Como hacer Pudin Dominicano Delicioso
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- Seguimos compartiendo con ustedes deliciosas preparaciones para compartir con Mamá el Dia de Las Madres!! en esta ocasion, celebramos a mi Suegra Panchita, la mas dulce de las suegras, quien era una experta haciendo Pudin Dominicano y bocadillos.
🌹👩🏽🍳👨🏾🍳❤️ Agradecemos profundamente todos sus comentarios. No se olviden SUSCRIBIRSE, darle “LIKE” "👍🏼", tocar la “CAMPANITA” "🔔" de las notificaciones para que esten al dia con nuestras preparaciones y no olviden compartir el video, que lo hagan significa MUCHO para nosotros!!! Gracias del alma a tod@s!!! Bendiciones!!! 🌹👩🏽🍳👨🏾🍳❤️
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Receta:
Pudin Dominicano:
1 lib de mantequilla
1 lib de azúcar
7 yemas
4 huevos enteros
1 lib y dos oz de harina (4 ½ tazas)
¼ taza de fécula de maíz o maicena
1 ½ chdas de polvo de hornear
1 taza de leche
1 chda de vainilla
1 chda de ron
Ralladura de 1 limón
Crema Pastelera Especial para rellenar:
• Como hacer Crema Paste...
Suspiro Dominicano:
1 taza de claras
Pizca de sal
Almíbar:
3 tazas de azúcar
1 taza de agua
Cascarita de limón (poner al suspiro después de agregar el almíbar)
1 chdita de vainilla
1 chdita de ron
1 chdita de jugo de limon
#DeliciasAmaRosaTV #Dulces #Salados
![KAYTRANADA - Witchy (feat. Childish Gambino) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/jGK3YVmGZ3Y/mqdefault.jpg)
Here you have the English written recipe of the Dominican Cake (Pudin)
1 pound of butter
1 pound of sugar
7 egg yolks
4 whole eggs
4 ½ cups of all purpose flour
¼ cup of corn starch
1 ½ tbsp of baking powder
1 cup of milk
1 tbsp of vanilla extract
1 tbsp of rum
Lemon zest (1 lemon)
Dominican meringue:
1 cup of eggs white
Pinch of salt
Sugar syrup:
3 cups of sugar
1 cup of water
1 strip of lemon zest (add it to the meringue after adding the sugar syrup)
1 tsp of vanilla extract
1 tsp of rum
1 tsp of fresh lemon juicev
Thank you very much! 💕 I'm planning to make the cake for mother's day "!!💖
You are very welcome!! Hope you all like it! ❤️🌹👩🏽🍳
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet porque todo está en inglés
Hola, esa está en inglés porque la persona que comentó antes que tú, la solicitó en inglés, pero en la descripción del video está escrita en español, ahí es donde siempre están las recetas, tal como lo digo en el video, en los comentarios nunca están escritas, solo en ésta ocasión, por favor, busca la receta en la descripción del video. ❤️🌹👩🏽🍳
Muchas gracias....
Dios le siga bendiciendo por compartir su conocimiento 🙏 lo hice todo al pie de la letra y me quedó una masa suave, esponjosa y con un sabor que Dios mío, muchas gracias 🙏 tiene una nueva suscriptora de su canal 😊🙏
Ay que bueno que te gustó!! Muchas gracias por tus palabras y por el apoyo!! ❤️🌹👩🏽🍳🥰
Padre amado, justo como la hacían en mi casa 😭 se la mostraré a mi mamá que se le había olvidado y pues claro que lo haremos pronto de nuevo, muchas gracias ☺️☺️☺️☺️
Siempre a la orden!! Que bueno que te trajo buenos recuerdos!! Espero que les guste cuando lo hagan!! ❤️🌹👩🏽🍳
Me encantan tus recetas. Esa masa està perfecta. Dios te continùe bendiciendo.
Amén!! Muchas gracias!! Dios te bendiga más!! Esa masa es deliciosa!! ❤️🌹👩🏽🍳
Ese bizcocho esta hermoso
Muchas gracias!! ❤️🌹👩🏽🍳
Hermoso, gracias bendiciones desde Dajabón
Amén!! Muchas gracias!! Dios te bendiga más!! Siempre a la orden!! Saludos desde Santiago de los Caballeros!! ❤️🌹👩🏽🍳
GRACIAS pr su explicación
Siempre a la orden! ❤️🌹👩🏽🍳
Hola menciones..lo hice y me quedó espectacular de hecho ya hice tres eso es una ricura gracias por dsrnos de tus comentarios..desde montecristy te envio Saludos
Amén!! Dios te bendiga más!! Que bueno que te gustó!! Si, es delicioso ese bizcocho!! Siempre a la orden!! Bendiciones y saludos desde Santiago de los Caballeros!! ❤️🌹👩🏽🍳
Waaaoo, por fin encuentro bizcocho dominicana se ve rico esa masa es rica soy Dominicana se la recomiendo es rica.
Gracias!! ❤️🌹👩🏽🍳
Buenos días aquí estoy❤️
Gracias por estar!! ❤️🌹👩🏽🍳
Hola corazón saludo desde república Dominicana de Bani primera ve que veo tu canal y mencanto esa receta de el pudin ami mencanta todo lo que tenga que ver con la repostería ese pudin quedo hermoso bendiciones hermosa
Hola!! Muchas gracias!! Amén!! Dios te bendiga más!! Saludos desde Santiago de los Caballeros!! A mi también me encanta la Repostería!! En el canal tenemos varios videos de bizcochos y con el favor de Dios seguiremos compartiendo más!!! ❤️🌹👩🏽🍳
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 😍🥰😘
❤️🌹👩🏽🍳
Que Dios bendigas tus manos, gracias por su receta 😍
Amén!! Dios te bendiga más!! Siempre a la orden!! ❤️🌹👩🏽🍳
Se ve rico lo voy hacer
Riquitísimo!! Espero que te guste cuando lo hagas!! ❤️🌹👩🏽🍳
Que riquisisisisisisimo. Lo haré a tu estilo. Yo no había visto este video.
Riquitísimo ese Pudin!! ❤️🌹👩🏽🍳
Hola! Gracias por compartir la receta! Perdona mi ignorancia, cuál es la diferencia entre bizcocho y pudín? No soy de RD, pero me encanta el bizcocho de RD con sus diferentes rellenos.
Gracias!
Hola! Siempre a la orden!! La diferencia está en la cantidad de los ingredientes principales, el azúcar, mantequilla, huevos y harina, también en la técnica de preparación, el resultado final de textura del Pudin o Budín es diferente a la masa tradicional Dominicana, es una masa más compacta, suave y esponjosa. En verdad que ambas masas son deliciosas y en verdad la variedad de rellenos que hacemos, les dan otro toque adicional a los bizcochos y pudines porque son bien enriquecidos esos rellenos!! ❤️🌹👩🏽🍳
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet gracias 🙂
❤️🌹👩🏽🍳
Hola se vè muy bueno !! Q diferencia entre pudin y biscocho ? Gracias y saludos
Muchas gracias! La. Diferencia radica en la cantidad de ingredientes principales como mantequilla, azúcar, huevos y harina, también influye el tiempo de cremado. Más adelante haremos un video hablando de esas diferencias. Estoy terminando unas clases de cocina que me han tenido un poco alejada del canal, pero muy pronto con el favor de Dios, haremos ese video!! ❤️🌹👩🏽🍳
Muy buen video excelente explicacion
Muchas gracias! ❤️🌹👩🏽🍳
Hola Scarlet la verdad es que se ve super rico,deliciosoooo esta en mi agenda para el proximo pastel.
Hola Carmen! Espero que te guste cuando lo hagas!! Ese Pudin es delicioso si!! ❤️🌹👩🏽🍳
Hola! Quiero decirte que hace unos días lo hice y me quedó súper delicioso, lo rellené con un poco de mermelada de fresa y el merengue tambien muy rico, gracias!!! Ahora quiero hacer el de coco 😋
Que bueno Corazón!! Si, lo puedes rellenar de lo que gustes!! El de Coco es el final!! ❤️🌹👩🏽🍳
Crema Pastelera Especial: ruclips.net/video/VFrJdPMr-u4/видео.html
Waooo se ve Divino 👌👏😋
Lo estaba Dulce!!! ❤️🌹👩🏽🍳
Espectacular tratare de hacerlo espero me salga así de rico
Si!! Se que así será!! ❤️🌹👩🏽🍳
La mejor masa 🇩🇴
Definitivamente!!! ❤️🌹👩🏽🍳🇩🇴
Te felicito, hermoso
Muchas gracias! ❤️🌹👩🏽🍳
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet quiero aprender el suspiro cuando vas hacer el tutorial
Hola, el tutorial está disponible hace tiempo ya. Puedes buscarlo Como hacer Suspiro Dominicano o Merengue Italiano ❤️🌹👩🏽🍳
Que bello quedó ese pudín!!! Cuanto talento tienes🎂👍🥰
Muchas gracias!! Es que lo que se hace con la Gracia de Dios, amor y pasión sale lindo y bien!! Bendiciones!!! ❤️🌹👩🏽🍳
Wao que lindo te quedo ese bizcocho gracias por la receta bendiciones para ti y tu esposo
Amén!! Bendiciones para ti y los tuyos también!! Gracias!! ❤️🌹👩🏽🍳
Me encanta tu receta muy importante como da los detalles
Que bueno!! Muchas gracias por el apoyo!! ❤️🌹👩🏽🍳
Hola scarllet me surgio una duda respecto a la harina la receta que esta en descripción dice 1lb y 2 oz de harina entonces serian 18 oz ó 16.2 oz?. Muchas gracias de antemano me encantan tus videos en mi casa se volvieron loco cuando hize ¼ de lb que tienrs aqui en el canal muchas gracias por compartir tus conocimientos 😊.
Hola Juliana!! Muchas gracias por el apoyo y que bueno que te gusta nuestro contenido y sobre todo que les gustó el bizcocho de 1/4 de libra!! Con relación a tu pregunta sobre la cantidad de harina, sí, son 18 oz en total. Estamos a la orden siempre para aclarar cualquier duda!! Bendiciones!! ❤️🌹👩🏽🍳🥰🙏🏼
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet muchas gracias siempre muy amable otra preguntita la maicena no se cual es la mitad de ¼ lo busco en Google y me apareció ⅛ pero en mis tazas de medir no veo ⅛
Siempre a la orden!! Al igual que con la medida de cucharas, las tazas tienen a veces la medida de 1/8, pero no siempre aparecen los juegos de tazas con esa medida, así que lo que puedes hacer es llenar hasta la mitad la medida de 1/4 taza ❤️🌹👩🏽🍳
Se ve delicioso!!! Gracias por la receta. Bendiciones y abrazos
Amén!! Muchas gracias!! Un placer para mí compartir lo que Dios me ha dado!! Un abrazo!! ❤️🌹👩🏽🍳
This recipe is perfect" once again an amazing cake!! Thanks 💕💖
You are very welcome!! Glad you liked it!! ❤️🌹👩🏽🍳
Que delicioso, me encanto el tips de referencia de batir el huevo para añadirlo a la mezcla👏👏, gracias x compartirlo, bendiciones. 🤗🌹💞
Amén!! Un placer poder hacerlo!!! ❤️🌹👩🏽🍳
Excelente
Excelente, voy a hacer tu receta luego le digo como me fue, gracias por compartir sus conocimientos, Dios la bendiga mucho
Un placer para mi poder hacerlo!! Espero que te guste cuando lo hagas!! Estamos a tus ordenes!! Dios te bendiga más!!! ❤️🌹👩🏽🍳
Muchas gracias por compartir tus recetas! 😍😍😍
Un placer para mí hacerlo!! ❤️🌹👩🏽🍳
Excelente 👏👏👏👏👏
Gracias!! ❤️🌹👩🏽🍳
Wao que masa que quedó bella bella así mismo debe de saber 🤤🤤😍 bendiciones mil 🙌🏻
Amén!! Bendiciones!! Siiiii!!! Así como se ve, quedó!! ❤️🌹👩🏽🍳
Ese cremado me fascinó. Ojo cometía un error enorme y ya veo donde era. Gracias
Holaa, no me lo perdía por naadaa. Eso se ve que esta delicioso, creo que antes de que salga la semana lo hago. Ya les contaré como me queda
Gracias Reyna!! Si!! Cuéntanos que tal te quedó!! ❤️🌹👩🏽🍳
Voy aprobar hacerlo, tengo problema para hornearlo siempre me sale muy maroncito😆Dios Bendiga tu esposo siempre apoyandote, asi es el mio es mi mejor Critico🤩😘
Amén!! Gracias y bendiciones!! Sería bueno que le tengas un termómetro para que controles la temperatura y también el molde, a veces los moldes de color negro, suelen absorber más el calor del horno y eso hace que queden más oscuritos ❤️🌹👩🏽🍳
Hola!! pon debajo de la parrilla (en el "piso" del horno) un molde o envase con agua eso evita que te quede marron o un poco quemado
Holaaaaaaa, estoy euforica!!! Esa masa me quedo espectacular. Se me cayò una cascara de huevo dentro, tuve que ponerme a sacar los pedacitos. Eché la harina antes de cremar los huevos con el azucar que ya se habia cremado(para mi suerte) y al final casi al momento de entrarlaba hornear se me apagò el horno....y aun con todo eso salio super alto. Manana te digo del sabor y la textura, pero se que esta bien rico por como huele
Wow!! Pero fue toda una serie de eventos adversos, pero Papá Dios no deja en vergüenza a sus hijos y sé que el resultado final será delicioso!! ❤️🌹👩🏽🍳
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet esa masa es deliciosa, esponjosa y sube espectacularmente bien!!! Hoy hare otro para una visita que tengo en casa porque lo probo y le encanto, muchisimas gracias y exito con tu proyecto!!!
Amén!!! Que bueno que te gustó Corazón!! Siiiii!! Esa masa es lo máximo!!! Gracias por el apoyo!!! Dios te bendiga más!!! ❤️🌹👩🏽🍳
Bueno día 🙏🏽
Buen día!! ❤️🌹👩🏽🍳
Uff yo quiero
Ufffffff!! Ese se acabó hace mucho tiempo!! 🤭🤭❤️🌹👩🏽🍳
Ese pudín c ve q esta de li cio si uuuh😋
Muchas gracias!! ❤️🌹👩🏽🍳
Se ve hermoso y delicioso!!!
Gracias!! Realmente lo estaba!! ❤️🌹👩🏽🍳
Hola, muchas gracias por todas tus recetas y enseñarnos. Lo preparé y quedo delicioso.
Tenía una pregunta, si uso harina llamada “cake flour”, es necesario usar maicena?
Pienso que no es necesario usar la maicena. Gracias por tu comentario y que bueno que te gustó!! ❤️🌹👩🏽🍳
Hola, se ve muy rico. Cual mantequilla usaste
Hola! Muchas gracias!! La marca de mantequilla que me gusta es la Rica ❤️🌹👩🏽🍳
Hola!!!! Me encanto❤️❤️❤️quiero saber si el polvo de hornear es de doble acción!????
Hola, es regular el polvo de hornear ❤️🌹👩🏽🍳
Maestra por favor dígame cuántos gramos o ml tiene su taza medidora gracias por responder.
Hola! Mi taza medidora tiene 250 ml, pero recuerda que las medidas de líquidos y sólidos son diferentes al igual que las medidas de harina de trigo y azúcar. Trataré de hacer la conversión en gramos de los ingredientes, eso tomará tiempo, pero tan pronto lo haga, lo voy a actualizar en la descripción del video. ❤️🌹👩🏽🍳🤗
Gracias por responder mi querida maestra Dios me la bendiga.
@user-hk7jw4sz9w Siempre a la orden Corazón, Dios te bendiga más!! ❤️🌹👩🏽🍳🤗🙏🏼
Delicious 🥰
Thank you!!! ❤️🌹👩🏽🍳
Muy lindo. Gracias bendiciones. K número son los molde.
Muchas gracias! Amén!! Dios te bendiga más!! Son número 16 ❤️🌹👩🏽🍳
Hola me gusta tu recetas por favor puedes mandar la resetea las cantidades de Arina y polvo de ornear por que digiste
Hola, tal como lo digo en el video, la receta completa está en la descripción del video, las cantidades exactas para una libra ❤️🌹👩🏽🍳
he escuchado que en estados unidos se usa menos harina pues es diferente harina que en santo domingo, ha probado su receta con la harina de estados unidos. gracias
Hola, en efecto la harina de Estados Unidos es diferente a la harina de trigo que se produce en RD, pero si vives allá, en USA, usa cake flour y aumenta la cantidad de mantequilla, puedes aumentar la cantidad, por ejemplo, si la receta lleva 3 barras de mantequilla que equivale a 12 oz, le pones una barra más, que sería 4 barras, equivalentes a una libra, si por el contrario, la receta ya tiene la libra de mantequilla, pues o le pongas más y hazla con esa cantidad. ❤️🌹👩🏽🍳
Puede poner la receta de el merengue Dominicano por favor buenos dias
Hola, la receta y la preparación la puedes encontrar en este enlace ruclips.net/video/nwwVgd3QO6E/видео.htmlsi=ZrXlJNiJu-GZdF2R.
La receta escrita está en la descripción del video del Suspiro ❤️🌹👩🏽🍳
Se ve que está súper rico, muy húmedo y suave. 🤤🤤❤️
Me podría decir por favor que mantequilla usted usa. Gracias de antemano.
Gracias!! Si, la mantequilla que uso es la mantequilla Rica ❤️🌹👩🏽🍳
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Mychas gracias por responder y tan rápido. 💕💕
A tu orden siempre!! ❤️🌹👩🏽🍳
Perfecto, rico, delicioso 🤤 una pregunta, cómo puedo conservarlo en caso q no se consuma el mismo día todo? Debe estar en nevera por la crema pastelera o no es necesario ?
Gracias!! En ese caso si, lo ideal sería dejarlo refrigerado y sacarlos unas cuantas horas antes de comerlo para que la masa se vuelva a poner suave porque al estar refrigerada, por la mantequilla que tiene, tiende a ponerse un poco dura, pero después de un rato fuera del refrigerador, la masa se pone suave de nuevo. ❤️🌹👩🏽🍳
Hola cómo está gracias por el video me podrías decir cuando de harina en gramos . Gracias
Hola!! Cada taza de harina equivale a 130 gramos aproximadamente... Una libra de harina de harina es igual a 4 tazas y eso equivale a 520 gramos aproximadamente. Cada ingrediente tiene una medida diferente tanto en gramos como en tazas, onzas, gramos y kilogramos, por eso recomiendo el uso de la balanza porque con ella se obtienen medidas más precisas. ❤️🌹👩🏽🍳
Hola me encanto el video, si quiero hacer 1/2 libra cuanto seria las cantidades de ingredientes por favor?
Que bueno que te gustó!! Solo tienes que dividir a la mitad todos los ingredientes. En el canal tenemos nuestro último video de cómo calcular la receta para hacer 1/4 de libra, si gustas puedes verlo ya que ahí hablo un poco sobre eso, de todos modos, tengo programado hacer un nuevo video explicando cómo calcular la 1/2 libra. ❤️🌹👩🏽🍳
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet muchas gracias si lo espero
❤️🌹👩🏽🍳
Espectacular masa. Para media libra cuantas yemas debo de usar.
Muchas gracias! Me parece que lo digo en el video, pero sino, puedes duplicar las cantidades de la receta de 1/4 y ahí tendrás las cantidades para 1/2 libra ❤️🌹👩🏽🍳
Muchas gracias, se muy delicioso. Lo voy hacer.
Espero que te guste cuando lo hagas!! ❤️🌹👩🏽🍳
Muy rica tu receta, una pregunta en lugar del ron se le puede poner brandy
Hola! Muchas gracias!! Si, si quieres sustituir el ron por Brandy lo puedes hacer, nunca lo he probado con Brandy, pero me imagino que debe quedar igual de delicioso!! ❤️🌹👩🏽🍳
Gracias por tu respuesta
@@rosariovela2212 Siempre a la orden Corazón!! ❤️🌹👩🏽🍳
Hola buenas tardes, que mantequilla recomiendas usar?
Hola, buenas tardes. La marca que uso es la Rica, ahora bien, puedes usar la que más te guste. ❤️🌹👩🏽🍳
Buenos días, me encanto tu receta, podrías decirme que harina usas si estas en republica dominicana?
Gracias! Si, uso Harina Blanquita ❤️🌹👩🏽🍳
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Muchas Gracias :)
una de crema patelera por falvo para relleno
En el canal hay otras preparaciones de bizcochos que tienen como relleno diferentes tipos de crema pastelera. Mas adelante hare uno de crema pastelera tradicional de vainilla.
Hola mi kerida una pregunta mi makina tiene sólo 6 velocidad en k velocidad debo batir la mantekilla
Hola, la puedes batir a velocidad 5 y cuando estés mezclando la harina, lo haces en la velocidad más baja ❤️🌹👩🏽🍳
Bendiciones cuanto de harina y de azucar se le puede echar a la masa gracdias gracias
Amén!! Dios te bendiga más!! Las cantidades de la receta están en la descripción del video ❤️🌹👩🏽🍳
Cual es la preparación de ese pastel
Hola, no entiendo tu pregunta, el motivo del video es la preparación del pastel, puedes ser más específico para poder responderte correctamente ❤️🌹👩🏽🍳
Hola !! Me encantaría saber dónde encuentro la receta de esa delicia por favor 😋
Hola! Si pudieras ser más específica de cuál receta quieres para decirte!! ❤️🌹👩🏽🍳
Ustedes abusan comiendo solos😫😫mil gracias mi amor !
Jejejejejeje!! ❤️🌹👩🏽🍳
Hola disculpa es necesario poner la maizcena ???
Si quieres una masa más delicada si, la maicena lo que hace es poner la masa más suave y esponjosa ❤️🌹👩🏽🍳
Hola. Cuando dices mantequilla es la de vaca o es mantequilla vegetal?
Hola, siempre uso mantequilla de vaca, hecha a base de crema de leche y sal, nunca vegetal ❤️🌹👩🏽🍳
Hpla, podria decirme cuál es la diferencia entre pudin dominicano y el biscocho dominicano? muchas gracias
Hola! La diferencia está en las cantidades de azúcar, huevos y mantequilla que lleva cada uno, el Pudin Dominicano es una masa más suave, húmeda y esponjosa por la cantidad de mantequilla, huevos y azúcar que lleva. El bizcocho Dominicano aunque suave y esponjoso, no tiene la misma humedad que tiene el Pudin Dominicano y textura de masa. Un día de estos haré un video hablando de las diferencias entre uno y otro ❤️🌹👩🏽🍳
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet muchas gracias por su respuesta. Bendiciones
Siempre a la orden!! ❤️🌹👩🏽🍳
Me encanta tus recetas, pero cuál es la diferencia entre pudín y bizcochos?🤔
Gracias! La masa del Pudin queda mucho más delicada que la del bizcocho tradicional, la técnica de preparación también es un poco diferente, el buen cremado es parte esencial de un buen Pudin. ❤️🌹👩🏽🍳
Excelente primero viernes y después mide por favor aclararme bendiciones
Formula de nuevo la pregunta para poder darte una respuesta certera por fis! ❤️🌹👩🏽🍳
me puedes por favor pasar el link de tu manga pastelera? gracias
La manga pastelera que uso es una desechable que puedes conseguir en cualquier tienda especializada en artículos para Repostería ❤️🌹👩🏽🍳
Hola, perdon pero no vi la lista de ingredientes
Hola, los ingredientes están escritos en la descripción del video. ❤️🌹👩🏽🍳
Hola amiga yo no sé hacer merengue me Jor dicho nunca lo he echo quiero hacer uno para el 24 yo siempre hago los bizcocho naturales o sea sin decorar pero me gustaría hacerlo no sé si te gustaría ayudarme
En el canal tenemos dos videos si mal no recuerdo de cómo preparar merengue italiano, nosotros aquí le llamamos suspiro Dominicano, pero puedes buscar esos videos para que veas la preparación ❤️🌹👩🏽🍳
Es posible hacer la receta con margarina o manteca vegetal?
No te recomiendo hacerla con ninguna de las dos, el sabor y la textura no quedarán agradables al paladar, puede que al tener mayor contenido de grasa que la mantequilla, tampoco de un buen cremado y la masa no quede esponjosa. ❤️🌹👩🏽🍳
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet @Delicias AmaRosa TV Entiendo con mantequilla será 😆😆 otra duda ¿Es cierto que si se sustituye la leche por suero de leche queda más esponjoso y húmedo la masa?. Muchas gracias de antemano 😅😅. Quedo muy bonito el pudín a nivel profesional claro👏😁.
Muchas gracias! Fíjate, el suero de leche más bien le va bien, valga la redundancia, al bizcocho de chocolate porque ayuda a bajar la acidez del chocolate y da como resultado una masa más húmeda y esponjosa. En el caso de un Pudin, no creo que produzca ese efecto ya que en el Pudin lo lo lo diferencia de una masa tradicional es la cantidad de los ingredientes principales como mantequilla, azúcar, huevos y harina, también influye el tiempo de cremado ya que mientras más esponjoso quede el cremado más esponjosa quedará la masa. Estoy siempre a la orden!! Bendiciones!! ❤️🌹👩🏽🍳
Que mantequilla usas
Hola, uso mantequilla con sal y que esté hecha a base de crema de leche. ❤️🌹👩🏽🍳
Que clase de arina por favor
Es harina de todo uso, si estás en Estados Unidos puedes usar Cake flour ❤️🌹👩🏽🍳
Buenos días, cuál es la diferencia entre pudín y bizcocho?
El pudin es mas suave y húmedo
Exacto, el Pudin es una masa más delicada que la de bizcocho, además, la técnica de preparación es diferente a la del bizcocho también y eso da como resultado una masa totalmente diferente a la del bizcocho ❤️🌹👩🏽🍳
Hola 🙂 de cuánta proteína es tu harina porfavor? Soy de México.
Hola! La harina que comúnmente usamos en repostería aquí en República Dominicana es la de uso común, creo que también se le conoce como 0000. ❤️🌹👩🏽🍳🇩🇴
Hola la yema y la clara no se pesa. Mejor dicho no hay cantidad es exacta
Hola, tal cual lo ves en el video se hace, las cantidades exactas de la receta completa están en la descripción del video ❤️🌹👩🏽🍳
Una pregunta , yo quiero saber cuál es la diferencia del bizcocho y el pudín ? . Quiero aprender hacer pudín porque vivo en usa 🇺🇸 y cuando ordeno un bizcocho dominicano no sale suave la masa . Esa es la diferencia del pudín y el bizcocho la contextura de la masa ? Gracias de antemano . Que Dios la bendiga!!
Amén!! Dios te bendiga más!! Digamos que si, la diferencia entre el bizcocho Dominicano y el Pudin es que la masa de Pudin no solo es esponjosa, sino también húmeda en comparación con la masa nuestra tradicional. Haz la prueba haciendo la mitad de la receta para que veas la textura que tendrá y cualquier cosa me escribes vía mensaje directo a @deliciasamarosatv por Instagram que con gusto te ayudo. ❤️🌹👩🏽🍳
@@DeliciasAmaRosaTVByScarlletaménnnnnn Gracias por sacar dd tú ocupado tiempo para contestarte eso tiene mucho valor para mi 🥹☺️. Gracias por tus consejos y por darme tu email lo voy a tener en cuenta . Bendiciones de lo alto del Padre celestial sobre ti y tu familia. 🙏🏼🥰
@erickajavier9687 Siempre a la orden Corazón!! Dios te bendiga más!! Ya sabes que me puedes escribir cuando necesites asistencia. Un abrazo!! ❤️🌹👩🏽🍳🤗
Hola cariño, cuál es la diferencia entre este bizcocho y el bizcocho dominicano, son lo mismo ingrediente?
El Bizcocho Dominicano y el Pudin Dominicano se hacen prácticamente con los mismos ingredientes, la diferencia está en que las cantidades de los ingredientes varían y la técnica de preparación también es diferente, pronto haré un video de otro Pudin y ahí hablaré un poco más de eso ❤️🌹👩🏽🍳
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet , Gracias Corazón, Dios te continúe bendiciendo.
Amén, amén, amén!!! Dios te bendiga más!!! ❤️🌹👩🏽🍳🙏🏼
donde puedo encontrar la receta de el pudín dominicano con crema pastelera, y también la receta de la crema pastelera por favor
Hola, ambas recetas están en la descripción del video, tienes que darle a la pestaña de más información para que la puedas ver, pero están ahí escritas ❤️🌹👩🏽🍳
perdone, no encuentro la receta de la crema pastelera cuando abro la descripción hay la receta del pudín y suspiro nada mas
Hola! Es cierto, tienes toda la razón! Pensé que estaba ahí, en un momentito la agrego. Muchas gracias por traerlo a mi atención. ❤️🌹👩🏽🍳
La Crema Pastelera tiene un video aparte, dejaré el enlace del video en la descripción del video y un comentario fijo ❤️🌹👩🏽🍳
Estas bella aAma Rosa
Gracias!! ❤️🌹👩🏽🍳
Wo medias libras de Biscocho en tres moldes cuándo yo sacó mis Biscocho del horno los pongo en bolsa plástica y suda y muy suave
Yo siempre lo dejo enfriar completamente antes de cubrirlo con papel film y siempre queda suave también!! Si usas la balanza y el molde adecuado para la cantidad que estás haciendo, te quedará bien!! ❤️🌹👩🏽🍳
Hola me gusta tu página pero por favor puedes pasar las cantidades de los ingredientes en gramos porque es difícil para mi medir con taza, vasos, cucharas en gramos es más fácil para mi
Hola, muchas gracias por tu comentario, en mi caso particular, siempre me manejo con esas medidas porque aqui en Republica Dominicana, son las mas comunes. Tratrare de hacer algo al respecto, pero mientras tanto, puedes hacer la convercion usando Google o puedes usar una balanza digital que te da las medidas no solo en gramos, sino tambien en onzas.
Hola, no veo la cantidad en gramos de los ingredientes.
Hola, las cantidades no están en gramos, están en tazas y onzas, tal como se aprecia en la receta escrita en la descripción del video ❤️🌹👩🏽🍳
Es verdad
@menaseverino2478 Me gustaría saber qué es verdad? Por que si te refieres a las cantidades, como siempre digo en mis videos, están escritas en la descripción del video porque muy raras veces preparo la receta completa
No dice cuanto de leche de ron
Hola, si lo dice, pero en la descripción del video donde está la receta completa. ❤️🌹👩🏽🍳
Hola yo hice esta receta y me queda como q se baja el bizcocho será porq tiene mucha grasa mi mantequilla 😮💨🤨 sera q pongo más harina
Hola, si estás en Estados Unidos, la cantidad de mantequilla varía, puedes usar una libra y cuarta (5 barras). En cuanto a la harina, en vez de usar harina de todo uso, puedes usar cake flour, también asegúrate de que el cremado se haga bien, bate la mantequilla hasta que veas que comienza a cambiar de color a velocidad 6 si es una kitchenaid que usas y luego, bajas la velocidad e incorpora el azúcar y sube de nuevo a velocidad 6, déjala batir hasta que esté blancuzca y se vea esponjosa, comienza a añadir las yemas de huevo una a una, dejando batir unos segundos entre una y otra, asegurando que se integren bien a la mezcla, todo eso a velocidad 6, después haces lo mismo con los huevos enteros, uno a uno y dejando que se integre bien antes de agregar el otro, luego bajas velocidad a mínima e integras los ingredientes secos alternando con los líquidos. Se supone que ya tu horno está pre calentado y que tus moldes están listos para ponerle la mezcla. Una vez los coloques en los moldes y los lleves a horno, lo puedes revisar a los 25 minutos de cocción porque si lo haces antes, también eso influye y se puede bajar la masa. Espero que te quede bien la próxima vez que lo hagas y recuerda que estoy a la orden!! Me puedes escribir vía mensaje directo a @deliciasamarosatv por Instagram. Bendiciones!! ❤️🌹👩🏽🍳
Cuál es la diferencia entre pudin y bizcocho dominicano?
La diferencia la marca la técnica de preparación y la proporción de la cantidad de los ingredientes, al final del día, son los mismos ingredientes, pero esas dos cosas hacen que el resultado final sea muy diferente. ❤️🌹👩🏽🍳
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet muchas gracias 😊
A la orden siempre!! ❤️🌹👩🏽🍳
Para hacer la mitad cuanto seria la cantidad de maicena y polvo de hornear por favor?
Sería la mitad de 1/4 taza que es 1/8 taza, si no tienes esa medida, simplemente ponle solo la mitad del 1/4 taza de maicena y de polvo de hornear le pones 1/2 cucharada más 1 cucharadita ❤️🌹👩🏽🍳
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet muchísimas gracias quiero hacerlo esta noche ya le diré que tal me quedo
Nítido!! ❤️🌹👩🏽🍳
I love you.😘💍
💖
De nada
❤️🌹👩🏽🍳🤗
Alguien me aria el favor de darme la medidas en gramos por favor
Hola, puedes buscar en Google las equivalencias y hacer la conversión ❤️🌹👩🏽🍳
Hi!! How can I get the recipe in English?
Hi!! I will pin it in a comment for you! ❤️🌹👩🏽🍳
Thanks 💕
You are welcome!! I just pinned in a comment the English written recipe!! ❤️🌹👩🏽🍳
Pon la cantidad por favor de cada unos de los ingredientes
Hola, las cantidades están escritas en la descripción del video, solo le das a ver más y ahí estarán. ❤️🌹👩🏽🍳
Soy de Venezuela gracias x la receta me encanta rellenar con crema pastelera tengo una pregunta le colocaste almíbar no vi
@ivonneamaya1481 Hola! Siempre a la orden! La receta de la Crema Pastelera no lleva almíbar. Aquí te dejo el enlace del video donde hacemos la Crema Pastelera. ❤️🌹👩🏽🍳
ruclips.net/video/VFrJdPMr-u4/видео.htmlsi=hq8WuOEdWKMjcUOV
Pero la receta no está en la cajita y quiero hacerlo 😭
Esta ahí completa, masa y el suspiro, tienes que darle a ver más y buscar hasta abajo porque está todo ahí escrito ❤️🌹👩🏽🍳
Cual es la diferencia entre pudin y bizcocho??
Digamos que la diferencia entre uno y otro la marca por ejemplo la técnica de preparación, dando como resultado en el caso del Pudin, una masa mucho más suave y que para mí, tiene un sabor en boca más delicado y delicioso que la del bizcocho tradicional, no sin restarle sus cualidades por ejemplo a la masa del Bizcocho Dominicano, que tiene una textura muy deliciosa también. ❤️🌹👩🏽🍳
Todas las recetas vi que es lo mismo biscocho pudin queque tarta uno se fija en los ingredientes y es la misma cantidad y la misma preparacion 🥰
Ise la receta todo bien pero el Vizcocho seme undio en el medio nose por que alguna sugerencia
Hola, por lo general cuando eso pasa y el bizcocho se hunde, puede ser porque no se hizo un buen cremado de la mantequilla y el azúcar, también puede ser que se sobrebatiers la masa y por último, pudo haber sido que haya habido un cambio de temperatura en el momento del horneado, es primordial no abrir el horno en los primeros 20 a 25 minutos de cocción del bizcocho porque eso puede pasar, que se hunde en el medio porque pierde temperatura. ❤️🌹👩🏽🍳
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet gracias creo que fue en el cromado pero aunque se undio estava delicioso
Pues ya sabes, debes dejarlo cremar bien, que bueno que tenía buen sabor ❤️🌹👩🏽🍳