달콤 바삭 가을의 맛, 애플파이 만들기🍎

달콤 바삭 가을의 맛, 애플파이 만들기
요즘 사과가 많이 보이더라구요 :)
꼭 만들어보고싶었던 쇼송오폼므🍎
파이지 만들 때 손이 많이가긴하지만 너무 맛있으니 꼭 만들어보세요😊
사과필링은 잼으로 먹을겸 넉넉한 양의 레시피입니다!
📌재료 Ingredients
•사과필링Apple compote
사과Apple 2개(375g)
버터Butter 25g
설탕Sugar 40g
레몬청Lemon syrup 1T
물Water 35g
레몬즙Sqeezed lemon 10g
시나몬파우더Cinnamon powder 2g
•파이크러스트Pie crust
중력분Medium flour 200g
버터Butter 150g
설탕Sugar 8g
소금Salt 3g
물Water 65g
180°C 30min
/ homecafe_march
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