Taiwan : La pâtisserie d'exception d'Escape From Paris !

Taipei, Escape From Paris. Alexis Bouillet, c’est l’histoire d’un Pâtissier qui décroche à 20 ans le titre de jeune champion du monde de pâtisserie 2011.
Après avoir travaillé aux côtés de Christophe Michalak, il part à travers le monde pour partager sa passion et son savoir-faire pâtissier. Aujourd’hui, c’est depuis l’Asie avec sa compagne Camille Cheng qu’il officie en créant des pâtisseries et viennoiserie à la Crème d’Isigny A.O.P. tout en transmettant, chaque jour sa passion du goût aux Taiwanais et dans toute l’Asie.