GULAI NANGKA MUDA DAN TETELAN

BAHAN:
500 g nangka muda
500 g tetelan sapi
700 ml santan cair
300 ml santan kental
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
3 batang serai
3 keping asam kandis
Bumbu yang dihaluskan :
15 buah cabai merah besar
15 siung bawang merah
7 siung bawang putih
3 buah kunyit ukuran 3 cm
3 ruas lengkuas
1 ruas jahe
3 butir kapulaga
3 butir cengkeh
2 batang kayu manis
1 biji bunga lawang
4 butir kemiri sangrai
Bumbu halus kering:
1/2 sdt pala
1/2 sdt lada
1/2 sdt jintan
1 sdt ketumbar
1/2 sdm bumbu rendang (opsional)
2 sdt garam
2 sdt kaldu jamur
#gulainangka
#gulainangkadantetelansapi
#gulaipadang

[@yohanawahyuni6983]

Lezatttt Bun🍱🍸🥗

[@hannydl]

Iya bun, silahkan dicobain resepnya ya..