Cheeseburger-Muffins
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- Link zum Rezept: www.chefkoch.de...
Cheeseburger-Muffins
Wie wär’s heute mal mit Muffins zum Mittagessen? Die herzhaften Küchlein sind fix zubereitet und ihr könnt sie z.B. auch mit auf die Arbeit nehmen.
Im Video zeigen wir euch, wie ihr die Muffins aus lockerem Hefeteig zubereitet. Mit würzigem Hackfleisch gefüllt und einem Topping aus Schmelzkäse und frischem Salat stehen sie einem saftigen Cheeseburger in nichts nach!
Zubereitung:
Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Das Hackfleisch mit ein wenig Öl in einer Pfanne krümelig braten. Die BBQ-Sauce, das Tomatenmark und den Senf darüber geben, unterrühren und abkühlen lassen.
Den Hefeteig aus der Verpackung nehmen und die einzelnen Teigportionen auf einer mit Grieß bestreuten Arbeitsfläche zu Kreisen ausrollen.
Ein Muffin-Backblech einfetten, mit Gries ausstreuen und die Teigkreise in die Mulden drücken. Mit der Hackfleischmischung füllen und für 10 - 15 Minuten im Ofen gold-braun backen.
Die Käsescheiben vierteln, auf die Muffins legen und alles zusammen noch einmal für 10 - 15 Minuten in den Ofen schieben, bis der Käse geschmolzen ist.
Anschließend kurz abkühlen lassen und nach Belieben belegen (z. B. mit Salat, Tomate und Essiggurke).
Mehr Video aus unserer Style-Food-Serie "Krasse Kost" bekommt ihr hier: www.chefkoch.de...
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Wie lecker! Top Idee 🔝
Haha geiles Rezept und schöne Aufmachung! 😊👍🏼
Ich bin da anderer Meinung als der Kommentar unter mir, mir gefällt dieses Format sehr, sehr gut und ich schaue am liebsten solche Videos :) Die mit Fabio und Rike schaue ich hingegen nicht ganz so oft, es hat halt schon seinen Grund warum diese kurzen Videos ohne Voiceover oder erklärendem Koch so gut ankommen, und ich finde ihr habt das toll und mindestens genau so gut wie die ähnlichen Formate umgesetzt! Das Rezept sieht auch super aus und wird bestimmt mal ausprobiert :)
das Format gefällt mir sehr. gerne noch mehr davon
Ich finde insbesondere die Abwechslung der verschiedenen Formate auf diesem Kanal besonders toll. Schaue jedes der hier angebotenen Formate sehr gerne, mir ist dabei egal ob einige Formate von beispielsweise Buzzfeed inspiriert sind. Gute Sachen gehören kopiert!
Schließlich schaut man sich hier Kochvideos an, ich möchte hier interessante Sachen sehen damit meine eigenes kochen davon profitiert.
dass ist ein sehr gutes Rezept
woow super Idee
Das Rezept ist mir jetzt nicht unbekannt und ich weiß nicht ob es dazu noch ein weiteres Video geben muss. Gefühlt habe ich jetzt davon mindestens 3 Versionen gesehen? Es ist aber um das klar zu stellen ein super geiles Rezept! Es ist ideal für Geburtstage als Finger-Food und es schmeckt fast allen Kindern. Wer den Teig auch noch selber machen will, der kann nach Pizzerteig auf Chefkoch suchen (Am besten Vollkorn, dann wird man auch satt.). Habe das Rezept auf 9gag vor ca 1/2 Jahren gefunden und bestimmt schon 5x-6x gemacht. Die Rezepte unterscheidet sich nur durch die Worcestershire Sauce die zum "ablöschen" genommen wird. Die macht aber keinen großen Unterschied und der meiste Geschmack/Geruch verfliegt im Umluft Ofen. Auf den Ketchup/BBQ Soße kommt es an, denn die gibt am dominantesten die Richtung vor.
Mann sieht lecker aus.
Mir gefällt das Format, solange Rike, Fabio und Marc nicht vernachlässigt werden. ;)
Na aber............. das Mett sollte man vorher aber mal durchmengen! Sieht ja aus wie Würmer in der Pfanne !!!
Ich muss gestehen, dass ich dass auch nicht mache. Du hast aber vollkommen recht, dass es besser aussieht. Vielleicht denke ich nächstes mal dran.
wieso müssen jetzt alle auf diesen "buzzFeedfood" oder wie die 10 anderen Food Channel auch heißen aufspringen? Seit doch selbst kreativ, euer Konzept davor war doch auch nicht schlecht.. Wenn das sich so weiter entwickelt werde ich mir keine Videos mehr anschauen, weil dann finde ich das die anderen das doch besser machen ..
Hallo Meddl. Danke für dein Feedback. Es ist richtig, dass die "Krasse Kost"-Reihe sich an BuzzFeedFood, Tasty, Tastyfy und wie sie alle heißen orientiert. Aber wir wollten extra nicht 1:1 das nachmachen, was andere eh schon gemacht haben, sondern haben uns eigene Kreationen ausgedacht. Das Format als solches ist ein Test. Mal gucken, wie es angenommen wird. Bei Facebook zum Beispiel laufen diese Art von Videos sehr gut. Das heißt aber natürlich nicht, dass wir deswegen unsere eigenen "Standard"-Formate plötzlich nicht mehr machen. Es wird also auch weiterhin "Einfach lecker"-Videos ud Produktionen von und mit Fabio und Rike geben. :)
VG, Philipp
Super vielen Dank für eure Antwort! Ich hoffe ihr zählt meine Meinung dazu, den ich bin Fan von euren Videos vorallem die von Fabio und Rike:). Nur wie du schon sagst auf Facebook kommen die Spitze an und da alleine sehe ich schon 20+ Videos pro Tag deswegen kann ich es auch verstehen das ihr sowas ausprobieren wollt. Werde weiterhin eure Videos schauen. Sayonara