Rice porridge with miso (Princess Mononoke style)【Japanese food at "NAGA-HIBACHI"】

[@つめきり-z8h]

食材だけ見ればそこらのスーパーで手に入るのに、容器や道具を凝らすだけでここまで風格漂うとは凄いw

[@Falken0014]

逆に言えば大昔から日本人の飯は稲作に移行してからあまり変わってない、とも
個々に改良こそされど、やっぱり味噌（と言うか大豆）米はよく合う

[@ユーリ-c2i]

味噌を竹の皮で綺麗に巻いてあるところが好き
道具１つ１つにこだわりを感じます
粋ですね

[@Jackson-Private]

ジコ坊が味噌を溶き入れてるシーンが好きすぎる。

[@ドゥンドゥン-d9e]

わかります…
あの混ぜてる時のタプタプ音が😋

[@ウニダコ]

自分小さい頃あれがあんこだと思ってました

[@onukiyuta3822]

それわかる🎵😆😄。
ジコ坊「フゥフゥフゥ・・・うん、旨い・・・」

[@ゴマ助ペットは]

ジコ坊｢ほぅ…雅な椀だな？｣

[@カルピンチョ-c8j]

味噌をすくって入れてるとこ原作を忠実に再現してるあたりすこ

[@ルンルン-r9i]

なんてことない単純さ。なぜこんなに旨そうなのか。再現したくなるのもわかる。

[@うひひ日誌の人]

茶碗出すとこ笑ってしまった笑
どこまでも雰囲気大切にすんの大好き笑

[@肉食系おにぎり]

色んな人のジコ坊の味噌粥動画見ましたがこの動画がいちばん再現度高くて美味しそうで好きです

[@ひやなかはな]

ジブリ飯の中で1番好きなご飯。再現わかんなくて、いつも味噌汁とご飯をぐちゃぐちゃにして満足してた

[@RGM4000]

質素なのに、こういうやり方で調理するとクッソ美味そうに見える。

[@Edo-Nagahibachi]

Japanese porridge generally uses rice.
With youtube subtitles.(simple English subtitles.)
I am not good at English, so I am sorry if there is a mistake.
And I may not be able to answer the question.

[@mikimikuminami]

That's okay. Thanks for your hard work!
大丈夫です。おつかれさま。

[@sarasaraci7182]

てこ蔵・TEKOZO ruclips.net/video/lhM1bPLHsTY/видео.html

[@mr.h5604]

That miso is so authentic

[@user-kakesu]

なんでも便利な世の中。
あるのは炭火とお粥だけ。
BGMもないこの感じが大好きで、自分の時間を大切にしてる感じが伝わってきました。ありがとうございます

[@Tahoe47]

アニメーションであれだけ美味しそうに見せられる宮崎駿は化け物だな。ずっとおかゆ食べる時これが思い浮かんでいた。

[@トニービンの愛娘]

今回の味噌がゆといい、ねこまんまの時といい、てこ蔵さんのご飯は再現度高い……美味しそう

[@Mashiro0643]

アシタカの米よりも、ジコ坊の味噌の方が価値が高いから｢遠慮なく食え｣って言ったとかなんとか

[@喉仏チャイカ]

真白 なるほど

[@szuak0215]

子供ながらに こいつ 図々しいなと おもってました。

[@運び屋ドライバー]

真白
でもジコ坊は
「ささ、そなたの米だ」
って言ってませんでしたっけ？

[@asahiasahi9021]

運び屋ドライバー
もう一度よく読んでみよう

[@モンテクリフトハーフコロナ]

初見では図太い男の雰囲気を出していたが、時代背景を調べて改めて見ると、当人が朝廷の間者というエリートである伏線があったんだな

[@変態パンジャンドラム]

7:31 ここの懐から椀と箸を取り出すのポイント高い(何のポイントかは知らない)

[@ニビル-h2j]

変態パンジャンドラム ジコポイント300点！

[@ジブンヲウールゴウン]

PP
パンジャン・ポイント

[@norakuro1188]

細かいところまで再現されてますね。

[@変態パンジャンドラム]

@@ジブンヲウールゴウン
きっと100PP(パンジャンポイント)まで貯めると小さなパンジャンドラムが貰えるんですね分かります。
グリフィンドールに10点！

[@Nitrovoice0120]

はいﾞここオロチポイント（ねっとり）

[@chara21]

懐から椀を出すの、芸が細かい。

[@山田太郎-g6j1v]

江戸長火鉢。。ただ眺めてるだけでも癒されます。

[@黎明-g5s]

中毒性がありすぎて何度も見に来てしまう

[@山床星輝]

チョイスが最高！！
ジブリ好きにはたまらん！！！

[@-xxx.q-v-p.xxx-]

0:33
偶然入ったであろう
烏の鳴き声がまた風流

[@omu_akazukin]

ジブリ飯の中でジコ坊の粥が一番美味しそうだと思っていました
再現されてる方がいらっしゃるとは…実物もやっぱり美味しそう

[@食戟のゾーマ]

味噌粥のシーンめっちゃ好き

[@sarasaraci7182]

ruclips.net/video/lhM1bPLHsTY/видео.html

[@Castella0141]

あのシーンもののけ姫の中でいちばん好き

[@アイキ-w2y]

どぶろくをそっとかき混ぜるようにって言いつつガシャガシャ振っちゃうのすき

[@miya9816]

火吹き竹・濁り酒・瓢箪、風情がありますね。

[@めろんぱん-n4y]

これめっちゃ美味しそうで憧れてたな
わざとお粥味噌汁椀にいれたりしてたわ

[@やんやんやん-k6d]

椀の出し方がまたカッコイイ

[@ハチ-o2h]

あのシーン好きすぎて子供のころお茶漬け食べるとき妹とマネしてたなぁ

[@Thanks-SentenceSpring]

ジコ坊の味噌粥マジで旨そうだったもんなぁ。　この人が作ると尚風情があっていいわぁ。

[@キン肉トシオ]

雅な皿だな…っていうシーン大好きよ

[@横-n4r]

雅って言ってんのか！
嫌味な皿だなって言ってんのかと思って笑ってしもてた。

[@クシロ-s3r]

これまじでうまがった。。。体調わるいときや、腹の調子がわるいときによくたべる。その場合ニラは少なめで、入れすぎると胸やきするからなぁ

[@トロイの木馬-h6r]

小道具こだわってて好き

[@johnnyridden3759]

ジブリの映画の中で自分の中では食べ物シリーズで1番インパクトあるシーンのだったので今回再現してくれ本当現物見れて嬉しかったです😊

[@officehimizuki3593]

家にも長火鉢あったなぁ
こういう粋な飲み方いいなぁ

[@スナフキンと呼ばれた]

どぶろくいいっすね✨
酒飲みながら見てたので4:25の辺りで自然と乾杯してました笑
秋田のお酒、秀よしの純米（花見酒）飲んでます🍶

[@ハイパー警備員]

秋田か旨い酒と酒蔵多いところ。☺️

[@板崎直紀]

寝る前に動画を見るのが好きになってきました

[@伝説の超なにがし]

もののけ姫観る度に食いたくなるヤツ！！

[@KoikeTakizou]

日本酒は本来、凄く甘いようです。
元禄の頃の酒を再現したと言われる酒を飲みましたが、清酒なのに甘酒並みに甘かった・・・

[@anjing2728]

はっきりしたことは分からないんですが、平安貴族の男子は糖尿病だった様ですね。

[@ayhht1768]

味醂に近いそうですよ

[@zakkii1879]

デンプンを糖化させてアルコール発酵させて作ってたからね、そりゃ甘い

[@1873-z1j]

にごり酒は今でも甘いしね

[@青キチ]

ここのコメ欄勉強になりました、ありがとう

[@gudluckskeleton]

thank you for the english captions, these videos are really interesting.

[@猫背-n6u]

ジブリ飯どれもうまそうだけど
ジコ坊の粥が一番うまそう。

[@tanu_zettai]

雰囲気あるからか、なんか見てるだけでドキドキする
わいもジコニキごっこやってみたい！😍

[@azukimamemoka9789]

飲みながら調理して、締めに粥とは最高です。

[@ケロシン-f8h]

おもむろに懐からお椀と箸だすのかっけえ。

[@officialyoutubechannel9198]

@洋ろりあなるの開発日誌 おもむろにせんでいいw

[@ditto-mio-choy520]

心が洗われるようだ。今の私に足りないものがここにある。

[@moon-py7mt]

徳利に桜の盃とは、この時期でこそですね。素敵です🌸

[@詭弁な奇便]

てこ蔵さんの火鉢、将来金貯めて買いたいなぁ…そしてこれで熱々の飯を食いたい。ロマンしかないよ。

[@西岡一吉-e4h]

呑みのセンス毎回良すぎ！視聴するたび真似したくなるけど病気になってしまいそうですwwwwww

[@おはなどん]

懐から椀出してくるの芸が細かくて好き

[@blazewizard5043]

数あるジブリ飯の中でも最強なのが、ジコ坊の粥だよね。

[@blazewizard5043]

懐から碗を出した所で吹いた

[@もも-b5y1f]

「ほう、雅な茶碗だなァ」
こーゆーのをサラっと言えるようになりたい

[@user-up5bs2fu4t]

再現度高くて素晴らしいです！

[@マジキチ侍]

一瞬タイトルが
味噌粥　シカゴ風に見えてそんなバカなwって開いたら普通にシカゴ全然関係なくて草

[@jzeller5508]

ワイルドで草

[@ぐちぽん-f7u]

ジコ坊はメリケンだった？！

[@MMaruyaTV]

ワロタwwww

[@virarutan825]

シしか合ってなくて草

[@爆撃王ヴィリーヘロルト]

@本物ロリの締まりが最高 死

[@727norerore6]

ｶﾀｯｶﾀｶﾀｯ ｽﾞｽﾞｰｰ…
を何でも自分の声で言うんだろうと不思議に思ったまま、大人になってしまった

[@miyako3253]

お酒苦手なんですけど、徳利とか入れ物に入れてるの見ると、美味しそうに見える😆

[@夛趣民たしゅみん]

ジブリ飯の再現はいいですね！
世界観に合った品揃えも善き。

[@sarasaraci7182]

夛趣民たしゅみん ruclips.net/video/lhM1bPLHsTY/видео.html

[@masamitsu5986]

ほ〜う、雅な椀だな。
そなたを見ていると古い書に伝わる古の民を思い出す。

[@津軽じょんがら節]

どの料理チャンネルよりも面白い。渋すぎる❗白菜鍋とかやって欲しい。

[@ヤマコー-y5w]

イヤホンで聞いたら耳がゾワゾワってなる

[@esgmes4472]

盃の形がいいなあ。と思ってたらニラが出てきてゴクリ。おもわず森に行者ニンニク探しに行きたくなった。お椀の風情がまた最高だ。

[@伊勢の神国のまこやん]

BGMなしでここまで無音の空間があるのがすごい。
車の音とかないし。

[@axwvwwm122]

ニラ切ってるときに音が重いなと思ったけど、めっちゃ攻撃力高そうな刃物でわらった。

[@インコミナスレックス]

ナタかサーベルのようなw

[@チシル]

7:34 ほう、雅な椀だな

[@羊頭狗肉-d3k]

肝心な事はワシに食われぬ事だ。いや、これはお主の米だがな。さ、そなたの米だがワシがどんどん食う。

[@こんそめぱんち]

@@羊頭狗肉-d3k ちょっとは遠慮しなさいww

[@高村朋宏-d1q]

ソチの米だ遠慮はいらぬ

[@イソメンに混ざりたい]

ごめんなさい､ざつな椀と読んでしまいました‪w‪w

[@rsiteiussr]

@@sarasaraci7182 なにこれ？

[@5030core]

この動画のせいでてこ蔵さんのお顔がジコ坊になった

[@kaguyataketori-kyoto]

このお粥風邪を引いた時や寒さが厳しい冬、胃腸の調子が何となく悪い時等に食べても良いかなと思います。

[@nanakusaseri]

シンプルな再現で美味しそうです！こだわり過ぎて映えさせるためだけに再現する方々には何も感じませんが凄く惹かれました。

[@Wフェン]

ジブリって料理に関しては本当に美味そう

[@アビゲイル-u1q]

ファッション感がすごいな

[@SOLO_the_Day_Walker]

次回予告
『江戸長火鉢でニシンのパイ焼いてみた』

[@ブルーレットお砕け]

時代錯誤の宅急便屋がやってそう。

[@EVA-05-13_MASSPRODUCTIONMODEL]

これ嫌いなのよね〜

[@浮浪者おぢさんch]

@@EVA-05-13_MASSPRODUCTIONMODEL は？折角雨の中持ってきたんだぞ、
食えw

[@桜餅-r5x]

@@EVA-05-13_MASSPRODUCTIONMODEL
「ニシンのパイって聞いて、パイに魚使うんだな。でも普通に美味しそう」って子供の頃思ってたけど、大きくなった今は、イギリスのスターゲージーパイの事だと知って、そりゃ苦手だよなと思ったな。

[@nrko7485]

気になってレシピ調べてみた。
ニシン、カボチャ、ホワイトソース、パイ生地………これニシン要らなくない…？

[@ゴマ助ペットは]

この味噌粥10人分お願いします
ロマンが沢山詰まってる…くぅ！

[@もちもちやばやば]

芋煮会かよ

[@ah4154]

ただの味噌味のお粥だろうからそこまでうまいものでもないのだろうが、、、、
なんだろう、、、めっちゃ食いたくなるｗ。

[@wakame153]

この動画に(てってっててー)を被せて流したら一気にあの声が聞こえてきそうになった

[@ケイスケ-g7c]

ここのコメ欄で、歴史の勉強ができる

[@WraithGrom]

懐から出した時のおぉ～という感じがなかなかですね

[@福沢諭吉-v6y]

昔の人はこんな素朴な物を食べて命を繋いでいたのでしょうか…?現代はお金があれば簡単に食べ物が手に入る。豊かになったものです。

[@ハイパー警備員]

平民と貴族では、だいぶ食生活違いますし、修験者なんかも食生活違いますよね。猟師なんかは、野生動物食べてただろうけど、平民は動物食は食べてないだろうね。

[@ソフトクリーム-q6l]

米を炊くところからだから雰囲気でるよね

[@togac10]

やっぱシンプルイズベストだわね

[@petapeta851]

このどぶろくめっちゃ美味しくて大好きです

[@梅の花サルトリイバラ]

最後、ニャンコ先生が居てビックリ‼️

[@backfireafterfire2947]

囲炉裏料理でジブリ飯を持ってくる所！
視聴回数増えますよ。　
次回も楽しみにしてます。

[@ずんだ-r3t]

お出汁入れてないから、本当にシンプルな味なんだろうな。

[@sawada0912]

囲炉裏良いですね
私も欲しいのですが室内ですと一酸化炭素中毒にならないようにする為にはこまめな換気ですかね？

[@user-lv8we7ky1d]

タンブラーで呑むのかと勘違いした🍓いける口だなぁと思った‪wひょうたん用だった。ひょうたん作りたくなった‪w

[@dennsyayuki0805]

これって
質素だけどダイエットにもいいよね
米少ないけど腹持ち良さそうだし

[@Wataru3298]

味噌粥なんですね。
私はおじやだと思ってまして、たまに食べたくなって作ります。
素の状態だとそんなに入らないので、ネギや海苔を用意してます。
たまに食べたくなるんですよね。
やはり白米、味噌は日本人だからこそでしょうか。

[@タダの主婦魁都]

あ〜(*´ω｀*)
マジでこの飲み方最高なんじゃ……
家建てる時に絶対かなえてやるのだ……

[@sarasaraci7182]

タダの主婦魁都 ruclips.net/video/lhM1bPLHsTY/видео.html

[@タクミ-g7j]

@@sarasaraci7182
全く関係ないURLで草

[@ハイパー警備員]

うちにもあります囲炉裏、残念ながら床下で使用してません。大正生まれの亡くなったじいちゃんがいってた、昔はつかったがガスあるし使わねな。考えてみれば、風呂は薪くべてたし、井戸は使ってないけど昭和って良かったなぁ。

[@塩だれ-n2b]

@@ハイパー警備員 うちも少し前まで祖父の実家(生家)が五右衛門風呂でそこに住む兄弟達の為に毎朝(昼)祖父が沸かしに行ってたな
祖父の実家は駄菓子屋だったからついていくとお菓子買って貰えたんだよな、祖父が亡くなってからはガスに切り替えて釜は埋めちゃったけど懐かしい記憶を思い出せた

[@ハイパー警備員]

@@塩だれ-n2b 五右衛門風呂ですかいいですねー。☺️うちは、タイル張り風呂でしたね。トトロに出てくるようなタイル張り風呂でした。薪は外ではなく、家の中で薪をくべてましたね。そして現在も現役ですが、でかい流し。畳二畳くらいありますね、昔は家族も多かったし家族や親戚の集まり事などでは大活躍してましたね。

[@姓名-j8p]

とっくりって中はどうやって洗うの？
それともお酒で殺菌されるから洗わなくていい感じ？

[@ボンバー脇毛]

祟り神のつぶてを箸でつまむシーンが何故か好き( ^ω^ )

[@趣味に生きるくま]

後から「なんて物つまませるんじゃい❗」ってなりそうなやつですね🔫

[@若林廣子]

いろりはないんですが、味噌鍋を1人用の土鍋でやってみようと思いました😌生姜なんか入れたら胃にも優しく体も暖かくなりますねー

[@ハイパー警備員]

行者ニンニクという可能性もある、山菜なので山で手に入りやすい。煮れば、こりゃまたにらに味が似てて旨い😋。雅な椀で食べてほしかったー、でも旨そう。

[@Edo-Nagahibachi]

＞行者ニンニク
これが面白くて、私も行者ニンニクだと思ったのですが、もののけ姫の舞台は近畿から山陰（たたら場は島根辺り）といわれていて、行者ニンニクはその辺りには自生しないそうなんです
自生するのは東北から北海道だけだとか
そこで、アニメの見た目に合いそうなニラを選びました
結構美味しいお粥でしたよ
雅な椀…あのようなかっこいい椀はなかなか見つかりませんね…

[@ハイパー警備員]

@@Edo-Nagahibachi なるほど、候補2勝手ながらm(_ _)m七草粥のせりではどうでしょう。平安時代には、七草粥も存在し平安京などでは広く栽培もされていました。芹田や田んぼ、川のほとりなど何処でも採取可能。その他、なずななど。にらは確かに、弥生時代から東南アジアから渡来してますね。平安時代などの書物にも登場してますね、ただし一般的になったのは戦後で江戸時代までは薬膳で使用とのこと。美味しいのに、行者ニンニクは近畿以北まで群生してますよ。残念ながら、島根県はないので、第三候補島根県山菜「タキナ」正式名うわばみそう。ただし、これ粥に入れてる人見たことないし、あく抜きしてからなんて時間かかりすぎるからないか。

[@SR-id1uv]

すごく…和だ！！

[@ぴろ-d3v]

雅な碗だなって言いたくなる！

[@kkrhgs]

囲炉裏で味噌粥を作るとは…いいですねぇー…

[@蠍ちゃん-k2z]

雅なひょうたんだな

[@RK-yc9ys]

シンプルですね。江戸時代の庶民の食卓も、こんな感じだったのでしょうか。池波正太郎の小説に出て来そうですね。

[@arendt.kyabetsu]

ジブリで1番好きな飯

[@リル-g3h]

これは清潔なジコ坊

[@user-ze2wt1rb8p]

その、どぶろく
めっっっっっっっちゃ地元のでビビった笑

[@宇戸名地味朗]

これぞ至福の時。かみさん、後は良いから先に寝ててくれ。

[@馬子-g7m]

最近食欲なくてゴロゴロしてるだけだったからこれを真似して元気になろうって思った。
……ところでサンが食べてる干し肉はまだですか？？

[@あーあ-l3q]

あー大爆笑。

[@ホーサン]

ハシでナマリを掴んでほしかった
あのシーンなんかわからないけど好きなんです

[@竹中彰-q6y]

これ卵落としても旨そう