Питам као лаик. Ако се стави 100 литара ракије у дрвено буре, нпр. од шљиве. Да ли мора да се чека две године да та ракија "сазри" у бурету па онда доливати у то исто буре ракију коју сте тек испекли ове године јер буре "пије" одређену количину, ИЛИ.....мора да се чека и најновија ракија да сазри две године па да се тек као таква долива у буре са старом ракијом ? Да ли ракија постаје квалитетнија што више стоји у бурету или се претаче после одређеног времена у флаше ? Негде сам чуо да само ПРВА ракија у НОВОМ бурету може имати најбољи квалитет а да свака идућа губи тај првобитни квалитет.
Pravi ljudi na pravom mestu i u pravo vreme! Svaka Čast za ideju!
Hvala... Uskoro novi gosti 😇
Kanal je 👍.
Pratim vas,
da bih učio POZDRAV.
hvala
Prave teme i pravi ljudi ljubimci dobre kapljice veliki pozdrav
Hvala 😇
Gost je pun pogodak
Ako stavimo destilat u bure na 65% i nakon određenog vremena vadimo destilat, kada ga svodimo na željenu jačinu?
Bitno je da odrediš koliko će odležava u buretu, onda taj period podelio u tri "turnusa" i razblažuješ sa proračunatom količinom destilovana vode
Pozdrav
Pozdrav Milane!
jedna novoosnovana Destilerija mora ili nemora da ima Tehnologa?
Ne mora 😇
@@RakijaizRakije
Питам као лаик. Ако се стави 100 литара ракије у дрвено буре, нпр. од шљиве. Да ли мора да се чека две године да та ракија "сазри" у бурету па онда доливати у то исто буре ракију коју сте тек испекли ове године јер буре "пије" одређену количину, ИЛИ.....мора да се чека и најновија ракија да сазри две године па да се тек као таква долива у буре са старом ракијом ? Да ли ракија постаје квалитетнија што више стоји у бурету или се претаче после одређеног времена у флаше ? Негде сам чуо да само ПРВА ракија у НОВОМ бурету може имати најбољи квалитет а да свака идућа губи тај првобитни квалитет.