Мясо на луковой подушке / шашлык в духовке

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 ноя 2017
  • Ингредиенты :
    1. Мясо - 1,5 кг.
    2. Приправа для шалыка
    3. Лимон - половинка
    4. Лук репчатый - 6 шт.
    5. Эссенция уксусная 70%
    6. Сахар
    7. Перец молотый стручковый
    8. Пакет для запекания

Комментарии • 144

  • @user-sy6pu1dz9q
    @user-sy6pu1dz9q 2 года назад +10

    Лук ошпаривают кипятком когда его нужно положить в салат!А для запекания мяса он даёт самую вкуснятина из за этого мясо становится мягким и вкусным!!!

  • @user-qi1em7me9f
    @user-qi1em7me9f 6 лет назад +5

    обожаю этот рецепт

  • @Vasson100
    @Vasson100 4 года назад +1

    Спасибо большое,Наталья!Годный рецепт.Все гениальное и просто!Буду вашей прилежной ученицей!❤️

  • @user-bz8nn8ql6u
    @user-bz8nn8ql6u 5 лет назад +4

    Сейчас приготовлю и проверю на вкус

  • @user-eu4ki4oi1m
    @user-eu4ki4oi1m 4 года назад +7

    Обалденное мясо получилось,спасибо за рецепт,обязательно пойдёт в копилочку)) супруг в восторге) единственно,я уксуса добавила не так много. Ещё рпз спасибр)

  • @user-cv3os1le5i
    @user-cv3os1le5i 6 лет назад +9

    Большое спасибо за рецепт. Беру себе на заметку.

    • @user-vb7mk7bp9q
      @user-vb7mk7bp9q 5 лет назад

      Пачка приправы для шашлыка, соли больше не надо

  • @user-mm1do9mb8l
    @user-mm1do9mb8l 5 лет назад +1

    Интересный рецепт,надо попробовать,спасибо.

  • @user-gc2hn7mr4o
    @user-gc2hn7mr4o 5 лет назад +1

    Спасибо! Может быть и вкусно

  • @user-uq1uz5ly2j
    @user-uq1uz5ly2j 4 года назад +1

    Спасибо за видео.
    Лайк вам.

  • @user-ox7os7oc4e
    @user-ox7os7oc4e 5 лет назад +9

    Лично мне одно плохо после просмотра---на ночь глядя смотрел и так этого мяса захотелось! 😁Люблю когда много лука в блюдах,а тут тем более с мясным бульоном,мясо такое обалденное. Красота. Спасибо хозяйке за рецепт!👍👏

  • @user-ep2wh7bp5p
    @user-ep2wh7bp5p 5 лет назад

    А яблочный уксус использовать можно? И еще- из баранины будет вкусно? 🙏🏼🙏🏼🙏🏼👍👍👍

  • @user-qv6fg8qg6t
    @user-qv6fg8qg6t 4 года назад +1

    Здравствуйте, класс, лайк, для Вас

  • @DljabloggerRu
    @DljabloggerRu 3 года назад +3

    Всегда стал готовить по этому рецепту. Получается очень вкусно, всей семье нравиться, да и гостям тоже. Спасибо!

  • @ailitaailita96
    @ailitaailita96 4 года назад +1

    Перец горький?А ,вообще, я готовила по Вашему рецепту, всем домашним и гостям очень понравилось . Спасибо за рецепт.

  • @aliaebru9712
    @aliaebru9712 6 лет назад +3

    Спасибо огромное за рецепт супер))))))

  • @user-xv7hm7bf6x
    @user-xv7hm7bf6x 5 лет назад +1

    Спасибо.

  • @user-os7qu4tk6u
    @user-os7qu4tk6u 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт,мясо без подобное. Раньше не было рукавов для запекания,я готовила на сковороде.Но Ваш рецепт безусловно хорош.

  • @borisiljins8523
    @borisiljins8523 3 года назад +3

    Один вопрос:а сколько раз за съёмку вы перекрашивали ногти?

  • @user-wj5yi3ob3p
    @user-wj5yi3ob3p 2 года назад +5

    Если как на шашлык,то мелковато.

  • @user-bx6dm9px7i
    @user-bx6dm9px7i 3 года назад +3

    А почему мясо не солите? Или достаточно соли в приправе?

  • @user-ir6yp5nc9o
    @user-ir6yp5nc9o 3 года назад +1

    При какой температуре запекать?

  • @user-tj2zy5hz7w
    @user-tj2zy5hz7w 5 лет назад +3

    Любой целофанный пакет подойдут ??? Спасибо !!!!

    • @user-ty2np2ig5h
      @user-ty2np2ig5h 5 лет назад +1

      Нет, НЕ любой - только специальный пакет для запекания. Обычный целлофановый пакет расплавится. Пакеты для запекания продаются в комплекте.

  • @user-mu6ey7dc6g
    @user-mu6ey7dc6g 4 года назад +2

    Сказка градусов духовку то делать?

  • @user-xf8gl1iq5f
    @user-xf8gl1iq5f 4 года назад +2

    А соль в приправе есть?

  • @pro100kate6
    @pro100kate6 5 лет назад

    привет готовлю по вашему рецепту но смущает один момент когда режите лук ногти красные а когда режите мясо ногти уже не красные.жду ответа

  • @user-if3xj2jr5i
    @user-if3xj2jr5i 6 лет назад +4

    А уксуса немного? Всё таки эссенция?

  • @user-yc7yk6om9c
    @user-yc7yk6om9c 6 лет назад +10

    Делаю такой. Очень вкусно и просто! И, главное, действительно напоминает шашлык. Только, маленький нюанс - не передержать в духовке, чтобы лук не начал поджариваться. Я делаю его в - аэрогриле. А, маринад делаю по своему вкусу.

  • @user-yk2qu8jl3r
    @user-yk2qu8jl3r 5 лет назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @sibirsaglamligi1887
    @sibirsaglamligi1887 6 лет назад +3

    Spasipa za vkusniye recptov paprobuyu gatovit kak vi

  • @dek17668
    @dek17668 6 лет назад +5

    Большое спасибо за рецепт. Как нибудь попробую сделать))

  • @annatarada8431
    @annatarada8431 2 года назад

    Спасибо

  • @user-hd4nl6fp1w
    @user-hd4nl6fp1w 3 года назад +4

    Я лук нарезаю и выкладываю на него мясо ( не мариную)' Через час он станет соусом, ни какой горечи. Лук он и в Африке лук.

  • @user-xx3wp5gx4b
    @user-xx3wp5gx4b 5 лет назад +2

    Действительно начало с красными ногтями ,на половину сюжета уже по полам с бежевым в конце уже полностью до красила! Круто женщины успевают....Респект вашему каналу

    • @user-ll3el1tl1c
      @user-ll3el1tl1c Год назад

      😃это термо-гельлак от разницы температуры он меняет цвет 😊

  • @mariammariam689
    @mariammariam689 5 лет назад +8

    Что- то соль не добавила,и в рецепте нет. Или я не заметила?

    • @Valdemar741
      @Valdemar741 5 лет назад +2

      В составе специй из пакетика соли в избытке

    • @ailitaailita96
      @ailitaailita96 5 лет назад +2

      Ролик досмотрела. Можно , конечно, было бы весь показ ускорить. Но прощаем эту погрешность. По этому рецепту приготовила мясо и даже впихнула туда несколько рёбрышек свинных. Получилось очень вкусно . Гостям очень понравилось . "Закусон мировой ".

  • @user-gp6su9ri9u
    @user-gp6su9ri9u 5 лет назад +9

    Кусочки мяса..можно резать пр крупнее..так сочнее мясо..получается

    • @user-nm5ne2ej4h
      @user-nm5ne2ej4h 5 лет назад +1

      На шашлык мясо режется значительно крупнее !

  • @user-pj8dn5so1w
    @user-pj8dn5so1w 5 лет назад +1

    евойе евооойее я голодный стал кушать хочу ,сейчас даже слона кушаю

  • @arturjoker5346
    @arturjoker5346 4 года назад +4

    Пакетик прокалывать нужно перед жаркой.

  • @user-hd8lk2nl2k
    @user-hd8lk2nl2k 2 месяца назад

    Прокалывать пакет надо до запекания, а не после. Чтобы пар выходил.Можно обжечься, если прокалывать как вы.

  • @user-cm3xf3cj4y
    @user-cm3xf3cj4y 5 лет назад +1

    а вина красного добавить

  • @user-iy3xj7cw7k
    @user-iy3xj7cw7k 5 лет назад

    Солить нинадо?

  • @user-bz8nn8ql6u
    @user-bz8nn8ql6u 5 лет назад +3

    Сейчас буду готовить второй раз, моей семье очень понравилось. Уксус три ложки многовато,попробую две

    • @yulialobanova4472
      @yulialobanova4472 5 лет назад

      (

    • @konstant776
      @konstant776 4 года назад

      А обычного сколько надо ? Если кислоты нет

  • @rayanovikov9916
    @rayanovikov9916 2 месяца назад

    При какой температуре Вы запекаете? А солью Вы вообще не солите мясо?

  • @user-pw8cd8uv6u
    @user-pw8cd8uv6u 5 лет назад

    А какое у вас мясо говядина или баранина

  • @rayanovikov2369
    @rayanovikov2369 5 лет назад +1

    На сколько разогрета духовка.?

  • @user-jb4wt7xk9g
    @user-jb4wt7xk9g 3 года назад

    А соль где?

  • @ZloyKot.
    @ZloyKot. Год назад

    Уважаемые блогеры, когда же вы научитесь указывать температуру и режим работы печи? 🤔

  • @user-mj3ue7sl2f
    @user-mj3ue7sl2f 5 лет назад +1

    А если заменить уксусную кислоту на 9 процентный уксус,то сколько надо уксуса?

    • @dildorashamsieva2455
      @dildorashamsieva2455 5 лет назад

      Людмла Рыбалкина Искала тоже, ответ на этот вопрос)

  • @lariska2395
    @lariska2395 Год назад +1

    Впервые вижу чтобы показывали как нарезают весь кусок мяса

    • @polinalinal98
      @polinalinal98 5 месяцев назад +1

      😂😂😂😂😂😂и мясо очень мелко порезанное

  • @alexandraringelmann3738
    @alexandraringelmann3738 Год назад +1

    Очень долго показываете ,берегите наше время!

  • @user-cf5ms5jd2x
    @user-cf5ms5jd2x 5 лет назад +1

    А правда, соль где? Так то интересный рецепт

    • @user-ps8xw4hf2e
      @user-ps8xw4hf2e 3 года назад +1

      Я не увидела, сколько соли она положила.Без соли что-ли?!!

  • @user-yq2zo3ib7j
    @user-yq2zo3ib7j 6 лет назад +2

    А соль?

    • @user-qu8vr9eo5t
      @user-qu8vr9eo5t 6 лет назад

      Соль - в составе приправы.

    • @zamirarahmanova8172
      @zamirarahmanova8172 6 лет назад

      забили соль и нинада соль

    • @user-nk2qw3lx4q
      @user-nk2qw3lx4q 5 лет назад +1

      Интересно,а почему меняется цвет лака для ногтей?В разные дни снимали,что ли,не пойму!Загадка!А так внусно очень,спасибо!Лайк!

  • @user-pr7lj1fx1l
    @user-pr7lj1fx1l 6 лет назад +22

    Чё-то цвет лака на ногтях меняется

    • @user-qz5wm5cg3w
      @user-qz5wm5cg3w 6 лет назад +3

      Тоже заметила)

    • @user-gc1pt4qj6f
      @user-gc1pt4qj6f 6 лет назад +8

      этот такой шеллак,двухцветный,хамелион называется)))

    • @niksinnikolay3681
      @niksinnikolay3681 5 лет назад +5

      На мясо смотреть

    • @sofit4659
      @sofit4659 5 лет назад +4

      Термо гель лак, от температуры меняет свой цвет

    • @vitalina9519
      @vitalina9519 5 лет назад +1

      @@user-gc1pt4qj6f 3 raza meniaetsa

  • @SuperMysavior
    @SuperMysavior 4 года назад

    Делала по рецепту двойную дозу, не получилось :( муж и сын были были очень не довольны. Ипортила столько мяса

  • @user-eg3ri5cl1e
    @user-eg3ri5cl1e 5 лет назад +7

    Для лучшего маринования мяса, каждый кусочек желатально продырявить ножом или острым кухонным предметом.Возможно рецепт хороший-но я специи люблю натуральные.Чесночёк,перец(причём только перемолотый-аромат непередаваемый) сольку,паприку...

  • @user-jq9bh2ux4y
    @user-jq9bh2ux4y 4 года назад

    судя по луку , и плюс к уксус.....наверное , мясо по советски получилось ?. жёсткое ))))

  • @CHESSBLITZ
    @CHESSBLITZ 5 лет назад

    Огромная ошибка покупать эти приправы в пакетиках! Там если качественные, то за микропакетик безумные суммы, вплоть до 50 рублей. За такие деньжища можно купить огромную упаковку на рынке у южных гостей. В пластиковой коробке.

  • @user-xz1nk7tn6e
    @user-xz1nk7tn6e 3 года назад

    Это вкус лаком я мясом

  • @Tolkin31
    @Tolkin31 5 лет назад

    А мясо какое

    • @user-hl6mo9cu2t
      @user-hl6mo9cu2t 5 лет назад

      Она готовит из свиной шейки

  • @wal6580
    @wal6580 5 лет назад +3

    А МЯСО ЧТО НЕ СОЛЕНОЕ?

  • @user-sz4xt3pe6h
    @user-sz4xt3pe6h 2 года назад

    Ничего не обычного, увы...Я так-же делаю на сковороде. Думала что-то новое будет, но нет...Очень расстроилась.

  • @user-bz8nn8ql6u
    @user-bz8nn8ql6u 5 лет назад

    Пригласите в гости

  • @user-zv7uh7bc2m
    @user-zv7uh7bc2m 2 года назад

    А ЧТО СОЛИТЬ НЕ НУЖНО???????

  • @user-ot2dl9vb2f
    @user-ot2dl9vb2f 6 лет назад +1

    А саму противень нужно чем то мазать?

  • @user-xj2rh2ux1t
    @user-xj2rh2ux1t Год назад +2

    зачем показывать нарезку?

  • @darkolukacevic34
    @darkolukacevic34 2 года назад

    OVO jelo ne znam kako bi ga nazvao možda BUČKURIŠ ili nešto slično tome nije me dalo dojam jelo kulinarstva pozdrav iz HRVATSKE

  • @user-hy8so6hl5y
    @user-hy8so6hl5y 2 года назад

    Ногти почему то, то розовые, то красные?! С двух дублей что ли?

  • @user-vp6jf9jk4n
    @user-vp6jf9jk4n 5 лет назад

    Это смакота

  • @user-vk2vf7qm4t
    @user-vk2vf7qm4t Год назад +1

    Почему мясо порезаны как для гуляша, очень маленькими кусочками? 😙

  • @user-xx8pr6oy8e
    @user-xx8pr6oy8e 6 лет назад +5

    А где соль?

    • @katerina9264
      @katerina9264 6 лет назад +2

      соль в приправе для шашлыка,если добавляете просто специи тогда солите на свой вкус!

  • @user-yd2sg6hr8u
    @user-yd2sg6hr8u Год назад +1

    видео затянуто..можно же как то сокращать...нарезку пока смотрела устала...стала перематывать...

  • @user-xu7ey5kc6u
    @user-xu7ey5kc6u 5 лет назад +8

    Как так готовиш одно мясо а ногти белый лак то красный

    • @vitalina9519
      @vitalina9519 5 лет назад +1

      rozovo,krasno i belo

    • @user-xu7jl7sn8o
      @user-xu7jl7sn8o 5 лет назад +7

      Лак хамелеон, когда руки мокрые, он краснеет, а так белый.

  • @user-eg3ri5cl1e
    @user-eg3ri5cl1e 5 лет назад +2

    Так же делается и буженинка, одним куском мяса!

  • @rozarozita8541
    @rozarozita8541 5 лет назад +1

    Ну,девочки,возможно она ,тем временем,чистила что-то и испортила маникюр,и срочно сменила! Главное для нас мяско приготовить.спасибо

    • @user-pk2st1ho5p
      @user-pk2st1ho5p 3 года назад

      Это гель лак, хамелион.

  • @grot-oe4bs
    @grot-oe4bs 5 лет назад +3

    За период показа ролика минимум пять раз, особенно на правой руке, поменялся цвет лака ногтей. Толи готовила, толи ногти перекрашивала не понятно. Про кислоту 70% мне думается перебор очень. А в принцыпе сам процес и мясо выглядит нормально.

    • @user-gp6su9ri9u
      @user-gp6su9ri9u 5 лет назад +4

      Это термо гель..он меняется..в зависимости от температуры

    • @user-ez4oe3og6q
      @user-ez4oe3og6q 5 лет назад +1

      Не пойму людей ,они маникюр смотрят или учатся готовить?

  • @user-ze8gf4uw2i
    @user-ze8gf4uw2i 4 года назад +3

    Не похоже на шашлык. Выглядит, как варёное мясо.

    • @polinalinal98
      @polinalinal98 5 месяцев назад

      Потому что в рукаве, нужно было ХОТЯБЫ разрезать рукав и еще поставить в духовку

  • @user-ye9mk7lx9g
    @user-ye9mk7lx9g 5 лет назад +1

    кроме лука и мяса не чего нет. да и отверстий в пакете нет. приправа это просто смех.

  • @user-xz1nk7tn6e
    @user-xz1nk7tn6e 3 года назад +1

    Эх мясо бедное испортили 😪

  • @user-zc2ll3si1g
    @user-zc2ll3si1g 6 лет назад +2

    Интересно кто ставит дизлайки?

  • @natashakosuk4759
    @natashakosuk4759 3 года назад

    Мысо шейка !

  • @user-op6nf5xm4h
    @user-op6nf5xm4h 3 года назад +5

    Вроде как всё и хорошо,но можно было нарезать все заранее,такая тягомотина ,научитесь уже не мориновать людей,все кратко надо.

  • @elenagvozdeva962
    @elenagvozdeva962 5 лет назад

    0

    • @user-rl1fg4td1p
      @user-rl1fg4td1p 5 лет назад +2

      А вина лучше в бокал добавить ! До, и после ! 😄

  • @user-tf5ps5fw6k
    @user-tf5ps5fw6k Год назад

    Не проще и лучше было бы если вы воду и уксус сразу смешаете, а потом залить в лук? Мясо солить не надо? Такое впечатление, что вы вершков нахватались, а сути приготовление блюда, мариновки сами так и не поняли!!!

  • @lyudmilakurneva2019
    @lyudmilakurneva2019 3 года назад

    Зачем в эфире так долго резать мясо,или хотите показать свой маникюр- вырви глаз?Рецепт должен подаваться быстрее.

  • @nadinnadin736
    @nadinnadin736 2 года назад

    ВСЕ ОЧЕНЬ ЗАТЯНУТО, НАДОЕЛО СМОТРЕТЬ, ОДНО И ТОЖЕ, КАК У ВСЕХ МНОГО УКСУСА.

  • @user-yf4yr2rn1e
    @user-yf4yr2rn1e 3 года назад

    Спасибо за рецепт убийства мяса

  • @user-jb4wt7xk9g
    @user-jb4wt7xk9g 3 года назад

    Мясо можно было приготовить заранее,тягомотина когда режет👎

  • @user-rs6yl1nc3d
    @user-rs6yl1nc3d 3 года назад

    Мясо не солёное! Фу

  • @user-xz1nk7tn6e
    @user-xz1nk7tn6e 3 года назад

    Почему прирезке готовке ногти грязные🤬 лак этот ваш! Он вкус отдаёт, мойте лак и не крастье вы свои ногти! Пере готовой!

    • @root-hg4xx
      @root-hg4xx 3 года назад

      перед готовкой колупаюсь в жопе. ничё так...

  • @user-yz8sj2eb9c
    @user-yz8sj2eb9c 4 года назад

    Рецепт конечно замечательный...
    Но видео можно было сократить до 5 минут...
    Я чуть не уснула...
    Процесс резки лука и мяса и укладки его в пакет...достаточно нескольких секунд...
    В следующий раз я не буду смотреть ваш рецепт,только глянув на время ролика...
    И очень много уксуса...

  • @vasiliyp3382
    @vasiliyp3382 4 месяца назад

    Че за хрень?

  • @aliaebru9712
    @aliaebru9712 6 лет назад +2

    Спасибо огромное за рецепт супер))))))

  • @user-pt1qv8pu8x
    @user-pt1qv8pu8x 5 лет назад +1

    А соль?

    • @Valdemar741
      @Valdemar741 5 лет назад

      Пакетик с приправами изрядно содержит соли

    • @user-vg3vp3ts2f
      @user-vg3vp3ts2f Год назад

      Эти горе кулинары заполонили весь интернет .Чтобы учить других нужно самому уметь.