PÃO DOCE CASEIRO COM CREME DE BAUNILHA

Bem-vindos ao canal mais saboroso da internet! Aqui, na Rilli na Cozinha, você vai descobrir receitas incríveis e dicas para deixar suas refeições ainda mais deliciosas.
🍳 No vídeo de hoje, vamos preparar PÃO DOCE CASEIRO. Então, pegue seus ingredientes e venha cozinhar comigo!
📹 Descrição:
Ingredientes:
Esponja:
½ xícara de farinha
5g de fermento granulado
½ xícara de açúcar
60ml de leite morno
Creme:
120ml de leite
30g de açúcar
1 colher de sopa de essência de baunilha
30g de amido de milho
1 gema
Pão:
1 ovo pequeno
Pitada de sal
30ml de óleo
½ colher de sopa de manteiga
½ xícara de água
300g de farinha de trigo
Calda:
½ xícara de água
½ xícara de açúcar
Modo de Preparo:
1. Prepare a Esponja:
Misture todos os ingredientes da esponja e deixe descansar por 20 minutos.
2. Prepare o Creme:
Misture todos os ingredientes do creme.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.
3. Prepare o Pão:
Adicione o restante dos ingredientes à esponja.
Sove a massa por 10 minutos.
Deixe descansar por 1 hora, até dobrar de tamanho.
Divida a massa no tamanho desejado e deixe descansar por mais 30 minutos.
4. Montagem:
Pincele os pães com 1 gema.
Coloque o creme nas áreas desejadas do pão.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25-30 minutos.
5. Prepare a Calda:
Ferva a água e o açúcar até dissolver.
6. Finalização:
Assim que os pães saírem do forno, pincele-os com a calda de açúcar.
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