インドの超絶うまい壺カレーの作り方 / pod curry

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  • Опубликовано: 5 авг 2022
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Комментарии • 557

  • @qrpzx
    @qrpzx Год назад +523

    屋台が綺麗だし、説明しながら丁寧に見せてくれたり、こだわりのあるカレー屋さんだ

    • @user-fp6kq8vp7y
      @user-fp6kq8vp7y Год назад +4

      😊

    • @pblw4276
      @pblw4276 10 месяцев назад

      それ。スパイスの調合だって、ちょっとしたレストラン並み。

    • @batigol1022
      @batigol1022 3 месяца назад

      綺麗…

  • @scotch30
    @scotch30 Год назад +27

    思い出と妖精がいない
    きれいな屋台

  • @ryuu660
    @ryuu660 Год назад +331

    ドラクエ型のツボは的確すぎる

    • @user-fi5em1lk7q
      @user-fi5em1lk7q Год назад +11

      マジックポットも混じってるかもしれん

    • @user-kn7wf5ze1t
      @user-kn7wf5ze1t Год назад +5

      ザラキとエリクサーのカツアゲにご注意

    • @qwert8519
      @qwert8519 Год назад +14

      割りたくなる衝動を抑えつつ

    • @rqin_353
      @rqin_353 Год назад +7

      (割ったら)いい音しそう

    • @user-xn2ci9rv8l
      @user-xn2ci9rv8l Год назад +1

      ちいさなメダル集めなきゃ…

  • @kawashimasteshirou2385
    @kawashimasteshirou2385 Год назад +129

    劇的うまい!頂きました。ここまで褒めてるのは確かに過去にないかも

  • @DengekiSoMa
    @DengekiSoMa Год назад +95

    手袋して、ちゃんと肉洗って、食材キレイに並べたり、ほかの店と一線を画すレベルだ。絶対うまい!

  • @user-rv4jx7yn8j
    @user-rv4jx7yn8j Год назад +18

    人の作業をちょっと離れたところからボーッと眺めるの好き

  • @moikai1
    @moikai1 Год назад +29

    屋台とは思えない本格派!
    スパイス皿が綺麗すぎて砂曼陀羅かなにかに見えてしまった

  • @user-nz2qi9km4q
    @user-nz2qi9km4q Год назад +301

    こんなに手間がかかって美味しそうな料理なのに300円はコスパ良すぎる

    • @bob3yorkie
      @bob3yorkie Год назад +21

      インドの平均月収は幾らなのかな?
      バングラデシュは3万タカ(日本円で4万円ぐらい)と5年程前に聞いたことがあるけど…。

    • @marumaru1000
      @marumaru1000 Год назад +32

      @@bob3yorkie
      インドも同じくらいの様ですね
      ざっくりで×10して 壺カレーは日本円で3000円と言うところでしょうか😃そう考えると納得です。
      それにしても 旨そう!😋

    • @user-kl5vg1zj7z
      @user-kl5vg1zj7z Год назад +6

      ざっくりだけど凄いお値段!

    • @user-nm2oj6zi5k
      @user-nm2oj6zi5k Год назад +10

      日本人からしたらマトンがメジャーじゃない分尚更お得感ありますよね

    • @user-zm2dx1tm5f
      @user-zm2dx1tm5f Год назад +17

      物価違うから本場の人はそういう感覚じゃないよ

  • @user-js9ds2yq4r
    @user-js9ds2yq4r Год назад +22

    個人的、再生リピート確定の神動画がまたひとつ増えた

  • @user-hu1qx6gh4g
    @user-hu1qx6gh4g Год назад +23

    六本木あたりのお洒落なカレー屋が出しててもおかしくないクオリティしてる

  • @user-id8es8hi5o
    @user-id8es8hi5o Год назад +232

    生地で隙間塞ぐっていう発想にまず感服
    壺に入れて炭火焼きにすれば竈いらずで設備も安く保存も手軽……
    土着の料理って合理的で機能美を感じるから好き

    • @user-wl5rj5xg9i
      @user-wl5rj5xg9i Год назад +8

      すごくわかります!

    • @user-fj7nw4lh2d
      @user-fj7nw4lh2d Год назад +2

      昔ガスの元栓生地でカバーしてるお店もありましたね。こわい

  • @ryvo2009
    @ryvo2009 Год назад +193

    これは素晴らしいですね!日本ではまず見られない調理法で、非常に興味深く拝見させて頂きました。
    壺を用いるのも珍しいですが、ここまで肉を使うインドカレーもまた珍しいように感じます。

  • @hatlabo
    @hatlabo Год назад +96

    絶対においしい奴じゃん!坪さんが壺カレーを食べてカレーのツボにはまる。

    • @user-yz5cn8dy6i
      @user-yz5cn8dy6i Год назад +3

      呼んだ?

    • @hatlabo
      @hatlabo Год назад +4

      @@user-yz5cn8dy6i 坪さんて結構いるのね。ツボイさん、ツボタさん、ツボムラさん、ツボモトさん、ツボクラさんもっとあるのかな?みんなまとめてツボにはまってちょ~でゃ~なも。

  • @cheekun3
    @cheekun3 Год назад +55

    超大作で見ごたえがありました。
    壺の形が楽しい、ハクション大魔王な感じがします。
    屋外感満載な縄文土器式カレー。

  • @sikiharu1236
    @sikiharu1236 Год назад +66

    インドで壺と言えばあふれるラーメンを思い出すけどこれは本当に美味しそうだな~!
    商売繁盛のおまじない有り得そうで笑う

  • @129doubt2
    @129doubt2 Год назад +140

    香辛料の使い方がすごい丁寧で、調理行程も細かい。
    完成前から美味しさが伝わってくる素晴らしいカレー屋ですね!

  • @T.kawakami
    @T.kawakami Год назад +34

    万能ふきんが綺麗でしたね。洗って後に干してあるのも綺麗でした。

  • @user-kh3cz6pg9s
    @user-kh3cz6pg9s Год назад +27

    ぱっと見は伝統的インド屋台なのに、お兄ちゃんたちがヘッドセットつけてたり、調理時にポリ手袋つけてたり
    近代化インドの屋台って感じで素敵
    そして、密閉されたツボで煮込まれる無水カレー、絶対に美味しいやつ
    お腹弱いけど、これはチャレンジしてみたい

    • @user-dw9ry5yc7q
      @user-dw9ry5yc7q Год назад +6

      カレーは大丈夫そうだが生玉葱がやばそうw

  • @koumori6361
    @koumori6361 Год назад +37

    スパイスはちゃんと量って準備しているのに、その後は適当。蒸し焼きのカレーは肉がやわらかくてめっちゃ美味しそう。これで300円はどう考えても安い!!

  • @user-bb1ml8vw3g
    @user-bb1ml8vw3g Год назад +30

    きっとあの壺には思い出がたっぷり染み込んで最高の風味がプラスされるんでしょうね

    • @oOPe666
      @oOPe666 Год назад +2

      プラスされんのは排気ガスとハエや

    • @user-wm3hp3yo1n
      @user-wm3hp3yo1n Год назад +11

      @@oOPe666 コメ欄の棲み分けしてください。

    • @user-oj2eh7to4h
      @user-oj2eh7to4h Год назад +2

      @@oOPe666 ハエってアンタの事?(笑)

    • @user-uj9zx9st4w
      @user-uj9zx9st4w Год назад

      @@user-oj2eh7to4h いやハエって貴重なタンパク質だから旨味が引き出されて美味しいじゃん
      ハエに失礼ですよ

    • @imapcmorimoto
      @imapcmorimoto Год назад +1

      @@oOPe666 言ってることは分かるし他の人も言ってるけどここではなかったね💦

  • @user-cb5ei6wb7n
    @user-cb5ei6wb7n Год назад +4

    ビニール手袋してるだけで感心してしまう
    具がどんどん入ってくの見ててワクワクするねぇ。

  • @user-rg9nm3em6w
    @user-rg9nm3em6w Год назад +124

    過去1で美味いだと、、、
    お腹壊してもいいから食べてみたい

  • @user-ff1nd2uu9q
    @user-ff1nd2uu9q Год назад +42

    今までで一番うまそうと思ったらやっぱりお値段もそれなり。丁寧に時間をかけたものはインドでもちゃんと高いんだなぁ。

  • @rasuka2
    @rasuka2 Год назад +9

    一枚目のチャパティは神様への供え物ですね

  • @user-jb1wx1qw5s
    @user-jb1wx1qw5s Год назад +29

    仕事が丁寧でおいしそう!!!

  • @eggplant3277
    @eggplant3277 Год назад +18

    わぁ〜プロ意識を感じる…!
    丁寧に調理しているし、木漏れ日の中で素敵なお店ですね。  カレーすごく美味しそう!

  • @_-_-_-_-_-_KANSHIRO_-_-_-_-_-_
    @_-_-_-_-_-_KANSHIRO_-_-_-_-_-_ Год назад +7

    ガス缶の中の油入れるところの字幕が
    給油なのは秀逸過ぎて笑った

  • @gutsu2oden
    @gutsu2oden Год назад +9

    木漏れ日の中でご飯作るなんて素敵だなあ😮

  • @jitendra_Behera916
    @jitendra_Behera916 Год назад +12

    And yeah that Bihari style (Bihar is a Northern state of India where you can find great historical things you know that lord Buddha's Bodhi tree is their too you should check out things about Bihar maybe it's not as great as it use to be to it still is great and historical and scientific) Handi(A type of pot) Biryani

  • @nitoro5959
    @nitoro5959 Год назад +9

    屋外の木漏れ日さんさんの中での最高のランチ💓ですね。丁寧に作り込まれたカレーは、どんな欧米のレストランにも引けを取らず《ゴージャス✨》の一言ですね。

  • @Googleuser-lu5ic
    @Googleuser-lu5ic Год назад +2

    タイトルに【超絶うまい】なんて付けちゃうなんて、インドのプロの舌を唸らせる美味しさなんでしょうね👍

  • @lazycat21
    @lazycat21 Год назад +58

    壺カレーなんて初めて見ました。いつも思い出や妖精たちに囲まれたストリートフードは躊躇しちゃうんですけど、これだけは動画の最初から食べてみたいと思いました。壺で作るという事は圧力鍋的な感じなのかな?しかも過去一のお墨付き。日本のどこかで食べれないかな~。

  • @reahina6946
    @reahina6946 Год назад +7

    フライパンで作るカレー🍛🥄も美味しそうだけど、壺🏺で作るカレー🍛🥄もいろんな部位が入っていたり手間がかかっていて美味しそう😋

  • @user-pp3il4nm1g
    @user-pp3il4nm1g Год назад +3

    本当に美味そう。それだけでインドに行く価値があるように思えるくらい。

  • @nozomi4055
    @nozomi4055 Год назад +23

    美味しそうです!
    本場のカレー食べてみたい!
    インドに行った気持ちになれるし、表現が面白くて好きです😊
    危険もあると思いますが、体調にも気をつけてくださいね☺️✨🇮🇳

  • @Mooon88888
    @Mooon88888 Год назад +17

    壺がなんとも言えない形で可愛らしい。
    そしてカレーはめちゃめちゃ美味しそう!

  • @AK-ye8pc
    @AK-ye8pc Год назад +5

    動画内の徹頭徹尾すべてが美味しそう…
    カーンさんの料理に続く食べたいメニューだ

  • @xenoxeno3143
    @xenoxeno3143 Год назад +7

    衛生管理もしてるしインドにしてはプロ意識がすげぇ

  • @AA-ur7rd
    @AA-ur7rd Год назад +9

    最近はインディアンチャイニーズメインだったから、こういうカレー料理
    の動画がとても嬉しい。

  • @user-yn7jo3nt9g
    @user-yn7jo3nt9g Год назад +3

    ずっと続けてくれてて嬉しい 何年も見てる
    これ深夜に見たらめっちゃ腹減るんだよなー

  • @user-tl4qr2nv4m
    @user-tl4qr2nv4m Год назад +8

    毎回見て思うけどほんと美味そうだしめっちゃコスパ良くって旅行行ってみたい!

  • @jabo63
    @jabo63 Год назад +6

    加熱前の仕込みの段階で既に美味そう

  • @kouta0912ify
    @kouta0912ify Год назад +14

    いつもまあまあ衛生とか気になって食えそうにないけど今回のは普通においしそう

  • @aki24aa1
    @aki24aa1 День назад

    下処理丁寧だし、炭火でじっくりで旨みが増してそうだから過去最高の美味しさなのね

  • @user-cg7hr2ie5k
    @user-cg7hr2ie5k Год назад +14

    もう絶対美味いやつ確定じゃん‼️不味い理由がないよね🤤いいなぁ✨食べたい‼️

  • @indexone8662
    @indexone8662 Год назад +2

    カレーの本場でとても参考になる動画でした。いつも投稿ありがとうございます。

  • @user-mi6ew3fb3c
    @user-mi6ew3fb3c Год назад +3

    このお店は清潔感あって良いですね😊
    木漏れ日も綺麗❣️
    食べてみたいなぁ😀

  • @marieantoinette7794
    @marieantoinette7794 Год назад +18

    インドでは食べたことないけど、壺カレーほんと美味しい!

  • @karu_maro_yu
    @karu_maro_yu Год назад +44

    ちゃんと手袋して揉んでるだけで好感度高い

    • @RX78004
      @RX78004 Год назад +2

      手が汚れない為だけどな
      日本だとコロナ以降は不潔な手袋がで手洗いしないのが横行してる

  • @makotoyamanoi5057
    @makotoyamanoi5057 Год назад +8

    壺で調理なんてオシャレ~&超美味そう!!

  • @user-sg3mt4kz1e
    @user-sg3mt4kz1e Год назад +1

    素晴らしい調理方で仕上がりも綺麗。食べてみたいな~✴️

  • @jgk6152
    @jgk6152 Год назад +1

    今まで見た中でここが一番きれい。

  • @yukinko5974
    @yukinko5974 Год назад +14

    これ美味しそうだなー🤤食べて見たい✨

  • @wankonyanko7582
    @wankonyanko7582 Год назад +3

    これまでで一番食べてみたい料理!!

  • @user-ht5ml4po2f
    @user-ht5ml4po2f Год назад +5

    不味い要素が見当たらない。めちゃくちゃインドカレーの店行きたくなったわ。

  • @user-cu2fd2tm9x
    @user-cu2fd2tm9x Год назад +10

    これは凄い!めちゃくちゃ旨そう!
    香りだけでもいいから嗅いでみたい😳

  • @youtube8902
    @youtube8902 Год назад +1

    見た瞬間に劇的に旨いことが画面全体から伝わってきます❗壺の力なんですかね?伝統的な料理には魔法のようなものを感じます👍このカレー食べたい‼️めっちゃくちゃ旨そう〰️✨

  • @roukun-o5b
    @roukun-o5b Год назад +5

    やっぱりカレーはマトンに限るんす。
    大好き。マトンカレー🍛
    作り方を教えてくれるなんて親切。
    スパイスを探しに行った女の人も現地の人に教えてもらったって言ってたもんな。
    次の動画も楽しみにしています😊

  • @user-qf7ly3jj9o
    @user-qf7ly3jj9o Год назад +5

    このチャンネルで初めて見るレベルのまともな料理

  • @bakemons
    @bakemons 11 месяцев назад +4

    これだけは、マジで食べてみたい

  • @petrouchka8774
    @petrouchka8774 Год назад

    いつも癒やされてます

  • @user-hb7jx5re2s
    @user-hb7jx5re2s Год назад +14

    めちゃくちゃにうまそう、、、
    マトンカレー今すぐ食べたい、、、

  • @naoyukiclipper
    @naoyukiclipper Год назад +79

    原始的な圧力鍋。。
    理に適ってるし、、今時のそれと違い水分の抜け方と圧力が素晴らしいっ
    すげぇ旨そうだし、、高級品だし

  • @user-bz5tv2il3t
    @user-bz5tv2il3t Год назад +7

    生地で蓋するのが甘くて少し蒸気漏れてるけど、原理としては無水カレーよね そりゃ旨いわ

  • @k0003k
    @k0003k Год назад

    平和な気持ちになり、寝る前によく見ます。
    最高に美味しそう。
    今度是非食べて説明してください。
    盛り上がってムラムラして終わります。

  • @0-706
    @0-706 Год назад +4

    異世界の料理みたいでワクワクしますね!壺カレーかわいいです!

  • @suezou
    @suezou Год назад +2

    味が良くてこのボリュームで見た目かなりオシャレで300円!
    素晴らしい!

  • @user-vm2mt3ch4o
    @user-vm2mt3ch4o 10 месяцев назад +1

    玉葱の水分と肉汁だけでこんなにたっぷりのカレースープが出来上がるのは驚きですね。旨味が凄そう。

  • @user-dj4me8bk7i
    @user-dj4me8bk7i Год назад +1

    すげぇ。ボリューム満点で美味しそう

  • @so_suke
    @so_suke Год назад +2

    作り方がきれいでしたね!美味しそう🤤

  • @c.c.t.
    @c.c.t. Год назад +1

    今夜ファンミーティングの会場で観たけどちゃんともう一度観てる☺️

  • @user-yg2re7ux1j
    @user-yg2re7ux1j Год назад +11

    じっくり蒸されてるから食材の旨味が溶け合っててすごい美味しそう

  • @user-rx3hy2ov9i
    @user-rx3hy2ov9i Год назад +38

    今回の壺焼きカレーは見ているだけでも美味しさが伝わって来ます。ご飯とチャパティの両方食べられるのもいいなぁ!

  • @user-hi6wq4vb8u
    @user-hi6wq4vb8u Год назад +6

    一人前一壺かと思ったけど違ってよかった

  • @user-oj3rr4pd2p
    @user-oj3rr4pd2p Год назад +48

    調理の人ハンサム…
    補助の若者も魅力的
    06:10で一瞬映るバンダナおじさん
    丸い手で生地をこねるカワイイおじさん…
    劇的に旨そうなカレー
    全部イイ(≡゚∀゚≡)

  • @kamenojoe6018
    @kamenojoe6018 Год назад +1

    色々理にかなった調理法で勉強になる

  • @emi3527
    @emi3527 Год назад +4

    過去一食べたいと思った!

  • @RIN-rw6vd
    @RIN-rw6vd Год назад +38

    マトンとマサラ混ぜる時に手袋してる!
    すごく美味しそう!
    動画史上、初めて食べたいと思いました🤭

  • @Rhinoceroach
    @Rhinoceroach Год назад +15

    「ツボを使ったカレー」ってなんかいい
    初めて知ったけどこんなのがあるなんて知らなかった

  • @user-ln2oh9mi6y
    @user-ln2oh9mi6y Год назад +4

    たしかに過去一番
    おいしそうな動画でした
    見てたらよだれが~~
    マトンカレーおいしそう
    チキンカレーの
    出来上がりもみたかったです

  • @user-tq5bd5jv1e
    @user-tq5bd5jv1e Год назад +7

    ドラクエ型の壺見ると、なんだか割らなきゃいけない気になっちゃいます😅後、ご飯の量が漫画盛りなの笑ってしまいました😂

  • @01black7
    @01black7 Год назад +3

    壺カレー美味しそう!
    過去一って言うってことはめちゃくちゃ美味しいんだろうなぁ。

  • @sakea6738
    @sakea6738 Год назад

    ああぁ〜美味しそう。元気出てくる。

  • @nh4835
    @nh4835 Год назад

    木漏れ日がキラキラしてて綺麗。

  • @user-qw2qn7co1u
    @user-qw2qn7co1u Год назад

    めっちゃ美味しそう🍛
    インドネコさんパトロール
    お疲れ様です🐈💕

  • @user-A4fmZ9gF
    @user-A4fmZ9gF Год назад

    凄い美味しそう。インドカレー屋さんに行きたくなってきた。

  • @r32sky65
    @r32sky65 Год назад +1

    本場過ぎて羨ましい🤤❤
    いつか食べてみたいなぁ❤❤❤

  • @tompoo2024
    @tompoo2024 Год назад +2

    此れはクオリティー高い!!
    食べたい!!!

  • @kaiyumanantei4065
    @kaiyumanantei4065 Год назад +7

    全く勘に過ぎませんが、この店は旨そうです。いつも登場する化学調味料や着色料、謎の液体が全く入りません。料理も丁寧で、店も清潔、蒸す料理ですから、旨味ハンパ無さそうです。
     ちなみに、チャパティはプレートで両面焼いたら、直火であぶると、膨らんで中に空洞が出来ます。これはチャパティを焼く時に必ずやる工程です。(俺、元インド料理屋)

    • @abhishekansu3581
      @abhishekansu3581 Год назад

      この料理を試してみたい場合は、最寄りのインド料理店の で注文してください。

  • @user-wt5gz1ff3s
    @user-wt5gz1ff3s Год назад +2

    これは絶対うまい!見てるだけでもわかる1!!

  • @user-kg9hk1ny7k
    @user-kg9hk1ny7k Год назад +3

    これは食べたい!

  • @moipa808
    @moipa808 Год назад +5

    インド屋台料理で初めて食べてみたいと思った!

  • @user-uj7ru9wq5i
    @user-uj7ru9wq5i Год назад +2

    過去1だー❣️
    これは食べてみたいです😋

  • @user-hc3ku7pl4z
    @user-hc3ku7pl4z Год назад +4

    壺カレー。。絶対美味しいよね。こんなん。

  • @IZMIRS57
    @IZMIRS57 Год назад +4

    カレー食べたくなった

  • @DpmogwhKKwgk_______........580
    @DpmogwhKKwgk_______........580 4 месяца назад

    全てのインド人に感謝😊

  • @ddynamic9977
    @ddynamic9977 Год назад

    観た中で一番美味しそう✨

  • @user-nt9rh4wm8m
    @user-nt9rh4wm8m Год назад +3

    これは食いたい!

  • @zapp8455
    @zapp8455 Год назад +1

    どこも美味しそうなんだよなぁ。。食べたい、、、

  • @user-ci3kv4kt4b
    @user-ci3kv4kt4b Год назад +9

    この店なら日本で大成功しそう