How to make “Kongari pork eggplant nanban” / Japanese cuisine

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
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    ・A little salt and pepper
    ・Potato starch 2 tsp
    ・Salad oil 2 tsp + 1/2 tbsp
    ・Soy sauce 1.5 tbsp
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    ・Vinegar 2 tsp
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    #Eggplant #Simple recipe #kattyanneru #Economy recipe #Cooking #cooking #recipe

Комментарии • 104

  • @user-ov7wg9qi6x
    @user-ov7wg9qi6x Год назад +4

    動画投稿ありがとうございます。
    今日材料があったので作りました。凄く美味しいかったです。

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад

      ももぱくさん、早速ありがとうございます!美味しくできて良かったです😋👍

  • @user-fl1hf7it1g
    @user-fl1hf7it1g Год назад +14

    初盆の支度なんかやんやで、実家に帰っているのですが、ナスが出来すぎて毎日、味噌ナス炒めばっかりだったんですが、このナス炒めをしたら、父のお酒のペースはあがるし、モリモリ食べてくれて、毎日の農作業の疲れも取れたみたいに元気になれました😊ありがとうございました🎉

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад

      忍さん、参考にして下さってありがとうございます!美味しくできて気に入っていただけて良かったです😋👍

  • @kyoko2608
    @kyoko2608 5 дней назад

    えのきナスとこちらを作りました
    前回より美味しくできました
    お肉は小さすぎない方がいいですね
    又作ります
    美味しくて簡単なレシピいつもありがとうございます

  • @user-hm1gc1vc2r
    @user-hm1gc1vc2r Год назад +2

    こんにちは。「こんがり豚なす🍆南蛮」…しっかりした味付けなので
    ソーメンにも合いそう🥰

  • @user-up4hj8eg2q
    @user-up4hj8eg2q Год назад +1

    かっちゃん😂美味しいナスの料理が魅せられますね〜〜いつも賢く作るあなたは何者?😅😂❤また若くみえるのに庶民向けのお料理をご紹介してくれてありがとうございます♪😭助かります

  • @komekoto31
    @komekoto31 Год назад +2

    今日、ナス使い切らなきゃ!ってちょうど思ってたところでした。仕事終わりましたので、早速作ります。

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад +1

      ありがとうございます☺️ お仕事、お疲れ様です👍

  • @user-kappandar
    @user-kappandar Год назад +2

    明日、なすしゅうまいと無限薬味きゅうりを作ろうと決めてましたが、このなすと豚こまの南蛮も美味しそう😍
    またまた大好きな、なすメニューのレシピが増えて嬉しい❤
    どっちも作ってみます😆

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад +1

      ありがとうございます☺️💕
      なす焼売と無限薬味きゅうり、美味しく出来ますように~✨

  • @kyoko2608
    @kyoko2608 2 месяца назад

    この間作りました
    私には簡単ではなかったけどまぁまぁ美味しく出来ました
    ナスの皮を縞模様に剥かなかったんですけど、やっぱり剥いた方が味は染みそうだなと思いました
    冷めても美味しのが良かったです
    いつもありがとうございます❤

  • @user-zs1ie4hv7p
    @user-zs1ie4hv7p Год назад +1

    家の畑でナスが取れるのでかっちゃんねるにはいつもお世話になってます
    この前は餃子の皮のナスピザ作って旦那も義母も美味しいと好評でした
    明日はこれを作ろうと思います✌️
    簡単で安くて美味しい助かります😄

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад +1

      自家栽培のなす、いいですね~🍆😋✨

  • @tk6104
    @tk6104 Год назад

    夏にナスと豚肉の組み合わせって最高に美味しいよね🩷🩷
    我が家は、旦那がお酢が苦手だから1人飯の時に作るね😊

  • @user-df2xz4vd8h
    @user-df2xz4vd8h Год назад

    いつもレシピありがとうございます。
    冷蔵庫で冷た〜くしていただきました✌️
    カニカマとズッキーニのマヨポンサラダもよく作っています。

  • @user-cv8mc3ik3s
    @user-cv8mc3ik3s Год назад +1

    今晩作りますね❤
    ありがとうございます😊

  • @hiro8696
    @hiro8696 Год назад

    私のうちはナスを作っているので本当に助かります🙇😅👍かっちゃんありがとう😉👍️🎶絶対作ってみます❗😋👍

  • @user-vy5bf4rm7b
    @user-vy5bf4rm7b 4 месяца назад

    作って見ました❤
    とっても美味しいくでやばいです✨わたしは茄子を片栗粉つけてさっと唐揚げにして豚肉と初めに作ったつけ汁にあわせました!いつも美味しく簡単なレシピありがとうございます✨

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  4 месяца назад

      参考にしてくださってありがとうございます😋✨

  • @user-cx9dy1bi8j
    @user-cx9dy1bi8j Год назад

    今晩のおかずはこれに決まり
    早速作ります
    美味しくできますように
    いつも
    ありがとう御座います

  • @user-ig6em6bg7u
    @user-ig6em6bg7u Год назад

    茄子茄子❗️レパートリーが増えます❗️ありがとうございます❗️夏場は茄子で出来ている娘が喜びます❗️ですが、最近お友達とご飯食べるからと家で食べてくれなくて 寂しい母です

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад +1

      夏はなすが美味しいですよね☺️
      娘さんも外に行くのが楽しみなお年頃なのですね✨

  • @MadameConfiture0328
    @MadameConfiture0328 Год назад +3

    私も朝活頑張ります🙋‍♀️✨

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад +1

      6時に起きて、頑張ってます☀️(笑)

  • @user-bc6bz8vf3c
    @user-bc6bz8vf3c Год назад

    作りました😊茄子がトロトロですごく美味しい❗️何度も作りたくなるレシピです。ありがとうございます。

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад

      参考にして下さってありがとうございます!美味しく出来て良かったです😋👍

  • @bebe9409
    @bebe9409 Год назад

    実家から大量にナスをもらったので、ナスを活用できるレシピをさがしてました!
    今夜作ってみます!!

  • @user-kn5oz4el6b
    @user-kn5oz4el6b Год назад +1

    夏バテ知らずで、私も食べたくなりました。ありがとうございました。🤤✌️

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад +1

      暑いけどしっかり食べて夏バテ知らずです😎👍

    • @user-kn5oz4el6b
      @user-kn5oz4el6b Год назад

      @@kattyanneru ハーイ🤗夏にありがたいですね。ありがとうございます。😄✌️

  • @user-vh9yq5sl8n
    @user-vh9yq5sl8n Год назад +1

    かっちゃん✨この甘酢タレ!なら食欲イマイチ👇🏻でも間違いない😎👍
    豆腐にのっけて⤴︎︎︎⤴︎︎︎食べたい✊

  • @user-db8kf7yt2o
    @user-db8kf7yt2o Год назад +1

    濃いめの味付けでとっても美味しかったです!ナスと豚こまを別々に焼いて和えるだけというのも手軽で嬉しいです😊

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад

      参考にして下さってありがとうございます!美味しくできて良かったです😋

  • @user-eh4hp4ef9v
    @user-eh4hp4ef9v Год назад +1

    いつも参考にしています。
    今回もうまそうです!

  • @user-bo2yj9ox9b
    @user-bo2yj9ox9b Год назад

    いま、ホントに今8月2日夜7時30分、豚肉の代わりに鶏モモで作りました!!豚こまのカリっとしたのも良いと思うけど、鶏肉のしっとりも合いますよ💕
    いま漬け込み中〜家族の帰りを待っているところです。

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад

      ありがとうございます😊 鶏ももで代用しても美味しそうです✨

  • @user-fn7kd6oy1x
    @user-fn7kd6oy1x Год назад

    かっちゃんすごいよ!あじよし!作りやすさ、動画のスピード良し!かっちゃんのキャラよし!サイコー!!!

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад

      ありがとうございます😋👍

  • @user-rl6qf7ch9l
    @user-rl6qf7ch9l Год назад

    猛暑続きの今日この頃、さっぱりして美味しそう‼️

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад +1

      さっぱり、うまうまです😋👍

  • @user-sv6eo5vs4o
    @user-sv6eo5vs4o Год назад +4

    これは、作り置きしよっかなー

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад +1

      作り置きもいけると思います🙆‍♀️✨

  • @mitu9158
    @mitu9158 Год назад +1

    ちわっす😎豚茄子南蛮さっぱり良いです👍冷やしても👍

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад +2

      ちわっす😎 冷やしてもぐーです👍

  • @pomme8235
    @pomme8235 Год назад +1

    こんがり豚なす南蛮めっちゃ美味しそう😋
    豚肉となすは絶対美味しい組み合わせですね✨

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад +1

      豚肉となすに甘酢の味つけ最高でした😋👍

  • @user-piko1206
    @user-piko1206 Год назад +1

    カリッカリな豚こまにとろとろのおナス🍆🥰想像しただけで最高なんだけど笑
    生姜の効いたタレに🍚もう優勝🏆
    大葉も入れたい衝動に駆られる笑
    もう大葉中毒…😂😂😂

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад +1

      大葉入れたくなる衝動😂わかりみ深めです(笑)

  • @PutuOxLampo
    @PutuOxLampo Месяц назад

    めっちゃ美味しかったです!豚こま+茄子は色々作ったけど一番かも!

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Месяц назад

      ありがとうございます!美味しく出来てよかったです😊

  • @user-ok8wj9ze7v
    @user-ok8wj9ze7v Год назад

    これはヤバい❤白ご飯テロ〜
    明日は、このメニューで、ご飯食べよう🎉

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад

      ご飯もりもり美味しく食べられますよ~😋🍚

  • @hikaru03150620
    @hikaru03150620 Год назад

    暑くてもモリモリいけちゃうやつ❤

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад

      暑さか何処へ~☀️って感じになりますね😋✨

  • @mikanarita9068
    @mikanarita9068 Год назад

    めちゃくちゃ美味いです!
    いつも素敵なレシピをありがとうございます!

  • @reontoshi8702
    @reontoshi8702 Год назад

    トロトロの茄子と豚こまの旨みが甘だれと絡んでめちゃくちゃ食欲!そそりますね👍😀夏バテに気味の方にはビッタリのレシピですね😅

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад +1

      食欲全開になります😋👍

  • @shinshin7875
    @shinshin7875 Год назад

    ナイッス!材料が全部そろってるので今宵はこれを作ります。まさに鉄板のリーズナブルお手軽うまい!

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад +1

      ありがとうございます😋👍ナイスタイミングです✨

  • @user-wh1ze3tu7n
    @user-wh1ze3tu7n Год назад

    かっちゃん醤油着ました。卵焼き作りました。美味しかったです。ありがとう😊

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад

      お買い上げ、早速使っていただきありがとうございます🥰

  • @6250kitty
    @6250kitty Год назад

    夏バテ知らず。ナイス かっちゃん!南蛮酢大スキ。有り難うございます。ご飯進むネ~む

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад +1

      はい!ご飯すすみますよ~😋👍

  • @user-jx9rh6sm1z
    @user-jx9rh6sm1z Год назад

    ナスを南蛮にするなんて
    考えつかんかったわ〜
    目から鱗でした😱
    早速作ってみるね😍

  • @kyoko8209
    @kyoko8209 Год назад

    夏バテ中😂食欲ない😂台所嫌😂エアコン扇風機付けても暑い💦
    豚こま茄子助かります。簡単でさっと作れそう。頑張るわ👊

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад

      ほんと、台所暑すぎますよね🥵
      水分補給して頑張りましょー✊

  • @user-sb8wq6dm8u
    @user-sb8wq6dm8u Год назад

    こんがり豚こまとトロトロ茄子がとても美味しそう😋
    茄子あるので作ってみます🎶

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад

      こんがり、とろとろでめちゃウマです😋👍

  • @ichiko-0822
    @ichiko-0822 Год назад

    かっちゃんこんばんは☺️大豊作の茄子を存分に味わえるレシピですね✨お肉も入って食べごたえもある😋私も朝活頑張ります🥰夏は特にお酢を使った料理嬉しいです✨

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад

      朝活、頑張りましょう😊👍

  • @pretty7564
    @pretty7564 Год назад

    ありがとうございます✨今からつくります

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад

      ありがとうございます🥰

  • @user-bi7gp7kh9p
    @user-bi7gp7kh9p Год назад

    かっちゃん、独身男
    50代のトライアスリートで、いつも参考にさせて頂いてます❤
    ありがとうございます
    南蛮ナスと言いますが、南蛮入ってないですよね〜
    レシピ見ながら作りましたが、唐辛子の出番は無いのですね⁉️

  • @user-oc2os6ul9s
    @user-oc2os6ul9s Год назад

    確実に美味しい・・・🤤

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад +1

      魚苦手な母がめっちゃ食べてたので、間違いないっす😎👍w

  • @kumosora5845
    @kumosora5845 Год назад

    美味しかったですー

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад

      ありがとうございます😋👍

  • @user-me7oh5hu2m
    @user-me7oh5hu2m Год назад

    かっちゃん💛🐶おまめくん💛こんばんは😃🌃暑かったね😱
    暑い時は冷えた物が欲しいけれど(笑)温かい食べ物の方が体には善いですね😆涼しい所で手料理して下さいね😆
    食べる時冷めてて美味しそう👍😄

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад +1

      暑さ対策して頑張ります💪

  • @user-yx5ry5ct6h
    @user-yx5ry5ct6h Год назад +1

    🍆 大好き❤ 🍚🥢進みますね、食欲の夏 🏖️ 夏痩せしたいのに😆

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад +1

      なす美味しいですよね😋 ご飯がすすんじゃいます🍚(笑)

  • @user-ke2kj5uj3b
    @user-ke2kj5uj3b Год назад +1

    これ早速作りました!一人暮らしで料理が億劫なのに簡単に作れて凄く美味しくてペロッと完食してしまいました!酢も強すぎず味しみしみで大好きな味でした(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)またおかわり作ります(美味しすぎて翌朝まで持たないのが難点w)

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад

      参考にして下さってありがとうございます!美味しく出来て良かったです😋👍

  • @user-pn3nz3hb7j
    @user-pn3nz3hb7j Год назад

    お疲れ様です🐶
    かっちゃんねるさんの作るようには照りだったり上手く出来ませんので頑張ります💃
    今日のおかずに決定🆗

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад +1

      今日も暑いですが、しっかり食べて頑張りましょー😋👍

  • @user-uc1mh1kc7v
    @user-uc1mh1kc7v Год назад +1

    おなすのトロトロ感たまらん

  • @user-ny8oy4tc5v
    @user-ny8oy4tc5v Год назад

    美味しそう!❤ ありがとうm(_ _)m 絶対作ります!🎉😮

  • @hanmichiyan
    @hanmichiyan Год назад

    かっちゃんお疲れ様です🎶こんがり豚なす南蛮めっちゃ美味しそう✨なす大好きだし簡単に出来るから作ってみます😊

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад +1

      簡単で美味しいので是非😋👍

    • @hanmichiyan
      @hanmichiyan Год назад

      @@kattyanneru 様
      返信ありがとうございます😭
      すご〜く食べたいので作りたいと思います✨

  • @miruku0119
    @miruku0119 Год назад

    倍の材料だと調味料も倍の方がいいですか♬?

  • @Nora.322
    @Nora.322 Год назад

    ナスがトロトロでいいですよね。オンザライス確定!

  • @user-wx6we2jx1o
    @user-wx6we2jx1o Год назад

    トロナス カリッ豚(≧∇≦) 夏はサッパリ良いですね。ありがとうございます😊

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад +1

      食感も味も最高でした〜😋✨

  • @user-xq8bw9ef2b
    @user-xq8bw9ef2b Год назад

    きゅうり🥒も入れると もっと 良いかもね~

  • @user-sz1kp5so5v
    @user-sz1kp5so5v Год назад

    かっちゃんさんこのレシピ今日の夜ご飯に作りました😋
    なすがとろとろ❤さっぱりだけどご飯に合ってご飯がもりもり進みました🤤
    また作りますね(*´▽`*)

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад +1

      参考にして下さってありがとうございます😋👍

  • @km-lj1pe
    @km-lj1pe Год назад

    かっちゃんお疲れ様です😊
    豚茄子南蛮🍆良いですね〜作ります!
    豚こまと茄子を一緒に焼きがちですが先に豚こまをカリッとさせるのポイント高い👍
    コスパ良し味良し👌早く食べたいです♪( ´θ`)

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Год назад +1

      コスパ良し!味良しでめちゃウマなので是非~😋👍

  • @user-cd4uu8oc3c
    @user-cd4uu8oc3c Год назад

    やぁ👋ニァんばん?とろりんちょ🤣👍