ممكن تكوني فتحتي عليها قبل الوقت لازم تقعد 40 دقيقه في الفرن ولازم الفرن يكون ساخن قبل ما تدخلي الصنيه وشوفي عند حضرتك علي القناه اكتر من تورته بالأسبونج الجاهز اسمعي الشرح ولو عاوزه الشرح كتابه بالتفصيييييييييل اتفضلي علي جروب الفيس اسمه نص رغيف مع اختكم ام احمد
لازم تتضربي لما القوام يتقل كده وتدخلي فيه كميه هوا حلوه وتسبيه في الفرن لما يستوي براحته وتكون النار متوسطه واول ما يطلع من الفرن غطيه بفوطه ويستحسن تشتغلي بيه تاني يوم
أنا استخدمته ف طريقه الكيك. بالبن وضربت السوائل في الخلاط وبعدين مع الديقيق بالمعلقه وكانت شاكلها ك ويس وبعد ما خلصت ف الفرن لقتها هبطا خالص. زي العجين
هو بيكون فيه محسن اساسا بصراحه كنت بحط دلوقتي الدقيق الجاهز مش بحط اي حاجه عليه بس لازم تضربيه لمدة خمس دقائق وعايزاكي تشوفي الفيديو ده هتستفيدي منه بإذن الله. ruclips.net/video/AHrl5mJHhbw/видео.html
هو محتاج درجة حراره وسط يعني عندي بشغل عليه 200 لأن اعلي حاجه عندي 260 ولو قصدك بيتحرق من فوق ممكن تغطيه بورقة الومونيوم لو حاسه انو هيتحرق ولسه مستواش
دا جروب الفيس بوك للتواصل مع بعض والدردشه وهرد علي كل أسئلتكم facebook.com/groups/1333423760171913/
انتي محطتيش محسن
النص كيلو كام كوب دقيق
تسلم ايدك جميل موفقه
تسلم ايدك جربتها وكانت تحفه وكمان عملت ورق الزبده ف الجناب خلاها تعلي اكتر فعلا ماشاء الله عليكي
تسلم الايادي شكرا لزوقك حبيبتي
ردد معي الان :
"اللهم اصرف عن بيوتنا المرض والهموم والأحزان، ومِنَّ عليها بالسكينة والستر والأمان."🤍
من قرأها يضع قلب ويتابعنا ❤🤍🤍🤍🤍
اللهم امين يارب جزاك الله خيرا يأم بسن
تسلم ايديكي يا حبيبتي شغل روعة
لو سمحتى الدقيق الاسبونج لازم استعمله اول ما اشتريه ولا ايه طريقة حفظه
احفظيه في التلاجه علي طول اوعي تسبيه خارج التلاجه
تسلم إيدك، بيطلع منه أحلى تورتة😋
جميل كان عندي مش عارفه اعمل منه ايه شكرا للافاده
ماشاء الله تبارك الله تسلم الايادي بالتوفيق
تسلم ايدك ايه الجمال ده
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم
تسلم إيدك 😍😍
تسلم ايدك حبيبتي على الطريقة الحلوة قناتك جميلة بالتوفيق
تسلم ايدك بالتوفيق
الميه زادت مني ينفع احط معلقه نشا او دقيق؟
حطي دقيق بس المفروض انو دقيق الإسبونچ ده حساس في مقاديره الرجاء الالتزام بلمقادير خصوصاً في الحلويات
اول ما قررت اعمل طرطا بدقيف الاسبونج مفكرتش غير في اختي حبيبتي لأن كل عمايل ايديكي حلوه الله اكبر
حبيبتي ❤
@@NOS1993 أحلى اخت في الدنيا
ماشاء الله
تسلم ايدك حبيبتى
ما شاء الله عليك تسلمي
بألف هنا وشفا يا قلبي 😘
تسلم ايدك
بيقولوا نصف كيلو دقيق اسبونج بياخد 6بيضات
اه صحيح بس ممكن خمسه لو الحبه كبيره
تسلم ايدك يا ام احمد
لو سمحتي هو لازم مضرب كهربائي
ايوه للاسف لازم عشان الإسبونج يدخل فيه هوا ويبقي هش شرفتيني يا أمنيه 💞
طب هو متينفعش اضربها في الخلاط او بمضرب عادي لان انا ماعنديش مضرب كهربي
لأ للأسف ضروري مضرب كهربا عشان يدخل فيها هو وتبقي هشه علي فكره ممكن تعمليها بالكيك العادي عندك ع القناه أسمها تورتة البيضتين أدخلي وشوفيها بس لازم مضرب عشان الكريمه بردو
ينفع مضرب البيض اللى فى الكبة الكهربائية
احلا سبونج الف هنا
تسلمي حبيبتي
اول مره اشوف قناه حضرتك سلم ايدك تحفه
شرفتيني حبيبتي عندي جديد يعجبك ياربت تشوفيه احب اسمع رأيك
جينواز سهل شكراً ليك
ممكن اعرف علي شبكه ولا الرف و انهي دور يعني رف وسط ولا الاول
الشبكه الرف الاوسط دور تاني بعد ارضية البوتجاز عشان ارضية البوتجاز مباشر هتحرق الكيك
تسلم ايديك. عنيك
تسلمي حبيبتي
شكرا لك. وصفة. رائعة
تسلم
جميله جدا
تسلم ايدك كيكه جميله بالتوفيق
تسلميلي حبيبتي
تسلم ايدك نورينى وتشرفى قناتى انا جديدة عندك
الله اكبر شكلها جميل
ادعيلي بطلع الكيك
بتاعي حلو كده
هتطلع احلي منها انتي شطوره
@@NOS1993 ربنا يجبر بخاطرك يا رب و يفرح قلبك لله الحمد و الشكر طلعت حلوه بفضلك يا استاذه
سلم ايديك حلوة أوووى .. لكن ليه المية عادية بينما الفيديوهات التانية بيقولوا المية لازم تبقي متلجة ؟
عمري ماسمعت مايه متلجه دي غير للكريمه إستعملي مايه من الحنفيه عادي جدا
يسلمو ايدك
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه ومن تبعهم بإحسان إلى يوم الدين
عليه افضل الصلاه والسلام
طب لو سمحتى هى ليه الطبقه الى فوق تحتها كدا لسه عجين وسايل ومش عايزه تستوى وهبطت وكمان الوش مجلد😥
ممكن تكوني فتحتي عليها قبل الوقت لازم تقعد 40 دقيقه في الفرن ولازم الفرن يكون ساخن قبل ما تدخلي الصنيه وشوفي عند حضرتك علي القناه اكتر من تورته بالأسبونج الجاهز اسمعي الشرح ولو عاوزه الشرح كتابه بالتفصيييييييييل اتفضلي علي جروب الفيس اسمه نص رغيف مع اختكم ام احمد
تسلم ايدك يا ست الكل بس معلش سوال هو الدقيق الاسبونج بكام النص كيلو وحوالي بيبقا لو عيرتو بيطلع كوبيتين ولا اقل
الكيلو دلوقتي ب40 جنيه والنص كيلو 3 كوبيات تقريبا
@@NOS1993 تسلميلي يا قلبي
برافو عليكي بس الوقت كتير قوي 13 دقيقه
لو المضرب سرعته كويسه هيبقي سبع دقائق تقريبا
تسلم ايدك
تسلمي يا قمر
طب انا مش عندى ورق زبده ينفع اعملها من غيره
اه ينفع بطنيها كويس بالزبده والدقيق ويستحسن ورقه كراسة رسم اي حاجه حتي لو ف القاع بس ان وجد
تسلم ايدك
انا بعملة ميش بيعلى رغم ان ميش بفتح علية الفرن...... ولو حطيت عيار نص صنية بيطلع نفس اللى حطتية مافيش علو.... السبب من اية
لازم تتضربي لما القوام يتقل كده وتدخلي فيه كميه هوا حلوه وتسبيه في الفرن لما يستوي براحته وتكون النار متوسطه واول ما يطلع من الفرن غطيه بفوطه ويستحسن تشتغلي بيه تاني يوم
ه@@NOS1993 يتصححظنظثعتر
macha allah testahl tajriba
ربع ساعه ليه هي سبع دقائق زي الفل
هما بالظبط عشر دقايق
يعني منحطش محسن جل زيادة احتياط؟
لو عندك حطي معلقه صغيره
❤❤❤❤
♥️♥️♥️♥️♥️
ينفع اعملها بمضرب بيض اللى فى الكبة الكهربائية
أي مضرب هينفع اهم حاجه تدخلي هوا للعجينه اثناء الخفق شرفتيني حبيبتي 💞
إن شاء الله هجربها وهوريهالك
تمام جربي وقوليلي
بدون بكنك باودر وسكر
هو مجهز مش بيختاج غير بيض ومايه بس
ينفع اعملوا وضربوا علي أيدي او في الخلاط
للأسف لأ محتاج مضرب وندخل فيه كمية هوا مناسبه عشان يكون هش شرفتيني حبيبتي 💞
فرحتك اختي 🔔👍👍🌹
الفرن بتولعيها من فوق ومن تحت ولا تحت بس
من تحت بس
@@NOS1993 لحد ما تستوي مش بولع من فوق ولا اي
لو سمحتي انا عملت كده بالظبط بس من غير خل بس ماطلعتش منفوشه اوووي ولا عاليه ليه عملت معاكده
الخل مش أساسي ممكن تكوني فتحتي الفرن وهي طريه او ما ضربتهاش كفايه
رائع جدا
شكرا لزوقك
لو هعمل ربع كيلو سبونج ياخد قد ايه بيض و مية لو سمحتي
ربع كوب ماء و3 بيضات بس
تسلم ايدك حلوه اوى
جديده عندك مستنياكى عندى
حبيبتي
بجد مفيد تستهلي لايك ومتابعه
مده الخفق اد اي لو سمحتي
خمس دقائق تقريبا او حسب سرعة مضربك لحد لما القوام يتقل
أنا استخدمته ف طريقه الكيك. بالبن وضربت السوائل في الخلاط وبعدين مع الديقيق بالمعلقه وكانت شاكلها ك ويس وبعد ما خلصت ف الفرن لقتها هبطا خالص. زي العجين
لأ طبعا كده غلط هي مش بتحتاح غير بيض ومايه بس وممكن معلقة بيكنج بودر بس شوفي عندي تورتة الشكولاته بدون أقماع عملتها من الاول للأخر
أنا كنت جايبة نصين نص شيكولاتة ونص فانليا عملت الشيكولاتة وحطيت خل وماء وبيض بس طلعت تحفة
جيت في النص التاني كنت شيلته في التلاجة. وحطيت لبن بدرة وبيض وخل ونقطيتين زيت باظت مني فعلا وهبطت ودلوقتي متحسرة علي اللي عملته ودى آخرت الهبد،🤣😅 الراجل موفر لنا الطلبات لأ إزاي لازم نزود من عندنا الضغط عندى علي،🤕 كنت. عملاها لعيد ميلاد كده العيد ميلاد بااظ 😰
تسلن ايدك بجد بس انا مره حطيا ورق زبده واتحرق من تحت لية ارجو الرد
ممكن يكون نوعه ردئ غيري المكان اللي اشتريتي منه
@@NOS1993 اشكرك على زوقك ورق الزبده لازم ادهنة من تحت وفوق ارجو الرد
ورق الزبده لو حاسه انو ردئ ادهنيه الناحيه الملامسه للكيك بس اما لو كويس ما تدهنهوش خالص وخشي شوفي فيديوهات التورت انا مش دهناه لانو كان عندي نوعيه كويسه
عملتيها في صنيه قد ايه
٢٤
مساء الخير يعني من غير زيت
ايوه بدون هو بيض مايه دقيق اسبونج بس
معنديش ورق زبده ببطنه بدقيق وزيت كويس
اي ورق يكون ابيض
عملتها بس مش هشة ومفرغة عامله زى كيكة النايتى اية السبب
اكيد ما خدتش وقتها في الضرب ولازم يكون الفرن سخن وما تفتحيش عليها قبل نص ساعة
اللهم ارحم موتانا و اشفي مرضانا
الصنيه قد ايه لو سمحتي
مقاس ٢٤
عاوزه اعرف كام كوب دقيق
بالميزان أفضل شئ نص كيلو ٥٠٠ جرام عشان يظبط معاكي
درجه حرارة كام !!
200 لمدة اربعين دقيقة
لو مفيش ورق زبده ينفع ورق عادي من اللي هو بتاع كراريس الرسم ده
اه ينفع بس اديلو دهنة زيت خفيفه وهيبقي زي الفل
جربتي الورق العادي وكان كويس ياريت تقوليلي لو سمحت
@@user-dm9uc8zu7d لا يا حبيبتي انا جبت ورق الزبده ومجربتش الورق العادي
@@medoblacck شكرا لحضرتك
@@user-dm9uc8zu7d الشكر لله
قد ايه مياة انا عايزة اعمل دستة جاتو من نصف كيلو اسبنش
نص كوب مايه ٦ بيضات معلقة خل
@@NOS1993 اعمله فى اصغر صنية مستطيلة على مرتين يعنى ربع وربع
@@اناوماما-ه4ض ممكن وممكن تخبريه في صنيه واحده وتقطعيه طبيقتين
اصل معنديش سكينه كبيرة
ليه مضربتيش البيض لوحده الاول
عشان هي دي طريقة دقيق الاسبونج الجاهز وشوفي الفيديو ده كمان. ruclips.net/video/z479k59hIJc/видео.html
طب لو معنديش ورق زبده؟؟
ادهني كويس بالزيده خارجه من التلاجه
ممكن تعملي فيديو يكون فيه عمل دقيق الاسبونج مثل الجاهز؟؟ لانو مو متوفر عندنا؟
بإذن الله حاضر انتي منين يأختي
من السودان
لو عندك محسن جل ابعتلك الطريقه بالمحسن وشرفتيني حبيبتي واهل السودان الطيبين
@@NOS1993 بس والله فتشت كل مكان بالمنطقه يلي عندنا اقول في محسن جل يعطوني محسن شيف يقولون ما عندنا الا ده لكن ان شاءالله اشوف اذا لقيت خلاص
دي صنية مقاس كام لو عندي صنية مقاس ٢٢ ينفع
هي مقاس 22 لو اتفرجتي علي تورتة الشكولاته هتعرفي كل التفاصيل عندك فوق شويه عل القناه
الصينيه مقاس كام
هي كانت مقاس 24 بس انسب مقاس للنص الكيلو مقاس 22
وقت الضرب قد اى
خمس دقائق
@@NOS1993 تمام شكراااا عملت الكيكة وطلعت جمييبييله تسلم ايدك 😘😘
الف هنا علي قلبك حبيبتي تسلميلي
ينفع في الخلاط لو مافيش مضرب
للأسف لأ لازم مضرب كهربا عشان يدخل فيها هوا
@@NOS1993 طب ممكن مضرب ايد عادي
طب لو سمحتي ردي عليا انا بضيف كيس بيكنج بودر ومعلقه محسن جل والكيك مش بيعلي معايا خالص ؟؟
هو بيكون فيه محسن اساسا بصراحه كنت بحط دلوقتي الدقيق الجاهز مش بحط اي حاجه عليه بس لازم تضربيه لمدة خمس دقائق وعايزاكي تشوفي الفيديو ده هتستفيدي منه بإذن الله. ruclips.net/video/AHrl5mJHhbw/видео.html
طب احطها بدرجه حراره كام طيب
درجة حرارة 200
وشوفي دي بالتفصيييييييييل
ruclips.net/video/OMkqk8HY7zo/видео.html
تورتة الأوريو عل قناتي
بكام النص كيلو
الكيلو ب ٢٤ جنيه يا قمر وف عل القناه فيديو مشترياتي من مستلزمات الحلواني بالاسعار شوفيه هيفيدك اوي
لوسمحتي ممكن تردي ممكن نعملها بلخلاط. مش متوفر عندي مضرب. اعمل ايه ممكن رد و شكرا
لا للاسف ما يمفعش عشان لازم يدخل فيها هوا مضرب كهربائي او عجان او مضرب يدوي بس هتضربي كتير شويه
ررررروعاتك حببتى
ليه مش خاطه زيت
بدون زيت
عملتها مظبتيش معاي للأسف ورميتها في الزبالة وبنفس طريقتك والله بس انا مضرب يدوي وكمان بنص كيلو دقيق بس
@@NOS1993 ممكن عاوزه مضرب كهربائي
@@user-it7pi5ln9j محتاجه لمضرب كهربائي انا جربتها بدون مضرب كهربائي باظت ولما عملتها بمضرب طلعت تحفه ما شاء الله
تسلم ايدك حلو اوي وبالتوفيق
تسلمي يا قمر كلك زوق
جميله كيكه تحفه بجد
انتي مطلعها من الصينيه من قبل كدا
لأ متطلعش من الصنيه غير لما تبرد
بالله عليكي انا عندي صنيه 28 ممكن تقولي علي المقادير
ممكن تعملي مقدار ونص هيبقي 9 بيضات وكيلو الا ربع دقيق اسبونح
@@NOS1993 لو سمحتي ممكن أضرب البيض في الخلاط علشان أنا معنديش مضرب كهربائي وبعدين احطهم في حاجه وبعدين احط الدقيقه الاسبونج
@@NOS1993 لو سمحتي ردي عليا ضروري علشان أنا هعملها دلوقتي
يا جمالو
طيب حضرتك مش لازم فى اتجاة واحد علشان الهواء
مفيش واتساب علشان أنا معنديش فيسبوك
للأسف لأ
لوسمحتى هو أنا ليه بتتحرق منى
هو محتاج درجة حراره وسط يعني عندي بشغل عليه 200 لأن اعلي حاجه عندي 260 ولو قصدك بيتحرق من فوق ممكن تغطيه بورقة الومونيوم لو حاسه انو هيتحرق ولسه مستواش
تسلم ايدك يا قمر
تسلمي حبيبتي