Sí los potajes siempre se han puesto todo en crudo, pero bueno según constumbres de cada cocinera, pero las lentejas con un poquito de chorizo de cerdo o de pollo es lo suyo están buenísimas, igualmente los demás guisos de legumbres
Querida tocaya me encanta tu cocina fácil y casera...decirte que me trae recuerdos de nuestras abuelas y madres... pues es cocina tradicional...la mejor 😊
Voy a tratar esta receta aunq me toca sin las carnes pq a mi hermano no se le da la gana de comer cerdo. A mi mamá no le gustan las lentejas pero de verdad quiero q me queden bn pq las lentejas son saludables y traen buena proteína. Q linda cocina tienes. Gracias
Hola Beatriz ,justo hoy comimos lentejas comidas de viejas si quieres las comes y si no las dejas, yo las hago con pimientos rojos zanahoria , cebollas,ajo, hojas de laurel , también le pongo pimentón lo paso todo por la batidora y ya tengo el sofrito ,no puedo poner chorizo ni morcilla ni jamón ni sal ,podrían llamarse lentejas sosas ,pero nos gustan y nos las comemos ,un abrazo Beatriz ,muy ricas esas lentejas ,❤😘
@@beatrizcocina hay hija nos van saliendo cosillas y hay que cuidarse ,nos quitan todo con la buena boca que tenemos , que somos de buen comer ,pero toca cuidarse ,todo sea por salud ,un abrazo 🤗
Q ricas ? Nunca las e hecho así ...q por supuesto pienso hacerlas .. siempre las hago con chorizo..y estofadas ..pero veo q estás son mas sanas ..pq lleva mucha verduras.. aunque yo siempre doy un hervor al chorizo y al codillo ..para q suelten un poco la grasa ..muchas gracias da gusto cocinar ..con tus recetas ..🌹 saludos..
Buenas tardes Beatriz. 😊 Me encantan las lentejas. Estas con jamón tienen una pinta estupenda. ¡ Qué ricas!! 😋😋 Ya no hace tanta calor y empiezan a apetecer estos platos de cuchara. Muchas gracias. Un abrazo grande desde Barcelona. 😘🤗🌹
Que pintaza !!Aquí en Aragón con el calor que hemos pasado 🥵. Como tú bien dices ya a bajado un poco la temperatura 28 grados. Y apetecen esas estupendas lentejas. Gracias por tu receta
Que bonito titulo el de este video un guiño cariñoso al refranero popular "lentejas, si quieres las comes y si no, las drjas" y viendo el resultado final del plato que entra por los ojos y con un sabor que seguro es riquísimo....¡para no dejar ni una sola lenteja!
Beatriz yo el pimiento verde no le pongo porque no lo puedo comer , y el jamón pues tampoco , pero el resto lo hago como tú , y la verdad son deliciosas
Hola Cecilia. Tiempo exacto es complicado sin haber probado esos frijoles. Ten en cuenta que unas alubias secas (después del remojo) se llevan 1 hora como mínimo en cazuela y 20 minutos en olla exprés normal. Muchas gracias por seguir mi cocina
Hola M. Jesús. Eso es. Son secas. Las dejo en remojo una hora y media. Te animo a que pruebes alguna vez así y decides cuáles te gustan más. Estas son castellanas, más grandes que las pardinas.
Beatriz muy buena tu receta, perfecta, pero si sustituyes, la patata por arroz? Completas la proteina vegetal, LAS LEGUMBRES, NECESITAN ARROZ, NO PATATA, Es para completar la proteina, ( las patatas ademas, si las dejas de un dia para otros se ponen "Zapateras" ( duras),(soy del norte de España) y aguantan muy mal el reposo, pero el arroz? Es al contrario, con el reposo se engrosa mas y deja el caldo mas espeso. Solo es mi punto de vista ( pero el nutricionista tambien) Lentejas con arroz y no con patata. Gracias por el guiso facil y muy rico.❤
Hola Mayte. Muchas gracias por tu recomendación. Creo recordar que ya las publiqué con arroz. Es una opción muy buena. Éstas las hago más a menudo porque son las preferidas de mi familia.
😲🙏😲🙏 ¡¡¡ Beatriiiiiiz !! 😲🙏😲🙏 ¡¡ Ya te has cargao el dicho popular "lentejas, lentejas, comida de viejas, si quieres las comes y sino las dejas" !! 😲🙏😲🙏 María José 💖💖
Hola Beatriz. Me parece muy poco tiempo de cocción las lentejas. Mínimo 40 minutos. Tú que opinas? Y la zanahoria no se te queda dura con tan poco tiempo? Gracias
Hola. Ten en cuenta que pongo las lentejas en remojo y eso acorta mucho el tiempo de cocción. La zanahoria queda tierna. El tiempo puede variar según la variedad de lenteja. Estas son castellanas.
No hay que echar zanahorias con legumbres , ya que la comida se vuelve tóxica. Hace intolerancia. Le escuché a Carlos Argiñano. Le hice caso ,llevaba años sin poder comer ,porque me sentaban fatal. Le hice caso a Carlos y tenía razón ,hoy como y no me hacen daño.
Hola Ángeles. Habrá quien no sepa, como es natural cuando se empieza. Y aún así nunca está de más recordar cómo hacerlas. Muy respetables las dos opciones.
Muy buena pinta 😋😋
Gracias por compartir Beatriz 👍😘
Qué maravilla de lentejas! Eres una gran cocinera, gracias por tus ratos culinarios! Un saludo 😊
Mmmm Qué delicia de lentejas y tan sencillas! Muchas gracias por otra de tus recetas salvadoras! Un abrazo desde Buenos Aires! ❤
Sin mucho comentario, solo decirte que muy buenas y sencillas y más aún sin grasa, estupendas, gracias Beatriz ❤❤
Que ricas Beatriz, nunca las he echo asi, lo pongo todo en crudo, tienen una pinta estupenda.
Hola Nikita. A mí me parece que quedan con más sabor con el sofrito
Pero a gustos, en crudo seguro que estupendas.
Sí los potajes siempre se han puesto todo en crudo, pero bueno según constumbres de cada cocinera, pero las lentejas con un poquito de chorizo de cerdo o de pollo es lo suyo están buenísimas, igualmente los demás guisos de legumbres
Querida tocaya me encanta tu cocina fácil y casera...decirte que me trae recuerdos de nuestras abuelas y madres... pues es cocina tradicional...la mejor 😊
Voy a tratar esta receta aunq me toca sin las carnes pq a mi hermano no se le da la gana de comer cerdo. A mi mamá no le gustan las lentejas pero de verdad quiero q me queden bn pq las lentejas son saludables y traen buena proteína. Q linda cocina tienes. Gracias
Que ricas Beatriz y que sencillo lo haces todo y que bien nos queda y que no falte el jamoncito 😊😊😊🎉🎉🎉👌👌👌
Que ricas hoy las hemos comido nosotros ,ya lo pongo todo en crudo , pero lo probaré así ,muchas gracias Beatriz 😘😘😘
GRACIAS,las hago igual 😮😮😮😮menos el comino,las próximas se lo pongo😋😋😋😋😋una fuerte de energía e hierro 😊😊😊😊
Tienen una pinta buenísima
Muy buenas lentejas, yo las hago todas las semanas, en verano también
Que buenas ami me gustan mucho,gracias por compartir un abrazo
Muchas gracias, me encanto y lo voy hacer , desde Paraguay.
Dios te bendiga.
Tengas muy buen día.
Que ricas Beatriz, muchas gracias guapa 😘
Que ricas lentejas. A mí me gustan mucho.
Hola Beatriz ,justo hoy comimos lentejas comidas de viejas si quieres las comes y si no las dejas, yo las hago con pimientos rojos zanahoria , cebollas,ajo, hojas de laurel , también le pongo pimentón lo paso todo por la batidora y ya tengo el sofrito ,no puedo poner chorizo ni morcilla ni jamón ni sal ,podrían llamarse lentejas sosas ,pero nos gustan y nos las comemos ,un abrazo Beatriz ,muy ricas esas lentejas ,❤😘
Hola Tina. Pues estarán sosas pero con tu dedicación seguro que buenísimas.
A disfrutarlas.
Muchas gracias
@@beatrizcocina hay hija nos van saliendo cosillas y hay que cuidarse ,nos quitan todo con la buena boca que tenemos , que somos de buen comer ,pero toca cuidarse ,todo sea por salud ,un abrazo 🤗
@@beatrizcocina
GRACIAS ,BEATRRIZ POR TU
❤️.. YO SOY TAMBIEN,,COCINERA !???,😘
Gracias Dios te bendiga siempre de Colombia
Buenísimas gracias por compartir
Buenas tardes Beatriz 😘 gracias por esas lentejas 😉 😘 👍
Que rico !!. De 🔟👌👌👌
Así es como yo las hago siempre. Riquísimas.
Tienen una pinta estupenda 😋 Las haré seguro .Gracias
Que buenas nunca las e guisao con jamón las probare gracias
Felicitaciones, se ve riquisimas,muy clara su receta,en buen tono ❤❤❤
Que rico Bety, saluditos desde México y USA, espero encontrar todos los ingredientes por acá para hacer ésta receta...😘
Q ricas ? Nunca las e hecho así ...q por supuesto pienso hacerlas .. siempre las hago con chorizo..y estofadas ..pero veo q estás son mas sanas ..pq lleva mucha verduras.. aunque yo siempre doy un hervor al chorizo y al codillo ..para q suelten un poco la grasa ..muchas gracias da gusto cocinar ..con tus recetas ..🌹 saludos..
Muchas gracias 🫂 por compartir tus secretos hummmm que Rico 😊
Muy bueno como siempre
Gracias por compartir
Gracias Beatriz que ricas 😘
Buenas tardes Beatriz. 😊
Me encantan las lentejas. Estas con jamón tienen una pinta estupenda. ¡ Qué ricas!! 😋😋 Ya no hace tanta calor y empiezan a apetecer estos platos de cuchara.
Muchas gracias. Un abrazo grande desde Barcelona. 😘🤗🌹
Hola M. Carmen. Yo estoy encantada de empezar con muchos platos de cuchara porque el tiempo empieza a acompañar
Muchas gracias
Muchas gracias las haré porque deben estar buenosimas un abrazo
Una receta muy buena y saludable. Gracias.
Gracias Beatriz por tu receta , me encanta las lentejas, en tu tierra las hacen muy buenas. Un saludo , hasta pronto.
Hola Angela, muchas gracias por estar aquí
HOLA BEATRIZ GRACIAS POR LAS BUENAS LENTEJAS COMO SIEMPRE ME ENCA TA TUS RECERAS UN ABRAZO 😊
Que pintaza !!Aquí en Aragón con el calor que hemos pasado 🥵. Como tú bien dices ya a bajado un poco la temperatura 28 grados. Y apetecen esas estupendas lentejas. Gracias por tu receta
Hola M. Carmen. Aquí en Cáceres el verano vino tardío pero certero 😅
Por suerte se va yendo
Muchas gracias
Se ve muy delicioso,voy a hacerlas
HOLA 👋🏻 Beatriz hoy emos comido lentejas y las hago cómo tú están súper ricas saludos cordiales gracias por todo 🌹🌹
Hola Tania. Entonces ya sabes lo gustosas que quedan.
Muchas gracias por seguir mis recetas
Muy ricas! Muchas gracias!🤗
Ya apetece platos de cuchara y estas lentejas me parecen muy ricas. Gracias, Beatriz por tu ayuda. Un abrazo 🎉🎉🎉🎉🎉
Hola M. Lucía. Comienza la temporada alta de cuchara, eso es.
Muchas gracias
El toque del comino es maravilloso a mí me encanta ⭐😘😘
Hola Josefa. A mí también. Y qué bien le va a muchos potajes.
Muchas gracias
Muy buenas las lentejas gracias
Muy buena receta! Gracias!
Yo las hago parecidas
Las haré la próxima vez .asi
Se ven muy bien
A mi también me gusta ponerlas un rato a remojo mientras hago el sofrito.
Se ven ricas ricas.
Que bonito titulo el de este video un guiño cariñoso al refranero popular "lentejas, si quieres las comes y si no, las drjas" y viendo el resultado final del plato que entra por los ojos y con un sabor que seguro es riquísimo....¡para no dejar ni una sola lenteja!
Exacto Jordi. Se me ocurrió el título pensando en ese refrán de siempre.
Muchas gracias
Que ricas y digestivas.
Gracias cariño.😘😘😘
Muchas gracias a ti Emilia por estar aquí
Gracias por compartir 😊
Muy buenas a mí me gusta mucho
Que ricas las lentejas pero en mi casa tb se comen en verano gracias por tu receta
Hola Olegaria. Pues estupendo. Las legumbres siempre son necesarias. En caliente o en frío
Muchas gracias
Solo ver la limpieza qie tienes en tus cacharros de cocina dan ganas de hacer todo lo que publicas
Hola Rosario. Te agradezco mucho la observación. La limpieza es fundamental.
Que buenaaaasssss!! Gracias reina 🤗
Hola Lucía. Muchas gracias, hazlas cuando tengas ocasión
Pintaza se comen con los ojos, como decía mi abuela. 😊
Muy ricas.
Gracias.
Muchas gracias a ti Belén por seguir mi canal
Riquisimas
Me gustaria que las hicieses un dia con espinacas gracias Beatriz
Apuntado Mayte, muchas gracias
Me encanta tus recetas 😮😮
Y a mí me encanta saber que sigues mi cocina y te gusta tanto.
Muchas gracias
Hola Bea , ahora ya apetecen , se ven muy ricas esas lentejas . Besitos😋👍🍀💯❤️🫂
Muy buena pinta
Que lentejas mas buenas❤un abrazo
Muchas gracias Pepi, y como viste, muy sencillas
muy buenas Beatriz🤗
Qué ricas las lentejas!!
Y tanto Laura. Siempre tan buenas y admiten muchas recetas distintas
Muchas gracias como siempre
Exquisitas
Beatriz yo el pimiento verde no le pongo porque no lo puedo comer , y el jamón pues tampoco , pero el resto lo hago como tú , y la verdad son deliciosas
Pues estupendo M. del Carmen
Como tú prefieras
Muchas gracias
Muy ricas, ya las hago como tú y perfecto
ya vienen los platos de cuchara calentitos ....está semana kas hago 😊
❤❤❤😊
Yo las hago así pero en crudo. Probare con el sofrito
💜🍽️🤤
yo también las ago así menos el comino
muy e
buenas
Hola Isabel. Compra el comino, mejor molido que en grano.
Verás qué toque tan bueno. Y además digestivo.
Te servirá para todo tipo de potajes.
Me gustaría que me dijeras gracias a tu experiencia cuando tiempo debe hervir una taza de frejoles y la forma más rápida de que se cocinen
Hola Cecilia. Tiempo exacto es complicado sin haber probado esos frijoles.
Ten en cuenta que unas alubias secas (después del remojo) se llevan 1 hora como mínimo en cazuela y 20 minutos en olla exprés normal.
Muchas gracias por seguir mi cocina
@@beatrizcocina muchas gracias Beatriz
Hola Beatriz las lentejas son seràs no? Nunca laschevhecho así y las compro ya cocidas
Hola M. Jesús. Eso es. Son secas. Las dejo en remojo una hora y media.
Te animo a que pruebes alguna vez así y decides cuáles te gustan más.
Estas son castellanas, más grandes que las pardinas.
En cuanto tiempo se hace el codillo?
Hola Isa. Se hace a la par que las lentejas. Sólo sirve para dar regusto
Ten en cuenta que casi todo es hueso.
Beatriz muy buena tu receta, perfecta, pero si sustituyes, la patata por arroz? Completas la proteina vegetal, LAS LEGUMBRES, NECESITAN ARROZ, NO PATATA,
Es para completar la proteina, ( las patatas ademas, si las dejas de un dia para otros se ponen "Zapateras" ( duras),(soy del norte de España) y aguantan muy mal el reposo, pero el arroz? Es al contrario, con el reposo se engrosa mas y deja el caldo mas espeso.
Solo es mi punto de vista ( pero el nutricionista tambien) Lentejas con arroz y no con patata.
Gracias por el guiso facil y muy rico.❤
Hola Mayte. Muchas gracias por tu recomendación. Creo recordar que ya las publiqué con arroz. Es una opción muy buena.
Éstas las hago más a menudo porque son las preferidas de mi familia.
Gracias Beatriz, sigo tus recetas son fáciles rápidas y muy ricas
😲🙏😲🙏 ¡¡¡ Beatriiiiiiz !! 😲🙏😲🙏 ¡¡ Ya te has cargao el dicho popular "lentejas, lentejas, comida de viejas, si quieres las comes y sino las dejas" !! 😲🙏😲🙏 María José 💖💖
Ese era mi propósito 😄 nunca más ese dicho.
Muchas gracias M. José como siempre
Cocina 😊
Hola Beatriz. Me parece muy poco tiempo de cocción las lentejas. Mínimo 40 minutos. Tú que opinas?
Y la zanahoria no se te queda dura con tan poco tiempo?
Gracias
Hola. Ten en cuenta que pongo las lentejas en remojo y eso acorta mucho el tiempo de cocción.
La zanahoria queda tierna.
El tiempo puede variar según la variedad de lenteja. Estas son castellanas.
Que buenas bea
Muchas gracias Antonia por dejarme el primer comentario
No le echas caldo de carne o pollo, tipo pastilla de starlux
Pues yo me he comido hoy unas manitas de cerdo que estaban fe muerte
No hay que echar zanahorias con legumbres , ya que la comida se vuelve tóxica. Hace intolerancia. Le escuché a Carlos Argiñano. Le hice caso ,llevaba años sin poder comer ,porque me sentaban fatal. Le hice caso a Carlos y tenía razón ,hoy como y no me hacen daño.
No sé por qué no me deja hacer el clip 👍
Cosas de la informática.😅 Insiste.
Muchas gracias Isa
??
Que mal! Que aburrimiento!! Es que nadie ssbe hacer lentejas?
Hola Ángeles. Habrá quien no sepa, como es natural cuando se empieza. Y aún así nunca está de más recordar cómo hacerlas.
Muy respetables las dos opciones.
LA VERDAD ,YO NO PONGO,,,COMINO Y SI UN POCO DE PUERRO CORTADO ,EN AROS PEQUEÑOS,EN EL SOFRITO👍🌷