee4595
      @camnilee4595 3 года назад +10

      빨간 양파망~에 멸치 육수등

    • @young-qj5kk
      @young-qj5kk 3 года назад +3

      @@camnilee4595
      어처구니없는 일이죠 자기네 가족들에게도 그렇게 요리 해줄까요? 돈버는데만 눈이 어두워서....

    • @user-bw7qu3lg3m
      @user-bw7qu3lg3m 3 года назад

      제가 방송 모니터를 해서 항상 지적하는데 한번도 시정 안 되요^^ 개인들이 각 방송사 게시판에 올려주세요^^

    • @user-ob1du7xw1d
      @user-ob1du7xw1d 3 года назад

      맞아요.특히 불에탄플라스틱국자.뒤집기.음식점 스텐도 연마제 처리 일일이하고 쓸까요,

    • @user-pi8yu6vz2x
      @user-pi8yu6vz2x 3 года назад

      오래된 전통 노포라고 tv나오는데 몇십년 된 솥등 조리도구 자랑하는데 기가막히네요. 양은냄비인지 솥인지 찌그러지고 다 벗겨지고 나무주걱은 타고 벗겨지고 제발 조리도구 좀 바꾸세요 그건 전통이 아닌 ㄱㆍㅅ 같아요

  • @user-qg2wp1jn7x
    @user-qg2wp1jn7x 3 года назад +22

    유익한 정보 감사합니다

  • @user-ou9hz6xz6g
    @user-ou9hz6xz6g 3 года назад +55

    저는 냄비랑 후라이팬 은 자주교체
    해주고 있어요

    • @user-ew2mq8kd7r
      @user-ew2mq8kd7r 3 года назад

      투덜이
      스텐레이스로 된 제품을 쓰시는 것이 건강에 좋습니다.

  • @user-fc9rb6bk2y
    @user-fc9rb6bk2y 3 года назад +36

    고맙습니다.
    반짝반짝 기억할게요

  • @user-ow8kr2ze6w
    @user-ow8kr2ze6w 3 года назад +10

    고맙습니다
    주방기구들을 다시한번 더 살펴보게되네요
    아까워도 out~~

  • @user-df3sz9xi3p
    @user-df3sz9xi3p 3 года назад +16

    좋은 정보 감사합니다 ㄱ
    건강에 유악헌 정보여서 즉시 살천에 옮기려 합나다 고맙습니디,

  • @user-nq9pz2jf8i
    @user-nq9pz2jf8i 3 года назад +29

    항상 유익한정보 감사합니다~

  • @yunoake
    @yunoake 3 года назад +7

    저는 3중이나 5중 스텐냄비랑 후라이팬 씁니다.

  • @janepark9707
    @janepark9707 3 года назад +23

    알루미늄...소금과 열이 가해지면 알루미늄배출 강화됨..중요한 건 라면이 이 두가지를 다 갖고 있는데 알루미늄냄비로 라면을 잘 끓여 먹는다는 사실

  • @sunnyryu7529
    @sunnyryu7529 3 года назад +22

    선생님 고맙습니다~~~~~~~~~

  • @user-zl5vu8re1q
    @user-zl5vu8re1q 3 года назад +19

    쿠킹호일은 반드시
    (반짜반짝) 한쪽으로 김밥을 싸야한다

  • @user-kr9rz7vp9z
    @user-kr9rz7vp9z 3 года назад +10

    선생님 찐찐찐 광팬 ~~~~^^♡

  • @user-wx6ut6em3w
    @user-wx6ut6em3w 3 года назад +2

    행복하세요.

  • @user-rr2bl3cq3i
    @user-rr2bl3cq3i 3 года назад +33

    실리콘은 왠지 플라스틱 같은 느낌이라서 높은 열에 녹아나오지 않을까 걱정됩니다
    나무주걱 쓰는데.. 마음이 참 불편하네요 ^^

    • @user-bw7qu3lg3m
      @user-bw7qu3lg3m 3 года назад +8

      플라스틱 맞아요 이분 그건 잘못 알고 계신 거 같아요 그나마 나무가 낫고 스텐을 쓰세요

    • @oyo-gun_praise
      @oyo-gun_praise 3 года назад +1

      실리콘이 안전해요 플라스틱이랑은 달라요

    • @user-bw7qu3lg3m
      @user-bw7qu3lg3m 3 года назад +1

      @@oyo-gun_praise 화학 플라스틱이예요. 다 읽고 찾아보고 글 쓰셔야죠

    • @user-zc6mp3qx7b
      @user-zc6mp3qx7b 3 года назад +3

      걍 하던데로 하고삽시다 골아파요 ㅎㅎ

    • @user-bw7qu3lg3m
      @user-bw7qu3lg3m 3 года назад

      @@user-zc6mp3qx7b ^^ 그런데 암환우카페 이런 데 가보면 조심해야 할 듯해요^^

  • @user-lq6xt8xd9j
    @user-lq6xt8xd9j 3 года назад +6

    건쌤 말씀 듣어 보니 우리집에 버리고 교체 해야 할게 넘 많네요.
    무심코 썼던것들 알려주셔서 감사합니다~

  • @user-nj3zi5gn1k
    @user-nj3zi5gn1k 3 года назад +9

    감사합니다.많이 전달해야 되겠네요

  • @user-ki4nx2qg9e
    @user-ki4nx2qg9e 2 года назад

    어제는 수세미 버리고 소독하고..
    오늘은 주방도구 버리고 정리해야겠어요.
    미니멀 미니멀하면서 뭘 정리해야하나싶었는데, 도움 많이 됩니다 감사합니다

  • @user-oj8lj1pw8s
    @user-oj8lj1pw8s 3 года назад +5

    교수님 의 명쾌한설명감사합니다

  • @user-il5up2ul1s
    @user-il5up2ul1s 3 года назад +12

    쿠킹호일 음식 담는 면이 반짝반짝 하는 쪽이라는 말 충격!!!

  • @user-hs4jc2cp3m
    @user-hs4jc2cp3m 3 года назад +19

    실리콘은 무해 하나요?
    열을 가해서 쓸때 조금 찜찜 하든데요
    제가 알기론 실리콘 연구자료가 별로 없다고 하든데...

  • @kimberlyjung7590
    @kimberlyjung7590 3 года назад +2

    나무 조리기구 대신 실리콘 재질로 바꾸어야
    겠네요. 부엌 용품으로 보기에는 예쁜실리콘이
    플라스틱 같아 보여
    망설였는데,,, 선택에 갈등 생기네요..
    과연 실리콘은 정말 안전한건지 알고 싶어요.
    하도 전문가님 들의 견해가 매번 달라서
    신경과민증 생길 지경이네요..ㅠㅠ

  • @user-wi4ze9te1s
    @user-wi4ze9te1s 2 года назад

    건쌤 좋은정보
    항상감사합니다~ 저는 요거트를 만들어먹으니
    우유팩큰것을 씻어말려서
    펴서항상보관해놓고 나무도마위에 깔고 김치 고기 체소 모든것 따로따로 썰고 자주갈고합니다

  • @lovelyjin33
    @lovelyjin33 3 года назад +40

    쿠킹호일 !! 대박 !!! 감사합니다

  • @scentofvoice5456
    @scentofvoice5456 3 года назад +9

    엄청이요^^ 계란후라이가 달라 붙어서 버릴까 하다가 볶음용 웤으로 썼는데요. 오늘 후라이팬과 뚝배기 버립니다. 그런데 주물후라이팬(무거운아이)도 코팅한 팬이면 한두번 쓰고 보관중인데 버려야 하는가요?
    주물냄비(S아우브, L쿠르제)도 잘 보관했어도 유효기간이 있다고 생각해야 할지요?
    건쌤 TV를 보면 그냥 나 편하라고 모른척 했던 부분을 반성하게 됩니다. 감사해요~~^^

    • @user-ci4wf3je3w
      @user-ci4wf3je3w 2 года назад

      저도 르쿠르제같은 무거운 팬 안좋은건지 궁금해요

  • @user-ho9up9hc2i
    @user-ho9up9hc2i 3 года назад +1

    실리콘에 들어가는 색소도 조심해야 해요 오래사용한 실리콘은 색상이 빠지죠 점점... 그게 다 어디로 가는걸까요?ㅎㅎㅎ애기들 숟가락들 중 실리콘이 많이 쓰이는데 입에 닿는 부분은 색소 들어간거 사용하지 마세요~~

  • @user-pi8qi8kr3u
    @user-pi8qi8kr3u 3 года назад +1

    과불화화합물 없는
    세라믹 팬이나 스텐레스팬 찾는중
    먹을 수 있는
    밀가루로 그릇 닦으면
    세제 냄새 없고
    환경 오염도 없어 좋음
    쿠킹 호일 포장시
    반짝 반짝 빛나는쪽에
    음식물 접촉해야 좋다는
    새론 정보네요
    고맙습니다

    • @jeongmipark6153
      @jeongmipark6153 3 года назад +3

      밀가루를 세제로 쓰고 하수구로 보내면 수질오염이 심해져요. 친환경세제쓰시는게 좋아요

  • @user-hf4lj1yv1y
    @user-hf4lj1yv1y 3 года назад +12

    베다(×)칼에 손을 베다.
    배다 (○) 국물이나 양념이 배다. 즉 스며들다.

  • @user-fe2tr3vl6f
    @user-fe2tr3vl6f 3 года назад +6

    어린이집에서 조리사인데
    후라이팬 코팅이 벗겨지다못해 허옇게 쇄가 다보일정도로 닳아서 무볶음하면은 누렇게 간장 부은것처럼색이 배어나옵니다
    밥솥또한 사용기한이지나서 코팅 다벗겨져서 밥이 누룽지같이 눌으니 실리콘패드를 바닥에깔고 밥을 하더라구요 어이없음
    국솥은 코팅 벗겨지고 긁힘이 심한 밥솥에다 국을 끓이는,,,정말 기가막혔답니다
    아이 어린이집에 보내시는 엄마들
    뭘보고 선택하시나요
    특별히 간절히 말하고싶은건
    주방에 가셔서 조리기구 확인해보시고
    아이들이 밥을 제대로 먹고있는지
    조리한지 시간이지나서 간식같은거 다 불어터진거 먹지는않은지 너무 적게주는 부실급식은 아닌지 불시에 가셔서 확인해보라고 부탁드리고싶네요
    어린이집 조리사로써 도저히 못봐줘서 이런곳에라도 올립니다

    • @user-hf6uq4vx5o
      @user-hf6uq4vx5o 3 года назад +4

      와우~~그래요? 참 양심적은분같아요 그런사실을 누구에게 말도못하고 뉘처럼 당나귀 귀를 갖ㄴ것도아니고ㆍㅋㅋ울며눌도 얼집출두한번 해봐라해야겄네요 천번만번 맟는말씀에 박수를ᆢ👍👍🙌🙌🙌😁😁

    • @user-fe2tr3vl6f
      @user-fe2tr3vl6f 3 года назад +2

      @@user-hf6uq4vx5o 기관에서도 위생 위생 하면서 보존식이나 유통기한만 조사하지 조리기구나 식재료는 잘 보지않습니다 시립이나 국공립은 시설부터가 좋은데 민간은 그렇지않더라구요(다그런건 아니지만) 겉으로봐서 얼집이 크고 아이들도 많이오는데 정작 조리실은 콧구멍만하고 엉망이더라구요

    • @user-hf6uq4vx5o
      @user-hf6uq4vx5o 3 года назад +1

      @@user-fe2tr3vl6f 형식적인 감사 군요 누군가는 귀뜀을해야 개선되겠네요 앞날에 새싹들에게 독약을먹인데서야 ᆢ 혹시라도 영상댓글보신 얼집 관계자분들 주방조리기구좀 교체하시고 개선해주시길 진심부탁드립니다 대한에어린이들 건강을 누가책임져야할까요 앞으로 우리세대는 그새싹들에 돌봄이 필요하잖을까요 부끄러운 삶보다는 떳떳한 삶을살아보자구요ᆢ😂😂😂

    • @user-cq4ju9sc8v
      @user-cq4ju9sc8v 3 года назад

      와 ~ 훌륭한 분이시군요
      원장들 돈에 환장해서 즈이집 냉동실 찬밥갖다 아이들 누룽지죽 끓여준다 하던데 돈독올라 아이들 다 죽고나면 어디서 돈 벌건데~
      아동학대 하고 먹는거 가지고 돈좋아하는 인간들 천벌 받고 제게서 가장 소중한거 잃을것이다

  • @gilmko990
    @gilmko990 3 года назад +7

    감사합니다, 좋은정보!!👍🌄💒🍀💕

  • @user-dc2so2hx3z
    @user-dc2so2hx3z 3 года назад +92

    나무젖가락 수저 사용하신분들이 많으시던데 다시한번 생각하게 돼네요~

    • @user-ky1gt2kv3j
      @user-ky1gt2kv3j 3 года назад +3

      식당 에서 쓰시는거
      그거 힘들던데요

    • @qaz098
      @qaz098 3 года назад +12

      젓가락이죠

    • @user-dc2so2hx3z
      @user-dc2so2hx3z 3 года назад

      @@qaz098 나무 젖가락 수저 사용하신분들이 많아서 부러워서 나도 사서 사용하려고 알아보려고 했어요

    • @qaz098
      @qaz098 3 года назад +19

      @@user-dc2so2hx3z 젖가락이아니라 젓가락입니다
      맞춤법 알고 쓰세요

    • @user-te5lx9gg4m
      @user-te5lx9gg4m 3 года назад +2

      젓가락은 중국에서 만드는데 약품처리 됐다고 ㅠㅠ 특히 사발면에 넣고먹음 안된데요ㅠ