Маркетинг ресторана. Системный подход. Обучение собственников, управляющих, маркетологов

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 июн 2024
  • Сегодня поговорим о работе ресторанного маркетолога. Вы узнаете, чем он должен заниматься, какие ошибки может допускать. Я расскажу о собственном опыте и с чем я регулярно сталкиваюсь на маркетинговых аудитах.
    Мой телеграм-канал с полезными материалами для рестораторов - t.me/medvedev_o_marketinge
    Бесплатные мини-курсы для рестораторов на RUclips:
    ► Управление финансами в ресторане - cutt.ly/AfqWnfA
    ► Системный ресторанный маркетинг - cutt.ly/6fqWG52
    ► Перезапуск ресторана после локдауна - cutt.ly/2fqExJn
    Добавляйтесь в друзья:
    ► Facebook - cutt.ly/CfqEZcN
    ► VK - cutt.ly/1fqE9K0
    ► Instagram - cutt.ly/eQ6VZaS

Комментарии • 5

  • @stregion
    @stregion  2 года назад +3

    Онлайн-обучение ресторанному маркетингу - frma.ru/
    Мой телеграм-канал с полезными материалами для рестораторов - t.me/medvedev_o_marketinge

  • @matzhan
    @matzhan 2 года назад +1

    Круто 👍👍👍👍

  • @ekaterinmeln5231
    @ekaterinmeln5231 Месяц назад

    Алексей, здравствуйте! Подскажите как составить образ посетителя, перед открытием кафе, на этапе создания концепции заведения. Заранее благодарю!😊

    • @stregion
      @stregion  Месяц назад

      Добрый день. Мы работаем так - выбираем целевого гостя, так называемого "бренд-чемпиона" и затем исследуем его - анкетированием (очным, в соцсетях и/или на маркетинговых панелях), на основе ответов составляем скрипт глубинного интервью и проводим 5-10 бесед. Из них выбираем инсайды, которые учитываем в концепции и маркетинговом плане действий. О том как проводить глубинные интервью есть видео на этом канале.

    • @ekaterinmeln5231
      @ekaterinmeln5231 Месяц назад

      @@stregion Спасибо🔥