Gente bora curtir os vídeos, tantas visualizações e pouquíssimas curtidas. Curtir é uma maneira de agradecer e mostrar a chef que estamos mando seus vídeos e dar a ela o gás pra continuar. Beijos no coraçãozinho de todos ❤😊🎉
Quanto AMOR Cacau, bem-vinda!! Muuuuito obrigaaaada, pelo seu comentário!! É verdade que a curtida dá um gás pra gente continuar e fazer cada vez melhor!! Gratidão!!😘🙏🌻
O amor está no ar, Susana! Seja bem-vinda!! Seu comentário me encheu de alegria!! Gratidão!! 🙏A minha cabeça fervilha de ideias e amo compartilhar... Essa quiche é ideal, principalmente, para buffet de casamento. E serve como inspiração de outros elementos no formato do bacon, como florzinha, estrela, bichinhos... 🤗🌻
Uauuu!! Adorei a receita!! 😍 uma alternativa também pra não pqeecisar fritar o alho poró é fazer na airfryer só com um pouquinho de azeite...fica crocante e nem precisa de farinha!
Que bom que gostou Edineuza, gratidão! O alho poró é campeão para muitos paladares e acrescentado com bacon se completam, o queijo é preferência nacional!! A questão da decoração é para agregar mais valor, pois como diz o ditado, primeiro comemos com os olhos, não é mesmo? Seja bem-vinda!!🤗🌻🙏
Parabéns pelo video, bem explicativo! Inclui as mini quiches no meu cardapio, so q tinha alguma duvidas, tipo se eu podia pre assar antes de colocar o recheio, e se podia congelar elas depois de pre assada, e logo de cara vc tirou minhas duvidas, obrigada! Vou fazer de carne seca com queijo do reino, e tmb de bacalhau, aminha duvida agora é se vou misturar ou nao o creme de ovos com o rwcheio
Que bom que ajudou Isa, gratidão! Seja bem-vinda! Nós temos a quiche de bacalhau ruclips.net/video/De7cglddbZA/видео.html feita na forma descartável de 100 ml onde eu junto o recheio com o creme de ovos. O recheio de carne seca sendo no tamanho mini, você junta com o creme "sem misturar", vai envolvendo delicadamente para não ficar com visual de torta salgada, entende? Primeiro misture o queijo com o creme, depois JUNTE a carne seca, não esqueça de reservar um pouco de queijo para gratinar. Se o seu forno é convencional à gás, use a grelha inferior para pré-assar a massa, a grelha do meio para assar e a grelha superior para gratinar. Depois me conta... Sucesso!!🤗🌻🙏
Olá Ângela, bem-vinda! Para lanchonete e padaria, sugiro as formas descartáveis de 50 ml e 100 ml. A forma 50 ml com massa na espessura de 2mm tem 22 g de massa por unidade. Já a forma de 100 ml tem 42 g de massa crua. O peso total varia de ingredientes do recheio. Eu não costumo pesar com recheio porque faço a precificação por custo e não por peso, pois existem as variações de custos de acordo com o ingrediente e complexidade na execução do recheio. Se você quer precificar desta maneira, estou compartilhando, pelo e-mail querofornecerquiche@gmail.com, minha planilha de precificação onde você vai simulando o preço e vendo a margem de lucro. E se você quiser 10 receitas feitas com 3 ingredientes principais (queijo, cebola e bacon), na descartável de 100 ml, assista esse vídeo: ruclips.net/video/CURhRWgDQmI/видео.html Se você quiser uma receita de curau feita na descartável de 50 ml, confere nesse vídeo:ruclips.net/video/dfIpSucQEx0/видео.html Depois me conta como fez. Qualquer dúvida, estou aqui. Sucesso!!🤗🌻🙏
Olá Jacqueline! Essa massa com farinha de trigo eu não testei, mas fiz com batata doce e azeite neste link ruclips.net/video/7kgkUiC2Mxw/видео.htmlsi=0UHNm67TGXb9dwdo Qualquer dúvida, estou aqui! Depois me conta como fez... 🤗🌻
Que bom te rever aqui, Soll! Em breve irei fazer uma quiche com o descongelamento desta sobra de recheio. A sobra do creme sem recheio também poderá ser congelada com o mesmo procedimento feito neste vídeo, e o descongelamento será feito na geladeira. Misture antes de reutilizar, para ficar homogêneo. Feito isso, recheie a massa pré-assada e asse conforme indicação da receita. Bjs🤗🌻
Olá!!! Sigo seu canal e admiro seu capricho e o amor que você tem pelo que faz. Estou começando a produzir quiches para eventos e gostaria de saber qual forno você indica para um assado melhor. O elétrico ou a gás? Se tiver algum que você indica, ficarei grato. Desde já obrigado pela atenção e parabéns pelo ótimo trabalho!!!
Olá Guto, muito obrigada pela companhia e carinho!! No meu ponto de vista, para termos sucesso no que fazemos, os ingredientes principais são: qualidade, amor e capricho. Fico muito grata pelo seu comentário. Eu tbm fornecia para festas, e eventos, estamos juntos!! Sempre trabalhei com forno à gás, todas minhas receitas são para forno convencional à gás. Você tem a nossa planilha de precificação com simulador de preços? Estamos disponibilizando gratuitamente pelo e-mail: querofornecerquiche@gmail.com Desejo muito sucesso!!🤗🌻
Boa noite, Yara! Essa forminha tem 4 X 2 cm. No final do vídeo você encontra a ficha com a receita e rendimento para essa forminha. Qualquer dúvida, estou aqui! Bjs🤗🌻🙏
Ei, Rita! Essa forminha tem 4 X 2 cm. No final do vídeo você encontra a ficha com a receita e rendimento para essa forminha. Qualquer dúvida, estou aqui! Bjs🤗🌻🙏
Que quiche deliciosa.. Regina vc é fera...seu trabalho é perfeito...No recheio só usou o talo do alho poró e as folhas? Não tenho processador,,.fica bom bater o alho poró de leve no liquidificador?
Oi Marciana, você editou seu comentário e eu não recebi notificação, encontrei agora por um acaso. O resultado do meu trabalho é reflexo do amor pelo que faço e do carinho e atenção que recebo de vocês... Sou muito grata! No recheio só utilizei o talo de alho poró sem as folhas. A folha é mais fibrosa, eu particularmente já fiz quiche de alho poró utilizando as folhas e gostamos do resultado. Tenho a intenção de fazer aqui no canal uma quiche utilizando 100% do alho poró #desperdiciozero O liquidificador não vai dar o resultado que queremos, então neste caso é preferível juntar várias lâminas de alho poró, fatiar fino e depois junta-las no mesmo sentido para pica-las. Depois me conta... Bjs
Olá Vanda! Sim com certeza! O que eu faria diferente é que para mini quiche o alho poró foi processado e para forma grande, cortaria em fatias finas. Sucesso!!🤗🌻🙏
Bem-vinda, Marilene! No final do vídeo tem a ficha com a receita completa com informações de rendimento, espessura da massa, tempo de forno, conservação, prazo de congelamento... Agradeço seu feedback
Gente bora curtir os vídeos, tantas visualizações e pouquíssimas curtidas. Curtir é uma maneira de agradecer e mostrar a chef que estamos mando seus vídeos e dar a ela o gás pra continuar. Beijos no coraçãozinho de todos ❤😊🎉
Quanto AMOR Cacau, bem-vinda!! Muuuuito obrigaaaada, pelo seu comentário!! É verdade que a curtida dá um gás pra gente continuar e fazer cada vez melhor!! Gratidão!!😘🙏🌻
Nunca vi tanta perfeição em um vídeo, meus parabéns.vc merece milhares de seguidores.
O amor está no ar, Susana! Seja bem-vinda!! Seu comentário me encheu de alegria!! Gratidão!! 🙏A minha cabeça fervilha de ideias e amo compartilhar... Essa quiche é ideal, principalmente, para buffet de casamento. E serve como inspiração de outros elementos no formato do bacon, como florzinha, estrela, bichinhos... 🤗🌻
Uauuu!! Adorei a receita!! 😍 uma alternativa também pra não pqeecisar fritar o alho poró é fazer na airfryer só com um pouquinho de azeite...fica crocante e nem precisa de farinha!
Obrigada pelas dicas, Talita😍😘🌻
Parabéns pelo seu trabalho e profissionalismo!!
Olá Iara! Muito obrigada pela sua atenção e carinho!! Você faz quiches para vender ou somente para a família?
Quiche gourmet
Simmm, Sheilla! Essa quiche fica perfeita para ser servida em um evento sofisticado como casamento. Seja bem-vinda!🤗🌻🙏
Mulher você é iluminada 🤩 muito grata
Ei Fernanda, SOMOS iluminadas!! Gratidão!🙏🤗🌻
Tudo maravilhoso. Parabéns pelo capricho e por ensinar tão bem.
Quanto amor no seu comentário, Ilvia!!😍 Muito obrigada pelo carinho!🤗🌻
Que perfeição! Parabéns pelo trabalho magnífico, gratidão pelo aprendizado. ❤
Lu, eu que agradeço seu carinho e companhia!!Gratidão!😍🤗🌻
Gostei da receita, vou fazer👏obrigada!
Olá Márcia, gratidão! Depois me conta o que achou.🤗🌻🙏
Você é muito paciente e ensina muito bem 😊😊😊
Que bom que gostou, Eugenia! Muito obrigada pelo carinho e companhia!!
Maravilhosa receita Gratidão profunda sucesso muitas bênçãos
Gratidão por você assistir e deixar seu feedback, Salete! Muitas bênçãos para todos nós!🙏🤗🌻
Bom dia, Regina, obrigada 🙏🏼
Obrigada você pela companhia, Neia! Bjs
Amei a receita.Parabens
Que bom que gostou Edineuza, gratidão! O alho poró é campeão para muitos paladares e acrescentado com bacon se completam, o queijo é preferência nacional!! A questão da decoração é para agregar mais valor, pois como diz o ditado, primeiro comemos com os olhos, não é mesmo? Seja bem-vinda!!🤗🌻🙏
Perfeito ❤❤❤
Que bom que gostou, Aldair!🤗🌻
Bom dia adoro sua voz e o seu jeito de explicar
Que amor Virgínia!!!😍 Muito obrigada pelo carinho e companhia!!😘🤗🌻
Parabéns pelo video, bem explicativo! Inclui as mini quiches no meu cardapio, so q tinha alguma duvidas, tipo se eu podia pre assar antes de colocar o recheio, e se podia congelar elas depois de pre assada, e logo de cara vc tirou minhas duvidas, obrigada! Vou fazer de carne seca com queijo do reino, e tmb de bacalhau, aminha duvida agora é se vou misturar ou nao o creme de ovos com o rwcheio
Que bom que ajudou Isa, gratidão! Seja bem-vinda! Nós temos a quiche de bacalhau ruclips.net/video/De7cglddbZA/видео.html feita na forma descartável de 100 ml onde eu junto o recheio com o creme de ovos. O recheio de carne seca sendo no tamanho mini, você junta com o creme "sem misturar", vai envolvendo delicadamente para não ficar com visual de torta salgada, entende? Primeiro misture o queijo com o creme, depois JUNTE a carne seca, não esqueça de reservar um pouco de queijo para gratinar. Se o seu forno é convencional à gás, use a grelha inferior para pré-assar a massa, a grelha do meio para assar e a grelha superior para gratinar. Depois me conta... Sucesso!!🤗🌻🙏
@@ComQueQuicheEuVou obg pelas dicas, depois te conto!!😘😘
@isaniabritopimentelisa2208 Sucesso sempre!! Bjs
❤ parece estar delicioso.
Qual o tamanho ideal de para lanchonetes?
Qual o tamanho da forma e quantas gramas vai?
Muito obrigada pela atenção❤
Olá Ângela, bem-vinda! Para lanchonete e padaria, sugiro as formas descartáveis de 50 ml e 100 ml. A forma 50 ml com massa na espessura de 2mm tem 22 g de massa por unidade. Já a forma de 100 ml tem 42 g de massa crua. O peso total varia de ingredientes do recheio. Eu não costumo pesar com recheio porque faço a precificação por custo e não por peso, pois existem as variações de custos de acordo com o ingrediente e complexidade na execução do recheio. Se você quer precificar desta maneira, estou compartilhando, pelo e-mail querofornecerquiche@gmail.com, minha planilha de precificação onde você vai simulando o preço e vendo a margem de lucro. E se você quiser 10 receitas feitas com 3 ingredientes principais (queijo, cebola e bacon), na descartável de 100 ml, assista esse vídeo: ruclips.net/video/CURhRWgDQmI/видео.html Se você quiser uma receita de curau feita na descartável de 50 ml, confere nesse vídeo:ruclips.net/video/dfIpSucQEx0/видео.html Depois me conta como fez. Qualquer dúvida, estou aqui. Sucesso!!🤗🌻🙏
@@ComQueQuicheEuVou muito obrigada amei as ideias que Deus continue te abençoando grandemente ❤️❤️🙏🏻🌹
Amém!!@@angelaaraujo-wl3sh Estamos juntas!! Que Deus abençoe todos nós!! Bjss
@@ComQueQuicheEuVou 🙏🏻❤️😘
@@angelaaraujo-wl3sh estamos juntas!! Bjss
Q lindo ❤
Olá Vaquiria! O coração de bacon valorizou muito a quiche, além da combinação do recheio ser campeã!!🤗🌻
Muito legal!!! Um máximo os corações de Bacon!!!
Eu me apaixonei pelos corações, Guilherme😍 Muito bom te rever aqui😘🤗
Qual a diferença no resultado final da massa se usar apenas azeite? Obrigada!
Olá Jacqueline! Essa massa com farinha de trigo eu não testei, mas fiz com batata doce e azeite neste link ruclips.net/video/7kgkUiC2Mxw/видео.htmlsi=0UHNm67TGXb9dwdo Qualquer dúvida, estou aqui! Depois me conta como fez... 🤗🌻
Muito boa, como sempre .Me diz uma.coisa, no caso, como reutilizar a sobra do creme, descongela?
Que bom te rever aqui, Soll! Em breve irei fazer uma quiche com o descongelamento desta sobra de recheio. A sobra do creme sem recheio também poderá ser congelada com o mesmo procedimento feito neste vídeo, e o descongelamento será feito na geladeira. Misture antes de reutilizar, para ficar homogêneo. Feito isso, recheie a massa pré-assada e asse conforme indicação da receita. Bjs🤗🌻
Re, amei sua aula. ❤
Que bom que gostou, Silmara!! Muito obrigada pela companhia!!😍🤗🌻
Olá!!! Sigo seu canal e admiro seu capricho e o amor que você tem pelo que faz. Estou começando a produzir quiches para eventos e gostaria de saber qual forno você indica para um assado melhor. O elétrico ou a gás? Se tiver algum que você indica, ficarei grato. Desde já obrigado pela atenção e parabéns pelo ótimo trabalho!!!
Olá Guto, muito obrigada pela companhia e carinho!! No meu ponto de vista, para termos sucesso no que fazemos, os ingredientes principais são: qualidade, amor e capricho. Fico muito grata pelo seu comentário. Eu tbm fornecia para festas, e eventos, estamos juntos!! Sempre trabalhei com forno à gás, todas minhas receitas são para forno convencional à gás. Você tem a nossa planilha de precificação com simulador de preços? Estamos disponibilizando gratuitamente pelo e-mail: querofornecerquiche@gmail.com Desejo muito sucesso!!🤗🌻
@@ComQueQuicheEuVou9:18
@@ComQueQuicheEuVou9:18
Olá @lucienesalgadosecia3706 qual é a sua dúvida?
Boa noite Regina qual o tamanho dessa forma
Boa noite, Yara! Essa forminha tem 4 X 2 cm. No final do vídeo você encontra a ficha com a receita e rendimento para essa forminha. Qualquer dúvida, estou aqui! Bjs🤗🌻🙏
Qual eh o tamanho dessa forminha que vc utilizou ??
Ei, Rita! Essa forminha tem 4 X 2 cm. No final do vídeo você encontra a ficha com a receita e rendimento para essa forminha. Qualquer dúvida, estou aqui! Bjs🤗🌻🙏
Eu tenho uma dúvida, eu pre asso a massa antes de colocar o recheio?
Olá Regiane! Sim, pré-assando a massa evita de ficar com o fundo úmido e consequentemente a massa ficará crocante.🤗🌻
Que quiche deliciosa.. Regina vc é fera...seu trabalho é perfeito...No recheio só usou o talo do alho poró e as folhas? Não tenho processador,,.fica bom bater o alho poró de leve no liquidificador?
Que bom ter a sua companhia, Marciana! Obrigada, bjs😍🤗🌻
Oi Marciana, você editou seu comentário e eu não recebi notificação, encontrei agora por um acaso. O resultado do meu trabalho é reflexo do amor pelo que faço e do carinho e atenção que recebo de vocês... Sou muito grata! No recheio só utilizei o talo de alho poró sem as folhas. A folha é mais fibrosa, eu particularmente já fiz quiche de alho poró utilizando as folhas e gostamos do resultado. Tenho a intenção de fazer aqui no canal uma quiche utilizando 100% do alho poró #desperdiciozero O liquidificador não vai dar o resultado que queremos, então neste caso é preferível juntar várias lâminas de alho poró, fatiar fino e depois junta-las no mesmo sentido para pica-las. Depois me conta... Bjs
@@ComQueQuicheEuVou obrigada... esse vou fazer. Depois te conto.❤️
@@marcianaaraujodeoliveira4377 combinado!🙌😍😘
Pode fazer na forma grande??
Olá Vanda! Sim com certeza! O que eu faria diferente é que para mini quiche o alho poró foi processado e para forma grande, cortaria em fatias finas. Sucesso!!🤗🌻🙏
Só faltou colocar as quantidades dos produtos para. O creme
Olá Rosemere, bem-vinda! A receita completa está no final do vídeo. Qualquer dúvida, estou aqui. Sucesso!🤗🌻🙏
Onde encontro a receita da massa?
Olá Geovana! Como dito no início do vídeo, a receita está no final do vídeo. Qualquer dúvida estou aqui.🤗
Qual tamanho da forma dessa mini quichem
Olá Tatiane! A forma mede 4X2 cm. Você encontra a receita (8:14) com rendimento de 85 porções com a massa na espessura de 2mm.🤗🌻
Qual o tamanho da forminhas
Olá, Vânia! O tamanho é 4 x 2 cm🤗
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Bem-vindo, Luiz!🤗🌻
Sempre aue fazo alho poró fica amargo que devo fazer para ficar bom
Olá Elemi! Nunca me ocorreu isso. Não sei te responder, vou pesquisar e te retorno. Obrigada pela pergunta!🤗🌻
Pode congelar pra vender?
Olá Angela! Sim, pode congelar esta quiche pronta sem colocar a decoração, com validade de 3 meses no freezer. 🤗🌻
Pena que voçe nao colocou ad quantidades de nada da reçeita
Bem-vinda, Marilene! No final do vídeo tem a ficha com a receita completa com informações de rendimento, espessura da massa, tempo de forno, conservação, prazo de congelamento... Agradeço seu feedback
Não estou achando a receita
Olá Angela! A receita está no vídeo.😉🤗🌻
Angela, a receita começa no tempo 8:13 do vídeo. Bjs🙌
Muito trabalho nao
Não acho não Eliana, vai depender do seu objetivo...🤗🌻