Грузди только солим, никакого маринования! 3 суток вымачивать, меняю воду минимум дважды в день, лучше чаще. Потом промываю и укладываю слоями в ёмкость. Пересыпаю солью из расчета 5гр соли на 1 кг грибов. Плюс между слоями листья хрена,смородины, вишни, кусочки чеснока, специи: перец горошком, душистый, лаврушка. Даём 40 дней на ферментацию в погребе или холодильнике. И наслаждаемся.))
@@OffroadMushrooms Благодарю вас за ответ. Вот я уже высматривала на видео, вроде берёза и земляника. Что то похожее у меня тоже есть. Нужно будет проверить. 👍👍👍🍄🍄🍄
Хобби
Супер грибочки. Славно будут идти зимой под картошечку. Объедение. Спасибо за сбор..
Вам спасибо за комментарий!❤️🙏🍄
Привет из Белорусии😍✌️! И всеравно вы собрали себе груздей🤩👍😍! Так что УМНИЧКИ и КРАСАУЧЫКИ👍🤩👌!
Спасибо большое! ❤️🍄🙏
Молодцы.Приятно смотреть.
Спасибо!❤️🍄
🤣🤣🤣👍👍👍🔥🔥🔥Я тоже сегодня грузди белые собирала, только у меня всего лишь 7 литров получилось. Отличный результат! 👍👍👍
Спасибо большое! Очень вкусные грибочки! С хорошим уловом вас! 👍🍄
Спасибо за видео🔥🔥🔥вы молодцы собираете❤️у нас в Казани всё сухо😞У вас что ни видео то красота🔥🔥🔥🔥🔥
Спасибо большое! У нас уже тоже все закончилось и жара! Ждём похолодания и дождичков!
В этом году первый раз нашел эти грибы. Немного, 3 небольших банки замариновали. Подскажите рецепт как вы их солите/маринуете.
Грузди только солим, никакого маринования! 3 суток вымачивать, меняю воду минимум дважды в день, лучше чаще.
Потом промываю и укладываю слоями в ёмкость. Пересыпаю солью из расчета 5гр соли на 1 кг грибов. Плюс между слоями листья хрена,смородины, вишни, кусочки чеснока, специи: перец горошком, душистый, лаврушка. Даём 40 дней на ферментацию в погребе или холодильнике. И наслаждаемся.))
@@OffroadMushrooms спасибо!
Жёлтый груздь самый ценный!
Это белые грузди. Жёлтые тоже собирали, но у нас они не так массово растут.
Понравилось ваше видео - ролик по сбору грибов
Спасибо большое❤️🍄🙏
Не могу понять, по какому лесу они у вас растут? ☺️🍄
Не лес, это заросшее берёзой поле, край которого примыкает к большому лиственному лесу. Березы молодые - мелколесье.
@@OffroadMushrooms Благодарю вас за ответ. Вот я уже высматривала на видео, вроде берёза и земляника. Что то похожее у меня тоже есть. Нужно будет проверить. 👍👍👍🍄🍄🍄
@@prirodabelarus у нас там ещё вкрапление сосенок невысоких, как под маслята рыжики. И вот по краям этих сосенок мелкая берёза заросла.
Как в раю!!!!
Спасибо 🙏🍄❤️
Чем такие лопухи червивые брать, лучше совсем без грибов.
А потому что они не червивые были, почему ж не взять
Зависть ваша - яд для сердца... Размер гриба на вкус и не влияет. Настоящие соленые грузди это 👍👍👍.