Ovo je jako lijepo i jednostavno jelo.Ja ga spremam sa domaćim paradaisom iz bašte, koji pusti puno tečnosti,ovo se vidi da je veštački,ali ok nije svako u mogućnosti hraniti se domaćom hranom U svakom slučaju bravo za ovaj izbor
Sataras , jelo mog djetinjstva u mom selu. Sataras je moja pokojna majka spremala kad u basci bude svega povrca. Uz to je napravila sir sa vrhnjem i domaci peceni kruh nekad od psenice ili kukuruznog brasna. Lijep pozdrav Sandra i hvala ti sto me podsjecas na lijepa jela.
Vazno je dobri ispirjati luk, pa baburu papriku na kraju rajcice, malo dodavati bode, samo soli. Na kraju su nase bake znale u malo vode u salici smijesat brasna i priciniti da se malo zgusne, tako kod svih variva. 👍😍
Pratio sam pažljivo ono što ste radili sa uživanjem i, ništa manje važno, što ste dopunili dobrim pojašnjenjem. A pošto je leto, već ovih dana probaću po ovom receptu. Siguran sam da će jelo biti ukusno. Hvala Vam.
Draga Sandra hvala ti na ovom jednostavnom i detaljnom receptu. Nemoj da mislis na one koji traze dlaku u jajetu! Uvijek je bilo ljubomornih i zlobnih. Nastavi u svom stilu. Pozdrav iz Francuske
Franjo sic ona tebi nije ni ponudila svoj sataras a ti da znaš za bolje nebi drndao ovako u javnost Pogledaj se u ogledalo prvo .pre nego počneš da vredas dobre oko sebe
odličan recept ....Sataraš na klasičan način i kod nas u Šumadiji prave gotovo na slično.Ima ljudi koji vole da na kraju zaliju Sataraš sa mućkanim jajima
Deni upravu si ,ja nemogu da vjerujem da ovako nešto ljudi mogu da pišu ,fujj gadi mi se čitati koji riječnik ljudi imaju ,ove treba sve poslati na zapad da vide zapadnjačke kulture ovo je čisto seljaštvo,Deni svaka ti čast takve ljude volim kao što si😘😍😍😘
Bjezi djavole tamo da ovo valja sto nebi vuk uskako u tor nego bi ulazio u baste i brstio ko koza,ovo ja spremam kravama dok ih muzem da su mirnije jer nema jela bez mesa a pogotovo suva bravetina pa da vidis kako se pandrci a ne sa ovog buckurisa,jer je ovo hrana za bolnicu i za bolesnike.
Pozdrav iz Beograda.Mi ovde kazemo paprikas.Mada dosta ljudi kaze i Sataras.Isto ovako pripremamo,samo sto nestavljamo nista za prilog.Makaronu i slicno to nigde nisam video...Kod nas je uz ovo obavezan domaci stari sir...To je nesto sto mora da ide uz ovo jelo...I hleb naravno.Pozzz
Do sada najelokventiji video ovoga tipa. Milina je bilo slušati. Uloženo puno truda za tako jednostavno jelo. Ovaj video može biti obrazac svima ostalima.Čista 10!
Gledam vas prvi put bravo🙂 kod mene uvjek puno voca povrc u kuci..... Danas bila pita burek s mesom i salala....Sutra bi mogo sataraz...obozavam...a moze se i skuhati malo rize iako imate vise sataraza dodati u kuhanu rizu i vegeta i supee lagani jelo uz to zelena salata .. njam njam poz iz ch🙂♥️🐺👱♀️👧♥️.
Obozavam sataras! Slucajno sam nasla tvoj kanal, jako mi se svidja tvoj naglasak toliko je simpatican da te je milina slusati! Pozdrav iz Srbije, iz Novog Sada!
Za potpuniji okus, treba dodati i nekoliko cesnjeva cesnjaka kada se dodaje rajcica u isto vrijeme, i naravno jednu zilicicu secera koja ide u pravilu sa rajcicom za bolji okus, i moze se na kraju dodati saka usitnjenog persuna, a sve skupa je puno ukusnije ako se radi na maslinovom ulju.
Bolje u vodi malo brasna, bake su znale sva variva priciniti kako se kaze, a i lakse nego zaprske. Mi s kukuruznim skobom tako i sarmice i punjene paprike, grasak smrkvicama a i mahune, paprikase, malo zgusnemo. Neko s vrhnjem ili jajima. Po ukusu. 👍😎
JA OBOZAVAM SATARAS, SAMO JA PRI KRAJU ,ZAVISI OD KOLICINE DODAM MALO TARANE POKLOPIM ISKLJUCIM RINGLU O OSTAVIMALO DA TARANA POKUPI SUVISNU TECNOST.TO MI JE KOMPLETAN OBROK.
Pred kraj napravim malo udubljenja i dodam po koje jaje da se ukrcka,ili prepecem snicle sa malo brasna poredjam u vatrostalni sud i prelijem do pola skuvan sataras,ukrckam u rerni jos 30tak min,sluziti uz pire krompir.Takodje cufte u satarasu su preukusne.
Upravo pravim sataras. Mi u Bosni sijecemo na sitne komadice sve. Prvo dinstamo luk zatim paprike zatim na kraju paradajiz. Kuhamo tj.dinstamo dosta duze. Malkice vegete malo soli bibera i crvene ljute papricice malo. Persun malo. Malo brasna na kraju koje se prvo umuti u casi sa vodom , da sataras ne bi bio previse voden.
Bubamarice, pokušaj bez soli. Stavi malo više vegete, ona ionako ima preko 50% soli...:-) Ja kuham malo duže, tako da višak vode ispari i da ne treba dodavati brašno.
Ja volim dodati 2-3 jaja na kraju to mi je najbolje pojedem toga kilu , sa tim satarašom se moze kombinirati do besvjesti čak koji put i faširano meso se stavi stvarno opako je
E strašno ja taman sutra planirala kad ono naleti ovde. Danas je begova čorba i teletina.nisam ni gledala recept.pravim na moj način i super je.god apttit.
Sataras ima 3 sastojka: crveni luk na rezance, proprziti bez poklopca...paprika na trakice, poklopiti, oguljeni paradajz, isitnjen...poklopiti. dinsta se. Ne dodaje se voda, nego se dinsta na srednjoj vatri. Sol, biber, bijeli luk na kraju. sve ostalo: drugo povrce, jaja, riza, zacini kao bosiljak, persun... su opcionalni i stvar ukusa.
Kad je gotov vruc sipam u sterilisane tegle , dobro zatvorim i prevrnem.stoji dok ne potrosite.zimi kao poklon obrok ili prilog. (Imam jos od prosle god)🖒
Draga moja samo ti kuvaj i pricaj😀 sataras je omiljeno jelo u mojoj porodici, tako i ja pravim nekad dodam koje jaje nekad skuvam malo tarane i kad je gotov sataras ubacim tu polukuvanu taranu ona pokupi visak tecnosti.lep pozdrav😀
Sataras se nekad pripremao za dorucaak u ljeetnom periodu i dozvoljeno je da sve bude u svjezem stanju,bez obarivanja paradajza i guljenja jer se u tom procesu gube vitamini,moze i na ovaj nacin ,ali to nije to, da li je to paprika ili paradajz oni moraju da puste svoj prirodni sos ,toliko o zdravoj ishrani....
Odlican vam je sataras.Kod nas u Srbiji zove se i Becar paprikas.Ja ga spremam gotovo svake nedelje u letnjem periodu ali uvek sa ljuskom.Hvala za otkrice vezano za ljuscenje paradajza.Srdacan pozdrav.
@@Recipeci1 Pozdrav opet :) Ovo je moje inace omiljeno jelo nego svaki put preteram sa uljem jer se bojim da mi ne zagori luk previse ali onda kada se stavi paradaiz kada krene da se krchka u njegovom soku ja stavljam malo vode pri kraju, jer ne volim da ispadne mnogo gust a i gledam da se ne prokuvaju sastojci , sataras sa jajima mi je isto ok ali to za mene nije sataras nego klasichna kajgana sa lukom i paprikom. Ja kad spremam sataras stavljam bas mnogo luka , paprike ne stavljam puno, gledam i da ne stavljam puno paradaiza nego eto cisto da pusti dovoljno onog soka da bi moglo sve da se krchka u njemu. Pri kraju dodam malu solju vode cisto da ubije malo onu gustinu i masnocu i to je to :)
Vode se i dodaje po malo i na kraju malo brasna ili majcene(kukuruzni skrob) pa se zgusne. Fino je kad osjetite luk, papriku a rajcica se istopi, kozu odstranite a neko i procijedi, ne stavlja sjeme, samo fine zrele rajcice. Zimi dodajemo iz staklenke jer svjezi nije bas za sataras. 😎❤️🌹
Draga gospodjo Gasparic! Recept je stvarno vrlo ukusan, ali samo jednu malu korekciju bih zeleo da istaknem! Paradajz/rajcica nije povrce, nego je voce!
moze sa jajima (ne mnogo jaja onda budu skuhani kako bi vi rekli) moze biti prilog uz meso ili dodati pirinac pa dobiti djuvec.Jaja moeaju sa se umute pa mesati non stop na tihoj vatri jer moja kci ne voli ono belo kad se stvori....onda pojacati vatru i opet mesati....to je cepidlake
Mesavina povrca je najzdravija. Mesavina ljudi je najkvalitetnija. Bravo Sandra.
Sandra gde si kupila redo plinski?
Ovo je jako lijepo i jednostavno jelo.Ja ga spremam sa domaćim paradaisom iz bašte, koji pusti puno tečnosti,ovo se vidi da je veštački,ali ok nije svako u mogućnosti hraniti se domaćom hranom
U svakom slučaju bravo za ovaj izbor
Svi moji vole sataras hvala na receptu💜💛💜💛👍👍👍
SATARAS MOJE OMILJENO JELO.
OBOŽAVAM GA.
RADO GA SPREMAM.
MNOGO JE UKUSAN.
HVALA ZA VIDEO I RECEPT
VAMA LIJEP POZDRAV I SVE NAJBOLJE OD MENE.
Sataras , jelo mog djetinjstva u mom selu. Sataras je moja pokojna majka spremala kad u basci bude svega povrca. Uz to je napravila sir sa vrhnjem i domaci peceni kruh nekad od psenice ili kukuruznog brasna. Lijep pozdrav Sandra i hvala ti sto me podsjecas na lijepa jela.
Da, divno je prisjetiti se djetinistva🥰 Sve je tad bilo fino, slatko i protkano ljubavlju naših baka.
Upravo kuham sataras po vasem receptu. Od svih recepata na RUclips vas mi je nekako NAJBOLJI.
Slazem se i ja kuvam po ovom receptu samo.Prelijepo mi ispadne.
Da dobar je
Vazno je dobri ispirjati luk, pa baburu papriku na kraju rajcice, malo dodavati bode, samo soli. Na kraju su nase bake znale u malo vode u salici smijesat brasna i priciniti da se malo zgusne, tako kod svih variva. 👍😍
Bas je odlican ovaj sataras i ova domacica je bas sve lepo obijasnila i bas je kulturna i fina
Lip gledati kako sa lakocom kuha.....kuharica mi se posebno svidza😊
Vidi se da ste top domacica. Komplimenti!
Pratio sam pažljivo ono što ste radili sa uživanjem i, ništa manje važno, što ste dopunili dobrim pojašnjenjem. A pošto je leto, već ovih dana probaću po ovom receptu. Siguran sam da će jelo biti ukusno. Hvala Vam.
Hvala Vama na ukazanom povjerenju i lijepim riječima :)
Divno jelo divna kuvarica hvala što nisi sebicna, već sve lepo kažeš
Hvala još jednom od srca budi živa izdržava i dugo još sa nama LP.
Super su vam recepti i pisani i ovako.Ne obracajte paznju na ove pametnjakovice.Lijepo je da ima jos pravih domacica
💚🌷
Super kuhate
Jelo I mog djetinjstva 😂najljepsi je I miris I ukus 👍🌹
Fantasticno! Ja ga volim i zimi. Divni ste.
Hvalaaaa😘
Draga Sandra hvala ti na ovom jednostavnom i detaljnom receptu. Nemoj da mislis na one koji traze dlaku u jajetu! Uvijek je bilo ljubomornih i zlobnih. Nastavi u svom stilu. Pozdrav iz Francuske
Slazem se s'tobom....
ti sigurno ne tražiš dlaku u jajetu ali ja tvoj sataraš ne bi volio da jedem ,zato što znam za bolji,nego što bi ti skuhala !
Franjo sic ona tebi nije ni ponudila svoj sataras a ti da znaš za bolje nebi drndao ovako u javnost
Pogledaj se u ogledalo prvo .pre nego počneš da vredas dobre oko sebe
odličan recept ....Sataraš na klasičan način i kod nas u Šumadiji prave gotovo na slično.Ima ljudi koji vole da na kraju zaliju Sataraš sa mućkanim jajima
a neko kajmakom. Jos nisam probala ali hocu jer sam to nedavno cula
Lepo je i kad se stavi na kraju 2-3 jaja.....treba probati pa kako kome odgovara, svaki nacin je dobar i ukusan....Pozz❤
Super recept, vrlo ste zanimljivi i volim sve vaše recepte.
Hvala Sandra...sad idem da napravim po tvom receptu...pozdrav
Kakvi zli komentari i kakvi zli ljudi. Kuvarici svaka čast, baš je strstveni kuvar. Vidi se da uživa.
Kuhar a ne kuvar 😉
Deni upravu si ,ja nemogu da vjerujem da ovako nešto ljudi mogu da pišu ,fujj gadi mi se čitati koji riječnik ljudi imaju ,ove treba sve poslati na zapad da vide zapadnjačke kulture ovo je čisto seljaštvo,Deni svaka ti čast takve ljude volim kao što si😘😍😍😘
Bravo deni,i ja čitam ne vjerujem da ljudi ovako nešto mogu da komentiraju
NAJBOLJI RECEPT ZA SATARAS H V A L A POZDRAV IZ SRBIJE - NISKE BANJE
Bjezi djavole tamo da ovo valja sto nebi vuk uskako u tor nego bi ulazio u baste i brstio ko koza,ovo ja spremam kravama dok ih muzem da su mirnije jer nema jela bez mesa a pogotovo suva bravetina pa da vidis kako se pandrci a ne sa ovog buckurisa,jer je ovo hrana za bolnicu i za bolesnike.
Pozdrav iz Beograda.Mi ovde kazemo paprikas.Mada dosta ljudi kaze i Sataras.Isto ovako pripremamo,samo sto nestavljamo nista za prilog.Makaronu i slicno to nigde nisam video...Kod nas je uz ovo obavezan domaci stari sir...To je nesto sto mora da ide uz ovo jelo...I hleb naravno.Pozzz
Svaka čast. Ovo sam jeo prije 20 godina. To sad idem spremat. HVALA
Lenko kad budes spremao stavi jaja super je ja tako spremam
Sataraš, jelo moga djetinjstva. Obožavamo ga, suprug, sin i ja. Hvala Sandra za ovu starinu. 😘♥♦🌹
Do sada najelokventiji video ovoga tipa. Milina je bilo slušati. Uloženo puno truda za tako jednostavno jelo. Ovaj video može biti obrazac svima ostalima.Čista 10!
Vauu hvala Igore od 💖
Svidja mi se kuvanje,i to što ste čisti i uredni.Svaka čast!
Odlicno, tako i ja pravim, to je pravi sataras....Veliki pozzz iz Novog Sada❤
Voda mi ide na usta! Sataras vam je vrh! Moja mama kaze da se uz sve ovo obavezno stavi par cesanja cesnjaka.
Obožavam sataraš,svaka čast na odabiru jela,puno pozdrava iz ravne Slavonije, super savjeti.
Mirela Berecic us.
Super, sataras je fantastican!!! I ja ga volim i pravim ga isto tako. Dodam u tanjur jos malo kajamaka. Kajmak je super uz sataras.
Dobro si napravila.Povrće volim.Sretno i dalje
Bravo, jako dobro tako je radila moja baka mama sada i ja. Hvala puno 👍🍀🌹
👍👍🐞😍Becarac ili sataras, moze i hladan i s hladnom pogacom a tek toplo ujutro i dok ima svoga povrca, moze se jesti svaki dan. 🤣🤣👍😎😍❤️🌹
Sandra, sve najljepse Vam zelim. Pratim Vas rad jos i prije nego ste poceli snimati videe. Recepti su Vam odlicni. Samo tako nastavite.
Bravo, hvala na lepim savetima!
Сатараш је моје омиљено јело и честога спремам нвала на рецепту поздрав и пријатно
Svaka čast super
Gledam vas prvi put bravo🙂 kod mene uvjek puno voca povrc u kuci..... Danas bila pita burek s mesom i salala....Sutra bi mogo sataraz...obozavam...a moze se i skuhati malo rize iako imate vise sataraza dodati u kuhanu rizu i vegeta i supee lagani jelo uz to zelena salata .. njam njam poz iz ch🙂♥️🐺👱♀️👧♥️.
Prelepooo i zdravo jos ko ima svoju bastu 😘
Hvala puno na otkrivanju tehnike guljenja paradajza! Veliki like!
Divno. Na satarasu sam odrastao
Super je kuvala po tvom receptu
odlicnooooo,,,,,,,,bas lepo objasnjavate
sataras je najbolji nase jelo pravim ga cesto ljeti hvala na tvo rezeptu pravilasam po tvom rezeptu izasao jos bolji hvala pozdrav iz njemacke🙌🙌
Merima Vidusici jeca marjanovic
Lijepa kuhinja
Staraš je uvijek dobrodošao
Ali mozak ispari od priče
Super izgledA
Baš.Ubi pričom,nema pauze ni desetinke sekunde .:((
Pa bolje da prica nego da cuti ko mula, jel bi ti tad video bio zanimljiviji? Zenica je divna 😊
@@jovanasebesta8132 nikada nisam bio u Zenici, ali čujem da je dosta zagađena.
ì8.l
0
Obozavam sataras! Slucajno sam nasla tvoj kanal, jako mi se svidja tvoj naglasak toliko je simpatican da te je milina slusati! Pozdrav iz Srbije, iz Novog Sada!
Sakili Sakili an me series pali the glad state mislis da ceca kuha to bi she upiskila
Super objasnjeno!!👍🏿 e sad idemo ka pripremu..;)
Za potpuniji okus, treba dodati i nekoliko cesnjeva cesnjaka kada se dodaje rajcica u isto vrijeme, i naravno jednu zilicicu secera koja ide u pravilu sa rajcicom za bolji okus, i moze se na kraju dodati saka usitnjenog persuna, a sve skupa je puno ukusnije ako se radi na maslinovom ulju.
Meni jeovaj najbolji a vi ako je za ispravljati radite po svome nitko vam ne brani
Mi u Becarac na kraju dodamo i jedno jaje pa bude menje retko i daleko je ukusnije.
Bolje u vodi malo brasna, bake su znale sva variva priciniti kako se kaze, a i lakse nego zaprske. Mi s kukuruznim skobom tako i sarmice i punjene paprike, grasak smrkvicama a i mahune, paprikase, malo zgusnemo. Neko s vrhnjem ili jajima. Po ukusu. 👍😎
Hvala za fazon za skidanje kozice sa paradajza. Mnogo bolje!!!!!
Recept vam je odličan,oduševljen sam.
Super recept. Sviđa mi se kako se završava sa “RUČAK, IDEMO”. Kad sam bio mali u našoj kući to je bio uobičajen poziv za ručak 😂
Izgleda super 😍..
Lp iz Slovenije
Ovo super ukusno izgleda.👌👌👌
Hvala🤗
Super je, pravila i najljepsi sataras koji sam pravila. Hvala za recept. 😍
Super..kuvam ga sjutra..pozdrav oz.Crne Gotr
znam spremit neka jela a i dalje gledam obozavam kuhinju
Bravo Sandra. Cestitamo i uzivamo u satarašu.
Hvala Đurđa :)
ALI SVE NAJ BOLJE SANDRA FENOMENALNO SATARAS ZA10....FALI MALCICA ME SA.....
Evo mi ga napravismo po receptu nista nije ostalo, pozdrav iz Sumadije
Zato sto mi se veliko dupe svidelo bre 😊
Bravooo...EXTRA 👍
divno, moja majka ovo stalno pravi
Zahvaljujem na receptu! Taj detalj sa malo zaprženom paprikom i njenim mirisom je nedostajao u mom receptu.
Ja sam nova, slučajno otkrila kanal. Obožavam sataraš... Puno lijepih pozdrava iz Zagreba
tovic
Gangam style
Kako kuvati pasulj
JA OBOZAVAM SATARAS, SAMO JA PRI KRAJU ,ZAVISI OD KOLICINE DODAM MALO TARANE POKLOPIM ISKLJUCIM RINGLU O OSTAVIMALO DA TARANA POKUPI SUVISNU TECNOST.TO MI JE KOMPLETAN OBROK.
Sta je tarana
Super je🤗
Ovo se kod nas zove przenija ☺️ i odlicno je
Luk se treba jako zapržiti da se dobije bolji okus.
Pred kraj napravim malo udubljenja i dodam po koje jaje da se ukrcka,ili prepecem snicle sa malo brasna poredjam u vatrostalni sud i prelijem do pola skuvan sataras,ukrckam u rerni jos 30tak min,sluziti uz pire krompir.Takodje cufte u satarasu su preukusne.
Odlična ideja Julijana👍
Bravo, ljepa kuharice! :D Ljepa, uredna i sve detaljno objasnjeno. Lijep pozdrav iz Slavonije.( srednje :D )
Tatina Cigancica
Gago
Mavsmsvç maçä
Tatina Cigancica aĺ9ojja verssa
😬😧😴😄☺😅😑😮😊😆😕😣😀😇😠😤😈😈😬😥😂😉😡😦😯😢😧😐😐9s
Upravo pravim sataras. Mi u Bosni sijecemo na sitne komadice sve. Prvo dinstamo luk zatim paprike zatim na kraju paradajiz. Kuhamo tj.dinstamo dosta duze. Malkice vegete malo soli bibera i crvene ljute papricice malo. Persun malo. Malo brasna na kraju koje se prvo umuti u casi sa vodom , da sataras ne bi bio previse voden.
Bubamarice, pokušaj bez soli. Stavi malo više vegete, ona ionako ima preko 50% soli...:-) Ja kuham malo duže, tako da višak vode ispari i da ne treba dodavati brašno.
Super
Ja volim dodati 2-3 jaja na kraju to mi je najbolje pojedem toga kilu , sa tim satarašom se moze kombinirati do besvjesti čak koji put i faširano meso se stavi stvarno opako je
Bravo
E strašno ja taman sutra planirala kad ono naleti ovde. Danas je begova čorba i teletina.nisam ni gledala recept.pravim na moj način i super je.god apttit.
Super veqeterijanac iz srbske
Sataras ima 3 sastojka: crveni luk na rezance, proprziti bez poklopca...paprika na trakice, poklopiti, oguljeni paradajz, isitnjen...poklopiti. dinsta se. Ne dodaje se voda, nego se dinsta na srednjoj vatri.
Sol, biber, bijeli luk na kraju. sve ostalo: drugo povrce, jaja, riza, zacini kao bosiljak, persun... su opcionalni i stvar ukusa.
lepa kuhinja
Moje omiljeno jelo super recept
Hvala Vesna :)
Mogu da kažem da su vam recepti jedni od najboljih,,, ,
Tanja Ristivojevic sta ti znas curko sta je dobar recept
Bravo...
Blessings Sataras je madjarsko jelo moja baka je kuhala fantasticno jelo ..
omiljeno ljetnje jelo, spremam na isti nacin , smeta mi ovoliko price ,,,,,pozdrav
Super kuharice daj još nešto nam kuhaj
Njuškica si, svidja mi se tvoj odgovor👍! Pozdrav👋
OK Super
Kad je gotov vruc sipam u sterilisane tegle , dobro zatvorim i prevrnem.stoji dok ne potrosite.zimi kao poklon obrok ili prilog.
(Imam jos od prosle god)🖒
U sataraš ide so, nikako vegeta i sl, i samo sveži peršun. Pozdrav ❤
Sataraš tijelo ok svaka čast
Svaka ti cast sad ja idem pravit sataras 😂
Obozavam sataras
Mmm super🤗
Fantasticno!👸🥰🥰🍀🍀
Super Sandra, i ja ga bas tako pravim ali volim da dodam i nesto malo zeleno, cisto zbog boje.
Da znam gde si kupio bih ti dasku za secenje povrca.
Толико просто и једноставно јело нема потребе објашњавати 11 минута.
Draga moja samo ti kuvaj i pricaj😀 sataras je omiljeno jelo u mojoj porodici, tako i ja pravim nekad dodam koje jaje nekad skuvam malo tarane i kad je gotov sataras ubacim tu polukuvanu taranu ona pokupi visak tecnosti.lep pozdrav😀
Sataras se nekad pripremao za dorucaak u ljeetnom periodu i dozvoljeno je da sve bude u svjezem stanju,bez obarivanja paradajza i guljenja jer se u tom procesu gube vitamini,moze i na ovaj nacin ,ali to nije to, da li je to paprika ili paradajz oni moraju da puste svoj prirodni sos ,toliko o zdravoj ishrani....
Odlican vam je sataras.Kod nas u Srbiji zove se i Becar paprikas.Ja ga spremam gotovo svake nedelje u letnjem periodu ali uvek sa ljuskom.Hvala za otkrice vezano za ljuscenje paradajza.Srdacan pozdrav.
a da,na kraju obavezno dodam umuceno jaje.Probajte i to ako niste,fantastican je ukus.
Sanjin Hrnjic.
Hvala.
Sviđa mi se, lp iz medjimurja!
super je
Pozdrav :)
Tokom kuvanja satarasa niste stavljali nimalo vode?
Samo se kuvalo u soku od paradaiza?
Hvala unapred
Upravo tako, nimalo vode.
@@Recipeci1
Pozdrav opet :)
Ovo je moje inace omiljeno jelo nego svaki put preteram sa uljem jer se bojim da mi ne zagori luk previse ali onda kada se stavi paradaiz kada krene da se krchka u njegovom soku ja stavljam malo vode pri kraju, jer ne volim da ispadne mnogo gust a i gledam da se ne prokuvaju sastojci , sataras sa jajima mi je isto ok ali to za mene nije sataras nego klasichna kajgana sa lukom i paprikom.
Ja kad spremam sataras stavljam bas mnogo luka , paprike ne stavljam puno, gledam i da ne stavljam puno paradaiza nego eto cisto da pusti dovoljno onog soka da bi moglo sve da se krchka u njemu.
Pri kraju dodam malu solju vode cisto da ubije malo onu gustinu i masnocu i to je to :)
Vode se i dodaje po malo i na kraju malo brasna ili majcene(kukuruzni skrob) pa se zgusne. Fino je kad osjetite luk, papriku a rajcica se istopi, kozu odstranite a neko i procijedi, ne stavlja sjeme, samo fine zrele rajcice. Zimi dodajemo iz staklenke jer svjezi nije bas za sataras. 😎❤️🌹
Draga gospodjo Gasparic! Recept je stvarno vrlo ukusan, ali samo jednu malu korekciju bih zeleo da istaknem! Paradajz/rajcica nije povrce, nego je voce!
moze sa jajima (ne mnogo jaja onda budu skuhani kako bi vi rekli) moze biti prilog uz meso ili dodati pirinac pa dobiti djuvec.Jaja moeaju sa se umute pa mesati non stop na tihoj vatri jer moja kci ne voli ono belo kad se stvori....onda pojacati vatru i opet mesati....to je cepidlake
Petar Pan ma gicane moze biti I dodatak uz janjetinu ej sataras je sataras konje jedan
Vidi se da imaš nešto Međimursko lijep pozdrav iz Preloga (Međimurija)
Ovdije je samo Međumurska volja a kvaliteta Sataraša ni približna !
@@franjosic1546 a ko je tebe kaj pital?
Pire krompir uz sataras.Pozdrav!
Do you put Mrkva u sataras?
Dobra si kuvarica ,ja najvise volim sataras ali sam sada vise naucio od vas kako se sprema pozdrav.