【衝撃】ヴェルサイユ宮殿の不思議な食事とは?

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  • Опубликовано: 16 окт 2024

Комментарии • 318

  • @marinnu
    @marinnu  2 года назад +734

    いつも本当にありがとうございます!ついに念願の・・・マイク変えました!みんな素敵な週末をお過ごしください!

    • @tomoyakamimura
      @tomoyakamimura 2 года назад +29

      医学の授業か?で習ったけど、鳥の羽があって、それで鼻?喉?をくすぐり、嘔吐してたくさん食べていたらしいですよ。食べて満腹ではなく、味覚を楽しみ、おなかいっぱいになったら嘔吐するそうです。歴史は詳しくないので、本当かどうかは知りません。いつも楽しい動画をありがとう。

    • @mmhashi6930
      @mmhashi6930 2 года назад +17

      @@tomoyakamimura 様 その手の話は古代ローマ貴族がそうであったと記憶しています。フランス貴族も
      行っていたのかどうかはわかりません。

    • @tomoyakamimura
      @tomoyakamimura 2 года назад +7

      @@mmhashi6930 おー!そうだったかもしれない!ヒポクラテスがどうのこうの、その当時、とても覚えることがあって勘違いして覚えていたのかも!教えてくれてありがとう!配信者さんもよかったら、古代ローマネタもやってみてほしいです!ありがとう!

    • @猫八-y8l
      @猫八-y8l 2 года назад +5

      「心臓を捧げよ!」ってアニメにエグい台詞って怯んだことがあったけど、まりんぬさんに鍛えられてだいぶハードルが下がってきた❗
      まりんぬさん、貴女は誰の心臓が気になりますか。
      それって、愛情から?憎悪から?
      今日は仲秋の名月だっていうのに(笑)

  • @WASABI1001
    @WASABI1001 Год назад +546

    この人普通にNHKで夜とかに放送してても気付かないくらい凄い

    • @モアイ像-d5v
      @モアイ像-d5v Год назад +44

      大河ドラマ終わったあとの施設紹介のコーナーで、解説してそうな聞き取りやすい声

    • @yammy2011
      @yammy2011 Год назад +24

      スーパーまりんぬちゃん人形をプレゼントしてそう

    • @aA-sq9kz
      @aA-sq9kz Год назад +16

      もうNHKいらないですよね

    • @TUUKUU
      @TUUKUU 4 месяца назад +3

      JRの運転士をされていたそうです

  • @うす汚いクルタ族
    @うす汚いクルタ族 2 года назад +788

    添加物モリモリのお菓子とかを食べながらこういう動画を見ると「この時代の最上級国民がどれだけ望んでも食べられないレベルの甘味を下級国民の我々が貪り食っている」
    という事を認識する事ができるし素晴らしい優越感に浸ることができて最高。
    この時代に産んでくれてありがとう、お母さん。

  • @あおむし-l8f
    @あおむし-l8f 2 года назад +131

    マリーの食生活って理にかなってるな。
    甘いものは活動量の多い午前中に食べて、夜は食事の量も糖質類も少なめ、茹で鳥は脂肪が結構落ちる上にたんぱく質も豊富だし、酒から糖質を摂ることもないならすごい健康的だと思う。
    夜中に食べるチョコとかポテチを知ってる身としては…真似できない……。

  • @FandeTLRSpourtoujours
    @FandeTLRSpourtoujours Год назад +14

    もうすぐ終わってしまう御長寿番組「世界ふしぎ発見!」をYou Tubeで観ている気分を味わえる贅沢は、歴史好きにはたまりません。解説が大変素晴らしいです!
    まりんぬさんにぜひ「世界ふしぎ発見!」に出演してほしいです❤

  • @ALEX-hr1pd
    @ALEX-hr1pd 2 года назад +144

    この内容の動画を1週間に一本あげるってめっちゃ凄いです……😭🫶💗
    まりんぬさんも良い週末をお過ごしくださーい!!!

  • @pinkavocado8748
    @pinkavocado8748 2 года назад +148

    アントワネットは周りに流されずダイエッターのお手本のような食生活だったんですね!見習いたいです✨
    最後の一文がタイムリーでウルっとさせられました。これも歴史の大きな出来事の一部ですね。

    • @kirisamereimu36
      @kirisamereimu36 2 года назад +7

      パンが無ければケーキを食べればいいじゃない。

    • @somisomido
      @somisomido Год назад +11

      @@kirisamereimu36 それはマリーの言葉ではないことは有名ですね

  • @青い空-p5b
    @青い空-p5b 2 года назад +87

    マリーアントワネットは カロリー制限を実行していたんですね。すごい発見!

  • @HabQpH
    @HabQpH 2 года назад +70

    まりんぬ「あなたはお城に招待されたことはありますか?」
    オレんぬ「どんな状況w」

  • @柳ねこ
    @柳ねこ 2 года назад +28

    いつも楽しい動画をありがとうございます。新しいマイク、おめでとうございます。
    モグラとアオバエは不味かった……。ということは、ルイの心臓は、不味くなかったの? ですね。
    心臓だけ分けて、お墓とは別に保存するっていうのは時々聞きますね。確か、ショパンも心臓だけポーランドに送られてたはず。
    それにしても、王や貴族はその晩に出された食事は全部食べつくしてたんでしょうか?
    余った食事を周りで見物していた人たちに分けたりはしなかったのかな?
    最後に、エリザベス女王の御逝去に際し、謹んで哀悼の意を表したいと思います。

  • @type-zero
    @type-zero 2 года назад +76

    相変わらずのリサーチ力に感嘆しています。
    これからも面白く素敵な動画を楽しみにしています。

  • @tukinomichikake
    @tukinomichikake 2 года назад +75

    こういう歴史系の動画を見るのが大好きです。
    その中でもまりんぬさんの話し方、伝え方、声は一番ですね。
    恥ずかしながら
    まりんぬさんのちゃんねるは最近知ったばかりです。
    チャンネル登録しました。

  • @E233系ハゲ男
    @E233系ハゲ男 2 года назад +22

    昔の貴族の食事、すごく面白かったです!スイーツのことももっと知りたい!あと、まりんぬさん今週もかわいい!

  • @chaihana-q8o
    @chaihana-q8o 2 года назад +78

    マリーアントワネットの食生活が案外エリーザベト皇后より
    合理的なのにびっくりしました🍫

  • @sachiyofujiwara484
    @sachiyofujiwara484 2 года назад +16

    いつも面白い角度からの歴史をありがとうございます!楽しみにしています💕

  • @ぽんたた-k6v
    @ぽんたた-k6v Год назад +5

    いつもながら、緻密な調査に基づいたお話、楽しませていただいています。

  • @makhir1285
    @makhir1285 2 года назад +22

    マリー・アントワネットは、朝に糖分でエネルギーを取って、その後はヘルシー派だったんですね!ケーキを食べればいいじゃない、は、嘘だって知ってたけど、質素な食事が好きなのは知らなかった!

  • @えり-y4s4m
    @えり-y4s4m 2 месяца назад +1

    ホットチョコレートのレシピの詳しい解説が嬉しかったです!明日早速作ってみようと思います😍

  • @好きリス
    @好きリス 2 года назад +42

    ルイ14世の心臓の行方が凄い!絵の具の顔料にされたり、見せ物にされたり、食べられたり。フランス革命の後って、ルイ14 世が亡くなってから時間経ってるのに、そんなに古い心臓食べてお腹は大丈夫だったの!?

  • @g76448
    @g76448 2 года назад +11

    エクアドルでモルモットのフライを食べました。日本人が食べなれたものに例えるなら、鶏肉が一番近いかと思います。
    変なえぐみや臭みも全くなく、適度に水気のある肉とパリパリの皮が美味でした。

  • @bonjourt9509
    @bonjourt9509 2 года назад +38

    いつもいつも、本当に興味深い話をありがとうございます!
    毎回楽しみにしております!

  • @anonymousray-g9e
    @anonymousray-g9e 2 года назад +36

    この手の動画で一番好きです。
    なんか声が落ち着くし、関西弁訛り?っぽいのがまた良いです。

  • @吉田知広-k4v
    @吉田知広-k4v 2 года назад +51

    あまりにも かけ離れた世界、歴史を知るってこういうことなんですね。これからも楽しみにしています。

  • @星真人-z9y
    @星真人-z9y 2 года назад +3

    いつも興味深い話をありがとうございます。今回はいつにも増して初めて知る話ばかりで、驚きの連続でした。
    ルイ14世、これ程の夕食を夜の10時過ぎから食べ、食べ終えたら直ぐに寝てしかも夜食付き。現代の成人病管理指導医が見たら激怒しそうな食生活ですが、これを続けて76歳まで生きたというのも凄いです。
    大皿料理だった当時の宮廷料理が、どの様な歴史を経て現在のフランス・コース料理となったかという興味も湧きました。

  • @Gavi-om4zm
    @Gavi-om4zm Год назад +3

    アサシンクリードをやっていて当時のフランスの人々の生活について気になったので見てみたらとても面白かったです。

  • @hhshima
    @hhshima 2 года назад +35

    日本ではババ(baba au rhum)をもとにして作られたサヴァランが良く知られてますね。このババは千一夜物語のアリ・ババからとったと言われているので驚きです。

  • @レイコ-u3s
    @レイコ-u3s 2 года назад +28

    2本分くらい情報量あって大満足ーっ!!

  • @たゆんたゆん-q7n
    @たゆんたゆん-q7n 2 года назад +10

    マリーアントワネット少食なのは意外でしたΣ( ゚Д゚)てっきり1日おやつ含め8食くらい食べてるかと💦また次回の動画も楽しみにしてます❗

  • @ちはる-v7q
    @ちはる-v7q 2 года назад +12

    食事の光景がものすごい密ですね😅しかも見てるだけって💦
    心臓を食べたのはビックリですが焼いたり料理の中に入れたのかと思ったらまさかの生で🫢💦
    スラスラと流れるように解説されますが えっ!!ちょっと待って?💦の連続でした
    それだけの量を毎日料理するとなると 亀やモルモットも食べないとメニューが尽きますね💦
    料理人がノイローゼになるのもわかる気がしました いやぁ〜初めて聞いた凄いお話でした〜😆

  • @hide2033
    @hide2033 2 года назад +62

    まりんぬさんの中世ヨーロッパの話大好きだし勉強になる!
    学校では教えてくれない歴史的な内容が楽しい!

  • @Mia-h8z3k
    @Mia-h8z3k 2 года назад +14

    今回の動画も、私は、驚きと笑いの連続でした❢
    中世ミステリーの動画の数ある中で私が一番好きなのは、わかりやすく夢中になれて勉強にもなれるトークと、驚きと、笑いを届けてくれるまりんぬさんの動画です😁
    楽しみすぎて来週まで夜しか眠れなくなるくらい来週の動画も楽しみにしています♪

  • @user-fy2jg2qf4n
    @user-fy2jg2qf4n 2 года назад +11

    最近まりんぬさんの沼にハマってチャンネル登録しました!わかりやすくてとても勉強になります😊

  • @かにかま-d4w
    @かにかま-d4w Год назад +2

    まりんぬさんの動画が1週間の楽しみなんだよなぁ…😊
    いつもありがとうございます❤

  • @Akico-Me
    @Akico-Me 2 года назад +4

    まりんぬさん^_^
    ココアにクロワッサン🥐美味しい組み合わせですね✨✨
    いつも、何気に旅行したら行きたい場所が動画から発見できて
    楽しみにしています^_^
    いつも興味深い動画をありがとうございます✨✨

  • @yukinko510
    @yukinko510 Год назад +3

    庶民の私がRUclipsみながらアルフォート食べてます。マリーさん、今の時代おいしいものをみんながたべてるよーと伝えたい(笑)

  • @1号八咫烏
    @1号八咫烏 2 года назад +3

    面白いキャラから美しいキャラまで何でもござれっ!なまりんぬさんあっぱれ3つです☆^^☆

  • @etmt0707
    @etmt0707 2 года назад +8

    ホットチョコレートとクロワッサンで糖質を入れて蒸した鶏肉でタンパク質と+水って確かにストイック系ですね。このあと中山きんにくんの動画みますww

  • @カスミ-j5b
    @カスミ-j5b 4 месяца назад +2

    もっと早くあなたのことを知りたかった…めっちゃ面白いちゃんねら

  • @吉田治訓
    @吉田治訓 2 года назад +4

    毎回、楽しい内容ありがとうございます😊

  • @momo-ht8ux
    @momo-ht8ux 2 года назад +15

    いつも興味深く面白いです!
    こんなことばかりしていたから、革命が起きたのか…

  • @ママ-i9v
    @ママ-i9v 2 года назад +29

    今回も娘と拝見しました、興味深い…
    わかりやすい話し口や内容もですが、絵画やイメージ写真ありがたいです。
    娘「王様のごはんをみんな見てるの…?…こぼしちゃうから?」
    6歳児、毎回時間内に給食食べれないから
    晩餐は、たくさん食べるのがんばれー!てすると思ってる。
    マイク?かえられてクリアに聞こえます。。!

  • @takaverda510
    @takaverda510 2 года назад +80

    動画投稿お疲れ様です。
    中世の時代って知れば知るほど、優雅に観えて中身はかなり体に悪影響になる程の不衛生で地位の争いやらで滅茶苦茶で、内情はとても華やかに全然に思えないなぁ。

  • @hakosukagtr3691
    @hakosukagtr3691 2 года назад +11

    ちょうど来週あたりベルサイユ宮殿へ行こうかなと思っていたので私にとって最高のタイミングでした!
    まりんぬさんのおかげで計画の倍、楽しめそうです😄ありがとうございます!
    ちなみに私はアヒルやウサギ(何ならカエルも)も何回か食べたのでモルモットの味は簡単に想像出来そうです笑

  • @あつ-n8x
    @あつ-n8x 2 года назад +11

    マリーアントワネットの、豪華な晩餐会で食べない強い意志、ダイエット中の身としては見習いたいです…!
    自分の心臓が食べられるのはちょっと…だけど、絵画に使われるのはなんだか素敵だと思っちゃいました。樹木葬とかあるし、絵画葬みたいな?あれば自分が死んだ時にやって欲しいです!

  • @salut0307
    @salut0307 Год назад +1

    Patissier Stohre、折角なので行ってみます🍰
    ラムババ食べてみたい✨

  • @disco512
    @disco512 2 года назад +4

    すごくおもしろかったです!興味深い内容でした ありがとうございます😃

  • @mieelapies7968
    @mieelapies7968 2 года назад +2

    チョコ🍫 美味しすぎてたまりましぇ〜ん😘💓 😅チョコのみに絞れずあれこれ手を出してしまいます😮

  • @mmhashi6930
    @mmhashi6930 2 года назад +23

    たぶん現代の人がこの時代のものを食べたら不味くて食べられなかったのではと予想しています。なんとなく勘です。

  • @ひょいひょい-o6q
    @ひょいひょい-o6q 2 года назад +77

    「王の心臓か、ちょど良い」
    不覚にも笑った

  • @maitake022
    @maitake022 2 года назад +23

    いつも興味深い動画をありがとうございます😌
    お皿洗い大変そうとシンプルに思いました笑

  • @とし-l8p
    @とし-l8p 2 года назад +5

    まりんぬさん、相変わらず素敵!

  • @vdoll00
    @vdoll00 2 года назад +31

    まりんぬさんの動画は、みる前から面白いのわかるから、「あなたは…」の時点ですでにグッド押してる

  • @motipuninin
    @motipuninin 2 года назад +5

    音が聞きやすいと思ったら…マイク変えたんですね!
    ありがとうございます〜✨✨

  • @ShunichiMurata
    @ShunichiMurata 2 года назад +10

    毎回、まだかなー、と心待ちにしています。ペルー在住ですがモルモットはcuyという名前(鳴き声が語源)で、アンデス地方では普通に食べられています。味はまりんぬさんのご説明のとおり、私も好物のひとつです。カカオも採れるのでチョコレートも美味しいです。こちらでは水は入れず、好みの量の暖かいミルクで延ばし飲みます。次は何が出るんでしょう、いま見終わったばかりなのにもう待ち遠しいです。

  • @土井健太郎-s3d
    @土井健太郎-s3d 2 года назад +3

    ホントに楽しみにしてます。

  • @アベマリア-w5m
    @アベマリア-w5m 2 года назад +4

    マリー・アントワネットが体型に気をつけて細かったこと知りませんでした。やはり美を競うために頑張ってたのでしょうね。

  • @はなぶーくま
    @はなぶーくま 2 года назад +123

    まりんぬさんの動画いつも楽しみにしてます。
    ところで、まりんぬさん自身がRUclipsrになった経緯とか鉄道会社にお勤めだったとか(間違ってたらごめんなさい)とてもまりんぬさんに興味があります。話せる範囲でいいので聞いてみたいです。

    • @サワ-g3d
      @サワ-g3d 2 года назад +11

      私も聞いてみたいです!!!今イギリスでどんな生活してるのかもプラスで教えてほしい✨️

    • @yukirosello8467
      @yukirosello8467 2 года назад +9

      知的で品が良いので大学院生か研究者かな?と思ってます。

  • @tomomon_G
    @tomomon_G 2 года назад +23

    いつも楽しく拝見しています💕
    深すぎず、浅すぎず、
    丁度いい塩梅で好奇心をくすぐられる🎵
    欧州の歴史に刻まれたややこしい文化を
    カジュアルに紹介されていて編集力に脱帽です!本当にいつも楽しみにしています!
    今後、興味があるもの
    •(国内外問わず)家の紋章について
    •(国内外問わず)いろいろな鍵について
    まりんぬさんの切り口で見てみたいです。
    これからも度々お邪魔します。

  • @久保温彦
    @久保温彦 2 года назад +12

    モルモットではないが、南米ではネズミが最上の肉という風潮がある。
    私ももてなしでネズミ(ヌートリア、カピバラ?)みたいなステーキをご馳走になった事があり、ホストは廃牛のステーキを食べていて、失礼ながらその牛のステーキが食べたかったという経験があります(笑)

  • @mcroygunn
    @mcroygunn 2 года назад +4

    いつも楽しみにしています。
    をー、マイク!中低音が豊かになってます(最初風邪ひいたのかと思った)。

  • @hungrycookingstudio
    @hungrycookingstudio 2 года назад +17

    マリアンヌさんのお話、いつも興味深いのですが、特に食べ物に関するお話は大好きです。アントワネットの”パンがなければお菓子を”という言葉、日本ではお菓子と訳されてる言葉、実はブリオッシュのようなパンの代用品だったそうです。でも、実はこれマリーの発した言葉じゃないんですね。その頃マリーはまだ9歳。このくだりはルソーの自伝”告白”に書かれています。
    ルソーがある時ワインと一緒にパンが欲しいと思った気に、ふと身分の高い女性の言葉を思い出します。百姓どもには食べるパンがございません、といわれて、「ではブリオシュ〔パン菓子〕を食べるがいい」と答えたというその言葉。
    これが起源のようですね。

  • @EMERGING-t-5
    @EMERGING-t-5 2 года назад +15

    こんなに豪華な食事しても、ベルサイユはトイレがね、、、、。

  • @teddypie09
    @teddypie09 2 года назад +4

    偶然RUclipsのトップに上がってきて、気になったタイトルだったので拝見させて頂きました。
    女性のRUclipsされている方の声や話し方が苦手だったのですが、動画再生すると落ち着いたお声のトーン、ナレーションのスピード、過剰な反応をされないところがとても好感がもて内容に入っていけました✨️
    ありがとうございます😊登録させて頂きました♡

  • @Moonprismpower-makeup
    @Moonprismpower-makeup 2 года назад +21

    いや、心臓食べるとこの映像よ。
    感性と表現力のまりんぬさん流石です😂

  • @toto_mh
    @toto_mh 2 года назад +4

    まさかのパイナップル漂流が日本の初だったなんて…!
    ハトはよく聞きますが、モルモットは初耳です…!衝撃…。食っちゃ寝でよく肥満になりませんでしたね🐖羨ましい…。
    王の心臓を絵の具にするなんて💦
    今回も盛り沢山の内容でした…✨
    まりんぬさん、そちらは女王が亡くなってしまってニュースを見た時にまりんぬさんの事を思い出しました…。本当に永く素晴らしい功績を遺し、いつも美しい女王様でしたよね…。そちらのリアルな状況がとても気になります。人はいつか必ず天に旅立ちますが、エリザベス女王は不思議な魅力で溢れ、いつまでも存在するような気がしていたので(そんな事はないのですが)、間違いなく伝説でしたよね…。

  • @avocadoblanket1301
    @avocadoblanket1301 Год назад +1

    食事を観覧するだけ?!初めて知ることばかりでした!!❤パティシエのこと、王宮のシェフについてもっと知りたいです🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @右田由美子-e6x
    @右田由美子-e6x 2 года назад +19

    いつも、良く調べているなと感心します。王の心臓を食べる?って言うか、自分と同じ人間を食べられるのは、もはや変人を通り越して恐怖を感じますね。

  • @梨と桃
    @梨と桃 2 года назад +4

    甘いもの好きのマリーアントワネットは虫歯はなかったのでしょうか?こってりしたココア、私も飲みたい。まったく現代とは違った世界。いつも楽しみしています。

  • @たれ松ぴよ
    @たれ松ぴよ 2 года назад +3

    ちなみに、マリー・アントワネットの朝ごはんは、ショコラ+実家の地元のウィーンの郷土菓子である、クグロフを食べていたそうですよ。
    そして、「朝にしっかり食べて、夜に少し食べる」事は、ダイエットにもなっていたみたいです。

  • @ぶりこ-f9o
    @ぶりこ-f9o 2 года назад +3

    いつも楽しくみてます。ラムハバ食べてみたいです。フランス行ったときは、行きたくなりました〜。

  • @ぴょこぴょん-w9y
    @ぴょこぴょん-w9y 2 года назад +3

    まりんぬさま☆ こんばんは!
    とても興味深いトピックでした!
    ホットチョコレートレシピ参考にトライしてみちゃいます🍫

  • @ヒカリヒメ
    @ヒカリヒメ 2 года назад +1

    いつも楽し聞いてます!ありがとう!ラムババ食べてみたいです

  • @mary9210
    @mary9210 2 года назад +12

    豪華な王様の食事を見るだけは辛い💦ルイ14世の心臓が食べられた時、さすがに周りもドン引きしたのでは😂

  • @カイカイキキ-h2r
    @カイカイキキ-h2r 2 года назад +2

    まりんぬさん、いつも綺麗ッス!

  • @ainttoo
    @ainttoo 2 года назад +4

    まりんぬさん、いつも動画楽しみにしています!マイクばっちりです🥰
    先般エリザベス女王が崩御され、日本でも追悼と敬意を払い賛美一色のニュースや特集がメディアから出ています。
    一方で海外のニュースでは、近代史を改めて掘り返し、植民地主義に対しかなり苦言を呈していたり、故女王の死を喜ぶようなニュースもあると聞きました。
    実際に故女王はどのような君主だったのでしょうか。教えて頂けますと嬉しいです。
    これからも応援しています。

  • @mo-mantai
    @mo-mantai 2 года назад +3

    もっと動画みたいです!
    本当に素敵

  • @タイガーますくメロン
    @タイガーますくメロン 2 года назад +3

    思い出したけど、ミヒャエル・エンデの「モモ」に出てくる、黄金色のホットチョコレートと黄金色のパン、黄金色の蜂蜜や黄金色のバターに憧れたなぁ…。🤔

  • @福頼嘉子
    @福頼嘉子 2 года назад +6

    初めてコメントします。
    早く観れましたアップされるのを楽しみにしてます。

  • @koo215
    @koo215 2 года назад +7

    パイナップルって、そんな昔に来たんだ。ピコ太郎が持ってきたのだと思ってた。

  • @mmm-we5no
    @mmm-we5no 2 года назад +8

    まりんぬさん動画投稿お疲れさまです!
    マリーアントワネットって、今で言うインスタ映え大好きな今風の子って感じですよね。遠目から見ている人たちからは悪く言われたりするけど、本人は優しい子なんだよって。

  • @Chobi36963
    @Chobi36963 2 года назад +15

    中世ヨーロッパは、驚くことが多くてすごく面白く、興味深くて好きです✨
    ありがとうございました😊

  • @白猫櫻ちゃん
    @白猫櫻ちゃん 2 года назад +5

    今回も興味深く拝見しました。
    ウィーンで勉強していたので、クロワッサン🥐のお話、あちらでは
    月の形オスマントルコを食べて成敗するって言われております。
    大きいから一個で十分😅
    マリーがいなかったら、フランスで根付かなかった文化もあると聞いております。
    イギリスに喪に服していられると思いますがまた楽しいお話よろしくお願い致します。

    • @武藤盛彦-i3i
      @武藤盛彦-i3i 2 года назад +1

      というかクロワッサンやバイ菓子は元々アラブ圏の食べ物でそれがトルコからオーストリアに入ってきたんです
      今でも中東行くと甘いシロップに漬けられたナッツの入ったパイ菓子バクラヴァというお菓子があります
      ちなみにここで紹介されていたラムババというお菓子も元々は中東にあるシャムババというお菓子が原型で違いはアルコール御法度の国々なので代わりにオレンジフラワーウォーターやバラ水で香りをつけたあまいシロップに浸かったケーキということですねこの時代の料理やスイーツはほぼイスラム圏から輸入して発展したものが多いです

  • @10riniku42
    @10riniku42 2 года назад +18

    フランスのお菓子というと、発酵生地と、無発酵の生地共に、さまざまなバリエーションがあるのが印象的だと感じています。マリーアントワネットが発言したと言われるあの言葉、作るとなると、発酵させるのには時間が掛かる、だからパンではなく無発酵の小,麦粉の食品を作ったほうが、短時間で作ることができるという風にも取れるように思います。ただ、それでも材料がなければそもそも作ることはできませんが…。

  • @26c62626yamashita
    @26c62626yamashita 2 года назад +2

    季節の変わり目ですので、夏の疲れに十分に注意をして無理はせずに、がんばってほしいです。

  • @Mami-tx9sp
    @Mami-tx9sp 10 месяцев назад

    いつも 見応えのある歴史のよもやま話を有難う御座います。 よく勉強されていると感心します。
    この中で言う、トップシェフ、フランソワ ヴァーテルの映画を観たことがあります。とても興味深い映画だった。

  • @user-iq1qv2wr6w
    @user-iq1qv2wr6w 2 года назад +13

    マリー、元祖ダイエッターやね!

  • @佐原禅
    @佐原禅 2 года назад +5

    大変興味深く、楽しく拝見しております!
    ジャンヌダルクがどんな方で、現地ではどのような見られ方をしているのか気になります。
    数ある映画とか小説の通り?
    よろしかったら、教えてください!

  • @user-zx2pu1jr4c
    @user-zx2pu1jr4c 2 года назад +30

    一介の画家が高価であろうルイ14世の心臓を手に入れる事が出来たのが信じられない。

  • @dfamily5615
    @dfamily5615 5 месяцев назад

    凄く面白かったです😃
    ベルサイユのホ-ムページがあるのですね。見てみます!

  • @KT-kc4mc
    @KT-kc4mc 2 года назад +8

    食事ネタ大好きです❗💖

  • @さな-z2k
    @さな-z2k 2 года назад +14

    今回も興味深かったです。
    ある書籍では、マリーアントワネットは鶏肉が大好きで、それをさばくのに長けていた、とありましたが、実はあまり食べなかったんですね。甘い物が好きだというのも、「パンが無ければケーキを食べればいいじゃない」も、俗説でしたか。今度はベルタン婦人が実在していたのか、どんなドレスだったのか、知りたいです。

    • @寝る寝る寝ーてるランド
      @寝る寝る寝ーてるランド 2 года назад +3

      そのケーキは実はブリオッシュで、本当は当時のパンより滋養があったとか。
      だから今から考えると、「パンが無ければ~」は理に叶ってたのでは。

  • @kitcat3837
    @kitcat3837 2 года назад +4

    まりんぬさんこんにちは!パリからいつも楽しませて頂いています!
    ストーレーは今も健在で、ババを始めとしたお菓子だけでなく、美味しいお惣菜も売られています。ちょっとお高いですけど、味はやっぱり一流です^^
    ストーレーはエリザベス女王が来店したことでも有名で、それを誇りにしている店の店頭では絵葉書も売られていますよ。この度の女王崩御のニュースは、ストーレーもショックだったと思います…。追悼として、何か特別商品を販売するかも?と友達と話していました。近々お店に行ってみたいと思っています。

  • @三本柱-e2v
    @三本柱-e2v 2 года назад +1

    まりんぬさん、チャンネル登録20万人到達おめでとうございます!!
    いつも気になってはチョイチョイ数をチェックしていました。
    どうか、これからもお身体無理のないようによろしくおねがいします。夫婦で応援しています🤗

  • @ノブシ-f5d
    @ノブシ-f5d 2 года назад +5

    昔の料理はなんか砂糖ですらぜいたく品で高級品だったからふんだんに使ってとんでもない味だったこともあるらしい
    それにスパイス入ってたらもうゲロ甘辛くて意味わからん味

  • @MS-sn4lw
    @MS-sn4lw 2 года назад +8

    ペルーで何度かモルモット(クイ)を食べたことありますがハレの日に食べるような感じで姿揚げ(焼き?)でいただきました。
    鶏よりも柔らかいので「チキンと鯖を足して2で割った感じ」でした。

    • @user-gh7sd4bl5t
      @user-gh7sd4bl5t 2 года назад

      美味しそう、モルモットときくと怖いけれど文化の違いですね!とても食べてみたくなりました。

  • @kk-ql5df
    @kk-ql5df Год назад +1

    モルモット食べてたって意外でした、結構でかいですからねー

  • @ひでちん-p9z
    @ひでちん-p9z Год назад

    まりんぬさんの声が好き❤聞いていると 落ち着きます〜❤

  • @MICCHAN12199
    @MICCHAN12199 2 года назад +6

    ルイ14世の心臓が絵画の使用されたことにショック😨😱
    その事が知られていないということはその男は社会的に名を挙げることが無かったということになる😅
    死後、心臓を見世物にされた上に食べられてしまったのを本人が知れば屈辱と捉えただろうか⁉️
    それとも食いしん坊だったから面白く捉えて、『私の心臓は旨かったかい😄』なんて夢枕に立ったかななんて想像しちゃったわ😃😝

  • @julietsegg7847
    @julietsegg7847 2 года назад +1

    料理だけに専念させてはくれず、
    イベントの企画までやらされていたとは、驚き👀‼️
    昔のシェフは大変でしたね。
    マリーはホットチョコ&🥐ですが、私のフランスの朝のイメージはカフェオレ&🥐❤️気だるく恋人同士がベッドで頬張る感じです

  • @pinkmonsterc
    @pinkmonsterc 2 года назад +3

    マリーアントワネットのホットチョコレートは
    今度作ってみようと思います🍫🫕