화학을 좋아해서 과학고 다니다 법대 다니다 결국은 요리.. 뭔가 다 정해진 순서대로 가는 듯한 느낌적 느낌… 화학과 요리가 통하는 면이 있죠. 거기다 한국인 수셰프.. 사실 같이 일하면서도 그사람의 요리에 관심 없을 수도 있는데, 생각이 열려있고 호기심 많은 분인 것 같아요
밀라노 중심지도 아닌 북부 끝자락의 작은 마을 레스토랑에 수셰프, 소믈리에, 주방스탭 셋이나 한국인인것부터 운명인것 같단 생각이 듭니다. 하던대로 본인식당 운영하면서 그냥 한식에 입맛트인 요리사로만 남을수도 있었을텐데 열심히 공부해서 한식요리대회까지 나간건 그때부터 이미 파브리 마음에 한식이 깊게 자리잡고 있었던거네요. 그러다 한국 요리경연프로에 출연하고, 백종원을 비롯한 한식명인분들과 인연을 맺고, 방송프로그램을 통해 지역향토음식을 배우는 천운도 닿고요. 전생에 대령숙수가 아니었나 싶을만큼 신기할정도로 우리나라와 인연이 깊네요. 😊
파브리님 유튜브로 파스타 만드는 법 배우러 많이 봤는데, 유퀴즈 나와서 한식에 대해 얘기하시는거 보고 정말 깜짝놀랐습니다. 어떤 다큐에서는 할머니와 나물 따러 이탈리아 가시는거 보고 진짜 진심임을 알았습니다. 이 영상을 보고 한식의 세계로 순간 빠져드는데 정말 소중하네요! 감사합니다
돌이 한 자리에서 박혀서 구르지 않고 그저 풍파를 맞으며 스스로 깎여갈때 큰 태풍같은 바람을 만나 구르고 모진 바닥에도 부딪히며 작게 쪼개지기도 해보고 그보다 더 큰 바위에도 스스럼 없이 부딪혀 깎여가는 또 다른 돌 조각으로도 탄생되기도 하는 돌도 있겠죠 파브리는 스스로를 부딪혀 새로운 조각도 되어보고 자신을 던져보는 그런 돌처럼 자신의 바라던 새로운 길을 갔군요😊😊😊😊
![[#YouQuizOnTheBlock] A foreigner on the outside but a Korean to the core🤣](http://i.ytimg.com/vi/vaf9LPik8qc/mqdefault.jpg)
![[#YouQuizOnTheBlock] A foreigner on the outside but a Korean to the core🤣](/img/tr.png)
![[Napoli Matfia Part 1] Why Did Matfia End Up in Napoli, Italy?](/img/1.gif)
여행인 줄 알았는데 갑자기 요리 경연 대회 참가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 대단하다! 자기가 어느정도위치에 올랐는데도 도전하고 배우려는 열정은 대단하시다~
댓뺏김 ㅊㅋㅊㅋ
사랑스럽고 열정적이고 능력있고 겸손하고 귀엽고 다하는 파브리님❤
파브리님이 한국에서 행복하셨으면 좋겠습니다..😊❤❤❤
파브리님. 한국과의 인연 스토리로 쭉 들어보니 더 잘 이해가 됐어요.
몇 년 되지도 않았는데 어쩜 그렇게 한국말을 잘하게 되셨는지 대단하십니다.
한국에서 좋은 사람들이 주위에 항상 가득하시고 가족과 함께 늘 행복하세요~
파브리 진짜 멋있고 존경스러운 사람ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 🥹❤️
초딩때 가족끼리 외식으로 내 인생처음 아구찜을 먹으러갔는데 ㅋㅋ
파브리님이랑 똑같은 말 했음ㅋㅋ
이게 무슨 아구찜이야 콩나물찜이지 ㅋㅋ
틀린게 아닌게 사실 아구찜은 콩나물이 개맛도리임 ㅋㅋㅋ
콩나물이 맛있든 말든 난 아구를 많이 먹고 싶은걸요
내가 제일 좋아하는 이태리 사람 ㅋㅋ
ㅇㅈ ㅋ
난 무솔리니 ㅋ
난빈센조
나는 알베~
알베 대 파브리 이건 엄마냐 아빠냐다
파브리 진짜 대단한 분이시군요!
진짜 겸손하신분이었어요
미슐랭 스타요리사인데 다른식당에서 바닥딱는거부터 시작해서 배우고 또배우려고 도전한다는게 진짜 대단하시다❤❤❤
한식대첩 외전때부터 좋아하던 파브리님 제칭구 파브리~~ 요즘 더 잘되서 너무 보기좋아요.
이탈리아 천사같은 파브리 긍정 쉐프❤
ㅎㅎ 이냥반 참 좋더라
한식에대한 생각도 대단하고
시골 아주머니랑 이탈리아에서 나물요리 해주던 다큐 아주 재밌게 봤었는데 ㅎㅎ
제목알고싶네요 검색해봐야겠어요
@@nostalgia7924kbs 나물의 민족
진짜 재밌었어요
가족분들도 너무 인성 좋으시고
매력 철철 넘치시네요. 코탈리아인 파브리님 응원합니다. 하고싶은 일 하시면서, 많은 성장과 기쁨이 있기를 🙏🏻
파브리 쉐프님 말씀도 아주 잘하시고 한국을 사랑해 주셔서 감사합니다. 항상 응원하고 건강하시고 행복하세요 ❤❤❤❤❤❤
사람이 참 긍정적이라 존경스럽고 본받고 싶다 멋있음
화학을 좋아해서 과학고 다니다 법대 다니다 결국은 요리.. 뭔가 다 정해진 순서대로 가는 듯한 느낌적 느낌… 화학과 요리가 통하는 면이 있죠. 거기다 한국인 수셰프.. 사실 같이 일하면서도 그사람의 요리에 관심 없을 수도 있는데, 생각이 열려있고 호기심 많은 분인 것 같아요
한국어 어휘만 해도 너무 수준 높고. 성공하는 사람들보면, 저렇게 겸손한 자세로 항상 바르고 성실한 생활 유지하더라구요.
파브리치오 쉐프님 요즘 제가 가장많이 보고있는 유튜버중 한명입니다. 한국사람보다 더 한식에 진심이신분 ㅋㅋ
파브리님 정말 존경합니다!
이런 열정으로 오래오래 한국에
계셔서 우리랑 함께해요~♡
아이스 아메리카노 숨기면서 먹는거 왜케 귀엽냐 ㅋㅋㅋㅋ
해물찜이 아니라 콩나물찜 !! 팩트폭행 지렸다 ㄷㄷㄷ
늘 노력하시는 파브리 멋지세요
좋으신 분이 한국에 오셔서 정말 좋습니다. 직장생활 30년째인데. 생각하고 다짐하게 되는 계기가 되어주네요^^
이탈리아는 제칭구 파브리와 크리스티나, 알베르토에게 표창장이든 뭐든 줘야합니다. 저 분들이 대한민국에 국가 이미지를 정말 긍정적으로 구축시켜 놓으셨어요😊
파브리님 한상 건강하시고 승승장구하시길.. 볼때마다 음식에대한 진심이 느껴집니다^^
아귀찜을 콩나물찜으로 불러야 한다는 말 공감가네요. 저도 똑같은 생각했었습니다.
파브리 성격이 너무 좋다 사람 결 자체가 정말 괜찮네
한국말을 어떻게 저렇게 잘하는지…
파브리 대단한 사람이신듯. 겸손하고 본받고싶은 분입니다. 인간적이시고 최고~~❤
아 해물찜 진짜 통쾌하다...누구나 생각은 하고 있었지만 차마 입밖에 내지 못한말
진짜 멋있는 형님
콩나물찜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맞아요
파브리님!
실력있으신데 겸손하시니 매력만점이세요
나의 넘버원 파스타 스승님😊
배우겠다는 의지가 최상급인 분 !!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ엄청 똑똑한 남자아이 대화하는 거 같다
18 위험한말ㅋㅋㅋ 파브리 너무 사랑스러워요😂
정말 대단하시다
겸손 성실 노력 뭐하나 부족함이 없으시네요
건강하시고 오래 오래 보여주세요😊❤😊❤
파브리씨
한국어 수준도 대단하시네요
요리는 물론 삶을 대하는 태도에 경의를 표합니다😊
파브리 넘 좋아요 겸손하고 열정적임 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
밀라노 중심지도 아닌 북부 끝자락의 작은 마을 레스토랑에 수셰프, 소믈리에, 주방스탭 셋이나 한국인인것부터 운명인것 같단 생각이 듭니다.
하던대로 본인식당 운영하면서 그냥 한식에 입맛트인 요리사로만 남을수도 있었을텐데 열심히 공부해서 한식요리대회까지 나간건 그때부터 이미 파브리 마음에 한식이 깊게 자리잡고 있었던거네요.
그러다 한국 요리경연프로에 출연하고, 백종원을 비롯한 한식명인분들과 인연을 맺고, 방송프로그램을 통해 지역향토음식을 배우는 천운도 닿고요.
전생에 대령숙수가 아니었나 싶을만큼
신기할정도로 우리나라와 인연이 깊네요. 😊
이탈리아에 있을때 주변에서 많이 말렸을텐데.. 먼 타지로와서 도전하는 모습이 정말 멋있습니다 ㅎㅎ
이 형님 진짜 대단한게 한국 왔을때 30대 중반이였고 심지어 코로나때였음.. 한국 음식 배우는것도 힘들텐데 한국어도 배우고 모든 열씸히 하시는게 정말 존경스러우심. 대단하다는 말이 아까움.
아깝지 않음
@@좋은하루-s6x 둘 다 쓰는 말이지 않나..? 아까울 정도로 대단하다. 아깝지 않을 정도로 대단하다
파브리 너무 사랑합니다. 긍정에너지
한국에서 많이 활동해주세요. 식당도 꼭 갈거에요
파브리 항상 응원해요❤ 한국에서 더더 꽃길만 걸으세요 겸손한 우리 파브리최고❤
15:37 고르곤졸라 피자 꿀 찍어 먹는 건 나도 반대. 제발 꿀 찍지말고 그냥 먹어봐라. 정말 맛있다. 단 맛이 없으면 음식을 못먹어?
이태리사람ㅋㅋㅋ 피자부심있는거 너무재밌음ㅋㅋ
순간 알베온줄
한식대첩때부터 한식사랑이 예사롭지 않았던 파브리, 그래도설마하니 미슐랭을 뒤로하고 한국에 눌러앉을줄은 몰랐네요^^
남다른 붙임성과 겸손하고 선한 인성이 우리나라사람이라면 다 좋아할수밖에 없을듯, 앞으로도 재미나고 행복한 한국생활, 한식생활 맘껏 누리시길^^
와 ...한식을 진심으로 사랑하는것 같아서 멋있다...
너무 좋은사람 👍🏻 👍🏻 👍🏻
백선생이랑 같이예능나와서 웃긴사람인줄알았는데 대단한 요리사였네
파브리쉐프님 항상 응원합니다.
13:15 아 진자 개웃겨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그거 콩나물찜
콩나물찜이 맞잖아 아귀찜 이름을 바꿔야 한다에 한표!
재밌었어요 다음주도 기대할께요 본방사수예정
별내이마트 식당에서 불고기덮밥을 시켰는데 버섯덮밥이 나왔다. 진짜 공감된다😂
파브리님은 어느 방송에 나와도 반가운 거 같아요 :)
꺄~ 파브리 셰프님~ 🤍🤍🤍
파브리님 처음에 너무 엉뚱해보이고 친근하고 그래서 대단한분 아닌줄 알았어요. 😅 알고보니 엄청 대단한분. 따로 요리를 배우신적 없다는 부분이 백종원씨랑 비슷한것 같아요. 그래서 정형화되지 않고 많은것들을 흡수할수 있으신것 같구요.
매력있는 코탈리안 파브리 응원합니다~ 넘 멋져요~~❤
마르코 폴로 후손 답다 한국의 마르코 폴로 파브리 ㅠㅠ 파브리 훗날 이탈리아 돌아가서 한국과 이탈리아 음식 퓨전 음식이 나와 훗날 이탈리아 음식으로 정착할거 같음
파브리는 저 나이 답지 않고 굉장히 순수하고 착한 사람이예요
감사하고 고맙습니다
한식대첩 나올땐 우리말 하나도 못했는데..
정말 노력을 엄청나게 하는 분이구나..
저런 노력으로 요리를 하면 맛이 없을 수 없지.
백반을 말하네 오와 😮😮😮
파브리 쪼아
사랑스럽고 보면 항상 기분 좋아져요
파브리님 유튜브로 파스타 만드는 법 배우러 많이 봤는데,
유퀴즈 나와서 한식에 대해 얘기하시는거 보고 정말 깜짝놀랐습니다.
어떤 다큐에서는 할머니와 나물 따러 이탈리아 가시는거 보고 진짜 진심임을 알았습니다. 이 영상을 보고 한식의 세계로 순간 빠져드는데 정말 소중하네요!
감사합니다
너무 대단한 사람이다
파브리 쉐프님 멋진사람~❤ Fabrizio
와 한국어 언제 이렇게 늘으셨어요? 대박이다 인터뷰 다 한국어로 하시는거 대단해요
볼때마다 노홍철씨 생각나요ㅎㅎ 순수하고 선하고 열정적이신분^^
두분의 투샷 기대합니다~
흑백요리사2에도 나와주세요!
한류가 진화하는건 이런 고마운들덕분에.....대한외국인!!!!!
유튜브 늘 재밌게 보고있어요 반가워요♡😊
파브리 형님 너무 좋아요 !! 앞으로도 맛있는 음식 많이 만들어 주세요^^ 응원 합니다
파브리 내친구는 최고쉐프👍👍👍
사랑해❤❤❤❤
진짜 진짜 이분 내칭구 대단하신분
열정이 대단하고 배우고 또 배우고 나이스 한 성격 같애요. ❤❤❤❤❤
친절하고 겸손하지만 내면이 강하고 대단한 사람임
16:30 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 광눈이됨
사람 참 좋아보인다.^^
파브리 쉡...인상 정말 좋아요~~~
콩나물찜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
19년에 식당문닫고 이태리를 떠났으면 진짜 ...... 신의한수 이태리 남아있었으면 코로나로 죽었을수도 ...... 식당은 어려웠을거고 어차피 공백기 였을텐데 산속에서 지방각지에서 자연음식 배우며 힐링 제대로 했네 파브리는 그냥 흐름에 몸을 맡겨도 살다보면 위로올라가는 사람인듯
파브리님은 15년 동안 유지한 식당을 포기하고 한식으로 넘어온거 진짜 대단하다😮😮😮😮
2018년을 한번도 그렇게 생각한적이 없는데 그렇네요 ㅎㅎ 빵터져서 웃었어요ㅎㅎ😂
파브리님에 한국 사람 응원합니다 ^^*~
매너 참 좋아
핸썸 겸손 성실 사랑스러움 세련됐음 제스춰도 세련.. 멋있음이 베어있음
파브리 파브리 한식대첩❤
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 보면서 뭔가 이상하다했는데
06:26 ㅁㅊㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 프로그램으로 처음 온 줄 알았는데 몰랐던거구나ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개웃기네진짜
미안하긴한데 누군지 모르겠지만 잘 납치한듯ㅋㅋㅋㅋ
파브리 납치 개꿀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한식대첩 볼때는 네이티브 외국인처럼 보였는데 지금 보니까 왠지 한국인같이 보이네
이런 멋있는 마인드를 가지신 분들은 더 잘되야해.. 파브리 화이팅!!
이탈리아인 대표적인 발작버튼 2가지. 피자 위에 파인애플을 올려라. 커피는 아이스 아메리카노로 제공해라. ㅋㅋ
근데 파브리도 이젠 아아를 먹기시작했다는거ㅎ자기고향엔 비밀이래요ㅎ
고맙네요😊
파브리 너무 좋아!
파브리 최고!! 항상 응원해요
파브리 넘좋아요^^
아구찜은 콩나물찜이라는 거, 경험상 인정ㅎㅎ 근데 진심 해물찜 식당 전라도에 있어요~!
서른살 넘어서 한국어 처음 배운거 아닌가 근데 왜이렇게 잘하시지...;
파브리 열정이 대단해요.존경합니다
돌이 한 자리에서 박혀서 구르지 않고 그저 풍파를 맞으며 스스로 깎여갈때
큰 태풍같은 바람을 만나 구르고 모진 바닥에도 부딪히며 작게 쪼개지기도 해보고 그보다 더 큰 바위에도 스스럼 없이 부딪혀 깎여가는 또 다른 돌 조각으로도 탄생되기도 하는 돌도 있겠죠
파브리는 스스로를 부딪혀 새로운 조각도 되어보고 자신을 던져보는 그런 돌처럼 자신의 바라던 새로운 길을 갔군요😊😊😊😊
파브리님 유튜브 초창기때 영어 섞어서 한게 엊그제같군요...! 한국어실력 진짜...👍👍👍
파브리 이미지너무좋아 사고만안치면 한국에서 롱런할듯~
외국인이 한식을 이해하려고 저렇게 노력하고 배우는 참 존경할만한 쉐프~~