Genauso will ich IHN erinnern, diesen charmanten, liebenswerten Menschen, dem ich immer gerne zuhehoert bzw zugeschaut habe. Ein DANKE an Harry Kramer fuer die vielen kostlichen Alfredissimos !
Eine der wenigen Folgen, in denen es keinen Küchenwein zum Trinken gab. Alfredissimo war immer meine Lieblingskochsendung. Andere Kochsendungen wirken auf mich immer irgendwie stressig aufgrund von Zeitdruck und/oder Wettbewerbscharakter, bei Bio jedoch wurde immer die Freude am Kochen und eine gewisse Gemütlichkeit zum Ausdruck gebracht. Danke Alfred und RIP.
Naja, so ganz stimmt das ja nicht. Bei Alfredissimo (eigentlich eher Talkshow) war eigentlich immer Zeitdruck wegen der Kürze der Zeit. Und damals gab es noch Martina und Moritz im WDR, Volkshochschulkurse von Lafer bei 3Sat, oder das maximal entschleunigte "Was die Großmutter noch wusste" z. B. Ausgesprochene Gemütlichkeit gab es nun wirklich so gut wie nie bei Alfredissimo.
Ach, ab und an gabs auch richtig gute Rezepte: den Borschtsch von Jule Neigel z.B. Das Rezept koche ich bis heute und das ist sicherlich schon 20 Jahre her...
Prima Idee der Auflauf , aber man muss etwas mit der Flüssigkeit sparen, obwohl der Gedanke mit dem Stippen nicht schlecht ist. Etwas Kruste könnte entstehen , die noch etwas Pepp gibt. Handwerklich dennoch sehr gelungen finde ich und mit der Zeit verbessert man vieles aus der Erfahrung. Die Sendezeit hätte etwas länger sein können, denn auch Spitzenköche brauchen ab und an etwas mehr Zeit um es auf den Punkt hinzubekommen. Gruß Aus Berlin Schöneberg
In beiden Gerichten hatte der Wein keine Chance vernünftig zu reduzieren, außerdem war er viel zu viel bei beiden. Die Pasta Sauce hätte durchaus eine Prise Zucker verkraftet und eine Kelle vom Nudelwasser, damit die Sauce durch die Nudelstärke etwas bindet. Aber die Grund Ideen waren super.
wie Biolek zum ersten Mal was dekoriert wegen Barbaras Bemerkung 😅. und nach dem Naseputzen nicht die Hände gewaschen und sie danach zum Anrichten verwendet- wäre im Jahr 4 von Covid auch nicht mehr üblich.
Es zeigen sich aber leider schon die ersten Anzeichen, dass es eine nervige Quasselstrippe ist und heutzutage - Horrorweib:-( Erschreckend, wie negativ sich manche Menschen doch entwickeln können.
Respekt Frau Schöneberger......man ist eingeladen. ...kommt rein nix in Ofen. ...muss noch Gemüse schälen. ....und hat mit Absicht noch nix gegessen. ....äh äh ahhhrr
Kochen mit Barbara Schöneberger mmmmh, da hat man den Dessert gleich mit dazu mmmmh LOL Ich würde, nein ich werde das sicher nach kochen. Kann mir vorstellen dass das sehr lecker ist. Nur hoffe ich dass die schöne Barbara heute die Kartoffeln anders schneidet. Ich hatte echt angst, die schneidet sich gleich die Finger ab.
Frauen schneiden leider immer so (außer Profis), und werden’s nie ändern - immer Zeigefinger auf dem Messer-Rücken, damit wird es sich sehr leicht drehen und in die Finger schneiden. Dabei schneiden sie nicht sondern drücken nur... Darum knallt auch immer das Schneidebrett (bei mir hört man nichts😜)Profis und die allermeisten Männer halten Daumen und Zeigefinger beidseitig an die Klinge und machen eine Zieh- oder Schiebbewegung. 😌 (außer Biolek, er hat zu viel Östrogen in der Blutbahn😬)
@@lockenlui900 Also, Euch vier hier möchte ich nicht sehen, wie ihr heute aussieht, wahrscheinlich versoffen und mit Bierbauch und schlecht riechend. Die Barbara steckt Euch aussehensmäßig noch locker in die Tasche. Und im Gegensatz zu solchen sexistischen Hater wie Ihr, ist sie auch mit mehr Intelligenz ausgestattet.
Genauso will ich IHN erinnern, diesen charmanten, liebenswerten
Menschen, dem ich immer gerne zuhehoert bzw zugeschaut habe.
Ein DANKE an Harry Kramer fuer die vielen kostlichen Alfredissimos !
Eine der wenigen Folgen, in denen es keinen Küchenwein zum Trinken gab.
Alfredissimo war immer meine Lieblingskochsendung. Andere Kochsendungen wirken auf mich immer irgendwie stressig aufgrund von Zeitdruck und/oder Wettbewerbscharakter, bei Bio jedoch wurde immer die Freude am Kochen und eine gewisse Gemütlichkeit zum Ausdruck gebracht. Danke Alfred und RIP.
Dafür gab es ihn zu " Essen " ;-)
Ja, da haben sie Recht!!
Naja, so ganz stimmt das ja nicht. Bei Alfredissimo (eigentlich eher Talkshow) war eigentlich immer Zeitdruck wegen der Kürze der Zeit. Und damals gab es noch Martina und Moritz im WDR, Volkshochschulkurse von Lafer bei 3Sat, oder das maximal entschleunigte "Was die Großmutter noch wusste" z. B. Ausgesprochene Gemütlichkeit gab es nun wirklich so gut wie nie bei Alfredissimo.
Wein war im Auflauf.. reicht doch! 😂🎉
🖤RIP🖤🖤!Ruhe in Frieden Lieber Bio!!Die beste Kochshow im Tv die es je gab👍!!
Da haben sich ja zwei getroffen.
Einfach nur witzig und erfrischend.
Tolles Format. RiP lieber Alfred.
Sendung ist vom 26.03.2004 für alle die es auch wissen wollen 😜
sozusagen an meinem 14 Geburtstag 😅
Da war die Babsi noch richtig schlank 😅
Danke für die Info, vor 17 Jahren war ich auch noch schlanker. 😁 😜
@@k.s.421 Da war sie auch noch richtig jung...
2021 ist sie 47
"Das kocht aber sehr defensiv hier...".
Bester Spruch ever!!!
Ich hab die Koch Schow immer gerne gesehen mit Alfred Biolek
Super lieber Bio ich schaue immer wieder mal eine Kochsendung an.
Ich liebe die zwei.
Da war Babsi noch jung & knackig😋 schön den Kühlschrank geleert und alles als Auflauf.. herrlich! 😂❤
Die Kombi des Auflaufs ist schon recht wild. Die Shrimps 50 Minuten im Ofen, das wird ja wie Gummi. Kannst danach als Steinschleuder verwenden... 😂😂
Dann mach sie doch einfach später rein
Wieder mal einer der gern meckert...
I cannot understand a word that she says but I love her.
Simp.
Das mit der
She talks about cooking.
Herrlich!! 😊👍😉
R.I.P🙏🌹
Damals ...
...
Immer beautiful .
ich liebe die junge Barbara
Im Gegensatz zu heute ( ich)
Bioleks Gericht kann garnicht schlecht sein, da sind Spagetti mit dabei.
Die einzige Kochsendung, die jemals unterhaltsam war. Wen interessieren Rezepte?
Mich interessieren sehr die Rezepte !
Danke !
Ach, ab und an gabs auch richtig gute Rezepte: den Borschtsch von Jule Neigel z.B. Das Rezept koche ich bis heute und das ist sicherlich schon 20 Jahre her...
Mich ! Die finde ich im Internet
Ich hab alle Bio Kochbücher
@@k.s.421 ,28 Jahre her😂
So, wie die Frau die Messer anfasst, ist es ein Wunder, dass die noch alle Finger hat. ;-)
Alle kommentieren aber keiner hat das scheinbar mal nachgekocht
Prima Idee der Auflauf , aber man muss etwas mit der Flüssigkeit sparen, obwohl der Gedanke mit dem Stippen nicht schlecht ist. Etwas Kruste könnte entstehen , die noch etwas Pepp gibt. Handwerklich dennoch sehr gelungen finde ich und mit der Zeit verbessert man vieles aus der Erfahrung. Die Sendezeit hätte etwas länger sein können, denn auch Spitzenköche brauchen ab und an etwas mehr Zeit um es auf den Punkt hinzubekommen. Gruß Aus Berlin Schöneberg
In beiden Gerichten hatte der Wein keine Chance vernünftig zu reduzieren, außerdem war er viel zu viel bei beiden. Die Pasta Sauce hätte durchaus eine Prise Zucker verkraftet und eine Kelle vom Nudelwasser, damit die Sauce durch die Nudelstärke etwas bindet. Aber die Grund Ideen waren super.
wie Biolek zum ersten Mal was dekoriert wegen Barbaras Bemerkung 😅. und nach dem Naseputzen nicht die Hände gewaschen und sie danach zum Anrichten verwendet- wäre im Jahr 4 von Covid auch nicht mehr üblich.
Biolek RIP
Werbung? Obwohl die Rechte nicht vorliegen? Was sagen da die Rechtsanwälte der ARD?
Nachtrag: Das habe ich von Bio .....Küchenwein muß sein.....
Mein Gott 16 Jahre alt
Die sieht man auch immer egal was man aufruft gruselig
Eine Tüte voll Satzzeichen für Gabriele.
gruselig ist nur wer menschlich so kaputt ist, ein youtube video anzuschauen obwohl man die person die zu sehen ist nicht mag. geh zum psychiater...
Ich finde die nett und angenehm und natürlich äusserst sympathisch und lecker ...
... ähm, ich meine, und lecker kocht sie
Ob die gute Babsi da wusste was sie tat ?
Sie war früher eine so geile Schnitte
Es zeigen sich aber leider schon die ersten Anzeichen, dass es eine nervige Quasselstrippe ist und heutzutage - Horrorweib:-( Erschreckend, wie negativ sich manche Menschen doch entwickeln können.
@@butlerhatler2444 ja leider
Dieses massive Gericht hat die Babsi die letzten Jahre sicher gern gegessen
Ich finde die so unlustig
Ist doch egal, hauptsache ....geil xD
Warum muss sie lustig sein, sie ist Moderatorin!
Ich finde sie sehr unterhaltsam...damals wie heute.
Sie war mal eine 12/10. Ne Granate vorm Herrn und heiß wie ne Friteuse.
Und heute weit überm Verfallsdatum.... neben der will ich nicht wach werden.
@@glprofi Neben dir ...wacht wahrscheinlich seit langem keiner mehr auf. .beliebt wie Fusspilz...
@@glprofi sowas sagen immer solche die selbst im Glashaus sitzen...
Respekt Frau Schöneberger......man ist eingeladen. ...kommt rein nix in Ofen. ...muss noch Gemüse schälen. ....und hat mit Absicht noch nix gegessen. ....äh äh ahhhrr
Das ist ja ein schönes Durcheinander, Speck und Shrimps und dann noch Wein. Meine Güte....manchmal sollte der Kühlschrank lieber zu bleiben.
Barbaras Auflauf sieht schrecklich aus! Hoffentlich schmeckt er besser als er aussieht...
@@wkolinski28 Soll ja auch nicht gut aussehen, sondern schmecken 😂
Sag ich ja... 😂
@@wkolinski28 Aber ich glaube wirklich, dass es besser schmeckt, als es aussieht... Die weiß schon was sie macht 👍🏻😂
@@einfachjule2715 das Auge ißt mit, oder? 😂
ach Gottchen, war die Barbara mal jung und schlank.
16 Jahre alt
Wie hoch ihre Stimme da noch war
mmm ein safftiges Früchtchen................
Die Zeit fordert ihre Opfer 😂
Bist Du hässlich geworden, oder warum?
Aber wie man schneidet muss sie noch lernen. 😁
Kommentiert man unter nem video, was ca. 400 jahre alt ist
das ist widerlich :))))) du siehst too süß aber lass das mit kochen hahahahaaa
damals war sie noch hübsch, und sah nicht aus wie eine alkoholkerin
Das ist ja wieder einer dieser freundlichen Kommentare, die die Welt zu einem besseren Ort machen.
@@gabiwonderwall0582 ist leider aber Wahr
Damals warst du hoffentlich🙏 schlauer, netter gesellschaftsfähig
Furchtbar diese Frau
Kochen mit Barbara Schöneberger mmmmh, da hat man den Dessert gleich mit dazu mmmmh LOL
Ich würde, nein ich werde das sicher nach kochen. Kann mir vorstellen dass das sehr lecker ist. Nur hoffe ich dass die schöne Barbara heute die Kartoffeln anders schneidet. Ich hatte echt angst, die schneidet sich gleich die Finger ab.
@@lone-wolf-1 Wenn der sich schneidet dann spritzt das Östrogen nur so in der Gegend rum LOL
Frauen schneiden leider immer so (außer Profis), und werden’s nie ändern - immer Zeigefinger auf dem Messer-Rücken, damit wird es sich sehr leicht drehen und in die Finger schneiden. Dabei schneiden sie nicht sondern drücken nur... Darum knallt auch immer das Schneidebrett (bei mir hört man nichts😜)Profis und die allermeisten Männer halten Daumen und Zeigefinger beidseitig an die Klinge und machen eine Zieh- oder Schiebbewegung. 😌 (außer Biolek, er hat zu viel Östrogen in der Blutbahn😬)
Grand Cru
😂😂😂😂
Und wenn Babsi sich die Bluse aufschneidet, dann spritzt mein Testosteron nur so herum!😂
Die ist sehr dominant. Echt krass.!!!
Aber immer schön verpackt.🤮 anstrengend
Die Geschmäcker sind verschieden.
Anstrengend sind nur so dämliche Kommentare..
dicke busen babsi
Junge,Junge die war mal richtig hot.Leider nicht mehr viel übrig geblieben 😏
Ja zu Fett
@@lockenlui900 Vorher hast Du grad noch anders geredet.
@@lockenlui900 Schau du, das du noch was aus Ghana kriegst
@@lockenlui900 Also, Euch vier hier möchte ich nicht sehen, wie ihr heute aussieht, wahrscheinlich versoffen und mit Bierbauch und schlecht riechend. Die Barbara steckt Euch aussehensmäßig noch locker in die Tasche. Und im Gegensatz zu solchen sexistischen Hater wie Ihr, ist sie auch mit mehr Intelligenz ausgestattet.
@@k.o.1561 prima Kommi an diese oberflächlichen unreifen Bubis
Er führt keine interessanten Gespräche.
Aber dafür gibt es immer Wein schon zum kochen dazu und zum essen noch mehr.
Wieso soll er interessante Gespräche führen..? In der Sendung zählten die Gäste, die was zu erzählen hatten.
Boah, ist die Babs da noch dürr. Heute gefällt sie mir viel besser.
Ja, der Mann muss was in die Hände haben, gell?😉😅 außer Bierkrug. 😉
@@juliamimi762 Ha, die erste Fliege sitzt auf dem Haufen.
@@matthiasgrothe1301 jo.😉😅
Ich kann dieses blöde Stück nicht ab
Ich auch nicht :)