CREMĂ DE ZAHĂR ARS, 🍮 cel mai pufos desert | Găteşte Reghina
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- Crema de zahar ars🍮🍮🍮, un desert iubit și apreciat de milioane de oameni.
❗❗❗Ce trebuie să știi înainte de a o găti:
1) ✅La topirea zahărului în cratiță Nu se tine prea mult deasupra flacarii pentru ca riscați sa fie amar, trebuie să fie de o culoare aurie frumoasă.
2) ✅Dacă caramelizați zahărul într-o cratiță, iar crema o veți coace in tavă, atunci încălziți puțin tava în cuptor înainte ca să transferați zahărul caramelizat, deoarece în tava rece, caramelul se va întări foarte rapid și va fi dificil de răspîndit pe pereți.
3) ✅După ce scoateți crema de la cuptor, lăsați-o să se răcească la temperatura camerei, apoi dați-o la frigider (în frigider nu se permite de pus nimic fierbinte).
Ingrediente :🍮🍮🍮
150 gr. Zahăr
8 Ouă🥚
150 gr. Zahăr + 1 plic Zahăr vanilat
1 L. Lapte🥛
Poftă bună :)
#cremadezaharars#Reghinacebotari#desert#dulce#sarbatoare#reghina#prajitura
Playlist APERITIVE • Aperitiv pentru sărbăt...
Playlist DESERT • CEL MAI GUSTOS TIRAMIS...
Playlist FĂRĂ COACERE • Acest desert ni-l găte...
Playlist DE POST • Cartofi la cuptor | R...
Playlist TORTURI • TORT PE TIGAIE | Reghi...
Am ascultat clipul , nu atât pentru reteta, deși titlul m a atras, cât pentru aceasta voce caldă , suavă si liniștitoare, ma unge la suflet !
Multumesc !
Doar această rețetă o folosesc! Îmi iese minunat!❤❤
🤗🤗❤️❤️
L-am facut de multe ori dupa reteta dvs este nemaipomenit !
❤️
Bună ziua. Multumesc mult! Este un desert delicios, adorat pentru copii.Va multumesc, și vă îmbrățișez cu drag. ❤❤❤🤗👍
Foarte bun și repede de făcut și gustos.
Acest desert îmi place foarte mult multumesc pentru rețetă
Ce voce dulce aveti,va multunesc🙏❤️
Multumesc mult😍
Va multumim frumos⭐️❤️⭐️multe binecuvintari
Multumesc mult❤️
Foarte bine mi-a ieșit și mie .Felicitări de la Luduș județ Mureș, Maria.
Mulțumesc❤️❤️
Bravo,felicitările mele,așa-mi place mie,exact așa-i cea mai buna și cea mai reușită,bravo 😍💖
Vă mulțumesc🤗
Dumnezeu să vă dea sănătate ,putere de muncă şi convingerea pozitivă că totul va fi bine !ADELA din Bucureşti
Incredibil cum arată!
Am facut desertul acum doua zile si astazi il repet la cererea copiilor. Foarte gustos!
😊😊
Va multumesc pentru reteta. A iesit perfecta. Este cea mai delicioasa crema de zahar ars
Cu drag❤❤❤😍
Da ,confirm ptr doamnele care vor sa.l facă, este suuuuper și este preferatul meu.
Cu ceva ani în urmă îl făceam foarte des ptrk nu mă puteam sătura de el
Uneori punea deasupra un piscot din 5 sau 6 ouă, și aveam un tort pe care l.am numit "răsturnatul cu zahăr ars"
O delicatesă😋
Mulțumesc stimata doamnă că mi.ați amintit această rețetă
Mult spor !
Vă mulţumesc mult 🥰🙏
Prajitura cu foide cafea si caramel
Vā mulţumesc mult doamna Reghina !ADELA WOLT din Bucureşti
Bravo arată foarte bine , nare cum să nu fie gustos !
Mulțumesc mult❤️
L-am făcut mi-a ieșit f. bun! Mulțumim !
Cu drag🥰
Super, o încerc și eu. Felicitări!
ESTI FOARTE BUNA LA PATISERIE.🌺
Bravo bravo sanatate va doresc
Vă mulțumesc mult🥰
Uaau!! E delicioasă budinca de zahăr ars
Super reteta,a iesit dementia!❤❤
🌹Multumesc foarte mult pentru reteta .BUNUL DUMNEZEU sa va binecuvinteze cu multa sanatate .
Vă mulțumesc mult 🙏
Super rețeta. Am făcut ceva asemănător si eu într-un weekend. Pare delicios!
Mulțumesc pentru rețetă.😘
Cu drag🥰
Se dă la frigider după ce sa răcit?
Arată super,desertu meu preferat❤
Super reteta am facuto de multe ori 😘
Nota10 cu felicitări! 👍
Mulţumesc 😘
Multumesc, am avut o tema sa fac un desert, am ales-o pe a ta! 🤗
Cu drag ❤
Apreciez cea ce faci😘💗! Ești cea mai tare 💖! Ești o persoană cu multă răbdare și se vede că iubești cea ce faci💖💗! Să ai o zi frumoasă 💖
Vă mulțumesc mult 🥰🥰 foarte plăcut.
@@ReghinaCebotari j
❤❤Arata minunat nu am făcut niciodată 🌹🌹 dar acum chiar o incerc ❤❤❤
Pofta buna foarte bun
Ce idee minunata de desert ! Poate si cu putina frisca alaturi.....
Multumesc mult ❤❤
Reghina Cebotari De ce nu pui zaharul in laptele cald ??? Toate sunteți grozave .,,, stricați Rețetele .
@@mushiuletgigi5705 Dacă ştiţi cum trebuie, atunci ce căutaţi aici?
@@mushiuletgigi5705 despre ce tot vorbești? Rețeta de aia și se numește "zahăr ars", unii comentați doar pentru a fi băgați în seamă 🤦🏽
doina1109 torturii
Auuuuu ce frumos arată ❤❤
Foarte aspectos.Reteta super.
Foarte buna! De unde ati cumparat vasul-de ceramica cred- pentru copt la bain marie?
Foarte bun si frumos!
Super gătești super
Mulţumesc mult
Arata foarte bine! Poate voi incerca si eu reteta pentru sărbătorile pascale 💕
Exact și eu
Multumesc frumos foarte buna a fost !!! Mii de multumiri 🏆🥇
Cu drag🥰🥰
Culoarea siropului de zahar e perfecta (parerea mea) si, sunt sigur ca e delicios. Singura greseala care a fost facuta a fost nivelul apei prea mic. Din aceasta cauza, cratita s-a incins prea mult in timpul gatirii si au aparut acele gaurele in crema (ceea ce nu ar fi mare lucru) dar se schimba textura cremei. Oricum, sunt sigur ca s-a lins si farfuria dupa ce crema s-a terminat (nu ca as face eu asa ceva, am vazut la un prieten...)
😁🤗🤗❤️
Apa nu are rolul de a nu se arde crema de fundul oalei ???....de ce ar trebui să fie mai multă ???😞😞😞
Superarata asa il fac ei
Acest desert gustos și super o să îl fac și eu!
a iesit superb
Reghina spune mi te rog.... Dacă punem cratiță fără tava cu apa... Nu se face bine? Rețetele tale sunt pe înțelesul tuturor.... Complimente! Mulțumesc!!! 👋🤗
Nu e bine fierbe în clocot și se taie apare zerul
Multumiri !! Pentu lntelesu fiecaruia
Mulțumesc mult😍
Ești profesionista
Această rețetă este cu faina?
Arata super .
Bravooo!!!
Aveți minute de aur și răbdare din cite văd 🤗e o plăcere să privesc ceea ce gătiți
Vă mulțumesc mult 🙏
Nu am aragaz cu grade, cat timp se poate tine la cuptorul aragazului normal cel de altădată . Mulțumesc , aștept răspuns, sa aveți o zi buna
1 oră și 20 de minute, verificați cu scobitoarea
Mulțumesc frumos ,o seara plăcută
De ce nu răspundeți la întrebări,păr alb în cap mi-a ieșit de îndată tot aștept răspuns la întrebarea mea😊
La aceasta reteta se poate folosi si lapte vegetal? Cum e cel de cocos sau altul?
❤❤❤
Trebuie să crape zaharul ars obligatoriu?
Arată excelent !Felicitări doamnă Reghina Cebotari !Îmi place foarte tare accentul dvs de pronunţie !Un mare like şi din partea mea !Arată spectaculos !Hristos a Înviat !ADELA din Bucureşti
Vă mulțumesc mult, adevărat a înviat 🙏
@@ReghinaCebotari Cu multă plăcere !Nu mi a intrat aprecierea comentariului !Vă rog frumos imi mai daţi o inimă la primul comentariu,vă mulţumesc frumos !ADELA din Bucuresti
Super delicious, Regina,multumesc
Multumesc, cu drag🤗
Mmm delicios arată ce desert dulce și ce frumos arată , mulțumesc frumos insa încerc și eu vad că se face rapid ,că doresc Paște fericit
Extrem de bun
Superr arată ❤❤Eu acum fac👍
🤗🤗❤️
Am bagat-o la cuptor, vad cum iese si mai trec sa anunt🥰
🤗🤗
@@ReghinaCebotari a iesit perfect. O sa mai fac. Imi place mult siropul care se formeaza in jurul ei inainte de a o transporta din tava in farfurie. (Pt ca mananc dulciuri foarte rar, cand o fac, vreau sa fie ceva foarte bun. Iar reteta ta va ramane reteta preferata)
Daca o facem de cu seara, este buna sa mancam si a doua zi dimineata?
Pusa la frigider seara
Super o sa încerc și eu. 😘😘
Super am făcut și eu este ok
Arată bine !❤
Mulțumesc
Arată foarte bine. Maine il fac și eu 😘 😘 😘
Cum mai este bucataria romaneasca ? Inca se folosesc cantitati mari de zahar ? Tin minte ca pe vremea lui C mama facea deserturi atat de dulci ca nu le puteam manca. M-am uitat in cartea ei de retete scrisa la mana si fiecare reteta (tort de bezele, cozonac sau ciocolata cu lapte praf) venea cu un morman de zahar. A inceput sa se foloseasca si un zahar mai natural, mai putin rafinat ? Am plecat din tara de 30 ani si mai intreb daca lucrurile au mai evoluat in bucatarie.
SUPER FAINA REȚETĂ MULȚUMESC FRUMOS ❤️🌹🌹🌹❤️
Cu drag❤
@@ReghinaCebotari Ce gust are?❤
F.F.F.BUNĂ 👍
Arată super bine😘
Mulțumesc mult
Ce voce calduroasă🥰
Vă mulțumesc mult 🥰
Hai ca da
Putem folosi și oua de rață pentru aceasta rețetă?
Sincer, nu am pregătit nimic, niciodată cu ouă de raţă, nu ştiu cum s-ar comporta în acest desert❤
Tocmai ce am făcut și eu.. Foarte bun 😊
Mulțumesc mult pentru apreciere ❤🥰
Dacă tava in care pun oala cu compoziția nu e la fel ca ceea pe care o aveți dumneavoastră are ceva?
Apă
Inainte de a pune la frigider trebuie sa de raceasca?
Da, în frigider nu se recomandă de pus nimic fierbinte☝️
Uau abia astept sa mananc
FOARTE BUNĂ.
Laptele si ouale trebuie sa fie la temperatura camerei?
Eu le am utilizat direct din frigider.... si a fost ok
@@alicriss1974 Multumesc frumos pentru raspuns! Paste fericit alaturi de cei dragi!
Putem sa punem 4 oua? Sau mai putine?
Doar dacă faceţi jumate de cantitate...
In loc de lapte se poate pune apa ?
Nuuu
Eu am pus apa. Și e ok !
Nam hârtie pot sa pun aluminiu
Desigur❤️
Bravo!!!😋😋😋👍👍👍
Multumesc mult 😉
Reghina Cebotari Nici tu nu ai strecurat compoziția de lapte cu ou . Nici lămâie ori vanilie . 👎
Fac si eu si e foarte buna dar am alte variante avum incerc si pe ast
Cred ca trebuie si putina sare, doar cat se ia între degete. Sarea in orice bucate, ( in afară de dulceata , gem, compot , ş.a.) are darul de a le da un gust mai pregnant celorlalte arome din ele.
🙂
Looks spectacular
Nu se poate pune miere in oua, in loc de zahar?
Nu deoarece nu se va bate și nu va ieși spuma
Ba da se poate pune. Eu am încercat și e delicios. Pana nu încerci nu vei știi. Nu ai nimic de pierdut
Bravo
Contează in ce cratiță o pun?
Apa trebuie neaparat sa fie intr-o tava de ceramică?
Nu, puneţi de care aveţi.
Okei mulțumesc
Am făcut și eu ... este normal sa se simtă gust de ou ? Ca parca nu e așa gustos desertul dacă se simte acel gust .
Pai dacă are 8 oua…
Ce sa fac dacă pe suprafața se înnegrește ? După ce l am băgat la cuptor
Wow ce bine arată!!❤👍.După ce scoatem din frigider nu e întărit zahărul ars?Sau se mai încălzește ?
Nuuu, nu se incalzeşte, este rar.
@@ReghinaCebotari multumesc mult
Vreau și euuuuu
Pare bun
Ce funcție folosim la cuptor electric sus,jos sau sus +jos?
Sus+jos
@@ReghinaCebotari multumesc mult ♥️
@@ReghinaCebotari cu ventilatie?
O pot face și fără tava cu apă ?
cu apa la foc mic
au apărut și în comerț aceste mini prăjiturele, danette
Я в шоке,это что-то нечто.У меня наверное не получиться такой шедевр.
Почему не получится? Получится обязательно ❤
Спасибо, попробую.
Vor sta la cuptor Si la Cote Grade!
Merge cu 7 oua???
Arata ft bine 👏👏trebuie sa incerc