Olá, honestidade é tudo por isso, parabéns. Fiz minha receita com 1 kg de barriga. As diferenças: deixei no temperp por 8 dias; defumei no forno elétrico por 3 horas, utilizando fumaça liquida. Controlei a temperatura com termômetro por aproximação e o resultado final foi um bacon de excelente qualidade. Fica a dica. Abraço.
Sim, fogo alto ... com certeza a temperatura interna da peça passou de 94º, toda proteína vai desmanchar se passar de 94º, nosso bacon fica pronto com72º... muitos conhecem e acompanharam AO VIVO minhas produções ... não sou enganador ... talvez mais estudo sobre o assunto te faça a chegar no resultado .
Olá F.A. Defumados. Não tivemos esta intensão. Para nosso público faltou informações. Fica o convite para você vir compartilhar com nossos seguidores. Será um grande prazer gravar com você, nosso estúdio fica na cidade de Jundiaí. Contato: comercial@tvchurrasco.com.br
Graças ao vídeos do @FADEFUMADOS conheci os dois GRANDES mestres! Estão de parabéns pela humildade, respeito e transferência em levar o melhor para seu público, estou aprendendo cada dia mais, obrigado? PS: caso tenha uma lembrança para meu espaço gourmet que acabei de fazer fico lisonjeado! Deus abençoe os senhores!# sucesso!
Já fiz duas vezes controlando a temperatura de acordo com vídeo da F.A. Comprei um termômetro culinário de 8,00 reais...(rsrsrs) funcionou perfeito. 72°....fiz em uma panela que já tinha em casa - coloquei papel laminado no fundo pra não apanhar em casa - e agora na segunda vez comprei uma só pra defumação.✌
Valtão não virou bacon mais é uma ótima ideia pra fazer uma panceta defumada ainda mais pra quem não tem uma defumadora vlw abraços. Parabéns pelos 800k. Abração
Bom dia, receita muito boa, mas e de deixar ela esfriar bem , porque ai ela da uma firmada, mas sei lá apenas um opinião, não custa tentar. Pelo menos com o lombo e tender que eu faço, eu espero esfriar para cortar. Vou fazer aqui e se funcionar eu posto ou falo aqui, 👍🏾
Esfriar a carne é um dos processos e poderia alterar a consistência da gordura, mas na parte da carne, no vídeo dá para ver que ela cozinhou. No corte você vê a carne desfiar. Não é a consistência do bacon. Mas obrigado. Grande Abraço.
Esfriar a carne é um dos processos e poderia alterar a consistência da gordura, mas na parte da carne, no vídeo dá para ver que ela cozinhou. No corte você vê a carne desfiar. Não é a consistência do bacon. Mas obrigado. Grande Abraço.
Eu defumei linguiça com lascas de goiabeira. Com 5 horas ressecou um pouco, mas ficou muito bom. Com 4 horas vai ficar perfeito. Vou tentar com peito de boi, vamos ver... Ao invés de panela, usei um caldeirão alto, mas o fogo deve ser reduzido. Depois conto a vocês.
Como assim lascas de goiaba amigo explica por favor tenho vontade de defumar aqui em casa na panela más não acho pra vender aqui serragem de macieira como eles dizem q tem ser
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Assista também:
COMO É FEITO O BACON - da Desossa até a Embalagem - TvChurrasco
ruclips.net/video/ImHn1aCMWjc/видео.html
🎉
Achei honesto demais um churrasqueiro cascudo velho de guerra, dar o braço a torcer e falar a verdade! Ja era fã fiquei muito mais.
Obrigado Diego, Grande Abraço
Olá, honestidade é tudo por isso, parabéns. Fiz minha receita com 1 kg de barriga. As diferenças: deixei no temperp por 8 dias; defumei no forno elétrico por 3 horas, utilizando fumaça liquida. Controlei a temperatura com termômetro por aproximação e o resultado final foi um bacon de excelente qualidade.
Fica a dica. Abraço.
Oque vale a sinceridade parabéns por passar a verdade 👏👏👏
Valtão, bacon é bom de qualquer jeito, até quando da errado. Que paciência e carinho com a gente. Brigaduu, forte abraço
Concordo com você, bacon é bom de qualquer jeito.... kkkkkk... Obrigado Alessandro, Grande Abraço
PENSE COM É BOM A VERDADE......NÃO IMPORTA SE DEU CERTO OU NÃO! APLAUSIVEL FOI SUA POSTURA, SUA ELEGANTE CONDUTA SHOW DE BOLA....VALEU.
Obrigado Claudino, Grande Abraço
Parabéns pela sua onestidade Deus te abençoe sempre
Honestidade e tudo e simplicidade tbm vc e gente como agente
Sim, fogo alto ... com certeza a temperatura interna da peça passou de 94º, toda proteína vai desmanchar se passar de 94º, nosso bacon fica pronto com72º... muitos conhecem e acompanharam AO VIVO minhas produções ... não sou enganador ... talvez mais estudo sobre o assunto te faça a chegar no resultado .
Olá F.A. Defumados. Não tivemos esta intensão. Para nosso público faltou informações. Fica o convite para você vir compartilhar com nossos seguidores. Será um grande prazer gravar com você, nosso estúdio fica na cidade de Jundiaí. Contato: comercial@tvchurrasco.com.br
@@tvchurrasco sim, será um prazer esclarecer as duvidas
Graças ao vídeos do @FADEFUMADOS conheci os dois GRANDES mestres! Estão de parabéns pela humildade, respeito e transferência em levar o melhor para seu público, estou aprendendo cada dia mais, obrigado? PS: caso tenha uma lembrança para meu espaço gourmet que acabei de fazer fico lisonjeado! Deus abençoe os senhores!# sucesso!
Já fiz duas vezes controlando a temperatura de acordo com vídeo da F.A. Comprei um termômetro culinário de 8,00 reais...(rsrsrs) funcionou perfeito. 72°....fiz em uma panela que já tinha em casa - coloquei papel laminado no fundo pra não apanhar em casa - e agora na segunda vez comprei uma só pra defumação.✌
@@leonardofariademenezes7006 poderia me dicer que defumador comprou
kkkk mas valeu o laik, porque eu tambem quero seguir esta receita, e já vou estar preparado para se der errado. graças a voce.
Valtao estou com a panceta na cura .. acho que vou desistir..sua honestidade é impressionante..
Olá Ricardo, antes de desistir, confira esta receita. ruclips.net/video/TFVv63UaSgk/видео.html
Parabéns pela verdade
Valtão não virou bacon mais é uma ótima ideia pra fazer uma panceta defumada ainda mais pra quem não tem uma defumadora vlw abraços. Parabéns pelos 800k. Abração
Valtão é demais! Adorei a honestidade e a humildade. Por isso sou seu fã! Continue assim, guerreiro!
legal e a sinseridade mais legal ainda ❤
Parabéns pelo seu trabalho
Parabéns pela honestidade
No canal FA defumados tem um vídeo ensinando a fazer o Bacon na panela e diz que foi assim que ele começou.
Gostei do vídeo,
Obrigado Susan, Grande Abraço
APLAUSOS pela sua honestidade. show de bola
Parabéns pela sinceridade e persistência!!!
Parabéns pela sinceridade, Valtão! É muito significativo ver sua honestidade no que passa.👏👏👏👏👏👏👏
Obrigado Monteiro, Grande Abraço
Aí e muito bom hein
Que legal Valtão. Obrigado por compartilhar.
Obrigado , Grande Abraço
Parabéns gostei da sinceridade
Obrigado Maria, Grande Abraço
Valtão, parabéns pela sinceridade... por isso sou fã do canal...
Obrigado de coração
Amei e bem pratico o modo de fazer
Bacon é saúde...kkk....arrasou topppppp dmais...parabéns...👏👏👏👏👏
Obrigado Andrea, Grande Abraço
o melhor canal de churrasco sem dúvida, já merecia ter 10 milhões tmj.
Obrigado Wagner, vamos chegar lá.. Grande Abraço
Meus parabens
Bom dia, receita muito boa, mas e de deixar ela esfriar bem , porque ai ela da uma firmada, mas sei lá apenas um opinião, não custa tentar. Pelo menos com o lombo e tender que eu faço, eu espero esfriar para cortar. Vou fazer aqui e se funcionar eu posto ou falo aqui, 👍🏾
Esfriar a carne é um dos processos e poderia alterar a consistência da gordura, mas na parte da carne, no vídeo dá para ver que ela cozinhou. No corte você vê a carne desfiar. Não é a consistência do bacon. Mas obrigado. Grande Abraço.
Parabéns o senhor fez um belo bacon
Obrigado Cesar, Grande Abraço
gostei da franqueza, bom assim , fala a verdade , gostei mesmo.
pela sua vontade de fazer e humildade ganhou mais um inscrito
Legal mas valeu vc é fera Valtao
Obrigado Messias, Grande Abraço
Esta sinceridade é para poucos, parabéns. Mas parece que ficou louco de bom.
Muito bom gostei da sinceridade
Muito bom 👍
Obrigado Gustavo, Grande Abraço
Vc e o cara valtao
Valeu meu amigo a sua intenção foi boa
Eu quem agradeço
Excelente trabalho guerreiro
Obrigado Wellington, Grande Abraço
@@tvchurrasco 👍🙏🙏🙏
Por isso q gosto desse canal parabéns!
Muito obrigado
Valtão provando q é gente como a gente!! Vou usar o tempero e fazer assado na churrasqueira rsrs será q fica bom 😋 um abraço!!
Na churrasqueira vai ficar bom sim, na panela já ficou deliciosa.... Abraço
Parabéns pela sinceridade! Vi todos os vídeos da defumação nesse processo. Vou tentar fazer aqui também e te falo como ficou
Poxa mesmo dando deve ter ficado uma delícia 😋😋😋
Muito bom o vídeo, eu acredito que o mais importante é mostrar o resultado, independente se deu certo ou não. Um forte abraço.
Parabéns pelo canal
Legal.
Que canal top!
Como panceta cozida ficou top!! Mas confesso que rir muito com o primeiro resultado kkkkkkkkkk
Gostei da sua onestidade
Sempre receitas top
Obrigado Carlos, Grande Abraço
É ISSO AI VALTÃO,NÃO VIROU BACON,MAS DEVE TER FICADO UMA DELÍCIA,PARABÉNS PELA INSISTÊNCIA,FORTE ABRAÇO.
Não virou, mas ficou muito bom. Obrigado Osvaldo. Grande abraço
Valeu a intenção
Parabéns pela honestidade confesso kue vi um video ensinando assim e de dentro da panela saiu um bacon dourado e na hora achei kue era falso
Fiz do lombo e ficou bom.
😂😂 mas tá no ponto de comer qerido🙋♀️ boa tarde🤣🤣🤣
Simvinciusbinua😀😀😀😀😀😀😀😀👍👍🙏🙏🙏🙏
Obrigado Vinicius, Grande Abraço
Mesmo não ter dado certo, parece que ficou delicioso 😋
Ficou bem gostoso, Obrigado Suehelen, Grande Abraço
Show....
Obrigado Wesley, Grande Abraço
O importante é que não desperdiçou foi comido!!
Não sobrou nada, ficou bem gostoso, Obrigado Layde, Grande Abraço
Sensacional, nunca tinha visto isso kkkkkkkk, parabéns por sair do mais do mesmo kkkkkk, muito bom mesmo
Obrigado Michel, Grande Abraço
Fora não foi kkkk parabéns pela onestidade 👍
Verdade eu vi o vídeo o pulo do gato ele não ensinou.
Que bom que você foi honesto
Será que não teria que deixar esfriar para dar certo, sei colocar na geladeira acho que daria certo
Esfriar a carne é um dos processos e poderia alterar a consistência da gordura, mas na parte da carne, no vídeo dá para ver que ela cozinhou. No corte você vê a carne desfiar. Não é a consistência do bacon. Mas obrigado. Grande Abraço.
Eu defumei linguiça com lascas de goiabeira. Com 5 horas ressecou um pouco, mas ficou muito bom. Com 4 horas vai ficar perfeito. Vou tentar com peito de boi, vamos ver... Ao invés de panela, usei um caldeirão alto, mas o fogo deve ser reduzido. Depois conto a vocês.
Como assim lascas de goiaba amigo explica por favor tenho vontade de defumar aqui em casa na panela más não acho pra vender aqui serragem de macieira como eles dizem q tem ser
Valeu a tentativa e a sinceridade abraço.
Obrigado Adriano, Grande Abraço
😋😋😋
Parabéns valtao pela honestidade. Valeu a tentativa
Obrigado Rafael, Grande Abraço
Daqui senti até o cheiro deve ter ficado uma delícia 😋
Será que com o couro ficaria mais resistente? ABS....
Vamos testar com o couro. Obrigado Mauro, Grande Abraço
Ei VALTÃO, faio mas, esquenta não é uma forma nova de fazer pançeta valeu amigo TMJ abraço.
Obrigado Lucio, Grande Abraço
Marcão eu achei que ficou bom bom
Obrigado Antonio, Grande Abraço
EU assisti o outro vídeo
olá amigo, Parabéns, essa caçarola que você usou é de quantos litros?
Olá Gil, em média de 20 litros. Abraço
Se deixar umas 6 horas deve dar certo
Gostei da sua sinceridade mas tem outro modo pra se fazer o bacon em casa sem um defumador
As de qualquer forms estou com a boca cheia d'agua
Valeu parabéns. Pelo menos soube a verdade e não vou fazer .
Quase cai na besteira pq no vídeo que eu visualizei tbm dava certo.
Fosse uma costelinha... Dava uma costelinha derretendo.
Não deu certo tudo bem... Mais só eu tô aqui pensando em fazer uma costelinha nesse esquema , pra comer com molho barbecue depois?
Deve ficar bom Felipe. Abraço
Esse beicom com uma mandioquinha
Infelizmente na real quem faz este tipo de receita não passa o passo a passo na realidade, jamais eles irão entregar a CEREJA do bolo, isto é um Fato!
Assistir esse canal é sempre uma tortura...
kkkkkkkk, Obrigado Gilmar, Grande Abraço