Om det är mamman som har odlat allt som man ser så är jag mega imponerat eftersom i hela mitt liv så har jag enbart sett männen som odlar. Att titta på dina videos får mig verkligen känna nostalgisk. Önskar dig all lycka i allt du gör.
Så otroligt glad och tacksam för att du bjuder på all denna inspiration! Jag är inte speciellt bekant med det libanesiska köket men det ska jag ändra på. Färgglatt, smakrikt och fräscht. Lagat med kärlek och passion, kan det bli bättre?
Underbar köksträdgård hos mamma🙂 Dina sallader ser fantastiska ut, MUMS Bra tips hur man hackar bladpersilja som ett proffs som du 👌 Tacksam för alla tips du delar hur man hanterar olika råvaror och knivar. Det märks att du är proffs och jobbar i kök!
@@krisgergiaha😊 barnen gnällde i bakgrunden och ville titta på annat så jag missade just den detaljen ..😂 men du är riktigt duktig ska du veta. Urfalikockar har maten i ryggmärjen!
Nej, zaatar är inte en enskild ört utan en kryddblandning som huvudsakligen består av torkad timjan, sumak och sesamfrön. Ibland kan blandningen även innehålla oregano, marjoram och salt. Den örten du tänker på är nog mejram. Du sa flera gånger i videon att Zaatar är en ört men jag tror att det är fel. Bra video som vanligt! Kör på du gör ett bra jobb.
Vet du någon internethandel man kan beställa libanesiskta råvaror? Bor långt ifrån städerna. Fortsätt med denna kanal och vidhåll denna kvaliten så kan du stänga ner dina restauranger och casha in på youtube 😊Kunglig är du!
Kan hålla med dig till 100% att råvaror med bra kvalite är urviktigt..men man måste ändå påpeka att kocken är viktigast för det är han/hon som ska veta skillnaderna vad som är bra och dåligt..gillar din mammas trädgårdsland..själv har jag 8000m2 att förfoga..å där finns bara gräs och ogräs..jag skäms på riktigt 🫣 Iaf.. Fortsätt me de du gör jag gillar de ❤
Helt fantastiskt att se kärleken bakom maten du gör och din mammas fantastiska grönsaksland ❤
Taboole och fatouch är min favorit mat tack för receptet 👍🫶👌
Om det är mamman som har odlat allt som man ser så är jag mega imponerat eftersom i hela mitt liv så har jag enbart sett männen som odlar. Att titta på dina videos får mig verkligen känna nostalgisk. Önskar dig all lycka i allt du gör.
🙏🙏🙏🫶
Så otroligt glad och tacksam för att du bjuder på all denna inspiration! Jag är inte speciellt bekant med det libanesiska köket men det ska jag ändra på. Färgglatt, smakrikt och fräscht. Lagat med kärlek och passion, kan det bli bättre?
Tack för kul video och info om beska olivoljan - gillar den inte för min matlagning. Ska testa att köpa en annan och testa 👍
Ser riktigt gott ut! Ska jag definitivt testa med familjen!
Så jäkla gott. Har ätit mycket av både tabbouleh och fattoush. Försökte odla zaatar men det funkade inte i Norrland.
Så många bra tips och saker jag aldrig reflekterat över innan! 🥰👍
Underbar köksträdgård hos mamma🙂 Dina sallader ser fantastiska ut, MUMS
Bra tips hur man hackar bladpersilja som ett proffs som du
👌
Tacksam för alla tips du delar hur man hanterar olika råvaror och knivar. Det märks att du är proffs och jobbar i kök!
Man känner verkligen att du brinner för det du lagar. Stort tack för att du delar med dig av din kunskap!
🙏🙏🙏
Trevligt! Kan växten vara Portlak? 🌱 Tjocka blad?
Du är grym som delar med dig av dina kunskaper Kris. Fint att se så mycket tanke bakom din matlagning. :)
Underbar video som vanligt.
Men Kris har du tips på bra märke för libanesisk olivolja?
Vart kan man köpa?
Tvärr så finns det ingen libanesisk olivolja i Sverige att hitta men det fins ett märke från Syrien som heter al reef
Spara pesiljesjälkarna till bea soppor etc
Fattouch super. Dock föredrar jag tabbouleh med ”brun/mörk bulgur” och ej blötlagd… annars är risken att man tappar krispet😊❤
Bulguren var inte blötlagt den var sköljd i kall vatten och så föredrar jag mörk bulgur som jag säger i videon men jag hade tyvärr slut på den 👍
@@krisgergibror hur kom vitlök med i bilden i fatoshen aldrig sett det 🤪
@@krisgergiaha😊 barnen gnällde i bakgrunden och ville titta på annat så jag missade just den detaljen ..😂 men du är riktigt duktig ska du veta. Urfalikockar har maten i ryggmärjen!
Nej, zaatar är inte en enskild ört utan en kryddblandning som huvudsakligen består av torkad timjan, sumak och sesamfrön. Ibland kan blandningen även innehålla oregano, marjoram och salt. Den örten du tänker på är nog mejram.
Du sa flera gånger i videon att Zaatar är en ört men jag tror att det är fel.
Bra video som vanligt! Kör på du gör ett bra jobb.
zaatar är både en kryddblandning och en ört, kan vara flera olika örter men även plantorna kallas zaatar
Min death row sista måltid 😂
Framför allt tabbouleh och batata 😋
Vet du någon internethandel man kan beställa libanesiskta råvaror? Bor långt ifrån städerna. Fortsätt med denna kanal och vidhåll denna kvaliten så kan du stänga ner dina restauranger och casha in på youtube 😊Kunglig är du!
Den heter PORTLAK som man har till Fattoush
🙏🙏🙏
Din mamma är uppenbart en smart kvinna, hon odlar! Jag har mängder med plantor på min lilla balkong.
Det här är närmaste nibble jag kan komma just nu! fantastiskt :D
Menar du Nibble Handelsträdgård i Järna?
Kan hålla med dig till 100% att råvaror med bra kvalite är urviktigt..men man måste ändå påpeka att kocken är viktigast för det är han/hon som ska veta skillnaderna vad som är bra och dåligt..gillar din mammas trädgårdsland..själv har jag 8000m2 att förfoga..å där finns bara gräs och ogräs..jag skäms på riktigt 🫣
Iaf..
Fortsätt me de du gör jag gillar de ❤
man vill gärna se tydlig bild av maten när den är fördiglagad..
Tack för din åsikt ska tänka på det till nästa video 🙏🙏🙏
Jag brukar köra vild oregano istället för Zatar❤
Om man torkar den blir smaken rundare 😊
P👍👍❤
Man vet att maten är mer än god när kameramannen skiter i att filma. 😀
😂😂😂❤
Wow! Snålvattnet rinner!🥰