Bonjour, j"aime faire du pain depuis plusieurs années et sous toutes ses formes et surtout le pain au levain 100% naturel. Mais aujourd'hui j'aurai besoin d'un avis éclairé sur un achat onéreux d'un pétrin mécanique 5l pour particulier . Quel serait le bon choix entre la fourche hélicoïdale (santos) ou bien spirale (famag). Je ne voudrai pas me tromper aussi je m'en remets à votre expérience. Merci d'avance pour votre éclairage. Cordialement
Bonjour. Je suis un grand partisan du pétrin spiral. Mais c'est à chacun son choix. Je l'aime bien car on peut pétrir de toutes petites quantités. C'est un avantage mais il faut pétrir moins en deuxième vitesse car beaucoup plus de tours minutes en deuxième sur un spi
Bonjour, j"aime faire du pain depuis plusieurs années et sous toutes ses formes et surtout le pain au levain 100% naturel. Mais aujourd'hui j'aurai besoin d'un avis éclairé
sur un achat onéreux d'un pétrin mécanique 5l pour particulier . Quel serait le bon choix entre la fourche hélicoïdale (santos)
ou bien spirale (famag). Je ne voudrai pas me tromper aussi je m'en remets à votre expérience.
Merci d'avance pour votre éclairage. Cordialement
Bonjour. Je suis un grand partisan du pétrin spiral. Mais c'est à chacun son choix. Je l'aime bien car on peut pétrir de toutes petites quantités. C'est un avantage mais il faut pétrir moins en deuxième vitesse car beaucoup plus de tours minutes en deuxième sur un spi