Przepis na pierogi z czereśniami | Uwielbiam.pl

Pierogi z czereśniami to klasyczne danie kuchni polskiej, które idealnie sprawdzi się w letnie dni, gdy świeże czereśnie są dostępne na straganach. Najlepiej smakują polane śmietaną i smażoną bułką tartą. To świetny wybór dla wszystkich miłośników sezonowych owoców i tradycyjnej kuchni. Delikatne ciasto pierogowe z soczystym, słodko-kwaśnym nadzieniem z czereśni, śmietaną i panko z pewnością zasmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Smacznego!
🍴 Link do przepisu: uwielbiam.pl/p...
🍴 Sprawdź więcej kulinarnych inspiracji na stronie: uwielbiam.pl/
📜Składniki:
👉 300 g mąki pszennej Lubella
👉 200 g gorącej wody
👉 25 g masła
👉 szczypta soli
📜Pozostałe składniki:
👉 500 g czereśni
👉 200 g kwaśnej śmietany 18%
👉 40 g masła
👉 40 g panierki panko
📜 Przygotowanie:
1. W misce umieścić składniki na ciasto, wlać gorącą wodę i wymieszać widelcem. Wyrabiać ręcznie. W razie potrzeby podsypać odrobiną mąki. Po wyrobieniu odstawić i przykryć czystą ściereczką na 10 minut, aby odpoczęło.
2. Czereśnie umyć i wydrylować pestki.
3. Ciasto cienko rozwałkować. Za pomocą szklanki wyciąć okręgi.
4. Do każdego krążka ciasta włożyć dwie czereśnie i dokładnie skleić brzegi pierogów.
5. W małym rondelku rozpuścić masło. Kiedy zacznie się rumienić, dodać panierkę panko i przesmażyć.
6. W dużym garnku zagotować osoloną wodę. Wrzucać pierogi partiami i gotować 2 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
7. Podawać ze śmietaną i smażoną panierką panko.
#UwielbiamPL #pierogi #czereśnie #panko #pierogizczereśniami #nasłodko