Fiz e ficou perfeito! Muito obrigada. Ao invés de descansar os 30 minutos, trabalhei com ela 5 minutos ao invés de 2, colocando mais farinha aos poucos até a massa ficar perfeita. Logo depois já cortei e abri. Usei azeite Figueira da Foz, o gostinho dele deixou o pão suculento, adorei o resultado.
Legal. Mas, não é ázimo (Matzah)!! Pois, desde o início preparo da massa, até colocá-lo na chapa, deve acontecer em 18 minutos para não fermentar, sim, a farinha sozinha depois de 18 minutos fermenta. Abraço a todos.
quando eu faço esse pao, ao colocar a tampa da frigideira, ele infla tbm, foi assim q eu aprendi. parece o pao pita, por isso aqui em casa a gente confundiu muito. mas nunca tentei fazer assim, vou tentar! parabens pelo video!
Não pode deixar descansar a massa por 30 não.. O matzah deve estar pronto depois de até 18 min desde a mistura da água com a farinha pra não fermentar!!!
O verdadeiro pão azimo não passa de 18 minutos todo o processo que é feito. Pois o próprio trigo em contato com a água após 18 minutos fermenta. Ao fazer não deixe a massa descansar e não deixe que a partir do contato da água com o trigo até ele estar assado não pode passar 18 minutos. Este do vídeo passou dos 18 minutos por isso já é pão que o trigo fermentou e por isso não é Matzá.
Não precisa descansar não, sou de família judaica e o matza ou pão ázimo fica muito melhor e maçio ,pois não entra em processo de fermentação o que não pode ocorrer no verdadeiro matza ou pão ázimo, fica a dica façam o teste que vocês comprovaram .
ola muito boa receita! mas como faço? pq tentei fazer e demorou muito pra desgrudar das mãos precisou de muita farinha q deu diferença no gosto de tanta farinha 😯😯😯
Oi pessoal, Já entendi que para ser azimo precisa ser feito em menos de 18 minutos (fermentação natural da farinha)... Nessa situação houve algum tempo de descanso da massa? Obrigado
Sei que faz tempo mas se vc deixar todos os secos num pote e depois acrescentar aos molhados e menos de 10 min te pronto pois se guarda a massa ela fermentara um pouco
Amo essas receitas onde não tem voz, só prática e ponto final.
Finalmente uma receita rápida e prática,sem enrolação e blá blá blá. Obrigada 🙏
Vdd
Amei. Vou fazer nesta quarentena para n ir p padaria.
Acabei de fazer a sua receita. O pão ficou perfeito! Muito obrigada por compartilhar conosco seus segredos :)
Fiz e ficou perfeito! Muito obrigada. Ao invés de descansar os 30 minutos, trabalhei com ela 5 minutos ao invés de 2, colocando mais farinha aos poucos até a massa ficar perfeita. Logo depois já cortei e abri. Usei azeite Figueira da Foz, o gostinho dele deixou o pão suculento, adorei o resultado.
Ficou crocante?
@@mtlira Na hora fica, se deixar pra muito depois não.
@@jessicaalvess2 obrigada
Excelente. Fiz antes dos 18 minutos e ficou muito bom!
Oi, então você não deixou descansar a massa ou deixou por algum período?
@@DSouza-yj7ll fiz direto. Sem descanso. Misturei, cortei, abri e frigideira.
@@sysreigames perfeito. Obrigado👍👍
Muito Obrigada!
Achei Excelente a Praticidade!!!
Parabéns tb pela OBJETIVIDADE do vídeo. Like Garantido😊👍
É uma delícia esse pão 😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Pão excelente e MT fácil de si fazer. Smp q me da vontade eu faço pro cAfé da manhã ou da tarde.👍
Acabei de fazer e ficou uma delícia
Amei!!!! Mto prático. Uma delícia.❤
Ja fiz várias vezes ,amo e vou fazer hj de novo adorro.
Isso é uma delícia! Gosto dele crocante. Depois recheei com frango desfiado, temperado com páprica.
Adoro. Fica bom! Simples ,prático e rápido
Obrigado pela dica, DEUS te abençoe
Obritada! Bjs!
Vou fazer na Páscoa na minha igreja. Obrigado boa parte
Amei, acabei de fazer , muito rápido e ficou maravilhoso. Deus abençoe 🙏🙏🙏🙏👍
Legal. Mas, não é ázimo (Matzah)!! Pois, desde o início preparo da massa, até colocá-lo na chapa, deve acontecer em 18 minutos para não fermentar, sim, a farinha sozinha depois de 18 minutos fermenta.
Abraço a todos.
Obrigada pelo esclarecimento e por compartilhar aqui ;-)
Parabéns pelo canal!!
@@AquinaCozinha Parabéns pelo canal!!
E nao deveria ser posto no forno? Ao enves de na chapa?
O pão ázimo não pode descansar , porque ela fermenta ao descansar
Tô fazendo só pra comer mesmo porque acho tão gostoso kkkk
Parabéns amei sua receita, obrigado!!😍👍👏👏👏👏
Achei muito legal a receita
Receita pratica fiz hoje.
amei o video tudo que eu precisava!
Gostei é bem fácil
Parece panqueca Humm parece delicioso😜😘😘🤗🤙✌
Excelente para um lanche fim de tarde.❤
Vou fazer esse pão, se eu gostar, vou deixar de comprar pão e fazer só esse.
quando eu faço esse pao, ao colocar a tampa da frigideira, ele infla tbm, foi assim q eu aprendi. parece o pao pita, por isso aqui em casa a gente confundiu muito. mas nunca tentei fazer assim, vou tentar! parabens pelo video!
Amei vou fazer
Fiz. Foi fácil e ficou igualzinho o do vídeo
Muito prático. Gostei
Gostei muito! Grata! 🙏🏽
Pode ser farinha integral?
Pode ser assado no forno?
Salivei até... vou fazer!
Salvou minha pessach de primeira viagem!!! Gratooo!
Não pode deixar descansar a massa por 30 não.. O matzah deve estar pronto depois de até 18 min desde a mistura da água com a farinha pra não fermentar!!!
Shalom ! para o pao realmente ser azimo , nao pode passar de 18 minutos ! a produçao Shalom
Verdade!,,👏👏👏
Poderia dizer nas escrituras qual parte fala que para ser pães ázimo não pode passar de 18 minutos?.
@@vincenzodicesare774 exactamente
@@Junimkbr após os 18 minutos o glúten fermenta o inteligente.
Mas isso é antes da massa descansar ?
Estava atrás dessa receita,valeu.
O verdadeiro pão azimo não passa de 18 minutos todo o processo que é feito. Pois o próprio trigo em contato com a água após 18 minutos fermenta. Ao fazer não deixe a massa descansar e não deixe que a partir do contato da água com o trigo até ele estar assado não pode passar 18 minutos. Este do vídeo passou dos 18 minutos por isso já é pão que o trigo fermentou e por isso não é Matzá.
Isso quer dizer que não pode desenvolver o glúten. E por isso que não pode fermentar. Desde já agradeço. Obrigada.
Não precisa descansar não, sou de família judaica e o matza ou pão ázimo fica muito melhor e maçio ,pois não entra em processo de fermentação o que não pode ocorrer no verdadeiro matza ou pão ázimo, fica a dica façam o teste que vocês comprovaram .
Vc já fez esse tipo de pão?
@@JTSJTS faço todo dia muito bom esse pão
Maravilhas
Sujestão de farinha q eu poderia trocar?
Pode colocar outras farinhas? Qual sua frigideira do vídeo?
ola muito boa receita! mas como faço? pq tentei fazer e demorou muito pra desgrudar das mãos precisou de muita farinha q deu diferença no gosto de tanta farinha 😯😯😯
Coloque menos água, coloque aos poucos. Até dar o ponto.
Pode congelar?
Se deixar a massa descansar ela fermenta tem que fazer em 18 minutos
O trigo ao colocar a água 18 minutos tem que estar pronto pois o trigo,cevada,aveia com água fermenta vira pão fermentado
Será que fica bom com farinha de coco
Tem de experimentar para saber...
Não entendo o pq do descanso de 30 minutos, se o pão sai no não pode fermentar????
Oi pessoal, Já entendi que para ser azimo precisa ser feito em menos de 18 minutos (fermentação natural da farinha)... Nessa situação houve algum tempo de descanso da massa?
Obrigado
posso substituir o azeite por óleo?
❤❤❤👏👏👏
pra ser considerado ázimo, após acrescentar a farinha, tem 18' até assar.
Olá! Se eu fazer esse pão à tarde para a ceia à noite como guardo para que ele fique crocante? Desde já agradeço
Sei que faz tempo mas se vc deixar todos os secos num pote e depois acrescentar aos molhados e menos de 10 min te pronto pois se guarda a massa ela fermentara um pouco
Pode ser com óleo??? Só tenho óleo....
Eu tambem quero saber, so tenho oleo kkk
Sim
Olhem a validade do trigo pq eu esqueci de olhar 😂
Top
Delícia q sempre faço e da certo!
Tarde.
👏👏👏👏👏👏👏
Pode comer com manteiga ?? rs
Com o que quiser.
Não pode fermentar por tanto o titulo do vídeo ta errado
CARAMBAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!! É tao SIMPLES assim???????????????????????
Sim, bem simples!
😉😉😉😉😉😉😉
Eh quase igual a massa de cavaco
😂😂não pode descansar senão ele fermenta 😢
foram 3 xicaras de fariha e não 1
Uma xícara,ou até soltar das mãos.
Até meio desproporcional isso. Leva muito mais que 1 xícara de farinha de trigo. E também não mostrou o ponto da massa.
Coloque menos água. Coloque até dar o ponto.
O ruim que a farinha tem glutem😢
vou trocar a farinha....vou usar de grão de bico pq tenho aqui
Eu fiz só não coloquei azeite pq n tinha,mesmo assim ficou uma delícia..amei🥰🙏
Que bom, Elisangela... Bjs!