VEAL UNDER PEKA - SAČA Baked in the Dalmatian way in detail RECIPE Part 1

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 191

  • @markovincek1835
    @markovincek1835 4 года назад +16

    Prekrasno!!! Ja bih eventualno stavio malo svinjske masti... A ne toliko rafiniranog biljnog ulja...
    Pozdrav i samo tako dalje!!!

  • @stevansrb.800
    @stevansrb.800 5 лет назад +33

    Boga mi komsije dobro Vi ovo radite,moglo bi se probati. Pozdrav iz Srbije

  • @kuki332
    @kuki332 2 года назад +1

    Peka je super to je pravi sistem ja samo povrce dodajem kad prvi puta otvaram peku znaci nestavljam odma na pocetku super je

  • @maki3417
    @maki3417 3 года назад +3

    👍👍👍👍👍👍👍👍
    SVAKA CAST DOMACINE
    FENOMENALNO UZ VASE DOMACE DALMATINSKO VINO
    NEMA STA PERFEKT
    UZIVAJTE MOGU I ZAMISLITI KOJI SU TO MIRISI I UKUSI
    PRIJATNO KOMSIJA
    🇲🇪🇲🇪🇲🇪🇲🇪🇲🇪🇲🇪🇲🇪🇲🇪🇲🇪

  • @gfttdu86dyj8fs
    @gfttdu86dyj8fs 5 лет назад +5

    Ma to je to moj brat dalmatinac zna kako se to radi... Pozz iz Biograda.. Uzivajte❤️

  • @smislye
    @smislye 4 года назад +4

    Bravo!!!! konačno jedan stvarno dobar i kompletan video kako se peče ispod peke

  • @juliosimic8915
    @juliosimic8915 5 лет назад +2

    Legendo, tako se to radi, sve detaljno opisano, svaka čast. Jedino ja stavim malo više povrća.

    • @KuhinjateteDanice
      @KuhinjateteDanice  5 лет назад

      Povrće nikad nije višak, ovo su osnovni sastojci, ja uvijek ubacim sezonskog povrća što više, onda je peka još ukusnija.

  • @MarkoDjordjevic-n9x
    @MarkoDjordjevic-n9x 7 месяцев назад

    Najbolje covek objasnio,mora da je rodom iz tomislavgrada😊😊pozz iz beograda i hvala

    • @KuhinjateteDanice
      @KuhinjateteDanice  7 месяцев назад +1

      Pozdrav sa Pelješca😁

    • @MarkoDjordjevic-n9x
      @MarkoDjordjevic-n9x 7 месяцев назад

      @@KuhinjateteDanice bio sam na peljescu radio sam onu policijsku postavu na vrh brda,prelepo je divno,a i vino bogami😍😍

  • @zlatakuduzovic1445
    @zlatakuduzovic1445 4 года назад

    Sta reci sva mesa na stranu al teletina je teletina 👍isto kosto kazu sve su pite pitice a burek je pitac puno uspjeha jos jos zelim.

  • @GiordanoBabic
    @GiordanoBabic Год назад

    Super teletina ispod peke na domaći,kud će slađe😍😋😋😋😃👍👏👏❤️🍀

  • @andrija6
    @andrija6 3 года назад +1

    Odličan recept, teletina je odlicna

  • @milkamilena1259
    @milkamilena1259 5 лет назад +9

    Eh...dobra peka to su okusi i.mirisi zavicaja.Odlican video..
    Sretno..u radu, poz.iz Hr.😙😗😊👋👍

  • @PratimaPratima0705
    @PratimaPratima0705 5 лет назад +1

    Very nice sharing thanks for your recipe

  • @zenbee7166
    @zenbee7166 5 лет назад +3

    Prekrasno jelo, jedno od najdrazih moje obitelji, upravo juce smo jeli ali bez dodatka bijelog vina, to zelimo probati slijedeci put, pozdrav za tetu Danicu iz USA . P.S. ide subscribed

    • @KuhinjateteDanice
      @KuhinjateteDanice  5 лет назад +1

      Hvala Vam puno, veliki pozdrav iz Hrvatske 😊 😊 😊

    • @zenbee7166
      @zenbee7166 5 лет назад +1

      @@KuhinjateteDanice 👌😘😍

  • @먹갈남
    @먹갈남 5 лет назад +5

    Oh~~very good!
    Delicious food~
    Hi~my new friend.
    Have a good day 🙋‍♂️

    • @robertbegovic970
      @robertbegovic970 5 лет назад

      Kimchi would be perfect with this. That's how my wife and I cook. Mixture of Mediterranean and Korean food.

    • @dejancorluka11
      @dejancorluka11 4 года назад

      G

  • @angelatanurdzic7508
    @angelatanurdzic7508 Год назад

    Odličan recept 👌

  • @jovan692
    @jovan692 4 года назад

    Probao, odlicano je ispalo. Hvala

  • @Bin1357
    @Bin1357 5 лет назад

    Wow! ~beautiful cooking food with
    good vegetable. 💜🍃💜Looks like very delicious and healthy food.

  • @damirkaurin1827
    @damirkaurin1827 4 года назад

    Poučan i jednostavan video...moram probati

  • @berishaavdi897
    @berishaavdi897 5 лет назад +1

    Bravo majstore poz ou svicarske

  • @republikasrpska-bl250
    @republikasrpska-bl250 4 года назад +1

    super objasnito a jos bolji rezultat,pisaju zubi 😁 pozdrav

  • @hanahsnu5992
    @hanahsnu5992 2 года назад +1

    Ovo je divno. Treba li dodavati vode?

  • @ammuswoodenbowl
    @ammuswoodenbowl 5 лет назад

    Good upload... interesting to watch... have a beautiful Sunday 🙏.... yummy & tasty recipe

  • @julietGuzmana
    @julietGuzmana 5 лет назад +4

    That's a great video I remember my grandmother using this method to cook a delicacies

  • @legowedo2.0
    @legowedo2.0 2 года назад

    Extra. Peka je zakon.

  • @mariomatic1168
    @mariomatic1168 5 лет назад +3

    Fenomenalno, samo nastavite tako snimati. Poz iz Osijeka

  • @burakberatmiracemirhanylmaz
    @burakberatmiracemirhanylmaz 5 лет назад +2

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu afiyet olsun 🤗👍

  • @KingKhay1
    @KingKhay1 4 года назад +1

    I love your way of cooking, its very knew to me

  • @marinkokustura4753
    @marinkokustura4753 5 лет назад +2

    Bravo majstore

  • @kriskrmpotich4980
    @kriskrmpotich4980 4 года назад +2

    Great video!! Loved it!! Looks delicious.

  • @likeamelia7899
    @likeamelia7899 5 лет назад

    Wooow!! Very good video my Friend! 👍👍❤️❤️🔔🔔💖💖🎈🎈

  • @marijoprofabosnjakmatic1275
    @marijoprofabosnjakmatic1275 Год назад

    Zanimljivo gledati a još bolje pojesti

  • @ShahisCookingStudio
    @ShahisCookingStudio 5 лет назад

    Amazing recipe. Thanks for sharing and friendship is done.👍👍👍👍

  • @peraperic2334
    @peraperic2334 5 лет назад

    Vatam prvi avio iz Beograda i stižem! Savršeno izgleda, a siguran sam da je i jako ukusno! Jen ti jarca pečenoga! 🌞🌞🌞

    • @KuhinjateteDanice
      @KuhinjateteDanice  5 лет назад

      Hvala Vam I veliki pozdrav iz Hrvatske 😊😊😊😊

    • @peraperic2334
      @peraperic2334 5 лет назад

      @@KuhinjateteDanice Takodje i vama i uživam u ovim vašim majstorijama. Male tajne velikih kuhara! Ajmeeee!

  • @stonedandsteady
    @stonedandsteady 5 лет назад +3

    That's really neat! Love the old style cooking! Thanks for sharing!

  • @simepetkovic252
    @simepetkovic252 4 года назад

    savrseno 👌

  • @قناهمنوعات-ر8و
    @قناهمنوعات-ر8و 5 лет назад +1

    جميل جدا ونشكر ك على مجهوداتكم الراءعه جزاكى الله معك منوعات ام عبود وطه

  • @nknikola211
    @nknikola211 3 месяца назад

    Jel se mora grijat poklopac peke ili se samo kad je vrijeme pecenja stavi žar i to onda se lagano grije?

    • @KuhinjateteDanice
      @KuhinjateteDanice  3 месяца назад +1

      @@nknikola211 Uvijek se grije osim kod kruha, tada se ne grije

    • @nknikola211
      @nknikola211 3 месяца назад

      @@KuhinjateteDanice hvala vam na odgovoru.
      Danas sam se odlucio prvi put raditi peku ali nisam ugrijao poklopac. Tako da sam nakon pola sata okrenuo meso i onda opet nakon 30 minuta.
      Malo duze mi je trajalo pecenke ali ispalo je odlicno.
      Hvala vam na objasnjenju

  • @cathentines5339
    @cathentines5339 3 года назад

    Wow must try this soon..

  • @goranmandic5466
    @goranmandic5466 3 года назад

    Isto pravim,poz Novi Sad !

  • @BangladeshiFranceBlogger
    @BangladeshiFranceBlogger 5 лет назад

    Wow so yummy food and so easy to make... I love your work very much and I will try at my home 😋😋😋😋👍👍👍❤️❤️❤️❤️

  • @zdenkarubic6973
    @zdenkarubic6973 5 лет назад +2

    Bas Vam hvala❤

  • @mplightstories
    @mplightstories 5 лет назад

    Amazing... thanks for sharing. I support you...

  • @weare503
    @weare503 5 лет назад +1

    Great awesome delicious 😍❤️ thank u ❤️

  • @malamu318
    @malamu318 3 года назад

    Da li biste mogli reci koliko stavljate začina u g? ps Super izgleda 🥰🥰🥰

  • @fiuur.6071
    @fiuur.6071 3 года назад

    Svaka cast

  • @MrThomascow
    @MrThomascow 5 лет назад

    Thank-you, wonderful video, 👍👍❤️☘️☘️👍Love ya dearly! ❤️

  • @dragantomic2923
    @dragantomic2923 4 года назад

    Bravo za vredne ruke .Možete li mi objasniti zašto beli luk(češnjak ) nije oljušten jel to tako treba koji je razlog i da li bi promenio ukus ako bi se oljuštio .Hvala

    • @KuhinjateteDanice
      @KuhinjateteDanice  4 года назад +2

      Pozdrav Dragane, češnjak ili bijeli luk bilo da ga pečemo u pećnici ili ispod peke - sača, nikad ga ne oljuštimo jer bi se onda otopio ili stvrdnuo i postao gorak, a kad ga ovako neoljuštenog stavite i nakon pečenja otvorite, možete ga mazati na kruh poput paštete koliko je mekan. Meni osobno je češnjak na taj način pripremljen, najukusniji. 🙂🙂🙂🙂🙂🙂

    • @dragantomic2923
      @dragantomic2923 4 года назад +2

      @@KuhinjateteDanice Takop sam i predpostavio ali sam hteo vašu potvrdu jer kada se oguli posle određenog vremena postaje tvrd gorak i braonkast

  • @vuki9928
    @vuki9928 3 года назад +1

    Pozdrav 💪 za koliko je to osoba napravito ? 🙂

    • @KuhinjateteDanice
      @KuhinjateteDanice  3 года назад

      Ovisno koliko tko može pojesti🙂 ali ovo bi bilo za 6 osoba 👍

    • @vuki9928
      @vuki9928 3 года назад

      @@KuhinjateteDanice oke hvala ti 🙂

  • @happymomanddaughter
    @happymomanddaughter 5 лет назад +1

    Hello a great video 👍👍🎁🎁🎁🤗

  • @Wild_Lyon
    @Wild_Lyon 5 лет назад

    helllo friend nice med you.. and very delicious

  • @swamigal
    @swamigal 4 года назад +2

    Zanimljivo, moja peka je malo drukcija, ali zar mi je puno jaca, teletinu dodam na pocetku odmah malo vode i kasnije vina na okretanju barem pila litre, kod mene ispari sve to dobro. I barem dva sata plus minus koji minuta ovisi o komadima.

    • @KuhinjateteDanice
      @KuhinjateteDanice  4 года назад

      Sve Vam ispari jer ne prekrijete spoj između peke i šamota, a bit peke je da sve ostane unutra, zato i je razlika kada pečete u pečnici iz koje sve ispari i ispod peke. Moj savjet je da ju probate dobro zatvoriti pepelom sa svih strana da para ne izlazi i upoznat ćete neki novi okus. Lijep pozdrav i sve najbolje Vam želim.

  • @miajuric2229
    @miajuric2229 5 лет назад +1

    Ovo je super

  • @SpiceBowlJourneywithcooking
    @SpiceBowlJourneywithcooking 5 лет назад

    Very nice 👌 video..new friend joined.. stay connected always

  • @SimpleKolamCooking
    @SimpleKolamCooking 5 лет назад +1

    really inspired by your cooking style :)

  • @JoeWellsCountry
    @JoeWellsCountry 5 лет назад

    Wow, nice video, That looks cool and very good :)
    Enjoyed this ..Liked and subbed👍🤝

  • @pujichanel452
    @pujichanel452 5 лет назад

    Mantap bos ,udh padam paket permanen,😍😍😍🤩

  • @MissLianaStarlet
    @MissLianaStarlet 5 лет назад +1

    Nice recipe👍👍👍🥙🥙🥙

  • @ketchupnpie
    @ketchupnpie 5 лет назад +4

    Looks so good!

    • @KuhinjateteDanice
      @KuhinjateteDanice  5 лет назад

      Thanks 😊

    • @ibrookan419
      @ibrookan419 4 года назад +1

      TEPSIJA IDE NA NOGICE I MALO SE DODA ŽARA ISPOD,BRŽE ,BOLJE ZAPEČENO,TAKO JE TO VIŠE KUHANO

    • @zcorak29
      @zcorak29 3 года назад

      @@ibrookan419 p

  • @milanzivanovic3040
    @milanzivanovic3040 4 года назад +1

    Spaartana Style 💪

  • @jurerozman7944
    @jurerozman7944 5 лет назад

    tako i ja radim peku super je

  • @oliverjancic8221
    @oliverjancic8221 3 года назад

    Bon apetitoos

  • @MmMm-gk8qt
    @MmMm-gk8qt 5 лет назад +9

    Hrvatska iz duše te ljubim !

    • @zoranzdravkovic2111
      @zoranzdravkovic2111 3 года назад

      SRBI to pravili jos pre isusa dok nije bilo hrvata.

    • @slobodanvickovic122
      @slobodanvickovic122 3 года назад +2

      @@zoranzdravkovic2111 da sad si pametan u PM.

    • @ivicasaric2340
      @ivicasaric2340 3 года назад

      @@zoranzdravkovic2111 i onda su hrvati došli iz irana.

    • @zoranzdravkovic2111
      @zoranzdravkovic2111 3 года назад

      @@ivicasaric2340 Ма какав Иран То су покатоличени СРБИ.

    • @ivicasaric2340
      @ivicasaric2340 3 года назад +1

      @@zoranzdravkovic2111 jsu li bili kršćani?

  • @obwierimusic
    @obwierimusic 3 года назад

    hvala ...♥️🤍🇭🇷♥️🤍

  • @lukefaithsinger
    @lukefaithsinger 5 лет назад +1

    hi, dear friend, i return to visit my great contact! Here I am! A big embrace and my thumb up to your work! Waiting for you, blessings, luke

  • @damircoric213
    @damircoric213 3 года назад

    Ovog ima samo u Hrvatskoj😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @BhajanShradha
    @BhajanShradha 5 лет назад

    Very very very nice 🌹🌹🌹🌹💕

  • @ivanjevtic7457
    @ivanjevtic7457 4 года назад

    Koja drva koristite za loženje vatre? Hvala

    • @KuhinjateteDanice
      @KuhinjateteDanice  4 года назад

      Ovisi gdje živite i kakva su Vam drva dostupna, u svakom slučaju ona najkaloričnija, koja najduže drže žar.

  • @juresibenik5281
    @juresibenik5281 2 года назад

    Kritičan je bija žar za prvu ruku. Najteži dio posla je pogodit dobar žar hh

  • @merishusic5974
    @merishusic5974 4 года назад

    Pozdrav..koje drvo koristite ??

  • @millabakula426
    @millabakula426 5 лет назад

    Pozdrav sa mog kanala
    🍀🌿🌺🐝🌿🌾🌵💮💐💐🌸💮🏵🌾🌾🌿

  • @BhajanShradha
    @BhajanShradha 5 лет назад

    Nice 👍👍👍👍 video

  • @KadukaGirl
    @KadukaGirl 5 лет назад

    that's sa cool..everything that is cooked using the wood is always good. i am here now to your channel:)

  • @brzizesci2739
    @brzizesci2739 4 года назад +1

    Moze li bez dosipanja 2dl vina?

    • @KuhinjateteDanice
      @KuhinjateteDanice  4 года назад

      Vino Vam daje pikantnost jelu, a ne okus vina jer tokom pečenja ispari. U Dalmatinsku peku ide vino, ali sigurna sam da bi i bez vina dobro ispalo.

    • @brzizesci2739
      @brzizesci2739 4 года назад

      @@KuhinjateteDanice moram li nasuti vodu ili nesto drugo umjesto vina, da ima tecnosti, da ne bi zagorelo

    • @KuhinjateteDanice
      @KuhinjateteDanice  4 года назад

      @@brzizesci2739 Ne trebate ništa dodavati, meso i povrće će pustiti tekućinu.

    • @brzizesci2739
      @brzizesci2739 4 года назад

      @@KuhinjateteDanice hvala vam

    • @KuhinjateteDanice
      @KuhinjateteDanice  4 года назад +1

      @@brzizesci2739 Nema na čemu, drago mi je kada mogu pomoći.

  • @Andi1zg2hr
    @Andi1zg2hr 5 лет назад

    ovo sa dodavanjem vina nisam jos probao ,al sad budem bas me zanima koliko izmjeni okus

    • @KuhinjateteDanice
      @KuhinjateteDanice  5 лет назад

      Probajte, daje Vam jačinu i pikantnost okusa ali naravno ne previše, da uspije ispariti.

  •  5 лет назад

    Nice video , great recipes. Looks delicious. Thanks for sharing and visiting my channel 👍👏🤝

  • @BhajanShradha
    @BhajanShradha 5 лет назад

    Very nice 🌹🌹🌹🌹💕💕

  • @Jackryjack
    @Jackryjack 5 лет назад +1

    Wow nice video ya..
    I come back.God bless You ya

  • @MegaJacques69
    @MegaJacques69 3 года назад

    Masallah

  • @JaydenFamilyVlogs
    @JaydenFamilyVlogs 5 лет назад +2

    Wow, this truly looking so delicious 😋😋
    Thank you for visiting and supporting our channel🥰.
    We always return the support and stay connected💕
    A new friend here 🎁🔔

  • @mariojuric554
    @mariojuric554 5 лет назад +2

    Bravo

  • @KaisDinoAdventures
    @KaisDinoAdventures 5 лет назад

    this is awesome when is your next video friend?

  • @moler
    @moler 5 лет назад +13

    ovo nije baš zdravo i preporučljivo gledati kad si gladan! 😉

  • @jmadeniun
    @jmadeniun 5 лет назад

    👏👏👏🌹 God bless my friend Nice vídeo 🍀🌷🌹 Jm adeniun 🇧🇷🙏 success 👍🌷🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌹

  • @i.be.1681
    @i.be.1681 4 года назад

    A zasto plava slova? Ubiše me dok pročitah!
    Sve je drugo inače super. ☺

    • @KuhinjateteDanice
      @KuhinjateteDanice  4 года назад

      Zbog kontrasta, da se lakše pročita, ovisno o pozadini stavljamo boju slova... LP

  • @nikolapopovic81
    @nikolapopovic81 4 года назад +1

    👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏

  • @dimitrijenikitovic1403
    @dimitrijenikitovic1403 4 года назад

    Gde nadje plava slova

  • @UK_Vibz
    @UK_Vibz 5 лет назад

    New Friend here
    Stay connected 👍❤️

  • @АлександрГромов-ь4и

    Обязательно куплю пеку!
    Всем привет!

  • @faceworld
    @faceworld 5 лет назад

    Like311, Amazing traditinal food. Thanks so much visited my channel before

  • @ivanaivankovic679
    @ivanaivankovic679 5 лет назад +2

    Mmljac! 😋😋

  • @gorstak78
    @gorstak78 3 года назад +2

    Dok se na ovakav nacin spremalo jelo i pekli hlebovi mnogo manje bolesnih bilo!!

  • @draganblagojevic9095
    @draganblagojevic9095 5 лет назад

    Sve je super ,jos da je meso domace jos bi bilo bolje😁

    • @mariostrljic179
      @mariostrljic179 3 года назад

      Dobro meso uvoz Srbija . Došlo prije godinu iz Brazila.😂🙈

  • @meandmyvdo3464
    @meandmyvdo3464 5 лет назад

    New frnd. Stay connected

  • @bozo5662
    @bozo5662 4 года назад

    sta odozdol pece a meso si stavila dole?????????????????????

    • @KuhinjateteDanice
      @KuhinjateteDanice  4 года назад

      Dragi Božo, odozdo peče šamot, zato vatra mora goriti minimalno sat vremena da se isti zagrije.

  • @nedimduranovic9539
    @nedimduranovic9539 2 года назад

    Valjda se krompir i ostalo ubacuje kasnije

    • @KuhinjateteDanice
      @KuhinjateteDanice  2 года назад

      Možda u Bosni, ovo je Dalmatinski recept, kod nas se ne ubacuje kasnije niti ulijeva voda.

  • @nopitasari1071
    @nopitasari1071 5 лет назад

    helllo friend nice med you..
    cama for sufot...heeee he

  • @iantusias1234
    @iantusias1234 5 лет назад

    Don't forget the red button is clicked
    🇦🇱🇦🇱🇦🇱🇦🇱🇦🇱🇦🇱✔

    • @ljubeljube7264
      @ljubeljube7264 5 лет назад

      KOSOVO SRBIJA-REPUBLIKA SRPSKA 9.Januar🇷🇸🇷🇸🇷🇸🇷🇸💪😎

  • @ibrookan419
    @ibrookan419 5 лет назад +1

    PROBAJTE TEPSIJU DAT NA TRONOŽAC PA ISPOD MALO ŽARA

    • @KuhinjateteDanice
      @KuhinjateteDanice  5 лет назад

      Dragi Ibro, to sa žarom ispod rade ljudi koji nemaju šamot, kada imate šamot, ne treba vam nikakav žar ispod jer šamot grije i zbog tog šamota se razlikuje dalmatinska peka od bosanskog sača.

  • @assamesemomgunumonivlogs2457
    @assamesemomgunumonivlogs2457 5 лет назад

    new fnd stay connected dear