Alhamdulillah..tq sudi cuba😍😘 memang lembut & gebus kek ni 😋😋 meringue x jadi mgkin ada kuning telur/minyak/air bercampur dlm putih telur. Pantang meringue tu..hehe..
@@rohayaayos2059 Bakar secara water bath selama 1 jam di rak tengah pada suhu 170°c api bawah dulu. Kemudian 10 minit lagi api atas saja pada suhu 140°c di rak paling bawah. Bergantung pada suhu oven masing2 juga ye..bila cucuk dgn lidi ia bersih maknanya kek sudah masak..
Dah cuba alhamdulillah rasa tu jadi, lmbut, hsband dgn ank suka. Tp tula derhaka resepi sbb guna loyang petak 9 inci, resepi guna loyang 9 inci bulat, last2 xjadi tggi mcm dlm vdio ni haha. Sy jenis nak perfect xpe len kali nk cuba lagi.
Bahahahaaaa 😁🤣,x leh tahan perkataan derhaka tuuuu...Okay saya dh cuba Alhamdulillah jadikkkkk👍👍...Org2 lelaki jgn segan jgn malu trjebak dlm dunia masakan,asalnya saya dr zero hal2 memsk but eventually saya rasa bangga dgn pencapaian saya👍😊
Salam sis,saya baru try buat,puding ok menjadi tebal elok cantik,karamel berair sikit...cuma kek saya jadi keras pulak dah,x gebu,x naik😂,saya silap teknik mana2 kot😂
Alhamdulillah, saya baru buat ikut resepi kak.. sedap sangat kek moist gebu je. Cuma yang saya buat mcm kering sikit..xkeluar air karemel. Mcmne nak jadikan ada air karemel kak
Aah normal.. dulu saya pernah bertanya pd sorang chef ni..mcm mana nak balancekan kek sama besar dgn puding tu..chef tu ckp kene lebihkan serbuk penaik..jadi kek akan mengembang & sama je dgn puding tu..sbb tu saya letak 1 sudu besar serbuk penaik..dulu saya letak 1 sudu kecik je..😄
@@sharajurai7931 Baking powder letak 1 sd bsr sebab nak die mengembang sama rata dengan puding. Kalau x nanti, kek mengecut & puding lagi kembang drp kek..sudu bsr tu sy guna sudu metrik, bkn sudu mkn yg biasa kita guna tu..
Salam sis, sorry nak tanya gula pasir tu sama ja dgn gula castor kan? Lagi satu meringue tu mmg tak campur semua ya? Agak2 ja ka? Sbb saya dah try bake dia tak naik tinggi dan gebu. Jadi rendah dan padat pulak🙇🏻♂️
Wsalam..gula pasir x sama dgn gula kastor..gula pasir lebih manis & kasar drp gula kastor.. Meringue tu campur semua..kek awak padat mungkin x cukup meringue @ meringue awak x menjadi..sebab kek ni gebu & ringan di sebabkan meringue & di bakar cara water bath..
Boleh ganti dgn 1 sudu jus lemon. Tapi kalau x letak kedua2nya pun boleh je..cream of tartar tu fungsinya hanya nk cepatkan putih telur jadi meringue & kekalkan bentuknya.. jadi je kalau x letak pun 😊
tgh buat ni tp meringue i mcm berketul ckit mybe kena putar lama lagi..perkakas dapur pon bergaduh dgn mak mana dia simpan x tahu..kaup balik pakai senduk je...harap2 jadilah..😜😜
Sy dh try buat tadi tpi sya kukus dia kembang lps bgi sjuk dia kecut and pudding tu tk lekat dgn kek lps tu kek tu padat....ka sbb air gula tu terlalu cair smpai dia serap dalam kek ?
Biasanya memang kek akan sedikit kecut lepas bakar..sis kukus lagi la die kecut..teknik kukus pun faktor jgk kek jadi padat..x gebu seperti yg di bakar cara water bath..
Boleh gantikan dgn 1 sudu besar jus lemon..tapi kalau x ada jgk boleh je skip..x letak pun masih boleh jadi meringue tapi pastikan pukul putih telur sampai kental & bertanduk..bila terbalikkan mangkuk ia x jatuh..
Boleh gantikan dgn 1 sudu jus lemon. Kalau x letak cream of tartar @ jus lemon pun boleh je..cream.of tartar tu tujuannya utk cepatkan putih telur jd meringue & kekalkan bentuknya lebih stabil
Takpe.. boleh je..tapi pastikan pukul putih telur tu smpai kental..cream of tartar tu nak bagi cepat jadi meringue je & kekalkan kekentalan meringue..boleh jgk kalau nak gantikan dgn 1 sudu bsr jus lemon..tp kalau x buh pun masih boleh jer 😊✌️
Bakar 1 jam di rak tgh pd suhu 160-170°c api bwh dulu. Kemudian 10 mnt lg api atas saja pd suhu 130-140°c di rak paling bwh. Bergantung pd suhu oven masing2 jgk ye..bila cucuk dgn lidi ia bersih maknanya dh masak..
@@fatihahskitchen7856 thanks! Oven saya untuk api bawah sahaja auto set sampai 120°C sahaja, tak boleh naikkan lagi. Boleh ke kalau kita bakar dgn api atas bawah sahaja?
Salam sis Klo kukus rasa sama dgn bakar oven ke? Maaf Baru teringin nk try buat, Oven Ada Tapi tak pandai /tk berani guna, Sebb Ada prnah buat kek hangus kek & rumah pun ber-Asap2 😁😂
Boleh je x letak..tapi kalau nk gantikan dgn jus lemon pun boleh 1 sd bsr..cream of tartar tu fungsinya utk cepat kental & stabilkan meringue..saya pernah x letak..its ok je..
Sye try kek nie td...ikot step sebijik2 tp salah care bkr....Slh Bace...bakar sejam api bwk...rupe nye api atas bawah sejam...10 minit api atas je...dh sejam kek npk pelik...pastu Sye Bace blik...rupe Slh bakar...sedih nye lah...
Kalau guna high speed dlm 5-8 minit dah jadi meringue..Tips kalau nak meringue betul2 jadi, pastikan putih telur tak bercampur dgn sedikit pun kuning telur..bekas adunan pun kene bersih drp air & minyak..
X boleh sis..ovallete tu fungsinya lain dgn cream of tartar.. sis boleh tukar dgn 1 sd teh jus lemon..tapi kalau x letak cream of tartar pun boleh..sebab saya pernah tak letak..jadi je meringue nye..cuma bila pukul tu dia lambat kental je la..
Wsalam..boleh je..sy pun pernah x letak..tapi boleh jgk kalau nk ganti dgn 1 sudu bsr jus lemon. Fungsi cream of tartar utk utk cepatkan putih telur jadi meringue & kekalkan bentuknya..
sy bt dh dua kali…. xjadi2… sy biase je buat kek sblum ni ikt resepi ytube.. tp yg ni xjd, bhgian dia xtggi mcm ni pn.. rendah je nipis dhla xmoist.. ntah
@@fatihahskitchen7856 sy biar 15 minit je kt luar😅 masa bw keluar dr oven tu, sy intai dr tepi tgk berair kt dlm loyang bahagian bwh tu, pastu kek tu mcm goyang2 gitu..risau xmsk je😅
@@fatihahskitchen7856 sy first tym buat...geram tgk jatuh je. Tp sy mkn jgk, sdp part kek tu. Puding awak cantik elok. Heee...sy ni jenis tgn xjd kalau buat kek mesti fail😅😅
Baca komen..bgus dia ni rajin ramah lyn pertyaan org. Tak sombong
Alhamdulillah..orang tanya kita mesti la jawab 😄
Teebaikkk la.. Kemas dan teliti. Tq share resepi❤
Alhamdulillah..terima kasih kembali 😊👍
T.kaseh resepi Fatihah kek baru masak dan dah mkn. SedappTapi kena buat mereg 2 x, yg pertama tk jd, beli telor kali ke 2, baru jd..lembut sgt
Alhamdulillah..tq sudi cuba😍😘 memang lembut & gebus kek ni 😋😋 meringue x jadi mgkin ada kuning telur/minyak/air bercampur dlm putih telur. Pantang meringue tu..hehe..
Trima kasih utk resepi. Sy dh buat. Alhamdulillah menjd rmai ckp sedap..
Alhamdulillah..terima kasih jgk sudi cuba 😍👍 Weekend ni saya pun nak buat..dah lama x buat jadi teringin plk..😄
kek karamel ..... kesukaan saya sangat ....😍😍😍
👍👍👍
Terima kasih awak. Resepi terbaik ni..sedap sangat²..
Sama2.. Alhamdulillah 🥰
Alhamdulillah, terima kasih sis resepinya. Sy buat jualan ye. ☺️
Sama2 sis.. silakan 😍
@@fatihahskitchen7856 halal kan ilmu ye sis.
@@ahdalyaasrizal2843 ye sy halalkan 😍
Biasa jual 1 slice brapa rm sis
cantiknya warna puding ni
Alhamdulillah..thanks sis😍
Cantik corak pelangi...Insha Allah. Nnti saya cuba. Terima kasih..!
Alhamdulillah..tq 😘cuba la..good luck💪👍😍
Wahh terbaik kek caramel...tq share resepi..
Tqsm sis 😍 sama2
Lawa nya sy sgt suka.....
Alhamdulillah..terima ksh🥰🥰
Alhamdullilah sy dah berapa kali buat ikut resipi ni-semuanya menjadi mudah dan senang..xbanyak bahan..
Alhamdulillah..happy sgt saya rasa bila saya share resepi org try buat menjadi 😍😍😍 Tqsm sis😘😘
Wc sis🥰terima ksh bnyk2 kongsi resipi sis😘😘
@@aizanazrinee8616 Sama2 kasih🥰
rasa macam sedap je...nk buat lah nanti..terima kasih Fatihah's kitchen..👍🏻
Sama2..ok slmt mencuba 👍
berasa nk mkn, nk try resepi ni. Tq ye 🥰
Ok slmt mencuba 👍
Aslm kak nenek Sy dh try kek nie sngt sedappppp tq for the recipe 👍😁😘
Wsalam..wow terer & rajin nenek awak 😍😍 Terima ksh sudi cuba..kirim salam kat nenek awak ye 😍
Saya dah cuba resepi ni
.memang menjadi..tq ya😍
Alhamdulillah..kan best kalau dpt tgk kejadiannya..hehe..anyway tq jgk sudi mencuba😍😍
Kalo betul ikut resepi diajar step by step jadi..cara pukul kena pndai. Meringue tkleh kena air tkleh ada kuning telo walopun sikit nti tak jadi
Wah cantik sekali
Sangat lembut, jadi pengin 😋😋😘
Alhamdulillah..memang lembut & gebu..try buat sis😉
Alhamdulillah hasil terbaik, tq for sharing...my fav cake.
Alhamdulillah..tq sis😍 my fav too 😍😋👍
@@fatihahskitchen7856 tq atas perkongsian resepi
@@SITIRAHMAH-it3rn sama2 kasih😍
API atas bawah ye
@@rohayaayos2059 Bakar secara water bath selama 1 jam di rak tengah pada suhu 170°c api bawah dulu. Kemudian 10 minit lagi api atas saja pada suhu 140°c di rak paling bawah. Bergantung pada suhu oven masing2 juga ye..bila cucuk dgn lidi ia bersih maknanya kek sudah masak..
Woww.
Terbaik hasilnya😍
Thank You sis😍
@@fatihahskitchen7856 ur wc🤗
Wahhhh , feveret patin ni 🥺❤️❤️❤️
Pebret mok ngoh jgk..die suruh sokmo mok nor wat kalu die mari umah mok nor..
@@fatihahskitchen7856 ouhh tq sis hehe Sorry2 tak prasan 🙇♀️
Takpe..terlepas dengar la tu..hehe 😄
Alhamdulillah.. Dh cuba.. Terima kasih perkongsian resepinya.
Alhamdulillah..tq jgk sudi mencuba😍😘
Sis Guna Loyang sz brpa ye
Cantik memikat hati
Thank you sis😍
Canggih dn sedap , sekali ngap 👍
Alhamdulillah..sedap & gebus..nikmat makan sejuk2 😋😋
Sedapnya 😋
Alhamdulillah.. sedap3 😊👍
Nice 👍 jazakkillah
InsyaAllah..aamiin..tq😍
Tanggan tenggen rani ke (3) e
🙄🙄🙄🙄😔😔😔😔😔😊😊😊😊😊😊🤗🤗🤗🤗
Lemper
Amin
Sy br try ptg ni.skrg tgh bake.harap2 jd seperti dlm video ni.br pertama kli belajar buat.
Oo ye ke..mcm mana sis..jadi x?
Saya dh buat, cantik kek ni sedap, thanks for sarepi...😘😘💖💖
Oo ye ke..Thank you too 😍😘
Sy da buat knp bagian kek pahit,apakah sb serbuk penaik 1sdb? Terpikir juge mcm banyak sangat.
@@mariamabdullah1260 ye memang 1 sudu besar..sy buat x pahit pun..sis guna sudu bsr metrik @ pun sudu bsr makan biasa tu?
Salam kenal sis. sy suka tengok macam2 resepi dlm channel ni 👍🏻
Alhamdulillah..thanks sis😍 Salam kenal
Terbaikk
Alhamdulillah..terima kasih 😊
Dah cuba alhamdulillah rasa tu jadi, lmbut, hsband dgn ank suka. Tp tula derhaka resepi sbb guna loyang petak 9 inci, resepi guna loyang 9 inci bulat, last2 xjadi tggi mcm dlm vdio ni haha. Sy jenis nak perfect xpe len kali nk cuba lagi.
Alhamdulillah..terima kasih sis sudi cuba 😍 tapi kalau ikutkan loyang saiz sama bentuk lain2.. tapi ketinggian kek tu sama je sis 😄
Bahahahaaaa 😁🤣,x leh tahan perkataan derhaka tuuuu...Okay saya dh cuba Alhamdulillah jadikkkkk👍👍...Org2 lelaki jgn segan jgn malu trjebak dlm dunia masakan,asalnya saya dr zero hal2 memsk but eventually saya rasa bangga dgn pencapaian saya👍😊
Waah best
Alhamdulillah..sedap, lembut & gebus😋😋
Wao amazing macam mna cara itu gula caramel tidak meleleh macam karamel pada umumnya
Kalau nk Karamel tu meleleh, lebihkan gula laa..saya x suka sgt die meleleh..hehe 😁
@@fatihahskitchen7856 sebab itu kak saya nak tahu macam mana karamel itu tak meleleh .jd hrus kurangkan gula
Sdap npk.. .bgus kakak ni kongsi ilmu . Sgmo Allah tmbh lg ilmu kpda akak.. .
Alhamdulillah sedap & gebu gabas.. trima ksh dik..aamiin2 ❤️🤲
Sama2.. .kakak sllu buat ke kek ni
Klau sukatan tu nk bljar mcm mna yaa kakak.. .ke sllu kne buat bru Mahil?.. .
@@xjohn8290 aah mmg selalu buat..siap jual lagi..hehe 😄
@@xjohn8290 ape tu? Mahil??🤔😅
Sis sy buat respi sis ni guna loyang 5.5" dua bijik
.adunan.kek mmg bnyk yer.
Aah mmg byk adunan kek..mmg patut buh 2 loyang kalau saiz 5.5"..
T. Kasih resepi.
Sama2 😍
Salam sis,saya baru try buat,puding ok menjadi tebal elok cantik,karamel berair sikit...cuma kek saya jadi keras pulak dah,x gebu,x naik😂,saya silap teknik mana2 kot😂
Rasanya meringue x menjadi tu..x pukul smpai bertanduk..atau pun awak terlebih kacau meringue dgn adunan kek..bakar cara water bath x?
@@fatihahskitchen7856 mungkin kot,takpe saya try buat lagi,cuba...😊
@@emmaheart9139 ok..jgn putus asa tau..cuba smpai berjaya..awak pandai buat tapi tersilap teknik je..ok good luck 💪👍
@@fatihahskitchen7856 😊ok,maceh akak🌻
@@emmaheart9139 sama2 kasih 😍
Wowww
😍😍😋😋👍👍
Alhamdulillah, saya baru buat ikut resepi kak.. sedap sangat kek moist gebu je. Cuma yang saya buat mcm kering sikit..xkeluar air karemel. Mcmne nak jadikan ada air karemel kak
Alhamdulillah..hepy sy denganya 😍 kek ni memang moist & gebu..kalau nak air karamel byk kene lebihkan gula la..
Akk masak gula tu letak air skit
@@nurfazlianaraup8616 aah boleh jer
Normal ka kek mengecut puding lebih besar dari kek tapi rasa sedapp 👍🏻
Aah normal.. dulu saya pernah bertanya pd sorang chef ni..mcm mana nak balancekan kek sama besar dgn puding tu..chef tu ckp kene lebihkan serbuk penaik..jadi kek akan mengembang & sama je dgn puding tu..sbb tu saya letak 1 sudu besar serbuk penaik..dulu saya letak 1 sudu kecik je..😄
@@fatihahskitchen7856 boleh ke sis letak 1 sb baking powder ? Takut x menjadi plk😅
@@sharajurai7931 Baking powder letak 1 sd bsr sebab nak die mengembang sama rata dengan puding. Kalau x nanti, kek mengecut & puding lagi kembang drp kek..sudu bsr tu sy guna sudu metrik, bkn sudu mkn yg biasa kita guna tu..
@@fatihahskitchen7856 anggaran brp gram yer?
@@sharajurai7931 Ape yg anggaran brp gram tu?
Sya share ye
Ok silakn sis😍
Salam sis, sorry nak tanya gula pasir tu sama ja dgn gula castor kan? Lagi satu meringue tu mmg tak campur semua ya? Agak2 ja ka? Sbb saya dah try bake dia tak naik tinggi dan gebu. Jadi rendah dan padat pulak🙇🏻♂️
Wsalam..gula pasir x sama dgn gula kastor..gula pasir lebih manis & kasar drp gula kastor.. Meringue tu campur semua..kek awak padat mungkin x cukup meringue @ meringue awak x menjadi..sebab kek ni gebu & ringan di sebabkan meringue & di bakar cara water bath..
Xde mesin pakai godak2 ngn tangan je agak2 menjadi x ye. Sape pernah buat
Boleh guna pemukul telur tu..tapi sado la tangan nak boleh ke jadi meringue tu..pukul sampai kental & bertanduk..baru jadi..
Kalau tak ada cream of tartar, kek Tu tak jadi ya kak?
Boleh ganti dgn 1 sudu jus lemon. Tapi kalau x letak kedua2nya pun boleh je..cream of tartar tu fungsinya hanya nk cepatkan putih telur jadi meringue & kekalkan bentuknya.. jadi je kalau x letak pun 😊
Izin share ye
Ok silakan
tgh buat ni tp meringue i mcm berketul ckit mybe kena putar lama lagi..perkakas dapur pon bergaduh dgn mak mana dia simpan x tahu..kaup balik pakai senduk je...harap2 jadilah..😜😜
Pelik..camana boleh jadi berketul? 🤔 ok tak tu sis..jadi ke x?
@@fatihahskitchen7856 berketul maybe terlebih putar..dah siap pon..rasa sedap cuma kek x naik tinggi..
Oo ye ke...maybe jgk terover beat..alhamdulillah kalau dah jadi..tq sudi mencuba😘
@@fatihahskitchen7856 Welcome..tgok pg td terus buat..terliur tgok mcm sedap..😘😘
Hehe..first time ke makan kek karamel pelangi ni?
Assamualaikum nk tnya klau caremel tu tak rata keseluruhan loyang tu blh x kita abaikan aja dan terus tuang je puding.
Waalaikummussalam..boleh sebab nanti bila bakar Karamel tu akan cair semula & akan rata sendiri
Ada tips untuk keluarkan kek dari loyang. Sbb biasanya bhgian puding tu melekat 🥲
Sisipkan tepi kek tu dgn pisau dgn perlahan2..sambil pisau lebih tekankan pd loyang..jd x la pisau terkena & mencederakan kek..
Sy dh try buat tadi tpi sya kukus dia kembang lps bgi sjuk dia kecut and pudding tu tk lekat dgn kek lps tu kek tu padat....ka sbb air gula tu terlalu cair smpai dia serap dalam kek ?
Biasanya memang kek akan sedikit kecut lepas bakar..sis kukus lagi la die kecut..teknik kukus pun faktor jgk kek jadi padat..x gebu seperti yg di bakar cara water bath..
Utk karamel kalau xda Susu tin boleh tukar susu full cream?
Boleh2..lagi sedapp 😋👍
@@fatihahskitchen7856 terima kasih ☺️
@@untyla202 sama2 😊
Kalau tkde cream of tartar boleh gantikan dengan ape ye atau tkpyah guna ape ii ?
Boleh gantikan dgn 1 sudu besar jus lemon..tapi kalau x ada jgk boleh je skip..x letak pun masih boleh jadi meringue tapi pastikan pukul putih telur sampai kental & bertanduk..bila terbalikkan mangkuk ia x jatuh..
@@fatihahskitchen7856 ok baik terima kasihh😊
Ada tak versi kukus dlm bekas plastik
Maaf..x ade sis 🙏
Salam. Adunan untuk loyang saiz berapa sis?
klau xde cream of tartar tu blh ke
Boleh gantikan dgn 1 sudu jus lemon. Kalau x letak cream of tartar @ jus lemon pun boleh je..cream.of tartar tu tujuannya utk cepatkan putih telur jd meringue & kekalkan bentuknya lebih stabil
Kalau nak ganti susu pekat manis dgn gula castor setengh cawan boleh tak
Boleh jer 😊✌️
Tq reply❤
Sy tgh kukus kek....risaunya...
Jadi x sis?
@@fatihahskitchen7856 Nampak macam jadi..(alhamdulillah) tp belum potong lg.., buat untuk event buka puasa..moga² elok kejadiannya...nanti sis update lg..hihi
@@irathus4838 ok sis..saya tunggu resultnya lepas potong ye..😊✌️
@@fatihahskitchen7856 jadi... alhamdulillah...fyi sy guna 7 inci loyang, dan 1 sudu lemon juice...happy..🎉...Tq Fatihah
@@irathus4838 Alhamdulillah..terima kasih sudi cuba 😊👍
Maaf nak Tanyaaa ,bakar secara water bath Api atas bawah Ka bawah sahaja
Saya bkr api bawah dulu..dlm 10-15 terakhir bkr api atas saja
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ macam mana nk tahu puding tu dh msk ke blum
Puding tu memang akan masak dlm masa satu jam tu sis☺️
Terima kasih sis
Salam sis..susu cair ganti dengan freshmilk bole ke?
Boleh sis 😊✌️
Slm sis...biasa nya berapa RM nk jual yer kek ni🙏
Dulu saya jual rm35..sekarang x boleh jual dah harga tu..dlm rm40-45 boleh..😊✌️
maaf nak tnya, klau takde cream tartar takpe ke? bahan dah lengkap semua tinggal cream tartar plak nak ke kedai takde plak 😅
Takpe.. boleh je..tapi pastikan pukul putih telur tu smpai kental..cream of tartar tu nak bagi cepat jadi meringue je & kekalkan kekentalan meringue..boleh jgk kalau nak gantikan dgn 1 sudu bsr jus lemon..tp kalau x buh pun masih boleh jer 😊✌️
@@fatihahskitchen7856 okay baik thank you very much sis !! ❤️
sy nk tnya nape sy buat puding dia xmasak ya..kek je yg masak..puding xmasak..jadi cair
Puding tu kalau ikut die x cair..die gedik2 goyang gitu..pelik jgk knapa blh jd cair 🤔
sis nk tnya bkar api ats bwah ke atau bawah shaja??
Api atas & bawah
Setengah cawan ni mcm mane ye sukatannya?
Ambik cawan..jgn letak sampai penuh..kiranya separuh la dari cawan tu..
Oven api atas bawah atau bawah sahaja?
Bakar 1 jam di rak tgh pd suhu 160-170°c api bwh dulu. Kemudian 10 mnt lg api atas saja pd suhu 130-140°c di rak paling bwh. Bergantung pd suhu oven masing2 jgk ye..bila cucuk dgn lidi ia bersih maknanya dh masak..
@@fatihahskitchen7856 thanks! Oven saya untuk api bawah sahaja auto set sampai 120°C sahaja, tak boleh naikkan lagi. Boleh ke kalau kita bakar dgn api atas bawah sahaja?
@@rayhanyasmin9925 oo ye ke.. boleh tapi kene tambah masa bakar laa
@@fatihahskitchen7856 ok thank you so muchhhhhh!
@@rayhanyasmin9925 ur wlcm😄
sis..meringue tu kental dn memang xde la putih cair2 Putih telur tu???
Aah betul..jadi dah meringue tu
sis, kalau kukus kena brp minit ya?
Dlm 30-40 minit
@@fatihahskitchen7856 okayy tq sis 😊
Salam sis
Klo kukus rasa sama dgn bakar oven ke?
Maaf Baru teringin nk try buat, Oven Ada Tapi tak pandai /tk berani guna, Sebb Ada prnah buat kek hangus kek & rumah pun ber-Asap2 😁😂
Wsalam..tekstur nya je la x sama..bakar cara water bath lebih gebu drp kukus..
@@fatihahskitchen7856 ...ok sis, Nnti nak try lah, Tqvm 😍
@@susiananinik2041 ok sama2..slmt mencuba 👍😍
Nak buaat napak jadi
tepong x guna dlm kotak ko
Ok.. try la buat..good luck 💪😊
Gostaria da receita gramas e ml por favor 🙏🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Thank you 😊
Salam..klau xde cream of tartar tu utk buat marigue blh ke..
Boleh je..ataupun boleh di gantikan dgn 1 sudu besar jus lemon..
Klu kukus jd ke
@@imanina4711 Boleh..tapi kene kukus puding dulu..baru kukus keknya.
Ohh..ok2..
Assalamualaikum kak...kalau bakar guna api atas bawah terus boleh ke x? ke lebih sesuai bakar guna mcm yg akak tulis tu je
Wsalam..boleh try..tapi memang saya bakar cara saya taip tu la 😄
@@fatihahskitchen7856 ok tq2.. Sy cuba cara Puan plak nanti..😃
Sis kalau sy nk kurangkan manis boleh tak gula byk mana ya boleh kurangkan
Utk meringue blh letak 1/2 cwn, utk kek blh letak 1/3 cwn & utk puding letak 1/3 cwn susu je..
Bakar Rak Bawah atau tengah ?
Rak tengah 😊
Sis...kalau nak buat perisa coklat..sukatan tu mcm mne ye
Kene cari resepi kek Karamel coklat sis..😁
Telur gred apa kak?
A atau B
Kek caramel ni ada resipi Coklat tak sis?
Ada..boleh tengok kat chanel saya..😊✌️
Salam sis.kalau guna loyang saiz 8 dia akan melimpah x
Wsalam..melimpah..kalau loyang saiz 8 kena guna 2 loyang
Orait sis.noted.tq 😊
Kalau x bbuh cream tar2 tu x pe ke ? Jd x ?
Boleh je x letak..tapi kalau nk gantikan dgn jus lemon pun boleh 1 sd bsr..cream of tartar tu fungsinya utk cepat kental & stabilkan meringue..saya pernah x letak..its ok je..
@@fatihahskitchen7856 oh mcm tu ... kira jadi jgk la kn kalauu x letak.. haha tkut x menjadi jee..
Ye sis..boleh je xde hal..hehe
Hehe ok2 tq sis ,
Dah buat. Alhamdulillah jadi. Cuma mcm manis sikit ... 🤗
Kalau saya nak kukus menjadi tak😁
Boleh tapi teksturnya x sama la dgn yg bkr cara water bath.. die lebih gebuu
Oo okay saya cuba..terima kasih ya🤗🤭
@@lighthearted7397 ok sama2..slmt mencuba👍
Sye try kek nie td...ikot step sebijik2 tp salah care bkr....Slh Bace...bakar sejam api bwk...rupe nye api atas bawah sejam...10 minit api atas je...dh sejam kek npk pelik...pastu Sye Bace blik...rupe Slh bakar...sedih nye lah...
Pastu jadi ke x kek nya?
Kek atas tu jd bantat...xjdi...huhuhu
@@ljlaila3582 Oo kes tersilap bkr la tu kot..
selalu nak jadi meringue ni bape lame ye kene mix..mmg x penah jadi,separuh meringue adelah 😂
Kalau guna high speed dlm 5-8 minit dah jadi meringue..Tips kalau nak meringue betul2 jadi, pastikan putih telur tak bercampur dgn sedikit pun kuning telur..bekas adunan pun kene bersih drp air & minyak..
@@fatihahskitchen7856 terima kasih bgtau😊
@@mar1abdulkadir314 Sama2 😊✌️
Sy buat maringue guna tangan ja,sbb mixer xda...nasib baik jadi,tapi jenuh kacau la
Assalamualaikum, kak nak tanya, kalau nak kukus kek ni, kena kukus puding dulu ke, baru masukkan adunan kek? Dan kukus semula kek? Brp lama masa utk mengukus? Tq☺️
Waalaikummussalam..Aah kukus puding dulu dlm 15-20 minit..baru masuk adunan kek..kukus semula dlm 30-40 minit
aik..kena kukus dulu kee puding ni..dlm vdeo xde pom bgtau kna kukus dulu baru masuk adunan kek
@@fazlinamatdaud3004 ye kena kukus dulu..kalau tak mcmna nk letak adunan kek tu atas puding..nnti tercampur la adunan
@@fazlinamatdaud3004 dia tanya untuk teknik kukus. kalau pakai teknik dlm video tk perlu kukus dulu
@@fazlinamatdaud3004 dia tanya untuk teknik mengukus. kalau dalam video ni teknik waterbath (separuh bakar separuh kukus gituu lebih kurang)
Assalamualaikum nak tnya ..kalau guna tepung kek boleh tak
Waalaikummussalam..boleh sis😍
@@fatihahskitchen7856 ok tq
Bole tak pakai tepung kek...
Boleh..
kalau cream of tartar tu tukat ovelete boleh x?
X boleh sis..ovallete tu fungsinya lain dgn cream of tartar.. sis boleh tukar dgn 1 sd teh jus lemon..tapi kalau x letak cream of tartar pun boleh..sebab saya pernah tak letak..jadi je meringue nye..cuma bila pukul tu dia lambat kental je la..
Ohhh..ok tq
Boleh ke kukus
Boleh..
Sis.. Kalau nk guna tepung naik sendiri boleh x? Sukatan sama x?
Boleh..sukatan sama
@@fatihahskitchen7856 ok. Trm Kasih
Kalau xde cream of tartar boleh x
Boleh je sebab saya pernah x letak..COT tu utk cepatkan putih telur jadi meringue & kekalkan bentuknya
Ok tq☺️
Loyang saiz apa tu sis?
Loyang saiz 9 sis..saya dah beritau dlm video..😁
Cream of tartar tu apa ye sis
Serbuk warna putih mcm baking powder & baking soda tu..
sis, guna loyang bulat brp inci?
Saiz 9 inci..ada saya beritahu dlm video 😁
Salam.nk tye.tartar tu kalau tak ltk xpe ker
Wsalam..boleh je..sy pun pernah x letak..tapi boleh jgk kalau nk ganti dgn 1 sudu bsr jus lemon. Fungsi cream of tartar utk utk cepatkan putih telur jadi meringue & kekalkan bentuknya..
@@fatihahskitchen7856 akak dah buat.jadiii
@@nordah1444 alhamdulillah..tq kak sudi cuba😘
Loyang saiz brp ya
Tengok video sis..ada saya beritahu 😁
Loyang brp inci ni?
Sila tengok video..saya dah jelaskan saiznya..✌️
Kalau tak guna tartar boleh tak?
Boleh je..tapi fungsi cot utk bagi kekalkan kekentalan meringue..boleh tukar dgn 2 sudu teh jus lemon @ cuka. Tapi sy pernah tak letak cot..ok je..😄
sis klw kukus ok tak
Boleh jer..tp teksture die x sama la dgn yg bakar cara water bath tu..die.lebih gebuss
sy bt dh dua kali…. xjadi2… sy biase je buat kek sblum ni ikt resepi ytube.. tp yg ni xjd, bhgian dia xtggi mcm ni pn.. rendah je nipis dhla xmoist.. ntah
Ada la tu part yg x kene..jgn salahkan resepi ye sebab sebelum2 ni ramai dah yg try resepi sy elok je menjadi..siap buat jualan lg 😁
telur gred pe ye sis
Biasanya sy guna telur gred A atau B
@@fatihahskitchen7856 kalo guna gred c kna lebihkn 1 biji ke ye?
@@MarlianaMustaffa Ye..tambah 1 biji lagi
@@fatihahskitchen7856 oke tqqq.. nanti nk try buat..
@@MarlianaMustaffa ok..slmt mencuba & good luck 💪😊
Salam...knp ye sy buat kek ni, puding jd jatuh bila siap?puding jd pecah bila keluar dr loyang
Awak terus terbalikkan ke kek lepas keluarkan dr oven?
@@fatihahskitchen7856 sy biar 15 minit je kt luar😅 masa bw keluar dr oven tu, sy intai dr tepi tgk berair kt dlm loyang bahagian bwh tu, pastu kek tu mcm goyang2 gitu..risau xmsk je😅
@@fatihahkamaruzaman2959 Kek ni mmg jenis goyang gedik2 gtu..die dh masak..cuma x pasti kenapa puding awak jatuh walaupun dh sejukkan dulu 🤔
@@fatihahskitchen7856 sy first tym buat...geram tgk jatuh je. Tp sy mkn jgk, sdp part kek tu. Puding awak cantik elok. Heee...sy ni jenis tgn xjd kalau buat kek mesti fail😅😅
@@fatihahkamaruzaman2959 takpe..first time kan..cuba lagi bagi betul2 jadi 💪😉