Видео хорошее, подача добрая, что радует, но по поводу кег не согласен ), я использую тольке металические уже лет пять и проблем с мойкой нет, даже дизинфектором не пользуюсь. Наливаю не много воды, стовлю на плитку приспособленную специально для этого, двадцать минут кипячения и ни какой заразы и грязи. Раньше пользовался пластиковыми ЦКТ, вспоминаю как страшный сон))
Ну про кеги я показываю свой вариант, а там уж каждый сам, вам так удобней. Стоимость у них сопоставима, что Корнелиус, что обычная кега. А пластик это точно не вариант
Весьма сложная конструкция. У меня с ЦКТ в кег, на ЦКТ клапан позволяет травить давление, дальше по весу заполняю кег. Если кег пластиковый, то еще проще, визуально. Через пару недель можно с кег разливать в бутылки, с хорошим осветлением.
Разные задачи. Если дозревать и осветлять в кегах, то да все проще. К стати, в корнелиусе сразу можно подпилить заборную трубку, чтоб осадок при розливе не подхватывать. У меня же выдержка, дозревание, осветление и карбонизация происходит в ЦКТ, поэтому розлив готового продукта. Без пены, без потери карбонизации.
@@XZKTOET у пива температура 2 градуса и давление 1,2 перед розливом было. Ну так мы сначала полностью выравниваем давление, а уже потом медленно стравливая с кеги или бутылки, делаем градиент.
@@diy_alex ну выравнять давление перед розливом и без фильтра надо, у меня вероятно проблема из-за температуры, в меня она 5-6°, ниже холодильник может, но напрягается сильно, боюсь угробить
Сейчас заказываю Цкт у Сергея как тебя , просматриваю твой ролики , спасибо большое , за то что делишься опытом. Успехов в нашем хобби
Спасибо. Приятных напитков. Надеюсь с наступлением сентября буду еще активней делится, если конечно тюбик не заблочат.
Посмотрел ваш обзор на цкт и это ролик , облезнулся 😀классные ролики , продолжайте в том же духе 👍
Спасибо.
Видео хорошее, подача добрая, что радует, но по поводу кег не согласен ), я использую тольке металические уже лет пять и проблем с мойкой нет, даже дизинфектором не пользуюсь. Наливаю не много воды, стовлю на плитку приспособленную специально для этого, двадцать минут кипячения и ни какой заразы и грязи. Раньше пользовался пластиковыми ЦКТ, вспоминаю как страшный сон))
Ну про кеги я показываю свой вариант, а там уж каждый сам, вам так удобней. Стоимость у них сопоставима, что Корнелиус, что обычная кега. А пластик это точно не вариант
@@diy_alex Удачи! творческих успехов!!!
@@Уральскийвинокурипивовар спасибо. Вкусных напитков вам.
Здравствуйте. Подсажите чем мыть многоразовый фильтр ?
Добренького, да все тем же, нуком и горячей водой, ну я так справляюсь.
Весьма сложная конструкция. У меня с ЦКТ в кег, на ЦКТ клапан позволяет травить давление, дальше по весу заполняю кег. Если кег пластиковый, то еще проще, визуально. Через пару недель можно с кег разливать в бутылки, с хорошим осветлением.
Разные задачи. Если дозревать и осветлять в кегах, то да все проще. К стати, в корнелиусе сразу можно подпилить заборную трубку, чтоб осадок при розливе не подхватывать.
У меня же выдержка, дозревание, осветление и карбонизация происходит в ЦКТ, поэтому розлив готового продукта. Без пены, без потери карбонизации.
Через фильтр не пенится? Пытался через микронный прогонять, так в бутылки после фильтра пена только пошла.
Как видели ничего не пенится, надо чтоб до фильтра и после него было одинаковое давление.
@@diy_alex ну совсем одинаковое сложно сделать, нам же надо чтоб пива двигалась. А какое давление и температура у пива?
@@XZKTOET у пива температура 2 градуса и давление 1,2 перед розливом было. Ну так мы сначала полностью выравниваем давление, а уже потом медленно стравливая с кеги или бутылки, делаем градиент.
@@diy_alex ну выравнять давление перед розливом и без фильтра надо, у меня вероятно проблема из-за температуры, в меня она 5-6°, ниже холодильник может, но напрягается сильно, боюсь угробить
какая же грязь вокруг....
О обычно пиво в операционной варят?
@diy_alex что-то близко к этому, посетите хотя бы одну пивоварню.