มินิบลูเบอร์รี่ชีสเค้กสูตรไม่อบ/No-Bake Mini Blueberry Cheesecake Recipe

[@suppanuchsuppanuch]

มินิบลูเบอร์รี่ชีสเค้กสูตรไม่อบ
No-Bake Mini Blueberry Cheesecake Recipe
ส่วนผสมน้ำซอสบลูเบอร์รี่
1.บลูเบอร์รี่ 300 กรัม
2.น้ำตาลทราย 90 กรัม
3.น้ำตาลวนิลลา 1 ช้อนชา
4.เกลือ 1/4 ช้อนชา
5.แป้งข้าวโพด 10 กรัม
6.น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
7.น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
ส่วนผสมครีมชีส
1.ครีมชีส 525 กรัม
2.กรีกโยเกิร์ต 225 กรัม
3.นมข้นหวาน 278 กรัม
4.น้ำมะนาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
5.เจลลาตินผง 13 กรัม
6.น้ำเปล่า 8 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมบิสกิต
1.บิสกิตเนย 180 กรัม
2.เนยจืดละลาย 100 กรัม
ใช้ฟอร์มคัพเค้กที่มีขนาด 24 หลุม
ในสูตรนี้จะได้มินิบลูเบอร์รี่ชีสเค้ก
ประมาณ 48 ชิ้น
….
Blueberry sauce ingredients
1. 300 grams of blueberries
2. 90 grams of granulated sugar
3. 1 teaspoon vanilla sugar
4. 1/4 teaspoon salt
5. 10 grams of corn starch
6. 1/2 cup water
7. 1 teaspoon lemon juice
Cream Cheese Ingredients
1. Cream cheese 525 grams
2. Greek yogurt 225 grams
3. Sweetened condensed milk 278 grams
4. 1+1/2 tablespoons lemon juice
5.Gelatin powder 13 grams
6. 8 tablespoons water
Biscuit ingredients
1. 180 grams of butter biscuits
2. 100 grams of melted unsalted butter
Use a 24-hole cupcake form.
In this recipe, you will get mini blueberry cheesecakes.
about 48 pieces
#บลูเบอร์รี่ชีสเค้กไม่อบ
#ไอเดียอาหาร
#ครัวไทยในต่างแดน