أحسن طريقة لتجهيز باذنجان المكدوس من السلق للتتقيل✔ وكيف فيكي تتجنبي مشاكل المكدوس من ملوحة أو حموضة
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- حضرتلكم فيديو كتيررر مفيد شارحا فيه كيف نحضر باذنجان للمكدوس من سلق لتمليح لتتقيل بحيث يطلع معك مكدوس خارق وحكيت عن طرق تتجنبي فيا مشاكل المكدوس من ملوحة أو حموضة وكيف يطلع معك الباذنجان بعد السلق لونو فاتح
.........................
طريقة الحشوة عاملتا بفيديو تاني وهي رابط الفيديو
• المكدوس السوري بخطوات ...
دبس فليفلة بدون شمس أو فرن
• حضرت دبس فليفلة بدون ش...
دبس فليفلة للمكدوس وطريقة الشطة
• حضرت فليفلة المكدوس بي...
أول مرة بشوف طريقة مكدوس صحيحة ١٠٠% الله يعطيكي العافية
شرح كلش حلو زين من اسلك البيت انجان اخليه يستوي استواء كامل لو اسلگه ع نص يعني نص استواء من العراق
ياهلا فيكي حبيبتي
مالازم يكون الباذنجان مستوي كتير ولا لازم يكون قاسي
يعني متوسط الاستواء لأن عالزيت بيطرا
ماشالله يسلم ايديكي هيك انا بعمل وتعلمت زيادة التتقيل بعد الحشي بلفليفلة وطلع بيشهي
الله يسلمك يارب
صحتين وهنا🌷🌹🌺
و..
الله يعطيكي العافيه وشكرا لحضرتك معلومات مهمه ودقيقه
تسلم ايدك
هو انتم السورين مرتبين ومعدلين وشاطرين وستات بيوت درجة اولى
رب يحفظكم ويرزقكم من حيث لاتحتسبون
واحلى لايك 👍 🌟
🧿🤲🥰🌟🌺💐🌸👏✨
ام عبد الله / العراق
ياهلا أم عبد الله نوررتي🌷🌷
الطريقة مرتبة وبتشهي وصوتك لحاله ماشاء الله بيفتح النفس ❤❤❤❤❤❤
@@نصرشام حبيبة قلبي كلك ذوق
ماشاء الله كتير مفيد الفيديو مع انو بعمل مكدوس طيب بس كانت عندي علة انو بيحمض
شكرا كتير لحضرتك
نورتي القناة 🌷
بيحمض اذا بقي فيه مي يعني مانو مصفى منيح اذا عقب الباذنجان ماصفي منيح قطعي
يسلمو اديكي طريقه رائعه وشرح جميل لو سمحتي حضرتك ما حركتي البيتنجان لمدة تلت تيام
يعني مو لازم نئلبو او نحرك البيتنجان
الله يسلمك يارب 🌷
لا مافي داعي للتئليب
شكرآ كتير اللك للرد
بعد حشي المكدوس بطريقتي انا بنقعوو بلمي تبع لفليفلة شي ساعتين وبعدين بتقلووليتصفة مية لفليفلة بتتعطيه لون وطعم بجنن😋😋😋😋مشكورين على شرحك أرائع🤗
@OBADA STARS بيطلع ابيض على زهري وطعمتوو طيبة كتير
@OBADA STARS أي
مابيخرب اختي
@@زينالشام-ن8ظ لا
يعني لتكوني متقله البيتنجان ولا لأ؟؟
جزاك الله خير وجعل عملك في ميزان حسناتك /اللهم اغفر وارحم امي وابويا واخويا وادخلهم الجنه واجرهم من النار وعذاب القبر وجميع موتي المسلمين اللهم صلي وسلم علي سيدنا محمد
الله يسلمك يارب 🌹
حبيبتي شغلك كتير حلو بس مشان لسواد عصرة ليمونة قبل ما تكبي وتفضي لماء لمغي اثناء سلق يترك خمس دقائق وتكبي وتفضي لماء بيسحب لون سواد بيطلع اشقر بيجنن انا سورية حمصية جربي وشوفي
لو سمحتي بتحطي عصرة الليمون بآخر السلق وبتتركي خمس دقايق وبعدين بتكبي المي
@@nadskurdy2194 بعداستواء لباتنجان بنزلوعن نار وبحط عصيرلحامض عالماءلمغلي ولباتنجان وبتركو منقوع خمس دقايق وبعدا بصفيه من لماء لمغلي وبحط ماء بارد وبكبو مشان يبرد
فينا نحط ملعقة حمض ليمون وبيكفي ملعقة كبيرة ل٣٠ كيلو
@@Karem658 اي نفس لمبدا لمهم لمادة لحمضية هي لي بتأثر عا سواد حتى انا جربتا مع لزيتون السود يعني لعيتون بعد تجريح بلشوكة نقعتو بماء مغلي فيه ليمونة حامضة مدة ساعة قبل مااغمرو ملح وشمسو صار لعيتون زهر لونو وبعدا رجع اسودبعد ما صفيت لماء بساعات لقصد لمادة لحامضة بتسحب لون الاسود
اي بتكفي معلقة رز مليان عا 30كيلو
جزاك الله خير تسلم عيونك وقلبك
الله يسلمك حبيبتي ❤
يسلمو ايدك انا هي اول مره اسمع انسانه تقدم الوصفات بجديه وجداره وكلامها كله موزون وذو فاءده اشكرك من كل قلبي واتمني من الله ان يمدك بالصحه والعافيه طول العمر
الله يسلمك يارب ، كلك زوق
شكرا عالتعليق الحلو ❤
تسلم ايدك يا ست الحبايب طريقتج روعة ومظبوطة وراح نعمل مثلك اعجبت بشغلك الله يعطيج الصحة احتج من العراق
الله يسلمج حبيبتي أحسن ناس أهل العراق 🎂🌺🥀
هل اجد من يدعم القرآن
أنا الجزائر 🇩🇿 اموت على مقدوس
نورتي حبيبة قلبي🌹
الله يعافيكي ويجزاك خير معلومات صح ١٠٠ على ١٠٠ تعلمناها من جدودنا شكرا لك تستاهلي الف لايك حبيتي
الله يسلمك حبيبة قلبي
نورتي القناة 🌷
السلام عليكم ابسط طريقه واحسن طريقه وااله هلق فهمت كل شي عن المكدوس ربي يحفظك ياست الكل
الله يسلمك يارب
نورتي القناة🌷
كنت باتمنى كمان تعملين الحشوه وتقولين لنا التفاصيل الصغيره حتى وقت ترصينوه بالبرطمان . ياريت
وتسلم دياتك ع هالشغل الحلو
الله يعطيك العافيه حبيبتي
عاملة فيديو كامل مع الحشوة
هي الفيديو بالرابط
ruclips.net/video/3m9GRXQdb_g/видео.html
@@Betterfood10 الله يعطيك العافيه حبيبتي
الشرح وافي وممتاز شكرا .
هل ممكن تعليم صنع الحشوة اذا ممكن . مع جزيل الشكر
ماشاء الله على هل ترتيب
انا استعمل بيذنجان اسود بالعراق ماعدنا بيذنجان احمر احب الشعب سوريا احب وصفاتكم
حبيبة قلبي وأنا بحب الشعب العراقي
أحسن ناس ❤
بعد ماتخلصي سلق بانجان طفي نار تحتو وحطي ملعقة حمض ليمون اوعصر ليمونة وعيفي بانجان بل حمض 5دقايق وبعدا صفي من مي سخة وحطيلو مي باردة هي مادة حمضية بتسحب سواد
شرح رائع ومفصل بس عم اقرأ التعليقات عم يقولو نحط ليمون حامض في آخر غلوه حتى نحافظ ع بياض المكدوسه صحيح هدا الكلام وطريقتك رااااائعه
مابصير ينحط للمكدوس ليمون
اتبعي الفيديو بالخطوات وبيطلع معك مكدوس غير شكل ودعيلي
يسلم قلبك وعيونك ربي يحميكي على الشرح المفصل وهادي الله يجزيك الخير ويبارك فيكي وبصحتك و٧افيتك يارب
الله يسلمك حبيبتي الله يسعدك يارب كلك زوق 🌷🌹🌺
تسلم ايديكي وتمك على هالشرح الواضح وما في صف حكي كتير شكرا الك ❤❤❤❤
الله يسلمك حبيبتي 🌹
طريقتك كتير حلوة ومرتبة وعالاصول تسلم الايادي
متقنه على اخر طرز يعطيكي العافيه
الله يعافيك نورتي
ادق فيديو عن المكدوس بكل اليوتيوب بارك الله في صحتك وعافيتك
الله يسلمك يارب 🌷
بسم الله ماشاء الله ربنا يبارك فيكى ويحفظك يارب
حبيبة قلبي
الله يسلمك ❤
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين يارب العالمين عاشت الأيادي الف عافيه يابنتي الشطوره الله يعطيج الصحه والعافيه يارب العالمين
الله يسلمك يارب ويخليكي نورت القناة 🌺
يسلم دياتك يا رب
و كمان الفليفلة لازم تتنشف ع الآخر كمان رطوبتا بتحمض البيتنجان
كلامك صحيح أنا بنشف الفليفلة بالشمس وبتقل البيتنجان بعد الحشي لأضمن نزول كل السوائل إن كان من الفليفلة أو الثوم
يا الله الشاميات ستات بيوت من الدرجه الاولى وخاصه المونه لايسبقهن احد ب ابداعن موفقه
الله يسلمك يارب
نورت القناة🌷🌷🌷
ليش ياأم وليد عبتظلمينا هههه يعني نحن الحلبيات كمان منعجبك ولمونة يالي منعملة والله ولاانضف وأطيب وكمان الحمويات وتحية لكل السوريات وكمان الفلسطينيات لأنو جارتنا فلسطينيه وتعلمت منها كتير شغلات حتى كانت تقلي بناتي ماتعلمو متل ما انت مني الله يرحمه ويجعل مثواها الجنه
@@sahmgnjo1152 اي والله الحلبيات ستات بيوت وانا اول وحدة
معك حق وبشكرك كتير
والديريات معدلات بالمونة
شكرا كتير الفيديو واضح وبسيط
تسلمي 🌹
اعجبني توضيحك لكل خطوة ماشاءالله وتبارك الله،، يسلمو ايديكي يارب
الله يسلمك يارب
نورت القناة🌷
هه4هؤهيذذذ1111
@@Betterfood10 مخخخظذق.ق نحح¥÷£33÷€22221
السلام عليكم انا من سورية مهجره عايشة بالمخيمات عايش بخيمة و زوجي متوفي وعندي بنتي مريضة بحاجة علاج و ادوية أطلب من اهل الخير المساعده
يعطيكي الف عافية من بعد اذنك العشرة كيلو بيتنجان شقد بياخدو فليفلة حشوة وشكرا
كيلو فليفلة وكيلو جوز وراس توم
يسلم ايديكي شغلك مرتب ومتقن طريقتي بالمكدوس نفس طريقتك بيطلع مكدوس بشهي ولااطيب
الله يسلمك يارب 🌷
نورتي حبيبتي
تسلم ايدك بس كان عندي استفسار بخصوص نوع الزيت اللي استخدمتي
عجبني طريقتك لعمل المكدوس بس لازم ناقعتي بلمي عشر دقايق بيطلع احلا لونو وشكرا
تقصدي النقع بعد السلق بمي بارده
الله يعطيك ألف عافية أختي الكريمة على هالفيديوهات الحلوة و المفيدة..بدي اسألك كل خمسة كيلو بيتنجان للمكدوس اديش بيحتاج فليفلة حمرا للحشوة واديش جوز تقريبا
كل خمسو كيلو باذنجان بيحتاجو نصف كيلو فليفلة ونصف كيلو توم ونص راس توم
الله يسلمك يارب ❤
@@Betterfood10 شكرا كتير
ماشاء الله لون البيت انجان بيشهي بهنهارين بدي اسلق ان شاء الله يطلع معي هيك لان اول مرة بحياتي بعمل المكدوس 😥وينك يا امي الله يجمعني فيكي😭
جربي طريقتي حبيبتي وبيطلع معك مكدوس غير شكل
الله يجمعك بأمك 🌷🌷
اكيد ياقلبي رح جرب طريقتك تسلميلي
الله يسلمك يارب 🌹
آمين يارب الله يخليلك اياها ويجمعك معها بأقرب وقت 😓
آمين يارب
يعطيكي العافيه شغل ظريف شو السبب طلع معي مجلد وقاسي ارجو الرد ومشكوره
عالزيت بيطرا وخليه بمكان دافي لا تحطي بالبراد
بتخلين تلاتة ايام دون غيار عليهن ضمن المده والله يسلم دياتك يارب
منحط الوزن ومنتركون ٣ ايام م بمكان رطب
بدون مانقلبون
يسلم ايدك شغل مرتب بس معليش تحكينا ازا فينا نحطو بلفريزر وكيف سواء محشي او بلا حشوه
فيكي تفرزي البيتنجان بعد السلق
محشي مابيصير
ماشاء الله الفيديو كتير مفيد وشرحك ممتاز
الله يجزيك الخير
الله يسلمك يارب كلك ذوق 🌹
ما شاء الله عليكي معلمة والله الله يعطيكي العافية
الله يسلمك يارب نورت القناة🌷
يسلمو ايديكي حبيبتي والله انا ساويتو طلع كتير ناجح ولونو طلع زهري كتير فاتح بس بحب شوف فيديوهاتك وانا كتير الي هواية بالمونة
الله يسلمك يارب ، نورتي القناة حبيبتي 🌷
تاكلين بالهنا
@@Betterfood10 صرنا اتنيين وانا كمان بحب فوتة المطبخ وهي وحدة من هوياتي
بارك الله فيك على هذه المعلومات
الله يسلمك يارب🌷
الله يعطيكي العافية اختي عندي سؤال انا شلت القمع الباتنجان وسلقتو ياترى بصرلو شي ؟وشكرا لمجهودك ويسلم ايديكي
لا مابصرلو شي بس المرة الجاية خلي القمع افضل
الله يسلمك يارب🌷
@@Betterfood10 تلا
السلام عليكم
يعطيكي العافية ٠ اختي الكريمة بدي اعرف حشوة الكبة شو حط معها غير البصل والدجاج المفروم انا ما له حط لحمة لانه غالية
جاج وبصلة ورشة هيل ناعم ورشة قرفة ناعمة ورشة نزجبيل وعصفر وملح وفلفل اسود
يااااالله شو سفدت منك طريقتك واضحه جدأ تسلم إديكي حبيبتي
الله يسلمك حبيبتي 🌹❤
نوورتي
انا انشأالله من متبعينك على طول
أهلا وسهلا فيكي ❤🌷🌹
فيديو مفيد شكرا على المعلومات القيمة لطريقة عمل المكدوس جدا رائعة
يسلموا ايدكي شكلن بيشهي الله يعطيكي الف عافية
صءق،✌️💞
يعطيكي العافية شغل كتير حلو ومرتب بس سؤال عم تقولي بعد ما نحشيه نتقل عليه ليش بعد الحشي لازم نرجع نتقل عليه او نحطو بالزيت؟؟؟
ماشاء الله يعطيكي العافية استفدت منك كتير لانك بتوضحي كل شي🌷🌷🌷
الله يعافيكي يارب كلك زوق🌷❤
طيب انا عند ابينجان كلو مرة مافي طريقة بيمشي خالو على مكدوس
شغلها صح ميه بلميه
شكرا
طريقتك صح وانا بعمل هيك بس زيادة برش ملح عطبقات البيتنجان يسلم ايديكي عالشرح واوقات بكمرن بمية الفليفلة كمان طريقة حلوة
شوفايدة كمرو بمي الفليفلة لوسمحتي
بتفتح لون للمكدوس بتركم شي ساعتين بعدين بحطن بالمصفاية وبضغطن لينشفو وعالزيت
@@إيمانعباس-م3ه يسلم ايديكي
يعطيكي الف عافية ..مايصير بالملح العادي ؟ ماعندي صخري
مادة اليود الموجودة بالملح العادة بتخلي المكدوس يطرا
اسلوبك جميل وطريقتك عجبتني وحكياتك مهضومين
الله يسلمك يارب 🌷🌷
نورتي القناة
يسلمو مدام الحمض ما ب خلي البيتنجان قاسي ومشكوره
تسلم ايديكي اطيب مكدوس طريقة صح مليون بلمية
الله يسلمك يارب 🌷🌹🌺
الله يعطيكي العافية بدي اسآلك بس نزلتيهن عن النار حطيتي مي باردة فوق المي السخنة اللي عليهن؟ ياريت تردي عندي شغل مكدوس بكرا وهي اول مرا بدي جرب اعملو لحالي
اي كتيت عليهن مي باردة لحتى يبردو ومنصفيهن من المي ومنفردهن على قماشة ومنتركهن ساعتين مفرودين
انتي طبقي الفيديو خطوة خطوة بيطلع معك مكدوس ناجح مية بالمية
إذا كان الجو عندك شوب كتير تقلي البيتنجان يومين بس بيكفي بس زيدي التقل عليهن مشان يتصفو اسرع
وهي رابط فيديو الحشوة
ruclips.net/video/3m9GRXQdb_g/видео.html
@@Betterfood10 يسلم ايديكي يارب بس ضل عندي شوي لتاني يوم لانو ما عندي ملح يكفي حطيت فوقو مي صار طري 🥺.💔 فكرت بيخرب بلا مي
طريقة سهلة ومريحة يسلم إيديكي ويعطيكي العافية 👍
آلله يعافيكي يارب
الله يعطيكي الف عافيه يارب والله انتي مزوقه بدي اعمل متلك
الله يعافيك يارب نورتي القناة 🌷
يسلمو هلايدين تمام ماشاءالله بتسهلي مليون 👍👍👍
الله يسلمك حبيبتي كلك زوق🌷
يعطيكي العافيه ويسلمو اديكي بدي اسالك لما سلقت المقدوس طلع عندي كيلو اسود من جوا ومبزر ؟ شو اعمل فيه فصلته لحال بيزبط اعمله مخلل
لو سمحتي انا اذا بدي اعمل ٤٠كيلو كمان بعد الغلي بدون وقت قليل يعني ١٠ دقايق او ٢٠ دقيقة متل الكمية القليلة وبشيلون
البيتنجان الحمصي 20دقيقة
البيتنجان الاسود25دقيقة
البيتنجان ا لحموي10دقايق
قد ماكانت الكمية هي توقيتن
شرحك واضح بارك الله لك وتسلم بدك
يسلمو ديتك علشرح ورح اعمل متل ماعملتي😘🇸🇾
الله يسلمك يارب 🌷🌹🌺
ما شاء الله عليكي انا بنت حمص. احييكي من الكويت. الحبيبه
نورتي حبيبتي 🌷
لل
@@Betterfood10ه ء💃🏻💃🏻💃🏻
@@Betterfood10 ءضءضظضءشذشش
الله يعطيكي العافي وشكرا للمعلومات
الله يعافيكي يارب 🌷🌷
الله يعطيك الف عافيه يا حبيبتي والله بدي اعمل المكدوس على طريقتك انت يا بنت بلدي👍👌🌹😘
حبيبة قلبي الله يعافيكي
نورتي القناة 🌷🌷
يسلمو عل المكدوس
@@mahmidasmail5378 الله يسلمك يارب 🌷
سلم يداكي كتيرطريقةحلوةبس سوؤل بقلب المكدوس بتحتي دبس فلفل ولافلفلةحمرةوشكرا اوكيف بيفتح لون مكدوس.بصيراشقر
فليفلة حمرا حلوة أو حارا على حسب الرغبة
بتفرميهن على الماكينة وبتحطيهن تحت الشمس لينشفو من السوائل هي بالنسبة للفليفلة
وبالنسبة للون البيتنجان بيرجع لطريقة السلق إذا طريقة السلق صحيحة بيطلع قلب البيتنجان فاتح
اتبعي الخطوات يلي بالفيديو بيطلع معك شي ظريف انشالله
تسلم ايديكي طريقة صحيحة بتختلف عن طريقتي رح جرب طريقتك وانشاء الله تظبط معي وبدعيلك
الله يسلمك يارب 🌷
جربيها ودعيلي ❤
طب البرطمان بيبقي فيه ميا ولا يتحفظ اذاي من فضلك
@@nadamahmed9821 منحشي البيتنجان
الحشوة عبارة عن فليفلة وجوز وتوم
وبعديها منحط على المكدوس زيت مش مية
دا فيديو كامل مع الحشوة ruclips.net/video/3m9GRXQdb_g/видео.html
السلا عليكم الله يسلم ايديكي يارب بدي اسالك اختي بيدوم معي المكدوس الولي حطي زيت غيرزيت الزيتون زيت الزيتون حار حطيت هاي السني والله لايوريكي داب اكترمن يلي بزيت الزيتون شوالسبب حبيبة البي والف شر
الزيت كلو بيطري المكدوس عالحالتين ان كان زيت قلي او زيت زيتون
حطي نص زيت زيتون ونص زيت ابيض
ولازم يكون المكدوس ماسك حالو شوي ابل ماينحط بالزيت
يعطيكِ العافية أختِ الكريمة وشكراً للتوضيح.
أنا طلبت من سوريا مكدوس بكمية كبيرة، لكن المكدوس طلع محمض والباذنجان رخو.
ممكن إذا أضفنا الجزر والبطاطا يزيل الحموضة
أهلين أخي الكريم رح جاوبك بالنسبه للباذنجان وسبب الحموضه هيه السوائل التي لم نتخلص منها ببشكل جيد
بالنسبه لطراوة الباذنجان مسلوق زياده عن اللزوم لا يوجد أي حل لتخلص من الحموضه
لا مابيزيل لحموضة بس ايطلع مكدوص حامض لي انو مومنشف من مي كتير انت من وين حضرتك
@@sanaasanaa7675 بعد حشي الباذنجان بنرجع بنتقلو حتى تنزل كل السوائل المتبقية من الفليفلة والثوم إذا كان الجو حار يوم واحد بكغي
تسلم هالايادي يارب الله يبارك فيكي وبخبرتك وتسلمي عالاسلوب الانيق بالشغل والتعبير ..اختك ملكة ام النور
الله يسلمك يارب نورت القناة 🌷🌹🌺
تسلمي يامبدعة منورة القناة بوجود النساء المبدعات امثالك سيدتي بالتوفيق يارب والنجاح
😍 حابة كتير جرب. حبيبتي انا عروس و حابة اعمل للشتوية .واول مرة بدي جرب شو يتنصحيني بالكمية ل كل شي مقادير بكون ممنونتك ومرسي كتير 😘😘
ساوي10كيلو بيتنجان
بدك كيلو دبس فليفلة و كيلو جوز وراس توم متوسط الحجم
شوفي الفيديو منيح واتبعي الخطوات يلي انا زكرتا وهي فيديو تاني مع الحشوة شوفي
ruclips.net/video/3m9GRXQdb_g/видео.html
@@Betterfood10 مرسي كتير الك 😘😘😘
السلام عليكم ويعطيكي الف عافية يارب. لو سمحتي انا سلقت البتنجان وماطولت عليه كتير بالسلق وبس كبستو بالملح وتقلت عليه ذاب قسم منو .شو السبب والك الف شكر
يعطيكي العافية ... بس سؤال ..ليش مانحط المباذنجان بعد ماتغلي المي مو احسن ؟؟
كل الشكر
أهلين حبيبتي إذا وضعنا الباذنجان بماء مغلي فورا بجلد وبيتغير لونو خليكي عطريقتي
نورتيني حبيبتي
لانو المي السخنة بخلي البيتنجان يصير اسود
يسلموايديكي شغل مرتب عندي سؤال اذا بتريدي اذا انسلق زيادة وانهرس شو الحل او غالبا بتصير المشكلة بالتتقيل بينهرس
لا تسلقيون كتير
وبرديون قبل ما اتقلين
تابعي الفيديو بشكل كامل وشوفي الخطوات واتبعيا بيطلع معك مكدوس ناجح
ياريت تحطيلنا طريقة الحشوة وكمية الملح للفليفلة
هي فيديو كامل مع الحشوة والملح مابيتعير بدك اتضيفي ملح واتدوقي
ruclips.net/video/3m9GRXQdb_g/видео.html
تسلم ايديكي بشهن
بس شو الزيت الي بتحطيه على المقدوس
الله يسلمك يارب
نص زيت زيتون ونص زيت ذرة
ماشاء الله تسلم دياتك
لو سمحت سؤال
عملت مكدوس وطلع فيو قرطة
صرلي يوم واحد.فقط معبيتو بالمطربانات يعني لسا جديد المكدوس
شو الحل
اتركو مع الوقت بيطرا بصير لين
ولا ارجع اسلقو
علما انا سلقتو نفس الوقت يلي قلتي عليه في الفيديو نفس طريقتك
وجزاك الله خيرا
ضروري يكون المكدوس ماسك حالو بالبداية
لأن مع الوقت بالزيت بيطرا
@@Betterfood10 بارك الله فيك
الله يجزيك الخير
طريقة ناجحة
تسلم ايدكى احتى
الله يسلمك يارب 🌷
ماشاء الله تبارك الرحمن نظافه وترتيب احيكي من سوريا مشتركة جديدة
حبيبة قلبي نورتي 🌷
المخللات والمكدوس حاجة روعة لكن ما اعرف كيف اعمل الملح خاصة الناس اللي عندهم ضغط بارك الله فيك
بالنسبة للمخلل فينك تحط المخلل بماء ليروح ملحو
أما المكدوس خلي كمية الملح قليلة
ماشاءالله تسلم ايدك الطريقه عجبتني جدا والشكل روعه اختي الف هنا وشفا ليكم
الله يسلمك يارب نورتي القناة 🌷🌷🌷
يسلمو دياتك كأن ما حطيتيهن ب المي البارده ارجو الرد
انا بردتهن بعد ما سلقتهن
ماشالله عنك وعن شغلك. بياخد العقل دخيل رب سوريا مااحلا اكلاتها.
الله يسلمك يارب كلك زووق🌷🌷
مشاءالله عليكي انتي
الله يعطيكي العافية أنا بعمل المكدوس بنفس طريقتك العيلة كلها بتقول
مكدوس سميرة أطيب مكدوس 😋
الله يعافيك يارب
نورتي القناة🌷🌷
تسلمييااختي
ما شاء الله اجمل بانجان الف هنه
الله يسلمك يارب 🌷🌷
تسلم قلبك وعيونك بدي طرقتو تبعتيلي ياها بتعليق كل الطريقة بعد اذنك
حطي البيتنجان بطنجرة وحطي عليه ثقل وغمريه بالماء البارد ورفعيه على نار مرتفعة
بيختلف وقت السلق للباذنجان من نوع لآخر
داخل الفيديو انا ذكرت أنواع الباذنجان ومدة سلقه عالنار
أهم شي تبردي البيتنجان بعد السلق بماء بارد بشكل منيح
@@Betterfood10 شكرآ الك
الله يعطيكي الف عافيه😙😚
الله يعافيكي يارب كلك زوق
نفس ما بسويهن انا نفس الطريقة الله يعطيكي العافية
الله يعافيكي يارب 🌹🌺
بدنا نشوف كيف كانت الحشوة وهي عبارة عن شو مثلا؟ وكيفية المقادير.. ونوع الزيوت إلي نحطها ع المكدوس؟ واي انواع الزيوت بتكون صحية وافضل.. خبرينا.. جزاك الله خيراً
الحشوة عبارة عن فليفلة وجوز وتوم وهي فيديو تاني بالقناة انا عاملتو كامل مع الحشوة ruclips.net/video/3m9GRXQdb_g/видео.html
الزيت لازم يكون زيت زيتون ومنكسرو بزيت أبيض يعني نص الكمية زيت زيتون والنص التاني زيت ذرة
يعطيك العافيه و سلمت الأيادي اختي
الله يسلمك يارب🌷
عاشت ايدك شرحك وافي هوايه .انا احط مع الحشوه ليمون دوزي لاجل يصير بيه حموضه طيبه .هذا خما غلط
مافي داعي لليمون الدوزي إذا بتحبي المكدوس يطلع معك حامض لا اتقلي او تكبسي الباذنجان بعد الحشي ضعيه بالزيت فورا بيحمض لحالو
تسلم اياديكي ويعطيك الصحه يا ست افراح تحيه لك من الاردن
الله يخليلي ياكي ويخليلي الشعب الأردني
أحسن ناس والله ، نورتي القناة🌷
@@Betterfood10 تسلم يدك
يسلم يدك الله يعطيكي العافيه يارب بس،لاو سمحتي وين حشوه ما عملتها فيديو ام محمد من لارردن
هي فيديو كامل مع الحشوة
ruclips.net/video/3m9GRXQdb_g/видео.html
@@Betterfood10 الف شكر الك الله يعطيكي العافيه
ماشاء الله تبارك الرحمن..
روعة بجد تسلم ايدك
الله يسلمك يارب🌷🌷