Маркетинг ресторана. Системный подход. Обучение собственников, управляющих, маркетологов
HTML-код
- Опубликовано: 19 июн 2024
- Сегодня поговорим о работе ресторанного маркетолога. Вы узнаете, чем он должен заниматься, какие ошибки может допускать. Я расскажу о собственном опыте и с чем я регулярно сталкиваюсь на маркетинговых аудитах.
Мой телеграм-канал с полезными материалами для рестораторов - t.me/medvedev_o_marketinge
Бесплатные мини-курсы для рестораторов на RUclips:
► Управление финансами в ресторане - cutt.ly/AfqWnfA
► Системный ресторанный маркетинг - cutt.ly/6fqWG52
► Перезапуск ресторана после локдауна - cutt.ly/2fqExJn
Добавляйтесь в друзья:
► Facebook - cutt.ly/CfqEZcN
► VK - cutt.ly/1fqE9K0
► Instagram - cutt.ly/eQ6VZaS
Онлайн-обучение ресторанному маркетингу - frma.ru/
Мой телеграм-канал с полезными материалами для рестораторов - t.me/medvedev_o_marketinge
Круто 👍👍👍👍
Алексей, здравствуйте! Подскажите как составить образ посетителя, перед открытием кафе, на этапе создания концепции заведения. Заранее благодарю!😊
Добрый день. Мы работаем так - выбираем целевого гостя, так называемого "бренд-чемпиона" и затем исследуем его - анкетированием (очным, в соцсетях и/или на маркетинговых панелях), на основе ответов составляем скрипт глубинного интервью и проводим 5-10 бесед. Из них выбираем инсайды, которые учитываем в концепции и маркетинговом плане действий. О том как проводить глубинные интервью есть видео на этом канале.
@@stregion Спасибо🔥