Лапшерезка

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 ноя 2024

Комментарии • 171

  • @ГалинаВедутенко-в1ю

    Спасибо, добрый человек! Купила такую лапшерезку, в инструкции ни слова на русском. Ваше видео- спасение!

  • @АнастасияЛарионова-ш9р

    Вы, большая молодец! Лапша супер! Все доступно объяснили!

  • @natalianice2203
    @natalianice2203 2 года назад +11

    Китайские лапшерезки тоже замечательные!!! Ими вся Средняя Азия пользуется!😄❤

    • @ОлесяО-я6в
      @ОлесяО-я6в 2 года назад

      Многие Китайцы всмысле машинны их😁, при раскатке и резки теста стружку железную крошат в это тесто. Это ужас. Я такую купила и вернула назад.. потом купила bekker 5200 именно Германскую, она с жёлтыми ручками. Чуть не налетела второй раз при выборе.. оказывается этой же фирмы есть и Китай они с чёрными ручками и отличие в упаковке, они совершенно разные..

    • @ЗаримаЧомаева-ъ5л
      @ЗаримаЧомаева-ъ5л 2 года назад

      Пе олороопорл:; о~~~(эхцу

    • @camaya-camaya
      @camaya-camaya 2 года назад +1

      И стоит 170т сум это где-то 1000 рублей. И нет ни каких стружет, скрипит так же. Единственное надо крутое тесто очень.

    • @natalianice2203
      @natalianice2203 Год назад

      Никаких металических стружек она не крошит у нас! Всё отлично! С чего бы она крошила металическую стружку то? Наши хозяйки знают толк в машинках! Особенно когда они готовят лапшу на лагман !!!

  • @ELENA-m7c
    @ELENA-m7c 2 года назад +1

    Я тесто замешиваю на планетарном миксере . скоро купят лапшерезку . и будет мне счастье. Спасибо за рецепт теста

  • @5pExp
    @5pExp 3 года назад +1

    Какие курочки хорошенькие! Машинка для лапши, конечно тоже. Вероятно, с её помощью можно делать пельмени и слоёное тесто.

  • @lidamurrr2219
    @lidamurrr2219 10 лет назад +4

    В нас есть такая же лапшерезка! очень классная! готовим в удовольствием)

  • @Аркадий-й7ч
    @Аркадий-й7ч 7 лет назад +8

    У меня тоже начинала скрипеть... Просто открутил 4 винта, на валах подтянул гайки, да смазал рафинированным маслом, подсолнечным и всё... Всё очень просто и тихо))) Только во одно предложение, думаю будет лучше наливать в кастрюлю по более воды... И ещё тесто я всё же замешиваю вручную, хлебопечь банально жалко... Удачи всем. Лапшерезка рулит! Это факт!

    • @МихаилКузнецов-ъ9ч
      @МихаилКузнецов-ъ9ч 4 года назад +1

      А чё ее жалеть? В хлебопечках есть функция замеса крутого теста.

    • @Аркадий-й7ч
      @Аркадий-й7ч 4 года назад +2

      @@МихаилКузнецов-ъ9ч А я вот жалею... Она у меня печёт только хлеб, а лапшу исключительно руками)) За то уже 10 лет служит без нареканий!

    • @5pExp
      @5pExp 3 года назад +1

      Когда мужик брутально месит тесто это зрелищно. У нас на Архангельске пряничное тесто на меду тоже мужчинам поручают месить, женщина выдохнется быстро. А у Брежнева специальные атлеты- тестомесы пряники месили по 4 часа. Жутко тяжелое дело.

    • @ОлесяО-я6в
      @ОлесяО-я6в 2 года назад +1

      @@Аркадий-й7ч моей хлебопечке 11 лет.. тесто и на пироги и на пельмени, чебуреки, варенники, лапшу, на всё что угодно в ней делаю.. она для этого и нужна, печь хлеб да тесто мешать, тем более в ней и программа для этого существует. Она стоять будет а я руками мешать что ли? Тогда зачем она мне😁

    • @ИринаМинайченко-ш1в
      @ИринаМинайченко-ш1в Год назад

      Руки новые отрастут чего их жалеть

  • @biruu1000
    @biruu1000 8 лет назад

    Умница! С удовольствием еще просматриваю ваше видео. И пользуюсь вашим рецептом. Спасибо.

  • @SLAND-mf7rn
    @SLAND-mf7rn 6 лет назад +1

    Хозяюшка- красавица!

  • @yliyt5741
    @yliyt5741 9 лет назад +13

    Еще раз простите , какой марки ваша лапшерезка ?

  • @ЕленаизРоссии-о9ж
    @ЕленаизРоссии-о9ж 4 года назад +1

    а мне муж в этом году к 8 марту купил лапшерезку, мне хотелось тестораскатку))) тоже в интернет магазине, но за 7 000 руб. тоже итальянская, ещё не пробовала))на днях буду пробовать...

  • @dpoigin
    @dpoigin 8 лет назад +10

    За видео спасибо. Хочу два момента обсудить. 1. Зачем же так насиловать вал хлебопечки. Ей же тяжело! 2. Не страшно, если машинка из китая. Только сегодня свою разобрал. В тех местах подтянул, в одном шайбу продолжил. И всё. В китае все работает, только сборка второпях)))))). Так что если дома есть мужик с руками, то не надо переплачивать.
    В остальном все супер! И рецептура и техника прокатки. Ещё раз спасибо за видео и удачи Вам

    • @vderewne
      @vderewne  8 лет назад +1

      Да, хлебопечка, после 10 лет нормальной службы, не выдержала такого над собой насилия, и вообще отказалась даже обычное тесто крутить. Купили новую, печем много, ... и опять тесто для лапши там крутим. Ну не получается ручками так хорошо вымешивать. Посмотрим, сколько выдержит.
      Второе. Про китайскую ничего сказать не могу, не было. Итальянскую то приходится постоянно раскручивать и чистить. Вообще машинка из качественного металла должна быть. Из какого в китае делают, не знаю.

    • @ЕленаизРоссии-о9ж
      @ЕленаизРоссии-о9ж 4 года назад +2

      у подруге китайская, метал тонкий, а мне муж итальянскую подарил, намного прочнее и по виду и по качеству.

    • @sabr-3345
      @sabr-3345 4 года назад

      Здравствуйте у меня лапша прилипает друг другу, что делать?подскажите пожалуйста

    • @modernovajalilit1927
      @modernovajalilit1927 3 года назад +2

      @@sabr-3345 дать раскатанному тесту чуть подсохнуть.

    • @ИринаМинайченко-ш1в
      @ИринаМинайченко-ш1в Год назад

      @@vderewne покупайте не говно

  • @ЖаннаБондаренко-ь6ю

    Правильно сделали, что не купили Китайскую лапшерезку. У нас другой небо купила Китайскую лапшерезку и стоит она у меня уже много лет. Катает тесто хорошо, но не режет лапшу. Сразу сломались шестеренки.

    • @ОлесяО-я6в
      @ОлесяО-я6в 2 года назад

      Она ещё и стружку железную у меня в тесте оставляла.. сдала назад, хорошо хоть деньги вернклт. В жизни больше китайское не возьму. Заказала Германскую жду..

    • @ЖаннаБондаренко-ь6ю
      @ЖаннаБондаренко-ь6ю 2 года назад

      @@ОлесяО-я6в Вам повезло, что сдали лапшерезку назад в магазин. А у меня не приняли товар назад.

    • @ОлесяО-я6в
      @ОлесяО-я6в 2 года назад

      @@ЖаннаБондаренко-ь6ю я на WB покупала.. да шестерёнка тоже прям после второго куска теста на 9 режиме крутить перестала вообще. На резке вообще скрипела на весь дом.. ну чёрти что а не товар😁. и они мне в этот же день и деньги вернули, была приятно удивлена, спасибо им..🙂

  • @БрезинаОльга
    @БрезинаОльга 4 года назад +2

    Вы просто супер хозяюшка

  • @user-774
    @user-774 9 месяцев назад

    Добрый день мой муж диабетик ,лапшу нужно из цельнозерновой муки ,можно ли применять ваш рецепт для хлебопечки и в коньячной рюмке у вас сколько грамм подскажите

  • @брошка-с8я
    @брошка-с8я 5 лет назад

    Спасибо, за видео.

  • @ОксанаТарабанова
    @ОксанаТарабанова 2 года назад +2

    У меня тесто слипается, когда лапшу режу. Что делать, очень хочется делать домашнюю лапшу,но как вспомню отлиплять её потом друг от друга сразу желание отпадает

  • @ivo6676
    @ivo6676 5 лет назад +2

    "Итальянская" лапшерезка сделанная в том же кетае! С переплатой вдвое. Перед новым годом видел в магазе китайщины за 850 рябчиков. Осмотрел , вполне себе норм! Не взял , ибо не нужна , нет таких объёмов как в 90 - ые ножом настрагиваю. В 90- ые активно пользовались , отличная приблуда! До сих пор родня в деревне юзает (подчас по очереди , наделали и в сушилке для овощей быстро высушили про запас.). При брльших объёмах незаменимая вещь! А тесто заведённое машинным способом категорически не признаю! Ну это конечно моё личное мнение.

    • @tatianaalekst956
      @tatianaalekst956 3 года назад

      Это лапшерезка фирмы Imperia (Италия) модель Titania.

    • @ИринаМинайченко-ш1в
      @ИринаМинайченко-ш1в Год назад

      Ну и меси вместо машины если силы и время девать некуда

    • @ivo6676
      @ivo6676 Год назад

      @@ИринаМинайченко-ш1в да нет, я просто считаю что тесто и фарш, замешанные вручную, намного лучше машинных! И таки, да! Я не обламываюсь сделать полностью в ручную казачью лапшу, хлеб, тесто на пироги... Сделанное с любовью отличается от бездушной машины! П. С. Сейчас на выходном, в данный момент делаю котлеты из 8,5 кг двойного фарша. Тупо в морозилку про запас... Цена в 3 раза дешевле аналогичных покупных (хотя в их качестве я слегка сомневаюсь!). Делать мне нехрен? Я так не считаю...

    • @ИринаМинайченко-ш1в
      @ИринаМинайченко-ш1в Год назад

      @@ivo6676 Мне тяжело месить тесто я не амбалка а хлебопечка замешивает отлично покупной фарш никогда не использую готовлю сама из отборного мяса раньше на ручной а теперь на электрической и все ок теперь такое мясо что фиг перемелешь вручную

    • @ivo6676
      @ivo6676 Год назад

      @@ИринаМинайченко-ш1в ну , поэтому в той же Средней Азии хлебом занимаются мужчины! Ну а вам другого ничего не остаётся, не сдыхать же над тестом...

  • @vik_vvp
    @vik_vvp 2 года назад +2

    Я понять не могу, для чего столько проходов? если сразу на нужную толщину?

    • @ОльгаПорядина-б4ш
      @ОльгаПорядина-б4ш 10 дней назад

      Я так поняла , что при нескольких раскатках , тесто вытягивается , и даёт эластичность.

  • @karmelitaahmedova9509
    @karmelitaahmedova9509 4 года назад

    Умничка 😍)

  • @ЛюдмилаМеньшикова-ь2р

    Сколько стоит ваша машинка? Спасибо.

  • @ДомашняяЧернаяколбаса

    Скрип происходит от того, что метал трется насухо, тем самым идет повышенный износ его. Не жалко инструмент? Смазать же не проблема и легче крутить будет

    • @KotBasil1o
      @KotBasil1o 5 лет назад

      Солидолом

    • @lera2482
      @lera2482 5 лет назад

      @@KotBasil1o ☺

    • @lenta6588
      @lenta6588 4 года назад +1

      Лапша со машиным маслом особенно хороша !!)

    • @classicstyle2733
      @classicstyle2733 4 года назад

      Как мне кажется, что там трущиеся части не мелкие, так может постным маслом смазать?

  • @НемоНур-т7з
    @НемоНур-т7з 6 лет назад +6

    К Киргизии их пално а вот в Питере сложно найти

  • @Nusia74
    @Nusia74 9 лет назад

    Спасибо за ваше видео. Нашла для себя важный пункт по поводу смазки ручки - я бы смазала и не сообразила.что масло в тесто пойдет. А как вы моете эту машинку?

    • @vderewne
      @vderewne  9 лет назад +3

      Nusia Я ее никак не мою. Только протираю сухой тряпкой.

    • @Nusia74
      @Nusia74 9 лет назад

      Спасибо

    • @user-ux8yq1xf7l
      @user-ux8yq1xf7l 7 лет назад

      Nusia советую Вам смазать подсолнечным маслом,небудет скрипеть и тесто не испортит.Согласитесь неприятно слушать этот скрип, а в остальном все красиво.

    • @lera2482
      @lera2482 5 лет назад

      @@vderewne Может жиром топлёным смазать? Гусиным,утиным,свиным?

    • @ЕленаизРоссии-о9ж
      @ЕленаизРоссии-о9ж 4 года назад +1

      @@lera2482 машинку мыть по инструкции нельзя, а масло или жир оставит плёнку, от которой потом запах со временем будет ...

  • @НадеждаЩербакова-ы9е
    @НадеждаЩербакова-ы9е 4 года назад +1

    Здравствуйте, почему у вас я заметил тесто не прилипает к вальцам подскажите пожалуйста, в чем причина?

  • @ТатьянаМанылова-м3и
    @ТатьянаМанылова-м3и 3 года назад +1

    тесто хорошо раскатыват но никак не разрезает лапшу(-не знаем что придумать-у вас раз и вся лапша одна к одной!!!!-круто

    • @TikTok-tm3qe
      @TikTok-tm3qe 3 года назад +1

      Тесто наад о.подсушить..

    • @gulnaraniyazova3048
      @gulnaraniyazova3048 2 года назад

      @@TikTok-tm3qe и раскатывать не тонко

  • @OlegPlus
    @OlegPlus 7 лет назад +13

    Нельзя всё приготовить поставить рядом на столе а не бегать в шкаф достать то положить на место писец?

    • @lera2482
      @lera2482 5 лет назад +9

      У человека может нет времени для нас позировать. Спасибо ей за видео!

  • @АйгулСабитаева
    @АйгулСабитаева 4 года назад +1

    Лапшарезка какой фирмы

    • @tatianaalekst956
      @tatianaalekst956 3 года назад

      Лапшерезка, видимо, фирмы Imperia (Италия) модель Titaniа

  • @yliyt5741
    @yliyt5741 9 лет назад +1

    Не страшно что скрипит - веселей работать будет . Все таки опять вернулась посмотреть ваше видео , убедилась , что все таки надо покупать , надо ............Да , забыла спросить . Какой марки ваша лапшерзка ?

    • @vderewne
      @vderewne  9 лет назад +2

      +раиса фролова
      titania (италия)

    • @yliyt5741
      @yliyt5741 9 лет назад

      благодарю .

    • @tatianaalekst956
      @tatianaalekst956 3 года назад +1

      @@vderewne Лапшерезка, видимо, фирмы Imperia (Италия) модель Titania? Есть на Озоне, WB и др.

    • @URASHECKA27
      @URASHECKA27 Год назад

      Уважаемые дамы.Сейчас везде один Китай.Не найдете вы ничего итальянского...

    • @birma60
      @birma60 Год назад +1

      ​@@URASHECKA27на валбересе видела итальянскую, но цена...

  • @АлсуМизитова-ю6о
    @АлсуМизитова-ю6о 3 года назад

    Можно сылку на эту лапшорезку пожалуйста

  • @НатальяКазьмина-ш8р
    @НатальяКазьмина-ш8р 3 года назад +1

    Смазать можно вазелином, на сайте говорил производитель.

  • @АнастасияИзвестная-д4в

    Добрый день, а сколько вы ею пользуетесь уже?

    • @ivo6676
      @ivo6676 5 лет назад

      Мы в начале девяностых купили китайскую (редкость по тем временам!) , в 1998 отдали в деревню родне (сами мучного поменьше стали есть и вручную нарезать немного не обламывает.) , у них до сих пор жива , активно работает. Всяко лучше чем покупать лапшу и макароны!

  • @СаулеСулеменова-п1й
    @СаулеСулеменова-п1й 2 года назад +2

    Все надо держать под рукой а не бегать по кухне

  • @ИринаМинайченко-ш1в

    Замешивает тесто в хлебопечке а говорит в лапшерезке

  • @МаринаПетрова-х5я9д
    @МаринаПетрова-х5я9д 4 года назад

    Здравствуйте! Скажите пожалуйста, как долго она Вам служит?

    • @vderewne
      @vderewne  4 года назад +1

      Служит до сих пор, только иногда разбирать-собирать приходится, чтобы смазать (силиконовая смазка)

  • @chuvik77
    @chuvik77 7 лет назад +3

    посолнечным смажте

    • @KotBasil1o
      @KotBasil1o 5 лет назад +1

      10w-40

    • @rikk633
      @rikk633 5 лет назад +4

      Подсолнечное дубеет . Превращается в смолу. Никогда не используйте для смазки

    • @МаринаКутькова-ь4й
      @МаринаКутькова-ь4й 4 года назад +1

      Маслом подсолнечным нельзя она в олифы превращается потом выбросить масло только машинное или у специалистов узнать

  • @Elsa-lk9pk
    @Elsa-lk9pk Год назад

    Savsem novaia maia mashina, a regulator dlia shirini ne rabotaet. Mojet posovetuete shto sdelat. Kak ispravit.

  • @lera2482
    @lera2482 5 лет назад +1

    Любочка, напишите сайт под видео, titania (италия)-марка-@Aslanbek Namaz и рецепт. Реже придётся отвечать. За видео спасибо!

    • @tatianaalekst956
      @tatianaalekst956 3 года назад

      Лапшерезка, видимо, фирмы Imperia (Италия) модель Titania

  • @ВалентинаВасильевна-ы9т

    Подскажите почему у меня тонкое тесто а тонкую лапшу плохо прорезает ?

  • @НемоНур-т7з
    @НемоНур-т7з 6 лет назад +2

    Хочу такую лапшорезку где купить в питере ?

    • @натальялитвинова-ъ4ч
      @натальялитвинова-ъ4ч 6 лет назад

      Немо Нур в Озоне интернет магазине посмотрите.Я купила не давно Травола 5в 1 .Сейчас осваиваю.

    • @ЕленаизРоссии-о9ж
      @ЕленаизРоссии-о9ж 4 года назад

      @@натальялитвинова-ъ4ч а 5 в одном, что ещё делает???

    • @tatianaalekst956
      @tatianaalekst956 3 года назад

      Лапшерезка, видимо, фирмы Imperia (Италия) модель Titania

  • @Мастерыца
    @Мастерыца 4 года назад

    Добрый вечер подскажите марку лапшерезка

    • @tatianaalekst956
      @tatianaalekst956 3 года назад

      Лапшерезка, видимо, фирмы Imperia (Италия) модель Titania.

  • @7yellowflowers
    @7yellowflowers 9 лет назад +1

    Скажите пожалуйста, а Вы пробовали тесто раскатать на манты или пельмени? Удобно, стоит ли брать? Хочу взять такую лапшерезку уж больно принцип ее понравился, мне кажется быстро можно управиться.

    • @vderewne
      @vderewne  9 лет назад +2

      Анфиса Король Конечно, манты и пельмени стали чаще готовить. Очень удобно раскатывать тесто.

    • @anavirbaliene4240
      @anavirbaliene4240 10 месяцев назад

      Добрый день,спрашивают,можно ли тесто раскатывать на манты или пельмени,да ,я так делаю,нужно только выбрать режим раскатки,😊

  • @АртурКосенко
    @АртурКосенко 6 лет назад +1

    Подсолнечным маслом можете смазывать.

    • @АндрейИванов-т5т
      @АндрейИванов-т5т 5 лет назад +5

      Подсолнечным маслом только идиот смазывает

    • @rikk633
      @rikk633 5 лет назад +5

      Станет смолой быстро

    • @URASHECKA27
      @URASHECKA27 Год назад

      подсолнечным нельзя,в олифу превратиться.я вот где то читал что можно растопленным свиным салом.чуть чуть смальцем мазнуть.

  • @fatimamoloda3216
    @fatimamoloda3216 3 года назад

    Почему так много раз пропускать

  • @yliyt5741
    @yliyt5741 9 лет назад

    Здравствуйте . Видимо не давно приобрели лапшерезку раз не запомнили сколько регулятора толщины имеется . Сама я присматриваюсь к маркам - моделям . Простите . По прошествии времени использования появились ли нарекания к данной модели ?

    • @vderewne
      @vderewne  9 лет назад +2

      +раиса фролова
      Нарекание следующее: у винтового держателя лапшерезки испортилась резьба. Стали закреплять через фанерку, используя резьбу в другом месте, и ту также сломали... Взяли держатель от другого устройства, и теперь, во избежания подобных неприятностей, лапшерезка постоянно стоит на столе. Самый часто используемый механизм на кухне!

  • @КлиентФора-б7н
    @КлиентФора-б7н 4 года назад +2

    У меня воопще не разщезает до конца резка.

    • @canciman1998
      @canciman1998 4 года назад +1

      У меня такая проблема

  • @Galochka-1
    @Galochka-1 6 лет назад +1

    Кто замешивает тесто на лапшу в хлебопечке? Или вы хотели кого-то удивить? Теперь почти у всех полно техники, в том числе хлебопечки

  • @algaulois3377
    @algaulois3377 6 лет назад

    👍🌷🍽🍷

  • @АлмашКисикова
    @АлмашКисикова 2 года назад

    Откройте шторы, в комнате пасмурно же

  • @merabbarbakadze
    @merabbarbakadze 7 лет назад +4

    Увидев как вы обращаетесь с хлебопечкой я подумал что тефлоновое покритие там точно повреждено и частички тефлона могут попасть в тесто. Вы уверены что это безопосно для вашых детей?!

    • @lera2482
      @lera2482 5 лет назад

      Тефлон оказывается вреден вообще.

  • @DYATJI
    @DYATJI 3 года назад +1

    Вазелином !

  • @dinat1274
    @dinat1274 6 лет назад +1

    Я брала за 800 р и не че уже 5 лет пользуюсь

  • @aslanbeknamaz8179
    @aslanbeknamaz8179 9 лет назад

    Здраствуйте, каком сайте купили лапшерезку?

    • @vderewne
      @vderewne  9 лет назад +1

      Aslanbek Namaz уже не помню точно, интернет магазинов сейчас много, выбирайте. Мы выбирали по принципу наличия такой модели и изучали раздел "Доставка", чтобы пункт самовывоза находился поближе.

    • @tatianaalekst956
      @tatianaalekst956 3 года назад

      @@vderewne Лапшерезка, видимо, фирмы Imperia (Италия) модель Titania? Есть на Озоне, WB и др.

  • @galina9245
    @galina9245 3 года назад

    Я замешиваю тесто в комбайне.100гр.муки+1яйцо+соль.Всегда получается классное тесто,но я режу лапшу вручную,пока не прикупила сей агрегат.

  • @ВладимирПогорелов-г2о

    А сайт дайте.

  • @qwertydbdbdhdh6741
    @qwertydbdbdhdh6741 4 года назад

    Марку напишите пожалуйста

    • @tatianaalekst956
      @tatianaalekst956 3 года назад

      Лапшерезка, видимо, фирмы Imperia (Италия) модель Titania. Есть на Озоне, WB и др.

  • @bu842
    @bu842 3 года назад

    Можно подсолнечным маслом смазать, и скрипа не будет и не вредно

    • @СавонВалентина
      @СавонВалентина 2 года назад

      подсолнечное масло загустеет и, или будете его "отгрызать, или выбросите машинку"

  • @ДмитрийМельников-с3ц
    @ДмитрийМельников-с3ц 3 года назад +1

    Вы смажте еë растительным маслом, даже если в еду попадет, ничего страшного)

  • @lyudmylaromadina5742
    @lyudmylaromadina5742 4 года назад

    Какая модель лапшерезки?как называется

    • @vderewne
      @vderewne  4 года назад

      Titania

    • @tatianaalekst956
      @tatianaalekst956 3 года назад

      @@vderewne Лапшерезка, видимо, фирмы Imperia (Италия) модель Titania?

  • @vitk400
    @vitk400 5 лет назад +1

    И на сколько хватает хлебопечки? Давно пользуетесь в таком режиме? А чтоб не скрипела - есть пищевая смазка. Чо, мужика в доме нет? Или заслуженный рукоДжоп?

  • @goshtaner3579
    @goshtaner3579 6 лет назад +6

    От скрипа просыпаются дети...да включи перфоратор..пипец можно смазать растительным маслом немного..тёмный лес...

  • @rikk633
    @rikk633 5 лет назад +1

    Смазать нужно саму деревянную рукоять. И это конечно не Италия. Это Титания из Китания. Но она получше аналогов подпольных

    • @tatianaalekst956
      @tatianaalekst956 3 года назад

      Зачем Вы так? Лапшерезка фирмы Imperia (Италия) модель Titania. Шесть лет назад вполне могла столько стоить (сейчас стоит около 5 тысяч рублей).

  • @ИльяКрасников-ж5м
    @ИльяКрасников-ж5м 8 лет назад +5

    восемь минут - это слишком. пельмени кипят 4-5 минут

    • @vderewne
      @vderewne  8 лет назад +1

      кому что нравится. Мы предпочитаем кушать после 8 минут варки, после 4-х кажутся недоваренной.

    • @anonymous8324
      @anonymous8324 7 лет назад +1

      2 минуты максимум на эту лапшу.

    • @ВассаШарапова
      @ВассаШарапова 6 лет назад +1

      Пельмени варятся 7 минут

  • @biruu1000
    @biruu1000 9 лет назад +3

    За рецепт спасибо.
    Но ведь все стоит на весах. Неужели трудно сказать по граммам? А то гадай - сколько мл воды в этом рюмочном стакане.

    • @vderewne
      @vderewne  9 лет назад +3

      Замечание по делу! Примерно 50 мл воды. Но все зависит от величины яиц. Они должны быть по 55-60гр.
      Пока в хлебопечке тесто мешается, надо поглядывать. Если там суховатая консистенция и легко мешается - тонкой струйкой добавить немного воды, пока комья не будут побольше, и лопатка с трудом их будет валтузить.

    • @ТатьянаРассказова-х8ж
      @ТатьянаРассказова-х8ж 8 лет назад +2

      спасибо за видео.Всё понятно и просто.

    • @Yurygalinsh
      @Yurygalinsh 7 лет назад +2

      Одно яйцо (50 мл.) на стакан муки (100 гр.)

  • @ВассаШарапова
    @ВассаШарапова 6 лет назад +1

    А, детям лучше просыпаться от маминого голоса

  • @МикаЖумабекова-в3е
    @МикаЖумабекова-в3е 4 года назад

    Кароче марку вам не кто не скажет. Что за лапшарезка ? Не кто не знает

    • @vderewne
      @vderewne  4 года назад

      Titania

    • @tatianaalekst956
      @tatianaalekst956 3 года назад

      @@vderewne Лапшерезка, видимо, фирмы Imperia (Италия) модель Titania? Есть на Озоне, WB и др.

  • @ПашковГеоргий
    @ПашковГеоргий 6 лет назад +1

    Смазать ваще никак?

    • @KotBasil1o
      @KotBasil1o 5 лет назад +1

      Солидол видно закончился.....

    • @ЕленаизРоссии-о9ж
      @ЕленаизРоссии-о9ж 4 года назад +1

      эту машинку даже мыть нельзя, а смазать чем? потом в тесто попадёт смазка.... в инструкции написано не мыть....

  • @andypolkoff2367
    @andypolkoff2367 Год назад

    кто нибудь, переведите пожалуйста на русский, что промямлил автор насчет количества воды для теста, ygfvvjdrb выложить женщине видимо религия не позволяет

  • @olddamn
    @olddamn 3 года назад +4

    Самое простое и понятное видео по лапшерезке. Одно смущает: А зачем катать чистое тесто, которое пойдет в желудок, по грязной скатерти? Фу.

  • @ИринаМинайченко-ш1в

    Чушневый ролик кому нужна тестораскатка найдет в интернете

  • @MMERadford
    @MMERadford 6 лет назад

    Ужас какой(.

  • @arletwioll9576
    @arletwioll9576 5 лет назад +2

    Ужас. Аж передёрнуло от этого видео. С ума сошли такое в ютуб выставлять. Хозяйка блин. Техника убита напрочь.

    • @lera2482
      @lera2482 5 лет назад +1

      Так не смотрите,кто вас насилует?

  • @chbud6880
    @chbud6880 4 года назад +2

    Смазать маслом подсолнечным

  • @Sergey5403
    @Sergey5403 5 лет назад +1

    мля это ручка деревянная скрипит. смаж голову не парь окружающим. и перезалей видео

  • @galiasarmash5007
    @galiasarmash5007 6 лет назад +2

    под ногтями чернозем

  • @ВераИванова-р6з
    @ВераИванова-р6з 3 года назад

    Очень долго и нудно👎

  • @АзизаАлижоновна
    @АзизаАлижоновна 4 года назад

    Как грязьно посуду! Кашмар