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喜歡妳的巧思和精打細算，謝謝你分享自己的生活經驗，像我們住在國外不可能每天去買菜的人提供許多不浪費食材的方式又可以吃到美味又健的料理you are so awesome!Thank you 批批！
因為我自己也住在不好買菜的地方，大部分都是統一一次買起來做備菜保存，如果能幫助到大家我也很開心的:D
上次學你做前置處理時 也發現要預先想好做什麼菜比較好 我就把從前都做過一次的菜都寫下來 這比起每天想要煮什麼更快然後想告訴你 那天我煮 薑燒豬肉 超好吃而且我只用了15分鐘就煮好 超感動前置雖然比較廢時 但可以更有效率 超棒!!
好開心能幫助到你(´∀｀*)備菜確實花時間，但一要煮飯真的就超快的！如果還把菜單都寫好，真的照著做就好，輕鬆很多😌👍
在日本生活很大的一个体会就是厨房产生的垃圾 好！多！保鲜袋，厨房纸，保鲜膜等等，用量都不知不觉很大！可以试着了解硅胶可重复使用的产品来减少垃圾，虽然有些许麻烦但更加环保❤️
好的，非常謝謝您的建議哦！😌🙏
我很喜歡你的分享，尤其是這集還有那些怎麼處理大量肉類的影片，我學習很多，謝謝你的分享很適用在美國的大學生生活 忙碌的學生生活 這些撇步非常的適用 謝謝分享
謝謝你~能對你的生活有幫助我也很開心的😆
看到你的影片真的学习好多的处理方法，看了心情也很好很疗愈呢
謝謝^ ^
非常感謝版主，茅塞頓開豁然開朗！
還沒看你的影片之前我真的覺得冷凍不健康，完全改觀！謝謝分享
我來日本前也是一樣的想法，冷凍就是感覺不健康不新鮮！但其實冷凍保存是最能保持食物鮮度的方法，看日本電視節目學了很多😂
假日的我\起床煮早餐洗碗備料煮中餐洗碗沖咖啡備料煮晚餐洗蜿喝酒睡覺
太棒了，好喜欢这样整洁、井井有条的程序。我开始按照影片记笔记了。谢谢妳的分享！
謝謝^ ^能幫助到您我也很開心的✨
很喜愛看到你這樣分配，井井有條，從而向你學習，謝謝分享🙏🏻 請繼續分享💪🏻
謝謝你😌🙏我會繼續努力更新💪🏼✨
好棒的影片，這次學到了好多！真的，花時間的都是備料，好喜歡批批的影片。謝謝妳辛苦拍片分享給大家❤️
謝謝你🥰🙏
老婆完全不會煮也不想下廚，自從有大寶後，一個大男人逛超市採買一個星期食材也成了我每週功課，雖然三不五時還會切到手，但一家人滿足吃完還是讓我有滿滿幸福感，認同你買菜回來的洗切分，真的是花最多時間。
哇！！真的好棒👍我老公如果幫我煮一天我就很開心了XDD備菜真的花時間，前置作業先準備好的話，煮飯時可以輕鬆不少～～平常上班忙碌的話可以先設想好一週的菜單，整理好食材每天照清單做就很省時！希望能幫助到你哦^ ^
現在也是在日本生活最近開始需要頻繁煮飯但總是會有浪費食材的問題影片內容非常實用正好需要～
太好了！希望能幫助到你^ ^
蓮藕搭薑片和排骨一起煮湯也很好喝喔！這道湯冬天喝真的很棒，暖口也暖心，又有鎮定安神的作用。😊
謝謝您的分享🤗感覺就很好吃～我也要來試試看👍🏻
真的太實用了！！事前規劃的採買、清洗分裝真的好重要！！身為強迫症患者的我看到你的冰箱好開心XDDDD很謝謝妳分享生活的智慧，我也要朝著這個方向邁進！！
謝謝你^ ^
清冰箱的方法實測有效！可是事實上單身在外的學生要搞食材真的很麻煩，北美這邊賣的都是大包裝，量太大了，很容易同一個菜吃到反胃😟，但沒辦法因爲超市全年到頭就那麽幾個菜。不知道有沒有給獨居人士或者學生的小小建議呢？
⭐️大包裝的食材⭐️不吃膩的多種變化我想保存食物的鮮度是蠻重要的，儘可能選一些能冷凍保存的食材來作準備，才不會還沒吃完但食材已經快壞了😅採買能做多種變化的食材也是一個辦法，蔬菜類像是紅蘿蔔、洋蔥、各種菇類，能烤能炒能煎能煮，運用在各種料理上都好搭配，而且都能冷凍保存，解凍後味道也不變，儘量找這類型的食材來購買的話備菜上應該會好操作一些👍我下次拍一集這種少量但多種變化的備菜試試😌如果有特別希望我介紹的食材也可以告訴我哦！
一定要做food prep (Ziploc bag), 然後放食物進冰箱，吃的時侯用slow cooker or instant pot.
你在美国吗？去trade joes或者日超买菜，特别适合单身人口，菜量比较小，一个人千万不要去什么costco买菜，吃到吐吃到扔也吃不完
我也是在国外呆了十年现在总结出来自己做饭就是像博主说的，一种菜但是发展多种做法，比如西蓝花，可以烤 可以炒 可以凉拌，凉拌又可以不同的汁出来都是不一样的味道，可以芝麻酱，丘比沙拉酱，芝麻煎焙酱，或者ranch dressing等等等等不一样的味道，酱料的钱我觉得是必须花的，买回来可以创造不同味道！
原來洋蔥可以冷凍、山藥排骨湯可以加味噌、醃料可以加蜂蜜🥰學到了
山藥排骨加味噌是我自己發明的😂因為我自己本身不是很喜歡加紅棗或枸杞後有點甜甜的味道😝💦改加一點味噌發現很好喝！有機會可以試試看～蜂蜜很適合加到各種烤箱類料理的醃料，烤出來的色澤會很漂亮，油亮油亮😋
這集學到很多非常感謝!!
非常棒! 我很欣賞做事有準備，懂得規劃的人👍 週末花點時間备菜，節省工作日的時間，不忙不亂，井井有条，而且健康。如果是單身或者兩個人的話，比較好準備。我家人口多，比較難😂
家族人口多確實比較難掌握，可能有人要吃，有人又臨時不吃的，可能就沒辦法控制的太剛好😱💦
謝謝批批分享這麼棒的影片，最近這陣子都很愛看類似的影片，可以學到很多撇步又紓壓😆😆也愛看很多不同的料理，而且您的冰箱整理和備料用的好整齊呀，看起來真舒服💕💕謝謝分享唷！辛苦了☺️😍
謝謝你🥰🙏我會繼續努力更新💪🏼✨
我也是一個人在日本住，第一次知道可以先在手機上看特價品，有這個東西就不用每次去超市再思考要做什麼晚餐了。超棒的！
日本大部分的超市都可以在網路上找到廣告單，我每次買菜也都看了再去買，真的很方便！
學到惹!!!好實用!每次要用蔥都只需要一點點可是買蔥一次最少也是一大把 都會放到爛掉!
真的！切好冷凍常備起來，就不用擔心放壞了，要用也馬上就有，很方便😆👍🏻
感谢批批，学到很多实用技巧。
資訊滿滿的影片 真的學了好多備菜的小知識👍🏻👍🏻
希望能幫助到你哦☺️🙏
你好棒！超级喜欢你的视频 真的给了我很多做饭的灵感！
太好了^ ^
看你的影片好治愈～加拿大小村民表示好难找到东西齐全的日超...哎 太羡慕了
謝謝批批的分享前陣子在找常備菜做法，後來就默默的把所有影片幾乎看完了雖然自身還是處於地獄廚房階段，但學到了備料及保存方式，現在冰箱變得整齊很多XDD也去大創買了掛鉤鐵夾，非常實用！
能幫助到你我也好開心的^ ^掛鈎鐵夾真的超好用！我家有一堆XDD
謝謝分享！！我學到了好多！我以前蔥花幾天吃不完就爛掉了,以後會放到冷凍去的💪
☺️👍
專業主婦！
好喜歡你拍的影片、太療癒了
謝謝你的喜歡^ ^
說的非常詳細易懂，太感謝了
謝謝，希望能幫助到妳^ ^
好棒呀。我是一个很不擅于清理的人，冰柜里面从不知道有啥，看来要慢慢学习
非常謝謝你的分享 很用心
非常喜歡你的視頻！！更喜歡看左手切菜的感覺。
謝謝(o^^o)
謝謝你的分享，太療癒了，馬上訂閱😍
快要3萬了！！！先恭喜PP哈哈哈雞腿感覺好油亮好好吃😋下回影片好期待R
真的很謝謝你🥳✨日本過年前夕大掃除，我今天才要開始編輯影片⋯⋯希望我這週能把它生出來😂
謝謝你的分享，學到了許多小技巧😊
🥰🙏
影片很有質感喔！
收下我的膝蓋
😂🙌🏻
南瓜籽 可以冷凍保存 下次煮黃豆 打豆漿 不濾渣 又營養
謝謝你^ ^我查了一下南瓜籽，真的很多營養耶！我下次冷凍試試看！
看完你的视频我就后悔，怎么现在才发现你的频道呢。这些有条不紊的生活技能，真的是太受用了，特别是有娃以后的日子，谢谢你的分享！
我也是寶寶生了以後覺得時間真的很寶貴，要做的事增加了許多但時間依然只有24小時，沒有妥善利用真的一天一下就飛快的結束💦希望我的分享能幫助到您^ ^
我好喜欢每次你配入影片的备菜时候的声音！很温馨很让人放松。如果有机会的话，可不可以考虑出一期备菜、洗菜、切菜的白噪音呀？
謝謝^ ^我找機會拍拍看～
看你的影片都好療癒唷🥰
謝謝😌🙏
這樣分裝超方便耶(學起來:-)) 備料真的超花時間
真的！東切西切最花時間，一次切好比較省事:D
好多方便小撇步喔 如準備幾樣常備副菜 採買前置作業 查冰箱剩餘食材並先想好料理等 ...最後才列單採買 避免糊里糊塗買了一大堆 既費時費力又費錢 結果還浪費食物
沒錯，我也最怕浪費食物～沒好好吃掉放壞了心裡好有罪惡感(o_o)
這樣好厲害哦
☺️✨
很棒的分享
批批，新年快樂❤️
謝謝你！回覆晚了😅新年快樂哦❤️
love this! so helpful!
謝謝分享
天啊前置作業好辛苦
一個禮拜辛苦一次就好😉
感覺是油煙少。適合套房或者開放式廚房的料理。
学习了
1月1日是日本的新年批批~新年快樂❣祝~批批 訂閱人數節節攀升 萬事如意 心想事成
謝謝你🤗❤️新年快樂～～
新年快樂
新年快樂哦^ ^
👍👍👍
想知道你的備料盤是哪裡購入的（醃排骨那個）有附蓋好方便喔
我在日本的Amazon網站購入的日本製的非常堅固耐用，用料很實！但價錢不便宜，我特價的時候買2個一組也要7百台幣左右😳💦
09’17的備料盤超讚，不知道外國人能買嗎？還有純日文網站看得懂嗎？呵呵
看了影片收穫很多，想請問雞肉烤完沒吃完怎麼保存比較好
雞肉烤完沒吃完的話，冰到冷藏1-2天要吃之前再熱一下，但這種蛋白質類的冰過一次比較容易口感及味道差一點，還是建議一次烤能吃完份量，或是吃不完的加一些蔬菜直接熬湯，味道和口感上都會比較好一些👍🏻
學到了很多謝謝~之前不先備菜每天都話很多時間在準備工作上請問排骨湯用的是哪家的高湯包？
真的，煮飯其實很快！洗洗切切備料最花時間～～我家現在高湯包是yamaki這個牌子，但我其實沒固定買哪一家，日本這種類賣的非常多～您可以搜尋［無添加 日式高湯包］看看，我想味道都是差不多的^ ^
南瓜放在通風的地方可以擺超久，不用冷凍啊
如果南瓜一顆完整沒切的話可以那樣保存的，但日本超市賣的南瓜大部分都切開在賣，所以只能把籽取出然後冷藏或冷凍趕快吃掉(＞＜)
@@user-nk8uk7ve6r 原來如此~
南瓜也都擺一顆放著＋1哈
燒雞和排骨湯吸引
批批平常確認冰箱內的存貨，會像視頻中全部食材從冰箱內拿出確認嗎？看着也累了😂全部拿出來，又全部放回冰箱
不會哦😂因為我整理的很習慣了，冰箱裡的食材狀況也都掌握的不錯，通常我就是大概看一下就開始想菜單，不會真的搬出來😜但我覺得影片這樣拍大家會比較好懂一些，平常不太會控管食材的人我其實也比較建議把食材都搬出來，看到東西比較有想像空間要怎麼把它用掉的😌
想問冷咖哩!!
請問家裡沒有烤箱還有別的方式可以烤雞腿嗎好想試看看🥺
试试照烧鸡腿 和脆皮烤鸡腿差不多风味 就是平底锅就OK 需要用到糖 我用红糖代替冰糖 youtube有教程 喜欢的话去试试 我个人蛮喜欢
可以用煎的方式🙆♀️把醃好的雞腿帶皮那面先下油鍋，煎到上色（金黃色）後翻面把剩下的醃醬加進去，蓋上蓋子轉小火燜約5-6分鐘（看雞腿的大小可以再增減時間）打開蓋子後試一下醬汁味道看要不要再收汁，這樣就完成囉！和用烤箱烤出來的風味有些不一樣，但也是很好吃的，可以試試🤗✨
想請問保鮮袋可以使用矽膠保鮮袋代替嗎？
可以的👍🏻
冰箱塞好塞滿
請問冷凍蔬菜要先洗乾淨以後再冷凍嗎？請問洗完要怎麼讓水瀝乾呢？謝謝😄
冷凍蔬菜前，先把蔬菜洗乾淨後儘量甩乾一點，然後再用紙巾把表面水份吸掉（就像影片中處裡蔥的方法一樣）不用吸到完全乾掉也沒關係，但起碼比較大的水滴要吸掉，不然水份比較容易使食材酸化的，你可以試試看☺️✨
瞭解了😊謝謝批批回答
一個人住真的很需要冷凍法，總覺得市面上冰箱冷凍跟冷藏空間有點不太合理。然後聽起來有點荒唐...我都把蔥種在冰箱裏😳
我想聽聽把蔥種在冰箱裡的故事😂🙏
@@user-nk8uk7ve6r 哈哈其實很簡單，因為感覺有些起鍋加蔥花的菜不適合用冷凍過的，但我種陽台都迅速爛掉失敗所以直接用冷水壺水耕在冰箱竟然撐得比陽台久。還是有缺點例如葉子前約10公分左右的一開始會軟掉這部分我就剪下來冷凍燉肉用、要換水、用到最後短的要伸手撈、剛買新蔥開門要小心之類的...因為用量少我都一把用快兩個月。🤭自己看了都覺得整個邪魔歪道
我也是用寶特瓶水耕青葱在冰箱 水量泡到根部就好。(香菜 芹菜 )有氣根都可以水耕 冰箱溫度若太低 要套上塑膠袋以免凍傷。 經驗分享😊
我每次都很懶得思考 採買的前一天都會吃到想吐XDDDDD
批批的食材准备很好，可以避免浪费过多食物，有个疑问，请问将蔬菜切了冷冻，再煮出来的味道新鲜程度和新鲜切的就立刻煮，有很明显差别吗？我一般都是现切现煮，还有批批用那个多塑料袋子装食物，会重复利用吗？感觉用一次扔一个，很不环保。谢谢
我以前也都現切現煮，但以煮湯為例子的話，冷凍後的蔬菜煮湯甜很多，因為冷凍能破壞蔬菜的組織，加熱後甜味和鮮味更容易被釋放出來，我大部分都拿來煮湯比較多，真的冷凍後煮更好吃～當然冷凍什麼樣的蔬菜也是有差，我目前白菜、紅蘿蔔、青蔥、洋蔥、菇類等都會冷凍使用，有些不適合冷凍的蔬菜可能就不適合的這個方法。保鮮袋只裝蔬菜的話用個5-6次都沒問題的，洗乾淨都能重複利用～我常常用到破了才會換的^ ^
@@user-nk8uk7ve6r 谢谢批批的回复，我也尝试起来，确实学你这么做，真的节省很多时间，很开心关注你，认识你，因为我现在先切先做，也没有准备好下周做什么的清单，比较浪费食材
我自己住在比較不好買菜的地方，常常要一次採買一次處理，一開始弄不好真的也是放壞了浪費食物，現在用這套方法節省很多煮菜的時間，也不會再浪費食物～希望也能夠幫助到你^ ^非常謝謝你的留言哦！
購物籃是直接買回家嗎 😂😂雞腿看起來好好吃 肚子餓了
購物籃我自備的啦😂😂😂現在日本不管超市還是便利商店等都不提供塑膠袋了，我現在都帶自己的購物籃去買菜，買完放進去籃子很好扛回家💪
猪肉山药汤的高汤包请问是什么？是柴鱼风味吗？
是[無調味的日式高湯包]哦！一包裡面有一些碎的昆布、柴魚、乾香菇和小魚乾
請問一個人如何拿這一籃子食村回家？！太厲害了吧⋯⋯只是採購食材已累攤了
開車子載回家哦!!不然太重真的搬不回家XDD
請問蔬菜會先洗後再切嗎?
會哦！就像影片中蔥的保存方法一樣的，洗過以後甩乾吸乾大部分的水珠(因為水份容易使食材酸化)然後切好分裝冷凍保存～使用時不需要解凍能直接使用，非常方便的！您可以試試^ ^
@@user-nk8uk7ve6r 謝謝你~!
想知道保鮮袋每次使用完後會如何處理，會重用嗎？
保鮮袋都能重複使用的，如果只裝蔬菜的話大約用5-6次沒問題哦！通常我自己會把它用到破😅
請問冷凍蔬菜包的蔬菜洗完再分裝還是要吃前在洗呢？
洗完後把水份甩乾再分裝，要吃的時候直接加熱就可以囉！
請問可密封的不銹鋼盤（放排骨）是什麼品牌的商品 謝謝
是下村企販的不鏽鋼保鮮盒，在台灣PChome有人販售的樣子哦！
請問超市離家很遠嗎 因為採買ㄧ星期會不會放太久不新鮮
请问什么蔬菜适合冷冻法？因为我在工作日也是自带便当，但是每天放工后回家还是备隔天的便当，确实很费时😅
便當類的常備菜我自己蠻快就可以吃完，所以比較少冷凍，如果是一般食材的備菜的話紅蘿蔔、洋蔥、各種菇類等我覺得都蠻適合冷凍的哦！不用解凍就能直接加熱使用，吃起來味道也不變，您可以試試☺️👍
冷凍的蔬菜營養不會流失嗎？
看到把香蕉掛起來嚇了一跳，還以為真的是香蕉被掛起來就會以為自己還在樹上😂
😂😂😂
請問蔬菜常備放在冷凍庫的話是不是要先把水份都弄乾？我上次嘗試過一次，結果蔬菜全部都凍傷爛掉了😔
是的！所有蔬菜的冷凍都是像影片中處理蔥的方法一樣，清洗過後要吸乾水份再冷凍保存，不然水份比較容易加速食材酸化，也容易凍壞😣我下次會再多加說明上去，謝謝你的留言哦🙇♀️✨
想知道常用的調味料🤤
好的😌👌🏻常用的調味料我正在計畫要拍成一個影片，可能再稍等我一下🙈
想問蔬菜包冷凍前蔬菜需要像蔥一樣先擦乾嗎？
沒錯哦！蔬菜類都是像影片中蔥的處理方式一樣的，因為水氣容易使食材酸化，洗好後儘量擦乾再來冷凍，這樣保存效果會好一些👍🏼
我在歐洲 生鮮食材量大且多 買菜不是很方便 家裡附近的超市屬於便利購那種陽春版 大的新鮮超市我每1-2星期去1次 每個1-2月會叫1次亞洲超市的食材 但是冰箱非常小 (冷藏100cm高 冷凍30cm高) 屬於青春中型冰箱款吧 我一個食量不大的人自己住 每天做1-2餐吃 請問有甚麼建議?
這樣冰箱真的是蠻小的，要囤食材可能比較不容易，建議你選購常溫也比較能久放的蔬菜，像是紅蘿蔔、馬鈴薯、地瓜、洋蔥、牛蒡等，儘量放在冷暗處保持通風不讓陽光照射到，如果有帶土更好，不要洗掉可以保存更久的。這幾種蔬菜都很萬用，燉湯或是烘烤就非常鮮甜，簡單的鹽巴胡椒調味就很好吃了～冷藏和冷凍空間有限，可以購買一些常使用的肉品、海鮮和一些不冰不能保存的食材。比方說雞胸肉很大一包一次要買2公斤的話，能在有效期限內吃完的份量處理好冷藏，吃不完的可以分裝加點調味料醃好冷凍保存備用再慢慢吃完它。我不是很清楚歐洲比較好入手的食材，所以只能依照我自己知道的範圍內給你意見，希望能幫助到你囉^ ^
@@user-nk8uk7ve6r 這樣的話 請問如何防止馬鈴薯 洋蔥等發芽? 我這裡馬鈴薯5KG一包 每次都是吃1KG之後 後面就發芽了 我之前嘗試做熟的馬鈴薯泥冷凍起來 但是3公斤以上的馬鈴薯泥 真的吃起來很膩 =...= 哈哈
@@carroterinesyonakagloria2230 我的天馬鈴薯一次5公斤嗎(o_o)用想的我也膩了XD歐洲那邊氣候不知道乾不乾燥呢？馬鈴薯洋蔥如果照光就比較容易發芽，用報紙包起來放到比較沒有光線又通風的地方應該可以再撐久一點！
@@user-nk8uk7ve6r 之前有放在陰涼通風處 但是沒用紙包 3天後還是發芽 我下次買的時後 順便多拿超市的menu來包 謝謝 =3=
@@carroterinesyonakagloria2230 我也是发现欧洲的马铃薯特别容易发芽，之前在澳洲买马铃薯通常能放半个月都没事，来欧洲后每次撑不了一周就会开始发芽，我还买的是1kg小包装的，好多次看见还放在超市货架上的都已经开始冒芽了，真的很不喜欢这点
請問保鮮袋會重用嗎，如何清洗比較快捷乾淨，可重用多少次？
也想知道～^_^
你可以改用環保矽膠食物袋
大約只能用三到五次清洗只能讓保鮮袋填入洗潔精角落油比較難清洗所以一定要填到放置10分鐘 再沖洗 之後再用一次海綿與洗潔精倒掛曬乾 ～之前影片教的～
保鮮袋都能重複使用的，如果只裝蔬菜的話大約用5-6次沒問題哦！清洗的部分您可以參考[食材處理&肉品醃料]那集，有詳細的清洗介紹，希望能幫助到你^ ^
請問蔥的下面是鋪什麼東西呢？
是一個網子！這個保鮮盒是大創的蔥專用保鮮盒，網子也是它原本就附的哦！
建議食材拿出來拍照後，馬上放回冰箱。冰過的食物，放在室溫，經過紀錄、規劃菜單，再放回冰箱，不太好吧。
請問高湯包，是哪一款啊？鰹魚粉嗎？
我用的高湯包是[無調味日式高湯包]哦！一包裡面有一些碎的昆布、柴魚、乾香菇和小魚乾等，網路搜尋[無調味日式高湯包]，我看有蠻多選擇哦👍🏻我自己則是在日本超市購入的，目前沒有特別喜歡哪個牌子，覺得味道都差不多的～
@@user-nk8uk7ve6r 謝謝你☺️
想知道在哪儿买各种容器
影片中的保鮮容器都是大創的哦！
請問香蕉是用什麼掛住的？
大創的香蕉架
保鲜袋腌过肉之后要怎么清洗干净啊请问
關於保鮮袋的清潔您可以參考這個影片↓ruclips.net/video/vD04i77T_DU/видео.html&feature=share拉到最後面就能看到了，給您參考看看^ ^
@@user-nk8uk7ve6r 谢谢你！
突然想買冷凍櫃惹
其實我家冰箱也不是特別大耶😝食材處理完就沒那麼佔空間了～
试了一下烤鸡腿的菜谱，200C 烤35分钟鸡腿不熟😭 是我的烤箱的原因吗？
每家烤箱熱度可能有些不同，如果還沒熟的話再適量追加一些時間烘烤哦👍🏻
想請問你的保鮮袋會重用嗎？我怕重用會不衛生，但只用一次又很浪費！！！
保鮮袋只裝蔬菜的話用個5-6次都沒問題的，洗乾淨都能重複利用～我常常用到破了才會換的😅我之前有分享過保鮮袋的詳細清潔方式，您可以看：好市多採購紀錄［食材處理&肉品醃料］拉到影片最後就可以看到了
@@user-nk8uk7ve6r 我剛剛看過那支影片了，不知道我這邊有沒有你花王那支洗碗精賣呢？等一下試試用別的品牌跟你的方法去做，看看效果如何。謝謝你的回覆！❤🤗
批批，请问山药在日本普通超市就有吗，东京这边我不知道是没见到还是见到生的山药没分辨出来，日文是叫什么呢？
山藥日本普通超市就有的，日文是長芋(ながいも)，我這裡一整年不分季節都買得到哦！有一種山芋(やまいも)也是山藥，品種不一樣磨泥後更黏稠，也是很好吃，但比較少見價格也貴一些，你可以去超市看看^ ^
@@user-nk8uk7ve6r 批批，太感谢您了，见过長芋但完全不知道那是山薬，来了几年一直嘴馋得不行，批批打救了我吖，终于能煲汤喝了，太感谢批批分享和回复了
太好了！祝您找到😂👍🏻
夾鏈袋你會重複使用?
會哦！洗一洗都能再重複使用的～
哈哈哈哈😂不知道怎么随便买买买就已经买了一个星期的吃的。根本没有博主的计算这计算那的。去超市也不用写什么清单🧾可能我就是做饭的命……
太厲害了😂想必您已經做菜都做得很上手很熟悉了👍我還是會常常忘了要煮什麼買什麼⋯不寫不行😝💦
我也是，没时间提前看超市打折，去了打折的买一通，也不提前计划吃什么，回来现搭配都能吃一周……
你買食材的時候，會不會出門帶手推車？
有時候會哦！不然真的搬不回家XD
肉類都不用先清洗嗎 我以為要欸
日本賣的肉品衛生管理的很嚴格，包裝也很完善，當然肉品表面上還是有細菌，但加熱後再食用的話我覺得是沒有問題的😌洗了以後肉的鮮味也容易和水份一起流失掉，所以我基本上肉品都不洗的哦！但假設說在市場買的可能比較沒有包裝，擔心有一些灰塵細沙附著在表面上的話當然是先沖一下比較好的，沖完一樣用紙巾吸乾水份再來醃製就可以囉☺️👍🏻
鸡腿啊排骨啊买回来总觉得要洗一下，不象日本的食材包装好像已经可以直接使用了。
喜歡妳的巧思和精打細算，謝謝你分享自己的生活經驗，像我們住在國外不可能每天去買菜的人提供許多不浪費食材的方式又可以吃到美味又健的料理you are so awesome!Thank you 批批！
因為我自己也住在不好買菜的地方，大部分都是統一一次買起來做備菜保存，如果能幫助到大家我也很開心的:D
上次學你做前置處理時 也發現要預先想好做什麼菜比較好 我就把從前都做過一次的菜都寫下來 這比起每天想要煮什麼更快
然後想告訴你 那天我煮 薑燒豬肉 超好吃而且我只用了15分鐘就煮好 超感動
前置雖然比較廢時 但可以更有效率 超棒!!
好開心能幫助到你(´∀｀*)
備菜確實花時間，但一要煮飯真的就超快的！如果還把菜單都寫好，真的照著做就好，輕鬆很多😌👍
在日本生活很大的一个体会就是厨房产生的垃圾 好！多！保鲜袋，厨房纸，保鲜膜等等，用量都不知不觉很大！可以试着了解硅胶可重复使用的产品来减少垃圾，虽然有些许麻烦但更加环保❤️
好的，非常謝謝您的建議哦！😌🙏
我很喜歡你的分享，尤其是這集還有那些怎麼處理大量肉類的影片，我學習很多，謝謝你的分享
很適用在美國的大學生生活 忙碌的學生生活 這些撇步非常的適用 謝謝分享
謝謝你~能對你的生活有幫助我也很開心的😆
看到你的影片真的学习好多的处理方法，看了心情也很好很疗愈呢
謝謝^ ^
非常感謝版主，茅塞頓開豁然開朗！
還沒看你的影片之前我真的覺得冷凍不健康，完全改觀！謝謝分享
我來日本前也是一樣的想法，冷凍就是感覺不健康不新鮮！但其實冷凍保存是最能保持食物鮮度的方法，看日本電視節目學了很多😂
假日的我\
起床
煮早餐洗碗
備料煮中餐洗碗
沖咖啡
備料煮晚餐洗蜿
喝酒
睡覺
太棒了，好喜欢这样整洁、井井有条的程序。我开始按照影片记笔记了。谢谢妳的分享！
謝謝^ ^
能幫助到您我也很開心的✨
很喜愛看到你這樣分配，井井有條，從而向你學習，謝謝分享🙏🏻 請繼續分享💪🏻
謝謝你😌🙏
我會繼續努力更新💪🏼✨
好棒的影片，這次學到了好多！真的，花時間的都是備料，好喜歡批批的影片。謝謝妳辛苦拍片分享給大家❤️
謝謝你🥰🙏
老婆完全不會煮也不想下廚，自從有大寶後，一個大男人逛超市採買一個星期食材也成了我每週功課，雖然三不五時還會切到手，但一家人滿足吃完還是讓我有滿滿幸福感，認同你買菜回來的洗切分，真的是花最多時間。
哇！！真的好棒👍
我老公如果幫我煮一天我就很開心了XDD
備菜真的花時間，前置作業先準備好的話，煮飯時可以輕鬆不少～～
平常上班忙碌的話可以先設想好一週的菜單，整理好食材每天照清單做就很省時！希望能幫助到你哦^ ^
現在也是在日本生活
最近開始需要頻繁煮飯
但總是會有浪費食材的問題
影片內容非常實用正好需要～
太好了！希望能幫助到你^ ^
蓮藕搭薑片和排骨一起煮湯也很好喝喔！這道湯冬天喝真的很棒，暖口也暖心，又有鎮定安神的作用。😊
謝謝您的分享🤗
感覺就很好吃～我也要來試試看👍🏻
真的太實用了！！事前規劃的採買、清洗分裝真的好重要！！身為強迫症患者的我看到你的冰箱好開心XDDDD
很謝謝妳分享生活的智慧，我也要朝著這個方向邁進！！
謝謝你^ ^
清冰箱的方法實測有效！可是事實上單身在外的學生要搞食材真的很麻煩，北美這邊賣的都是大包裝，量太大了，很容易同一個菜吃到反胃😟，但沒辦法因爲超市全年到頭就那麽幾個菜。不知道有沒有給獨居人士或者學生的小小建議呢？
⭐️大包裝的食材
⭐️不吃膩的多種變化
我想保存食物的鮮度是蠻重要的，儘可能選一些能冷凍保存的食材來作準備，才不會還沒吃完但食材已經快壞了😅
採買能做多種變化的食材也是一個辦法，蔬菜類像是紅蘿蔔、洋蔥、各種菇類，能烤能炒能煎能煮，運用在各種料理上都好搭配，而且都能冷凍保存，解凍後味道也不變，儘量找這類型的食材來購買的話備菜上應該會好操作一些👍
我下次拍一集這種少量但多種變化的備菜試試😌
如果有特別希望我介紹的食材也可以告訴我哦！
一定要做food prep (Ziploc bag), 然後放食物進冰箱，吃的時侯用slow cooker or instant pot.
你在美国吗？去trade joes或者日超买菜，特别适合单身人口，菜量比较小，一个人千万不要去什么costco买菜，吃到吐吃到扔也吃不完
我也是在国外呆了十年现在总结出来自己做饭就是像博主说的，一种菜但是发展多种做法，比如西蓝花，可以烤 可以炒 可以凉拌，凉拌又可以不同的汁出来都是不一样的味道，可以芝麻酱，丘比沙拉酱，芝麻煎焙酱，或者ranch dressing等等等等不一样的味道，酱料的钱我觉得是必须花的，买回来可以创造不同味道！
原來洋蔥可以冷凍、山藥排骨湯可以加味噌、醃料可以加蜂蜜🥰學到了
山藥排骨加味噌是我自己發明的😂
因為我自己本身不是很喜歡加紅棗或枸杞後有點甜甜的味道😝💦
改加一點味噌發現很好喝！有機會可以試試看～
蜂蜜很適合加到各種烤箱類料理的醃料，烤出來的色澤會很漂亮，油亮油亮😋
這集學到很多非常感謝!!
非常棒! 我很欣賞做事有準備，懂得規劃的人👍 週末花點時間备菜，節省工作日的時間，不忙不亂，井井有条，而且健康。如果是單身或者兩個人的話，比較好準備。我家人口多，比較難😂
家族人口多確實比較難掌握，可能有人要吃，有人又臨時不吃的，可能就沒辦法控制的太剛好😱💦
謝謝批批分享這麼棒的影片，最近這陣子都很愛看類似的影片，可以學到很多撇步又紓壓😆😆也愛看很多不同的料理，而且您的冰箱整理和備料用的好整齊呀，看起來真舒服💕💕謝謝分享唷！辛苦了☺️😍
謝謝你🥰🙏
我會繼續努力更新💪🏼✨
我也是一個人在日本住，第一次知道可以先在手機上看特價品，有這個東西就不用每次去超市再思考要做什麼晚餐了。超棒的！
日本大部分的超市都可以在網路上找到廣告單，我每次買菜也都看了再去買，真的很方便！
學到惹!!!好實用!每次要用蔥都只需要一點點可是買蔥一次最少也是一大把 都會放到爛掉!
真的！切好冷凍常備起來，就不用擔心放壞了，要用也馬上就有，很方便😆👍🏻
感谢批批，学到很多实用技巧。
資訊滿滿的影片 真的學了好多備菜的小知識👍🏻👍🏻
希望能幫助到你哦☺️🙏
你好棒！超级喜欢你的视频 真的给了我很多做饭的灵感！
太好了^ ^
看你的影片好治愈～加拿大小村民表示好难找到东西齐全的日超...哎 太羡慕了
謝謝批批的分享
前陣子在找常備菜做法，後來就默默的把所有影片幾乎看完了
雖然自身還是處於地獄廚房階段，但學到了備料及保存方式，現在冰箱變得整齊很多XDD
也去大創買了掛鉤鐵夾，非常實用！
能幫助到你我也好開心的^ ^
掛鈎鐵夾真的超好用！
我家有一堆XDD
謝謝分享！！我學到了好多！我以前蔥花幾天吃不完就爛掉了,以後會放到冷凍去的💪
☺️👍
專業主婦！
好喜歡你拍的影片、太療癒了
謝謝你的喜歡^ ^
說的非常詳細易懂，太感謝了
謝謝，希望能幫助到妳^ ^
好棒呀。我是一个很不擅于清理的人，冰柜里面从不知道有啥，看来要慢慢学习
非常謝謝你的分享 很用心
非常喜歡你的視頻！！更喜歡看左手切菜的感覺。
謝謝(o^^o)
謝謝你的分享，太療癒了，馬上訂閱😍
快要3萬了！！！先恭喜PP哈哈哈
雞腿感覺好油亮好好吃😋
下回影片好期待R
真的很謝謝你🥳✨
日本過年前夕大掃除，我今天才要開始編輯影片⋯⋯希望我這週能把它生出來😂
謝謝你的分享，學到了許多小技巧😊
🥰🙏
影片很有質感喔！
謝謝^ ^
收下我的膝蓋
😂🙌🏻
南瓜籽 可以冷凍保存 下次煮黃豆 打豆漿 不濾渣 又營養
謝謝你^ ^
我查了一下南瓜籽，真的很多營養耶！我下次冷凍試試看！
看完你的视频我就后悔，怎么现在才发现你的频道呢。这些有条不紊的生活技能，真的是太受用了，特别是有娃以后的日子，谢谢你的分享！
我也是寶寶生了以後覺得時間真的很寶貴，要做的事增加了許多但時間依然只有24小時，沒有妥善利用真的一天一下就飛快的結束💦
希望我的分享能幫助到您^ ^
我好喜欢每次你配入影片的备菜时候的声音！很温馨很让人放松。如果有机会的话，可不可以考虑出一期备菜、洗菜、切菜的白噪音呀？
謝謝^ ^
我找機會拍拍看～
看你的影片都好療癒唷🥰
謝謝😌🙏
這樣分裝超方便耶(學起來:-)) 備料真的超花時間
真的！東切西切最花時間，一次切好比較省事:D
好多方便小撇步喔 如準備幾樣常備副菜 採買前置作業 查冰箱剩餘食材並先想好料理等 ...最後才列單採買 避免糊里糊塗買了一大堆 既費時費力又費錢 結果還浪費食物
沒錯，我也最怕浪費食物～沒好好吃掉放壞了心裡好有罪惡感(o_o)
這樣好厲害哦
☺️✨
很棒的分享
謝謝^ ^
批批，新年快樂❤️
謝謝你！回覆晚了😅
新年快樂哦❤️
love this! so helpful!
🥰🙏
謝謝分享
天啊前置作業好辛苦
一個禮拜辛苦一次就好😉
感覺是油煙少。適合套房或者開放式廚房的料理。
学习了
1月1日是日本的新年
批批~新年快樂❣
祝~批批 訂閱人數節節攀升
萬事如意 心想事成
謝謝你🤗❤️
新年快樂～～
新年快樂
新年快樂哦^ ^
👍👍👍
想知道你的備料盤是哪裡購入的（醃排骨那個）有附蓋好方便喔
我在日本的Amazon網站購入的
日本製的非常堅固耐用，用料很實！但價錢不便宜，我特價的時候買2個一組也要7百台幣左右😳💦
09’17的備料盤超讚，不知道外國人能買嗎？還有純日文網站看得懂嗎？呵呵
看了影片收穫很多，想請問雞肉烤完沒吃完怎麼保存比較好
雞肉烤完沒吃完的話，冰到冷藏1-2天要吃之前再熱一下，但這種蛋白質類的冰過一次比較容易口感及味道差一點，還是建議一次烤能吃完份量，或是吃不完的加一些蔬菜直接熬湯，味道和口感上都會比較好一些👍🏻
學到了很多謝謝
~
之前不先備菜每天都話很多時間在準備工作上
請問排骨湯用的是哪家的高湯包？
真的，煮飯其實很快！洗洗切切備料最花時間～～
我家現在高湯包是yamaki這個牌子，但我其實沒固定買哪一家，日本這種類賣的非常多～您可以搜尋［無添加 日式高湯包］看看，我想味道都是差不多的^ ^
南瓜放在通風的地方可以擺超久，不用冷凍啊
如果南瓜一顆完整沒切的話可以那樣保存的，但日本超市賣的南瓜大部分都切開在賣，所以只能把籽取出然後冷藏或冷凍趕快吃掉(＞＜)
@@user-nk8uk7ve6r 原來如此~
南瓜也都擺一顆放著＋1
哈
燒雞和排骨湯吸引
批批平常確認冰箱內的存貨，會像視頻中全部食材從冰箱內拿出確認嗎？看着也累了😂全部拿出來，又全部放回冰箱
不會哦😂
因為我整理的很習慣了，冰箱裡的食材狀況也都掌握的不錯，通常我就是大概看一下就開始想菜單，不會真的搬出來😜
但我覺得影片這樣拍大家會比較好懂一些，平常不太會控管食材的人我其實也比較建議把食材都搬出來，看到東西比較有想像空間要怎麼把它用掉的😌
想問冷咖哩!!
請問家裡沒有烤箱還有別的方式可以烤雞腿嗎
好想試看看🥺
试试照烧鸡腿 和脆皮烤鸡腿差不多风味 就是平底锅就OK 需要用到糖 我用红糖代替冰糖 youtube有教程 喜欢的话去试试 我个人蛮喜欢
可以用煎的方式🙆♀️
把醃好的雞腿帶皮那面先下油鍋，煎到上色（金黃色）後翻面把剩下的醃醬加進去，蓋上蓋子轉小火燜約5-6分鐘（看雞腿的大小可以再增減時間）
打開蓋子後試一下醬汁味道看要不要再收汁，這樣就完成囉！
和用烤箱烤出來的風味有些不一樣，但也是很好吃的，可以試試🤗✨
想請問保鮮袋可以使用矽膠保鮮袋代替嗎？
可以的👍🏻
冰箱塞好塞滿
請問冷凍蔬菜要先洗乾淨以後再冷凍嗎？請問洗完要怎麼讓水瀝乾呢？謝謝😄
冷凍蔬菜前，先把蔬菜洗乾淨後儘量甩乾一點，然後再用紙巾把表面水份吸掉（就像影片中處裡蔥的方法一樣）
不用吸到完全乾掉也沒關係，但起碼比較大的水滴要吸掉，不然水份比較容易使食材酸化的，你可以試試看☺️✨
瞭解了😊謝謝批批回答
一個人住真的很需要冷凍法，總覺得市面上冰箱冷凍跟冷藏空間有點不太合理。然後聽起來有點荒唐...我都把蔥種在冰箱裏😳
我想聽聽把蔥種在冰箱裡的故事😂🙏
@@user-nk8uk7ve6r 哈哈其實很簡單，因為感覺有些起鍋加蔥花的菜不適合用冷凍過的，但我種陽台都迅速爛掉失敗所以直接用冷水壺水耕在冰箱竟然撐得比陽台久。還是有缺點例如葉子前約10公分左右的一開始會軟掉這部分我就剪下來冷凍燉肉用、要換水、用到最後短的要伸手撈、剛買新蔥開門要小心之類的...因為用量少我都一把用快兩個月。🤭自己看了都覺得整個邪魔歪道
我也是用寶特瓶水耕青葱在冰箱 水量泡到根部就好。(香菜 芹菜 )有氣根都可以水耕 冰箱溫度若太低 要套上塑膠袋以免凍傷。 經驗分享😊
我每次都很懶得思考 採買的前一天都會吃到想吐XDDDDD
批批的食材准备很好，可以避免浪费过多食物，有个疑问，请问将蔬菜切了冷冻，再煮出来的味道新鲜程度和新鲜切的就立刻煮，有很明显差别吗？我一般都是现切现煮，还有批批用那个多塑料袋子装食物，会重复利用吗？感觉用一次扔一个，很不环保。谢谢
我以前也都現切現煮，但以煮湯為例子的話，冷凍後的蔬菜煮湯甜很多，因為冷凍能破壞蔬菜的組織，加熱後甜味和鮮味更容易被釋放出來，我大部分都拿來煮湯比較多，真的冷凍後煮更好吃～當然冷凍什麼樣的蔬菜也是有差，我目前白菜、紅蘿蔔、青蔥、洋蔥、菇類等都會冷凍使用，有些不適合冷凍的蔬菜可能就不適合的這個方法。
保鮮袋只裝蔬菜的話用個5-6次都沒問題的，洗乾淨都能重複利用～我常常用到破了才會換的^ ^
@@user-nk8uk7ve6r 谢谢批批的回复，我也尝试起来，确实学你这么做，真的节省很多时间，很开心关注你，认识你，因为我现在先切先做，也没有准备好下周做什么的清单，比较浪费食材
我自己住在比較不好買菜的地方，常常要一次採買一次處理，一開始弄不好真的也是放壞了浪費食物，現在用這套方法節省很多煮菜的時間，也不會再浪費食物～希望也能夠幫助到你^ ^
非常謝謝你的留言哦！
購物籃是直接買回家嗎 😂😂
雞腿看起來好好吃 肚子餓了
購物籃我自備的啦😂😂😂
現在日本不管超市還是便利商店等都不提供塑膠袋了，我現在都帶自己的購物籃去買菜，買完放進去籃子很好扛回家💪
猪肉山药汤的高汤包请问是什么？是柴鱼风味吗？
是[無調味的日式高湯包]哦！一包裡面有一些碎的昆布、柴魚、乾香菇和小魚乾
請問一個人如何拿這一籃子食村回家？！太厲害了吧⋯⋯只是採購食材已累攤了
開車子載回家哦!!
不然太重真的搬不回家XDD
請問蔬菜會先洗後再切嗎?
會哦！就像影片中蔥的保存方法一樣的，洗過以後甩乾吸乾大部分的水珠(因為水份容易使食材酸化)
然後切好分裝冷凍保存～使用時不需要解凍能直接使用，非常方便的！您可以試試^ ^
@@user-nk8uk7ve6r 謝謝你~!
想知道保鮮袋每次使用完後會如何處理，會重用嗎？
保鮮袋都能重複使用的，如果只裝蔬菜的話大約用5-6次沒問題哦！通常我自己會把它用到破😅
請問冷凍蔬菜包的蔬菜洗完再分裝還是要吃前在洗呢？
洗完後把水份甩乾再分裝，要吃的時候直接加熱就可以囉！
請問可密封的不銹鋼盤（放排骨）是什麼品牌的商品 謝謝
是下村企販的不鏽鋼保鮮盒，在台灣PChome有人販售的樣子哦！
請問超市離家很遠嗎 因為採買ㄧ星期會不會放太久不新鮮
请问什么蔬菜适合冷冻法？因为我在工作日也是自带便当，但是每天放工后回家还是备隔天的便当，确实很费时😅
便當類的常備菜我自己蠻快就可以吃完，所以比較少冷凍，如果是一般食材的備菜的話紅蘿蔔、洋蔥、各種菇類等我覺得都蠻適合冷凍的哦！不用解凍就能直接加熱使用，吃起來味道也不變，您可以試試☺️👍
冷凍的蔬菜營養不會流失嗎？
看到把香蕉掛起來嚇了一跳，還以為真的是香蕉被掛起來就會以為自己還在樹上😂
😂😂😂
請問蔬菜常備放在冷凍庫的話是不是要先把水份都弄乾？我上次嘗試過一次，結果蔬菜全部都凍傷爛掉了😔
是的！所有蔬菜的冷凍都是像影片中處理蔥的方法一樣，清洗過後要吸乾水份再冷凍保存，不然水份比較容易加速食材酸化，也容易凍壞😣
我下次會再多加說明上去，謝謝你的留言哦🙇♀️✨
想知道常用的調味料🤤
好的😌👌🏻
常用的調味料我正在計畫要拍成一個影片，可能再稍等我一下🙈
想問蔬菜包冷凍前蔬菜需要像蔥一樣先擦乾嗎？
沒錯哦！蔬菜類都是像影片中蔥的處理方式一樣的，因為水氣容易使食材酸化，洗好後儘量擦乾再來冷凍，這樣保存效果會好一些👍🏼
我在歐洲 生鮮食材量大且多 買菜不是很方便 家裡附近的超市屬於便利購那種陽春版 大的新鮮超市我每1-2星期去1次 每個1-2月會叫1次亞洲超市的食材 但是冰箱非常小 (冷藏100cm高 冷凍30cm高) 屬於青春中型冰箱款吧 我一個食量不大的人自己住 每天做1-2餐吃 請問有甚麼建議?
這樣冰箱真的是蠻小的，要囤食材可能比較不容易，建議你選購常溫也比較能久放的蔬菜，像是紅蘿蔔、馬鈴薯、地瓜、洋蔥、牛蒡等，儘量放在冷暗處保持通風不讓陽光照射到，如果有帶土更好，不要洗掉可以保存更久的。
這幾種蔬菜都很萬用，燉湯或是烘烤就非常鮮甜，簡單的鹽巴胡椒調味就很好吃了～
冷藏和冷凍空間有限，可以購買一些常使用的肉品、海鮮和一些不冰不能保存的食材。
比方說雞胸肉很大一包一次要買2公斤的話，能在有效期限內吃完的份量處理好冷藏，吃不完的可以分裝加點調味料醃好冷凍保存備用再慢慢吃完它。
我不是很清楚歐洲比較好入手的食材，所以只能依照我自己知道的範圍內給你意見，希望能幫助到你囉^ ^
@@user-nk8uk7ve6r 這樣的話 請問如何防止馬鈴薯 洋蔥等發芽? 我這裡馬鈴薯5KG一包 每次都是吃1KG之後 後面就發芽了 我之前嘗試做熟的馬鈴薯泥冷凍起來 但是3公斤以上的馬鈴薯泥 真的吃起來很膩 =...= 哈哈
@@carroterinesyonakagloria2230
我的天馬鈴薯一次5公斤嗎(o_o)
用想的我也膩了XD
歐洲那邊氣候不知道乾不乾燥呢？
馬鈴薯洋蔥如果照光就比較容易發芽，用報紙包起來放到比較沒有光線又通風的地方應該可以再撐久一點！
@@user-nk8uk7ve6r 之前有放在陰涼通風處 但是沒用紙包 3天後還是發芽 我下次買的時後 順便多拿超市的menu來包 謝謝 =3=
@@carroterinesyonakagloria2230 我也是发现欧洲的马铃薯特别容易发芽，之前在澳洲买马铃薯通常能放半个月都没事，来欧洲后每次撑不了一周就会开始发芽，我还买的是1kg小包装的，好多次看见还放在超市货架上的都已经开始冒芽了，真的很不喜欢这点
請問保鮮袋會重用嗎，如何清洗比較快捷乾淨，可重用多少次？
也想知道～^_^
你可以改用環保矽膠食物袋
大約只能用三到五次
清洗只能讓保鮮袋填入洗潔精
角落油比較難清洗所以一定要填到
放置10分鐘 再沖洗
之後再用一次海綿與洗潔精
倒掛曬乾 ～
之前影片教的～
保鮮袋都能重複使用的，如果只裝蔬菜的話大約用5-6次沒問題哦！
清洗的部分您可以參考[食材處理&肉品醃料]那集，有詳細的清洗介紹，希望能幫助到你^ ^
請問蔥的下面是鋪什麼東西呢？
是一個網子！這個保鮮盒是大創的蔥專用保鮮盒，網子也是它原本就附的哦！
建議食材拿出來拍照後，馬上放回冰箱。
冰過的食物，放在室溫，經過紀錄、規劃菜單，再放回冰箱，不太好吧。
請問高湯包，是哪一款啊？
鰹魚粉嗎？
我用的高湯包是[無調味日式高湯包]哦！一包裡面有一些碎的昆布、柴魚、乾香菇和小魚乾等，網路搜尋[無調味日式高湯包]，我看有蠻多選擇哦👍🏻
我自己則是在日本超市購入的，目前沒有特別喜歡哪個牌子，覺得味道都差不多的～
@@user-nk8uk7ve6r 謝謝你☺️
想知道在哪儿买各种容器
影片中的保鮮容器都是大創的哦！
請問香蕉是用什麼掛住的？
大創的香蕉架
保鲜袋腌过肉之后要怎么清洗干净啊请问
關於保鮮袋的清潔您可以參考這個影片↓
ruclips.net/video/vD04i77T_DU/видео.html&feature=share
拉到最後面就能看到了，給您參考看看^ ^
@@user-nk8uk7ve6r 谢谢你！
突然想買冷凍櫃惹
其實我家冰箱也不是特別大耶😝
食材處理完就沒那麼佔空間了～
试了一下烤鸡腿的菜谱，200C 烤35分钟鸡腿不熟😭 是我的烤箱的原因吗？
每家烤箱熱度可能有些不同，如果還沒熟的話再適量追加一些時間烘烤哦👍🏻
想請問你的保鮮袋會重用嗎？我怕重用會不衛生，但只用一次又很浪費！！！
保鮮袋只裝蔬菜的話用個5-6次都沒問題的，洗乾淨都能重複利用～我常常用到破了才會換的😅
我之前有分享過保鮮袋的詳細清潔方式，您可以看：好市多採購紀錄［食材處理&肉品醃料］
拉到影片最後就可以看到了
@@user-nk8uk7ve6r 我剛剛看過那支影片了，不知道我這邊有沒有你花王那支洗碗精賣呢？等一下試試用別的品牌跟你的方法去做，看看效果如何。謝謝你的回覆！❤🤗
批批，请问山药在日本普通超市就有吗，东京这边我不知道是没见到还是见到生的山药没分辨出来，日文是叫什么呢？
山藥日本普通超市就有的，日文是長芋(ながいも)，我這裡一整年不分季節都買得到哦！有一種山芋(やまいも)也是山藥，品種不一樣磨泥後更黏稠，也是很好吃，但比較少見價格也貴一些，你可以去超市看看^ ^
@@user-nk8uk7ve6r 批批，太感谢您了，见过長芋但完全不知道那是山薬，来了几年一直嘴馋得不行，批批打救了我吖，终于能煲汤喝了，太感谢批批分享和回复了
太好了！祝您找到😂👍🏻
夾鏈袋你會重複使用?
會哦！洗一洗都能再重複使用的～
哈哈哈哈😂不知道怎么随便买买买就已经买了一个星期的吃的。根本没有博主的计算这计算那的。去超市也不用写什么清单🧾可能我就是做饭的命……
太厲害了😂
想必您已經做菜都做得很上手很熟悉了👍
我還是會常常忘了要煮什麼買什麼⋯不寫不行😝💦
我也是，没时间提前看超市打折，去了打折的买一通，也不提前计划吃什么，回来现搭配都能吃一周……
你買食材的時候，會不會出門帶手推車？
有時候會哦！不然真的搬不回家XD
肉類都不用先清洗嗎 我以為要欸
日本賣的肉品衛生管理的很嚴格，包裝也很完善，當然肉品表面上還是有細菌，但加熱後再食用的話我覺得是沒有問題的😌
洗了以後肉的鮮味也容易和水份一起流失掉，所以我基本上肉品都不洗的哦！
但假設說在市場買的可能比較沒有包裝，擔心有一些灰塵細沙附著在表面上的話當然是先沖一下比較好的，沖完一樣用紙巾吸乾水份再來醃製就可以囉☺️👍🏻
鸡腿啊排骨啊买回来总觉得要洗一下，不象日本的食材包装好像已经可以直接使用了。