Ah Hong. Before u are always correct n help other Hawkers to improve their recipe. I suggest now you should consult Aunty Anana how to improve n upgrade how to cook the real *THAI TASTE* 22/09/24 night I n 7 friends to taste your foods, I feel better sad , unfortunately all are doesn't like your foods. Maybe your are still new Birds will try to improve to cook real Thai Taste.
食材方面还可以，海鲜新鲜度还蛮算ok,出菜时间不会算很久时间，只要保持着这样水平下去就行了，毕竟阿宏还是个新手要急也急不来，希望各位要有耐心，慢工出细货，美食就是要等的。
之前有说是泰国的乡下菜，并非精致的那种，最重要是味美，好吃。改天上槟城试一试，感谢你的分享！
对，有一道据说是泰国的乡下菜，可惜我们没点😂下次有空再去尝试。食物要说非常惊艳好吃是没有，支持的是阿宏和团队们的助人精神👍🏼💪🏼
本人捧过场，有70/100分。有一点值得称赞的就是他们家的饭用香米，现在的泰国餐都几乎没用香米了。吃泰国餐没有香米就像吃日本餐没有用珍珠米一样。
29 吃出 9 的。。。
Ah Hong.
Before u are always correct n help other Hawkers to improve their recipe.
I suggest now you should consult Aunty Anana how to improve n upgrade how to cook the real *THAI TASTE*
22/09/24 night I n 7 friends to taste your foods, I feel better sad , unfortunately all are doesn't like your foods.
Maybe your are still new Birds will try to improve to cook real Thai Taste.
sorry, i am not Ah Hong. You can try to leave comment/feedbacks on his youtube channel ya.
可以啦，有待改进，才进这行1，2个月就有这样的水准算不错了，想当年入行2个月我还是个打杂个人觉得炸虾最好吃，冬炎汤感觉没什么料，都是吃香茅和番茄，叫冬炎汤不是真的只是喝汤吧？？拍视频和现场吃肯定是不一样了，就好像主人家试菜肯定要弄得完美。。。。整体来说想吃泰餐煮炒是不错的选择，至于性价比的话还是本地煮炒好一丢~选择也多。
谢谢你非常中肯理性的意见。😌新开张换行业要承受很大的压力，而且他之前食评了这么多家店，现在倒转身份，需要很大的勇气。希望他越做越好，知道自己的初衷在哪里，不要理会外界太多的杂音。=）
老实说，内行看门道，外行看热闹。
一直以来都有在看啊宏的频道，本人从事煮炒行业也有18年了。正所谓：内行看门道，外行看热闹。
在槟城从事饮食业的，如果没有真功夫，还真的做不久。不是槟城的人要求高，而是在槟城做这行的，多多少少都要有一点实力。
许多靠网红力量的，本人只能说，都是短暂的为生意带来流量罢了。路遥知马力，日久见人心。
记得有一集，在某间煮炒档口，那个帮锅，也就是二手炒的马来风光，被啊宏评论炒到水汪汪。其实事实并非如此，也不怪啊宏这个外行人。马来风光放久了没吃，一定会生水。本人觉得这样评论的确不是很合适。如果万一那个帮锅因为这样而名誉受损呢？
虽然不看好，但还是希望啊宏能够做超过一年。毕竟这行真的不简单，尤其是煮炒行业。
啊宏加油！💪🏻
谢谢你内行人的专业意见。我以前也帮过家人做过半年的西餐小贩。做饮食这一行，开业简单，最难是坚持，没有实力和毅力很容易放弃。非常赞同你的观点，希望食评们在评论之前做好功课，也希望观众对于一些评论可以客观一些。也祝福阿宏和团队可以坚持做超过一年，累积更好的心得和经验。
@@hitomilee0621 有批评才有进步，不是每个小孩一生下来就会走路，五星级餐馆都接受顾客的评语，这种小档口满檳城街都有，如果不能够接受客人批评就真的要提前让槟城食客先知道，该做功课的是煮炒档，而不是槟城的食客，别忘了消费者是有付钱的，是有权力发言的，不是吃免费的，连批评食物也要做功课，我真的是醉了。
个人觉得味道没有可口可言
哇那么差评，请问你试了什么菜？
有电话号码booking吗？
@@ngumooiyong7048 暂时不接受预定，需要提早去
从影片来看，食物的卖相真的一般，冬炎汤捞起来真的是汤水满满，料都捞不起来。不过味道如何，等有机会去品尝。
用手机随便拍而已😅不要报太大期望哦
怎么这部没有喜多米和小瓜们出镜啊
低调低调嘛。等下红了被人认出就不敢出街了哈哈。=）
@@hitomilee0621 哈哈，也对！祝喜多米大红大紫！🌻
老实话。味道一般😐
我对菜不对人，你们去就是要支持他但可不可以讲老实话😂，他煮真的不好😅在火不好吃也没用
谢谢你的坦率分享。他不是厨师出身，可以煮出这样的水准我觉得很不错了，我自认无法做到😅😅😅。每道菜的蘸料都不一样，也看出Anna姐的细节之处。大家也是说实话，只是观点不一样而已。
是不是好店.等個2個月在看來客量就知道了
@@asa6852 拭目以待吧，要付出很多的精神和劳力，不简单
不用3个月，他在小红书已经被批评了根本和他拍的是两回事，之前教人虾新鲜然后自己开店用冷冻虾怎样吃肯定不fresh. 那个keng som 也失水准，炸肉用全肥肉因为便宜那就惨了味道跑到完😅
@@Jiawei0925 还有一班盲粉说好吃😂
@@Jiawei0925 厉害讲和厉害煮是两回事😂😂😂
如果是如你所说的这样糟的话，那就真的很漏气了，阿宏虽然平时厉害讲，不至于他的烹饪也那么差吧?
期待两个月后看看他还能不能继续下去。