โกโก้มูส ไร้แป้ง ไม่ใช้เตาอบ ต้นทุนต่ำ กำไรดี ทำง่ายๆ อร่อยเข้นข้นไม่เหมือนใคร แม่มิ้วl Cocoa Mousse

#มูสโกโก้ช็อคโกแลต #มูสเค้กไร้แป้ง #เค้กง่ายๆ
“มูสโกโก้” ไร้แป้ง ไม่ใช้เตาอบ สูตรนี้เด็ดอร่อยมาก เป็นอีกหนึ่งเมนูขนมที่แม่มิ้วแนะนำให้ลองทำกินกัน โดยเฉพาะคนที่ชื่นชอบเนื้อสัมผัส นุ่ม เนียน ละมุน เข้มข้นด้วยรสโกโก้และช็อคโกแลต สามารถทำกินในครอบครัว เค้กวันเกิด ของฝาก หรือต่อยอดทำขายสร้างอาชีพได้
สูตรนี้แม่มิ้ว เลือกใช้ “ผงโกโก้ เนสท์เล่” เป็นวัตถุดิบหลักของเนื้อเค้กและมูสโกโก้ คุณภาพดี สีสวย มีความเข้มข้น และรสชาติดี สามารถนำไปทำได้ทั้งเมนูเครื่องดื่มและขนมเบเกอรี่ เหมาะมากๆสำหรับผู้ประกอบการ หรือซื้อติดบ้านไว้ทำกินเอง แนะนำให้ลองหาซื้อมาใช้กันนะคะ
-------------------------------------------------------------------------------------------------
สามารถหาซื้อได้ที่:
-แม็คโคร
-ร้านค้าส่งอุปกรณ์เครื่องดื่มและเบเกอรี่
-ตัวแทนจำหน่ายทั่วประเทศ
-สั่งออนไลน์ร้านช้อปอย่างโปร: bit.ly/3AFfWz7
-ไลน์แอด: @NestleProfessional
-------------------------------------------------------------------------------------------------
อ่านก่อนลงมือทำ
1.สูตรนี้ใช้ถ้วยขันข้าวขนาด 8 ซม. ทำมูสโกโก้ได้ 14 ถ้วย
2.ขนมทำแล้วควรแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา เก็บได้ประมาณ5-7วัน เก็บนอกตู้เย็นได้2-3วันแต่หน้าช็อคโกแลตอาจละลายเหลวได้
3.ระดับความร้อนของเตาแก๊สแต่ละบ้านต่างกัน ให้ใช้ไฟกลาง หรือไฟกลางไปทางอ่อนในการนึ่งเนื้อขนมเค้กโกโก้ ห้ามใช้ไฟแรง
-------------------------------------------------------------------------------------------------
ง่ายๆแค่เตรียม
ส่วนที่1 เนื้อเค้กโกโก้
1.ผงโกโก้ เนสท์เล่ 80 กรัม
2.เบกิ้งโซดา 1 ชช.
3.น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม
4.ไข่ 4 ฟอง(เบอร์2)
5.กลิ่นวนิลา 1 ชช.
6.นมข้นหวาน 120 กรัม
7.นมจืด 30 มล.
8.น้ำมันพืช 50 กรัม
ส่วนที่2 มูสโกโก้
1.วิปปิ้งครีม 400 กรัม
2.ผงโกโก้ เนสท์เล่ 60 กรัม
ส่วนที่3 ซอสช็อคโกแลต
1.ดาร์กช็อคโกแลต 58% 300 กรัม
2.นมจืด 160 กรัม
ส่วนที่4 ท็อปปิ้งสำหรับตกแต่งหน้าขนม (ปรับใส่อย่างอื่นได้ตามชอบ)
1.วิปครีม 100 กรัม
2.บลูเบอรี่ 40 กรัม
3.มินิคุกกี้ 14 ชิ้น
4.เวเฟอร์โรส 25 กรัม
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
www.facebook.c...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamaynggin...

[@user-ei6np8yj1i]

แบ่งปันเลิฟไทยแลนด์🇹🇭🤤😋

[@kositsupansa861]

มีสูตรคลีนไหมครับ ในสูตร ทานแล้ว ไขมัน เบาหวานขึ้นแน่ๆ

[@foxavatar1646]

ขึ้นชื่อว่าของหวานนนน ค่ะ 55+

[@user-xl5tl6xf3r]

ถ้าเราจะทำ13เราต้องเพิ่มอะไรบ้างมั้ยค่ะแม่

[@bymilko_o6174]

ต้องลองทำแล้วคำนวนเอาน๊าา

[@user-se7vw6qx1y]

ว้าววว...น่าทานมากๆเลยจ้าแม่มิ้ว🥰😋

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากค่ะ ลองทำกินกันน๊า

[@user-se7vw6qx1y]

@@bymilko_o6174 ได้เลยค่ะขอบคุณแม่มิ้วที่แบ่งปันสูตรให้นะคะ🥰

[@ramparatta7594]

ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆ และคลิปที่สวยครับ

[@bymilko_o6174]

ยินดีมากค่ะ

[@saengjanschmidt3669]

❤น่าทานมาก

[@skibiditollet_2971]

ขอบคุณทุกสูตรของแม่มิ้วค่ะ

[@bymilko_o6174]

ยินดีมากค่ะ

[@kittimaao4199]

น่ากินมากค่ะขอบคุณแม่มิ้วมากค่ะ

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากค่ะ

[@user-kk6nl5uh7v]

น่าหม่ำจังเลยค่ะ.ผงโกโก้ถูกด้วยนะคะ

[@bymilko_o6174]

ลองทำกินกันนะคะ

[@februaryjay4951]

ผงโกโก้อันนี้เอาไปชงเครื่องดื่มอร่อยมั้ยคะ เข้มมั้ยคะ น่าลองมากเลย

[@bymilko_o6174]

เหมาะสำหรับทำเครื่องดื่มมากค่ะ เข้มข้น หอมมัน

[@user-dg6ck4lz9t]

น๋ากินค่ะ..ขอบคุณค่ะ

[@bymilko_o6174]

ยินดีมากค่ะ

[@iplay2166]

น่ากินมากค่า อยากทำตามค่า

[@bymilko_o6174]

ทำกินได้เลยค่ะ ไม่ยากน๊า

[@chanapmm92]

ดีมากๆ เลยค่ะ ❤❤

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณค่ะ

[@iamphaaratno.7224]

ขอบคุณค่ะน่าทานมากกกกก❤️❤️

[@bymilko_o6174]

ยินดีมากค่ะ

[@chanthaphonechanthanith4625]

ใช้ผงฟูแทนได้ไหมค่ะ

[@user-me8ie6sb7h]

ถ้วยใส่ขนมซื้อได้ที่ไหนค่ะ

[@bymilko_o6174]

แอปส้มค่ะ

[@thanyaktm1189]

อันนี้ เป็นคีโต ใหมคะ ? ขอบคุณมากๆนะคะ ❤

[@bymilko_o6174]

ไม่แน่ใจค่ะ

[@supsttramindam-qk1qb]

ถ้าไม่มีตาชั่งต้องใส่กี่ช้อนค่ะ

[@prananontkhunwatananont5487]

ถ้าไม่นึ่งแต่ใช่เตาอบต้องใช้ไฟเท่าไหร่ค่ะ แล้วอบนานกี่นาทีค่ะ

[@bymilko_o6174]

แนะนำไฟ150-160/12-15นาทีค่ะ

[@Pkuirtajvs]

เก็บได้ประมาณกี่วันคะ

[@AnneJira]

ถ้าไม่นึ่ง เตาอบกี่องศา กี่นาทีค่ะ?

[@bymilko_o6174]

150-160/15-20นาที

[@user-zl4fc4zh7e]

👍👍👍

[@nareenejenda9883]

น้ำตาลทรายแดง แบบไหนคะแม่

[@bymilko_o6174]

น้ำตาลทรายแดงแบบที่ใช้ใส่เฉาก๊วยค่ะ

[@neeratapittong7923]

น้ำตาลทรายแดง กับน้ำตาลแดง เหมือนกันมั้ยคะ

[@bymilko_o6174]

น้ำตาลทรายแดงแบบที่ใช้ทานคู่กับเฉาก๊วยค่ะ

[@neeratapittong7923]

@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ

[@chonthichajamhong4958]

ถ้าเอาไปขายในอากาศร้อนจะละลายไหม

[@bymilko_o6174]

ควรแช่ตุ้เย็นค่ะ

[@user-dz3qz7fv5t]

อยู่ได้กี่วันคะ

[@user-rm4bz3qq3n]

แช่ตู้เย็นอยู่ได้ประมาณ5-7วัน ไม้ไดัแช่2-3วันแต่ว่าหน้าอาจจะละลาน

[@user-tl1vp3uz2b]

ถ้าเอาไปขาย ขายเเก้วละกี่บาทหรอคะ

[@bymilko_o6174]

ท้ายๆคลิปแม่มิ้วมีบอกอยู่ค่ะ

[@sannchacha]

ปกติ mousse chocolat ก็ไม่มีแป้งอยู่แล้วนะคะ

[@bymilko_o6174]

ขึ้นอยู่กับสูตรค่ะ

[@user-ez8my9bp4i]

แก้วนี้ไซร์อะไรคะ

[@skibiditollet_2971]

แม่มิ้วบอก8ออนซ์ค่ะ

[@user-bt4yo3jf3d]

ขายประมาณเท่าไรคะ

[@bymilko_o6174]

ขึ้นอยู่กับต้นทุนค่ะ

[@narongyancho5765]

ผงโกโก้ ใช่ยี่ห้อ ทิปลิปได้ไหม

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ แต่ยี่ห้อนี้จะมีความกลมกล่อมกว่า

[@sixka8774]

ใช้ผงโกโก้แทนดาร์กช็อกโกแลตได้ไหมคะ

[@bymilko_o6174]

ต้องปรับสูตรค่ะ

[@rpro7283]

ถ้าไม่นึ่งแล้วใช้เตาอบ ใช้ไฟกับเวลาประมาณไหนคะ

[@bymilko_o6174]

แนะนำไฟ150/15นาทีค่ะ

[@onnichasomphong1868]

ส่วนของน้ำมันพืชใช้เป็นเนยละลายได้ไหมคะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ

[@assaneebum7255]

ต้นทุนเท่าไหร่ต่อถ้วยแล้วควรขายราคาเท่าไหร่คะ

[@bymilko_o6174]

มีคำนวณท้ายคลิปค่ะ