Carne Barrosã - CAPOLIB

A Carne Barrosã DOP (Denominação de Origem Protegida) é proveniente de bovinos da Raça Barrosã, raça autóctone portuguesa, referência emblemática da bovinicultura nacional. Os lameiros e baldios, onde os animais pastam livremente, os métodos tradicionais e a dedicação dos pastores, com respeito pelo bem-estar animal e com uma pegada ecológica negativa, junto com as características genéticas e à exclusiva alimentação dos vitelos, à base de leite materno, de forragens e de cereais, propiciam uma carne com uma tenrura e sabor inconfundíveis, reconhecida com dezenas de galardões
Projeto: Da Terra para a Mesa PDR2020-10214-063107

[@joaopauloafonsogil3438]

Raça de alta qualidade foi a raça que eu sempre sonhei ter e cria e agora começa a ver o meu grande sonho nascer com o grande projeto que estou a dar inicio aqui nas serras de Melgaço

[@thomasschmidt3639]

Sehr schöne Rinder,tolles Projekt 👍

[@jaguartigreamericanocangus6191]

A raça taurina barrosã é linda demais,com seus longos chifres em forma de Lira,faz lembrar um pouco a raça zebu Guzerá do Brasil e da raça zebu Naari da Índia 🙂👍🏻