Kopytka. Jak zrobić ciasto ziemniaczane? Jakich użyć ziemniaków? Jak i ile gotować? MENU Dorotki.
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Polskie kopytka czy inaczej szagówki, to nic innego jak rodzaj klusek z ciasta kartoflanego. Są doskonałym dodatkiem do mięs, gulaszu czy jako danie z sosem grzybowym. Mogą też być samodzielnym daniem. Kopytka to też doskonały pomysł na szybki i smaczny obiad.
Jeśli podoba Wam się to, co robię, możecie wesprzeć moje działania na: patronite.pl/m...
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
1,2kg ziemniaków ze skórką lub 1kg już obranych
300g mąki pszennej do ciasta ziemniaczanego
ok. 100g mąki pszennej do podsypywania kopytek
2 całe jajka
1/2 łyżeczki soli do ciasta
2 łyżki soli na 4 litry wody do gotowania kopytek
#menudorotki #kanałkulinarny #menu 
Хобби
Chyba najlepszy kanał o gotowaniu, ale na pewno najbardziej idealne dłonie Pani gotującej🙃.
Ja całe życie tłuczkiem robiłam kopytka. Poprawiałam widelcem jak trzeba było. Moja kuchnia ma wielkość jednej szafki, zlewu, gazówki i lodówki. Minimalizuje sprzęty jak mogę :)
Masz rację, też robię tłuczkiem i pomimo malych grudek, kopytka sa pyszne.
Tak trzymać
Ja dokładnie tak samo 🤌🏻 wystarczy ciut dłużej pogotować ziemniaki i dobrze odparować 👌🏻😜 a ziemniaki daje od razu po ugotowaniu, bo nigdy nie mam czasu czekać 😅 i wychodzą rewelacyjne ✌🏼
Pani Dorotko, piekna Prezentacja dziekujemy Pani 😊❤❤❤
Zrobiłam , wyszły przepyszne . Dziekuje za przepis 😊
Kopytka są cudowne 🎉
Gotowanie z Panią to ogromna przyjemność ❤
Moje pierwsze w zyciu kopytka-, wyszły PRZEPYSZNE😁😁 Gorąco polecam
Bardzo piękny, ładny język polski u Pani. Dzieci którze chodzą do szkoły mogą Panią słuchać, ucząc się ojczystego języka. I gotuję Pani bardzo dobrze.
Dzieci, ktore chodza a nie ktorzy chodza i od literki i nie zaczynamy zdania.
Też zwróciłam uwagę na poprawny akcent i piękną polszczyznę.A to rzadkie zjawisko.
Dziękuję Pani Dorotko. Dziś spróbuję po raz pierwszy ugotować kopytka 😊 od 4 lat mieszkam w Polsce i bardzo lubię polską kochanie ❤️
Bardzo sympatyczna pani.milo sie słucha a na dodatek kilka waznych porad.
Zrobiła pani kopytka dokładnie jak moja babcia. Ale tak dokładnie tak samo. Krucze muszę teraz się odważyć i spróbować je sam zrobić. Bardzo dziękuję Pani za tak wspaniały film. Młodzi nie znają tego przepisu, ale mam nadzieję, że też spróbują zrobić, bo kopytka to jednak danie, które kiedyś gościło częściej na stołach niż hamburger czy frytki. Niech Pani tak dalej trzyma Pani Dorotko i uczy nas wszystkich gotowania Polskich potraw.
Dzisiaj robiłam według Pani przepisu i wyszły super. Już któryś raz Pani pięknie dziękuję- 70 letnia ponoć dobra gospodyni😜
Menu Dorotki....świetne, praktyczne przepisy.Wiele razy korzystałam z przepisów Dorotki.Dziekuje Pani za cenne wskazówki. Wszystkiego dobrego Pani życzę.
U mnie w domu mama zawsze podawała kopytka z bułką tartą na masełku, pyszne, polecam. Dziękuję za inspiację na dzisiejszy obiad.
Pani Dorotko uwielbiam Panią słuchać i Pani przepisy. Dziękuję 😊
Och, idealny wzór na żonę, córkę,matkę, babcię itd. Pani Dorotko jest Pani najlepsza na RUclips ;)
😂
Rewelacja..wszystko jest tak dopracowane pedantycznie !!!
Świetny przepis, zresztą każdy przepis Dorotki jest profesjonalny. Polecam przepis na ciasto pierogowe.
Przepisy p Doroty wszystkie są dobre i się sprawdzają super dzięki pozdrawiam Elżbieta
dziękuję za dokładne instrukcje, bardzo się przydały. Przepis super i kopytka wyszły smaczne i się nie rozgotowały jak zawsze.
Witam Pani przepisy wszystkie z których korzystałam rewelacja,ta dokładność,perfekcja dzięki Pani zrobiłam potrawy których się bałam że nigdy mi nie wyjdą
Dziękuję polecam, mąż się śmieje że gotuje
Z Dorotką pozdrawiam😀
Dziękuję, świetne przepisy , nigdy mi tłuczkiem ziemniaki nie wychodziły, zawsze były grudki... No i w końcu ktoś coś mądrego się dowiedziałam... pozdrawiam
Zrobilam kopytka wedlug Pani receptury-wyszly swietne,mieciutkie. Do tego czastki kurczaka z cebulka i pieczarkami + mizeria z koperkiem. Taki polski obiad w Danii :-)) Dziekuje serdecznie :-))
Pani Dorotko rewelacja wszystko się udaje tak fachowo przekazane i tak ciepłym glosem pozdrawiam
U nas zawsze się wcinało kopytka z masłem, cukrem i bułką tarta podsmażona na patelni prze pyszne taki kopytka 🥰😋
coś mi się wydaje że pomyliła Pani kopytka z kluskami leniwymi ;))
Dokładnie 👍leniwe to były
Zrobiłem wyszły bardzo dobre. Poczułem się trochę jak w domu u babci:)
Przypomina mi sie smak dziecinstwa 😊 Pysznie to wygląda ❤
Pani Dorotko, z Panią wszystko jest takie proste. Zrobiłam dziś z ziemniaków odmiany Irys i wyszły rewelacyjne. Przeciskałam przez praskę jeszcze ciepłe, co nie wymagało żadnego wysiłku a później solidnie wystudziłam. Szybkie, pyszne i tanie.
Super dokładnie wytłumaczone. Gratuluje.😊
Zrobilam ciasto z 1/3 przepisu, czyli 33,3 dkg ziemniakow ug. i 10 dkg maki. Ciasto super, nie potrzebowalam ani grama do podsypania i rozwalkowania. Piekne waleczki sie nie lepily.Po ugotowaniu mieciutkie. Polozylam na patelnie z maselkiem klarowanym i cebulka, trzymalam 5 min, ale nie smazylam, do zarumienienia, bo stalyby sie twarde. Ta porcja, to taka na dwie osoby. Do tego kielbaska z grila i surowka z kiszonek kapusty. Super obiadek. Dziekuje za przepis Pani Dorotko, bo zawsze wychodzily mi za twarde. Pozdrawiam.
Kopytka idealne, pyszne. A połączenie z gulaszem z karkówki myyyyy Pycha. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Super przepis, sprawdzony, wielkie dzięki za cenną uwagę o krótkim wyrabianiu ciasta😊pozdrawiam cieplutko😍
Bardzo dziękuję za przepis na.wyśmienite kopytka pozdrawiam serdecznie
@@krysiaz.6713 9
@@krysiaz.6713 q1
Moja trauma kopytkowa po tym przepisie została zakończona ! W końcu wyszły przepyszne ! Świetny przepis ;*
Bo wszyscy już wiedzą na całym YT, że tylko przepisy Pani Dorotki są sprawdzone i zawsze wychodzą. Ja już od wielu lat tylko z tym kanałem gotuję.
Dziękuję, ponieważ zrobiłam rewelacyjne kopytka! Przepis ekstra. Pozdrawiam.
Bardzo dziękuję za przepis. Mój mąż kocha kopytka, wczoraj robiłam swoim sposobem na oko, ale muszę wypróbować ten z filmiku, bo wyglądają obłędnie 🤩 Dorotko,z lekką zazdrością patrzę na porządek jaki masz w kuchni, u mnie zawsze przy takich pracach jest Armagedon 😀
Dzięki, super wyszły rodzina ucieszona. 👌
Super dziękuję pojutrze będę robił to zastosuje się do Pani przepisu. Pizzę na patelni bym sobie kiedyś jeszcze zrobił ale zawsze ciasto mi wychodzi takie twarde. U znajomych raz zrobili i ciasto było miękkie ale nie pytałem jak to ciasto zrobili myślę że to sekret pozdrawiam fajnie Pani wychodzi to gotowanie widać talent wrodzony
Pycha , kopytka zawsze u mnie w domu były i są , my jedliśmy podsmażane i posypane białym serem , a i same podsmażane z ketchupem , dziękuje za przepis bardzo klarowny i prosty :)
Fuj z ketchupem. Sos zrób pomidorowy
@@malamutmadre4930 Dokładnie to samo pomyślałam (przed przeczytaniem Twojej odpowiedzi), "z ketchupem - fuuu"
Dziękuję za przepis, pozdrawiam 😘
Moje pierwsze kopytka 😄 wyszły super na masełku. Tylko nie miałam jajek, więc zrobiłam bez. Następnym razem dodam to będą jeszcze smaczniejsze ❤
Pani Dorotka robila bez jajek, z jajkami sa twardsze.
Wracam po latach. Jak najbardziej można zrobić to tłuczkiem. W maszynce robię już tylko bardzo duże ilości (np. Kiedy przychodzą goście), ale kiedy robię tylko dla swoich to tłuczkiem. Pamiętajmy, że maszynka do mielenia wymaga porządnego czyszczenia, kto ma ochotę niech robi. 😊
Super kopytka 💯
Trzeba jutro zrobic👍👍👍
Zrobilam kopytka wedlug Pani przepisu wyszly wspaniale .Zastanawiam sie dlaczego nie sa takie zolte jak pani.
Zależy od ziemniaków
mega przepis, kopytka wyszły super
Tej Wiaruchna! Fifne te szagóweczki, fest cały przepis. Zaraz śmigom do składu bo mąkę
Juz mi slinka leci. Mam teraz nareszcie duzo czasu, by wyprobowac pani przepisy. Napewno sie uda. :-)
Smacznego. Dziękuję.pozdro
Zawsze ugniatam ziemniaki zwykla ugniatarka do puree, tylko trzeba robic to nieco dluzej. Mojej rodzinie nie przeszkadza to, że w kopytkach są grudki ziemniaków, bo absolutnie nie zmienia to smaku. Także jak jest tu ktos, kto chce zrobic kopytka, a nie ma wyciskarki i czy maszynki do mielenia, to smialo ugniecione zwyczajnie beda sie nadawalay. Polecam tez kopytka z dodatkiem marchewki, czy dyni - mozna ugotowac razem z ziemniakami.
Pozdrowienia z Puław Pani Dorotko :-) Kopytka odlot!
Sprawdzi się tłuczek. Zawsze tak robię, bo nie mam tej maszynki i jest super. Zawsze też je gotuję, potem polewa roztopionym masłem i posypuję cukrem.
Świetny przepis!
Dziękuję za Pani pracę włożoną w nakręcenie tych filmików dla nas ❤️
Pani Dorotko, czy jeśli gotuję Pani tych kopytek więcej, i wie Pani że zostaną na następny obiad to czy po wyjęciu z garnka również Pani je przesmaża czy tylko odkłada do osuszenia? Dziękuję za odpowiedź. Serdecznie pozdrawiam 🙂
Pani Dorotko - dziś kopytka z ziemniaków. Super przepis. Kopytka lepsze niż kopytka konika cukrowego z piosenki Pana Grechuty. Mniam, mniam. Pozdrawiam
Dziękuję bo dawno nie robiłam a chciałam się upewnić czy dobrze pamiętam przepis- tzn co dodać. I już mam ślinotok na widok pani kopytek.
Kopytka przepyszne,zrobilam z Pani przepisu ,pierwszy raz sie udały:)
Kopytka pyszne .Dziekuje Pani za cenne wskazowki
Jesteś Piękną Kobietą.
Najlepsze kopytka na swiecie,!! Pozdrawiam z Kanady
A gdzie mieszkasz w Kanadzie
@@dariuszgromek9553 w okolicach Toronto
@@teresalaskowska9438 Witam.A my mieszkamy w Mississauga .Pozdrawiam Darek i Jola
Dziękuję za przepis.Napewno zrobię....pozdrawiam
Dziękujemy.
Dzis zrobilem..perfect
Bardzo bardzo bardzo bardzo bardzo bardzo bardzo bardzo bardzo bardzo lubię kopytka
KOPYTKA SA SMACZNE 😋😋😋 DZIEKUJE I POZDRAWIAM 😃
Właśnie w tej chwili zjedliśmy je na obiadzik do bigosiku …….pychota. Wiele miałam przepisów ale ten jest idealny . Dziękuję i pozdrawiam Pani Dorotko.
Do bigosu!!!!!?
Ja tluke tluczkiem zaraz p po odcedzeniu, nie są idealne ale da się użyć.
U nas kopytka zjadamy od razu po ugotowaniu, wówczas rozpływają sie w ustach. A podsmażam dopiero na drugi dzień.
super
Zrobiłam kopytka z puree, (wygniataczka), jeszcze z dodatkiem selera, marchewki, pietruszki 😉...
Wyszły super.
Pozdrawiam serdecznie cię kochana Dorotko.
Wspaniały przepis Dorotko ☺️
W końcu za każdym razem wychodzą mi kopytka 😁👍
Przepyszne kopytka 😋 Dziękuję Barrrrdzo 😊🤗
Robie rano nie ma innej opcji 😋
obejzalem , wykonalem zadanie i zjadlem - przepis na 5 + :)
No no Pani Dorotko beda robił w przyszły weekend.
Super poradnik, jutro próbuje :)
Uwielbiam kopytka z bigosem
Serdecznie dziekuje za przepis, wyszly super poczulam sie jak w domu w Polsce, pozdrawiam z Sycylii 😊😘
Chętnie próbować
I love Kopytka!
Pychotka...uwielbiam
...hezký večer Dorotko :) zdravím a děkuji za super recept :):)
Ja bardzo lubię kopytka są bardzo pyszne
Bardzo elegancko
Świetny film! Dziękuję
Oczywiście po, bo się posklejają.
Super, probujemy , a moze pani pomoc - jak zobic lane kluski? niby latwo a jeszcze mi sie nie udalo, mam juz nerwice sytuacyjna;-))
Kopytka kopytka mniam jutro zrobię
Super :) Jutro robię.
Super filmik 🎉
Jesteś super.
Bardzo lubie sposob prezentacji i realizacji przepisow przez Pania,ale nurtuje mnie jedno pytanie:dlaczego stawia Pani produkty oraz deski do krojenia itp. na plycie grzewczej i na niej Pani kroi,miesza itd? Przeciez obok jest duzo miejsca na blacie? Hmm zastanawiam sie nad tym od dawna ogladajac Pani filmy.pozdrawiam Ewa
Wspaniale
Wyszły mi przepysznie dziękuję bardzo :-) pozdrawiam😘
🤩🤩🤩🥰🥰🥰🥰🥰Pane Dorota bardzo mi się podoba.! Władek !
Miłego dnia życzę powodzenia.
Dziękuję
Ja robię z kiełbaską przesmażoną i zasmażaną kapustą kiszoną
В Україні то ліниві вареники і роблять їх як з картоплі, так і з сиром. дуже смачно
W Polsce leniwe pierogi to leniwe pierogi, ser i ziemniaki. Kopytka są z samych ziemniaków.
Ummm 😋 yummy
Dziś je robię😊
Muszę przyznać, że obejrzałem dopiero po tym jak sam zrobiłem kopytka. Ugniatałem tłuczkiem do ziemniaków, dosyć długo, ciągle dosypując mąki... Efektem było ciągle klejące się ciasto, twarde po ugotowaniu.
Ale ze swojej strony chciałbym zauważyć, że jajko lepiej rozbić do osobnej miseczki i dopiero dodać do ciasta. Nigdy nie wiadomo co znajdziemy w środku ;-)
Ja na przykład robię kopytka do rolet śląskich bo bardziej wolę kopytka jak kluski śląskie
Ogladam tylko pani programy zeby pania zobaczyc:)
uwielbiam kopytka:)