흑백요리사 자문 레이먼킴의 거침없는 토크 콘서트! 입담 최고!

책에 나오는 흔한 이론이 아닌, 경험에서 우러나오는 진솔한 레이먼킴의 현실조언. 단순한 음식이 아닌 배경과 관점, 트랜드와 마인드의 필요성을 시원하고 정확하고 눈높이에 맞춰 얘기해주고 가심!
레이먼킴의 입담에 놀라고 털털함에 놀라고 유쾌함에 만족했던 부산디지털대학교 외식경영학과 특강!
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