【職業訪談】23歲創業經驗談！年收破億餐飲集團徵求「萬元日薪特助」feat.HUN餐飲企業執行長

[@kuan_kuan]

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[@marumaru-rp4cq]

能把員工當成夥伴，希望夥伴能在店裡學會一技之長，覺得夥伴很重要，有這樣的想法的老闆，真的很棒，聽完很想在他旗下工作。

[@kuan_kuan]

「小時候在黑板上寫下的夢想，你做到了嗎？」
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每一次的職業訪談，我總是能遇見不同令我學習的對象，今天訪問的對象是「HUN餐飲企業執行長」陳詠翔，23歲就投入餐飲業的他，歷經客人的酸言、旁人的不看好，短短幾年靠著堅持，讓他造就了「年收破億」的餐飲集團。
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每一個人都有屬於自己的故事，聽完了陳詠翔的分享，不得不讓我們反思自己，年輕時候的我在幹嘛？現在有珍惜自己的時光嗎？我正在成為「以前想要成為的大人嗎？」
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小時候在黑板上寫下的夢想，你做到了嗎？我正在努力中哦！希望你也是：）
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看完影片後，如果你對執行長一日特助有興趣的朋友，歡迎來挑戰與應徵，帶走萬元日薪和參與餐飲業經營核心的寶貴機會，詳情請洽JAI 宅的粉絲專頁。

[@小噹啷啷]

我喜歡執行長的想法，很多人都辦不到，很多人都是嘴巴上說說而已，自己做不到的（主管們）會請別人（你、我、他）去做達到最好的目標，我們不是不做好，而是你們（妳們）給我們的態度永遠感覺都是把（你、我、他）當作賺錢工具

[@kuan_kuan]

💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻

[@用不同角度看世界]

真的希望老闆是把自己當作夥伴而不是傀儡，連發表意見都會被當做回嘴，只覺得老闆每次都說態度要好，結果自己態度都不好

[@evelynhui]

很喜歡三份薪水這個概念，彼此學習一起合作成長和珍惜員工夥伴的公司真的不多

[@jasminechen2563]

好酷 真心的感謝關關這集 之前從沒在你的頻道留言過 這集對於有興趣在餐飲業的人來說是個很好的機會可以去試試看。

[@kuan_kuan]

謝謝你

[@linwaz9639]

餐飲業可以試試看，試完你會更用功唸書為了自己將來的!

[@3628]

前陣子吃過宅，本來覺得網美餐廳都是去一次就不會再訪，但吃完發現除了東西都好吃飲料好喝店裡好拍服務好，真的很值得再訪欸。後來在網路文章看見老闆是幾個七年級生，就覺得很敬佩，宅硬要說缺點就是要排隊等蠻久😂😂

[@kuan_kuan]

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[@chi-hunglee9593]

這個機會很難得
能夠站在巨人肩膀學習
不用薪水都值得

[@seetaiwan9138]

如果因為想創業看這個影片只能說看看就好
關於挫折老闆只是說大家聽得懂的部分
我相信還有很多挫折、壓力老闆都沒提到
我相信成功不是巧合也不是光靠嘴巴而已

[@vince8554]

我只能說有 美好的故事 都是有資源的人在撰寫的⋯

[@simba195]

我看完了也是同感，誰知道他國小三年級是不是真的寫總經理。

[@安娜-y5i]

4:55 韶文的每個接話怎麼都這麼中肯😂

[@kuan_kuan]

哈哈哈哈哈 你懂我

[@A粒에리]

6:09比較中肯啦XDDDD
（馬上被揍）

[@zihuanchiu]

難怪我沒辦法當老闆，因為沒辦法承擔借400萬而無法償還的後果

[@zozo3309]

能有機會採訪到這位年輕執行長 我覺得很幸運
執行長是一位很有內容跟有夢想的人 節目內容架構很好 但是我要給您負評
1、知性節目卻開一些很沒有風度的玩笑
2、主持人會不經意打斷來賓
3、 我感覺你是去玩的 給人感覺很輕浮
4、你應該好好介紹他們的產品哪杯飲料
這是我的建議

[@bv03b404a278]

無法同意更多………………

[@Guo_Jun]

謝謝

[@lamng7848]

我做為一個打工仔，也是什麼都學什麼都做，也完全沒有時間做自的事情，連睡覺也在想工作的事情。。。。但我有穩定的薪水，真好。

[@demilin9069]

期待這集好久～～是陳老闆的粉絲🙋🏻‍♀️

[@dovahjugi2089]

這就是包裝好的形象阿，
就像當初若連家願意包裝，
勝文也可以變成身無分文借錢創業滿嘴成功學的幹話..我是說創業家；
先不討論包裝的部分，
我有個重要的問題想問，
剛畢業的大學生，
就跟家人借個四百萬說要開店，
然後就借到了，
what ？？
這是正常的狀況嗎，
好吧可能剛好我家算是少數窮人，
wow 正常人的白手起家真是勵志，
之後再進修個成功學話術，
boom 成功人士 + 1。

[@vince8554]

突破盲腸

[@p05khf56]

400萬還好吧，只是願不願意，這背後有很多精髓，也是成為老闆的必要條件，像我知道我借得到但是我沒那個勇氣去取

[@martybarflair]

說真的，現代的環境，有沒有「真正」白手起家的成功人士？
如果有，我真的很想學習。

[@cindy7739]

我有去吃過還不錯吃，但後來好像有漲價，覺得不便宜~
老闆之前有在ptt發文過，文章表達家裡很有錢的感覺.....
所以首先家裡要有錢........可以借到400萬......

[@martybarflair]

一語點醒夢中人

[@nikilai7113]

當把員工當成夥伴，已經成功一半了❤️

[@浪浪-b2h]

聽到整間店就4個人 如果真的有打過工應該知道一間餐廳4個人遠遠不夠吧
到底甚麼自信覺得這樣就夠
那個媽媽也沒說錯 再這樣搞下去真的不用開一個月
不如感謝她吧

[@nickchen6140]

浪浪 可能沒想到生意會那麼好吧，而且他也沒不感謝她呀，哭完之後，馬上做出策略，將20多道品項縮減成10多道，控制在可出餐的範圍，那個媽媽，也許是一個打擊也是轉機，做事情就是要有挫折才能越做越好💪🏻不可能什麼都一帆風順的啦。

[@lawulifetv7327]

香港餐廳有可能只有4個，所以應該請香港人😂😂

[@vc3735]

這家公司我只能給一個尷尬不失禮貌的微笑 扯得臉不紅氣不喘 為了怕被吉就不多說了☺️☺️☺️

[@yohao2556]

所以他是花錢請YT跟他一起拍片嗎?順便找老婆?

[@ysm_gelasin2819]

卡

[@台中店]

上節目當然要做效果，誰會說自己爛阿？

[@vc3735]

宥涵 是不是花錢的我是不知道啦，但是裡面的內容真的聽聽就好^_^

[@JV-jp7iz]

她。是不需要找老婆的^_^

[@아기빵-h8o]

來了！

[@yuchehuang3284]

餐廳拜訪過好多次，東西真的好吃，服務也不錯~

[@helloddd669]

就是一個資本家，公司好不好問問有沒有善待底層員工就知道，別光說不練。

[@JV-jp7iz]

只能說這間公司真的讓人大開眼界。-👀
真相去訪問離職員工就會知道嘍 😏
勞基法？特休？人力銀行上面寫的很好看的出國旅遊？入股？還有很多呢ˉ～

[@ysm_gelasin2819]

什麼意思?想知道

[@台中店]

你知道的太多了

[@ulbb9007]

目前只說好的 還有很多沒說

[@何芯儀-u1l]

推 只會講什麼都做不到

[@AngelineHung]

這間餐廳真的很照顧員工～
每次去吃也樂於給20元
而且不收一成也不難吃～

[@kuan_kuan]

真的！

[@si0819]

呵呵…我讀書打工薪水分擔自己的學費.我出社會薪水分擔家人的開銷.看來…出生家庭真的很重要!!!!我不會羨慕.因為我家給我學習到對家庭的責任

[@蔡秉辰-l6b]

唉....老闆幹話特輯

[@jasonlow7060]

Is it still open today? July 2023

[@ch24011]

很棒的行銷活動

[@謝小鎧]

重點老闆很帥

[@bigheadCH]

想當執行長夜間私人特別助理 •/////•

[@firekapok]

每個職位都像一個齒輪，都很重要，同心協力，公司才運作得好。
執行長特助好吸引人，請外國人嗎🙈

[@gpcgpc810]

之前有開過飲料店的經驗
還會在有50.60個座位的餐飲店
開幕日只準備4個人手嗎
這故事有人信＝ ＝？

[@amidafudo]

大概跟dcard文一樣，聽一聽就好了

[@劉伯誠]

呃。。這是要放加盟的起手式。。

[@shihhsienwu5409]

我要看看後面另外三個合夥人

[@weihsu448]

我以為是黃大謙，誤點！

[@榛果-k2u]

常去一中，但我😅呃...我查查看？在哪裡甚麼店，我居然完全都不知道😅
好的，我看到了，原來樓上那是餐廳阿？我都不知道🤣🤣🤣🤣

[@台潤冬瓜園]

在這混沌的年代，真的要拼命再拼命才能敖出頭。

[@我是風小雨]

對這個活動好有興趣😂但我太小什麼都不會，比較想去當免費的助理的助理😂看人家怎麼做哈哈哈

[@yunlinpraticien2174]

其實某個層面來說，還是你的傀儡，幫你服務好每一桌的客人，還真的及其倍感壓力的一句話阿…

[@yunayu1057]

這就是為什麼企業要創造出「公司獨特的精神理念」，舉個最經典的例子，就是迪士尼樂園員工😂會讓員工有滿滿的自豪感、與有榮焉的精神滿足

[@台中店]

這間公司哦？哪裡好我還真看不出來，身為餐飲同業的我，去消費一次就再也不想去了。
而且招募標準完全無法理解，到底要請餐飲專才還是請年輕就好？店裡真的都一堆小屁孩…

[@chih-han1588]

如果我有可以借我400萬
而且相信你，不會唱雖你的家人跟朋友…
我也不會成功吧
天生不是當老闆的料
這個老闆蠻厲害，佩服

[@kjk7817]

看起來賺很大 裝潢不錯 淨利跟毛利抓的夠高 做餐飲真的要抓高

[@hoyi_koey]

老闆什麼時候來香港開店.............😍

[@yutinglian5666]

JAI宅很好吃！！

[@yaboss6940]

員工是夥伴?? 看看過去旗下集團曾經一些事情走掉一批員工，現在還敢稱員工是夥伴嗎?

[@jyengphotography]

想要報名了~~~！

[@duoduohuang814]

關關你的影片結尾怎麼沒有頭像啊～是沒有剪接好嗎～

[@kuan_kuan]

馬上補！

[@呱呱的朋友]

第一次創業最好不要成功 恩這個我相信我做得到XDDDDD

[@zhenyu3737]

我給你一個我關於剪輯，我自己的看法，在這個影片當中我想大多是吸引對於創業相關的想法，我們主要著重在於來賓說什麼，在7分20秒左右，上關於主持人攪拌的字幕嚴重讓觀眾失焦，也讓想聽他說什麼的注意打斷

[@seret222]

很厲害！但是沒有可以借我400萬的家人或朋友😅

[@yuan9928]

你可以跟銀行就業貸款😅

[@dicling7707]

真的，這才是問題根本所在啊⋯⋯

[@seret222]

沒有東西抵押 信貸也貸不起400萬😧

[@wsoundfancier2914]

最中肯留言 ！

[@ruru2764]

很多人借得到也做不起來阿，講的好像有錢創業就會成功

[@牛牛黃]

首先要有個富爸爸

[@mt13et]

來了

[@狼狼-v4p]

我之前有投過履歷想去哪裡上班當個外場服務員

[@hiphopmusic25]

不好意思，想請問一下三份薪水的那本書叫什麼呢？

[@florricklindenzel4859]

哦！我要去應徵，我也一直很想看看執行長/老闆到底在忙些什麼？

[@板喬治克隆尼]

太可惜一年後才看到這影片，不然我願意無薪資當額外特助實習

[@user-fq5bu3vi7p]

HUN真的超好吃的~~~~

[@201201010524]

請問推薦什麼口味的義大利麵

[@user-fq5bu3vi7p]

@@201201010524 粉紅醬的超好吃！！不過微微辣~

[@吳承翰-y8s]

內容太多瑕疵與矛盾了。知道的人就知道我在說啥了

[@chungrita5213]

家裡面也要有能力借/肯借那四百萬吧

[@viviennekuo7980]

你負能量滿滿喔

[@seret222]

Vivian Kuo 不會呀！如果家人沒能力借/不肯借400萬，即使正能量滿點也一樣沒有資金，是一個事實呢

[@MM-sl8kd]

他的朋友也有借給他啦～

[@chi7014]

去台中必吃的其中之一就是HUN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@201201010524]

請問推薦什麼口味的義大利麵

[@penghebe7718]

@@201201010524 我都吃白醬

[@aikaloveyuri]

@@201201010524 橘醬

[@lovesheqq]

年收破億 淨利呢？

[@chenyuhsieh4850]

是機密怎會讓你知道呢~哈哈

[@s96404031]

你有去吃過就會知道，他們的座位早晚輪個1-2輪，人均消費大概有300元以上，這樣11個月回本，淨利應該有15-20%左右，回本算快的了，然後三間店年收破E表示成長了接近或超過100%，至於員工薪水有成長100%嗎?看104感覺應該沒怎麼變

[@DL_ThaiLand]

我想報名😭

[@chunchou9895]

重點是 400萬 😅

[@a0935960319]

畫不到重點？😓😓

[@anson7310]

台北人可以報名嗎？

[@wenchuanhsu8302]

Hun 真的好吃

[@201201010524]

請問推薦什麼口味的義大利麵

[@ok89589]

@@201201010524 他的招牌橘醬可以試試

[@台中店]

夭壽…你們真的沒吃過好吃的

[@MerryChristmasSongForYou]

帥啊老皮

[@Cherry-ys5rq]

關關喝飲料的時候為什麼傻笑😂

[@阿賢-o4p]

嗯有一個問題 一般人出社會去哪借400萬

[@Johnson-gl5ff]

爸爸有錢

[@201201010524]

請問大家推薦什麼口味的義大利麵

[@mokopo1105]

橘醬爆蛤

[@網路警察-胯下猛虎]

想当老板吗?
首先你要有个有钱的老爸

[@martybarflair]

你是吃了誠實豆沙包？

[@Werty013]

呵呵又一個富二代創業，有什麼好訪的，跟家裡借四百萬呵呵

[@nickchen6140]

笑死，先不管是不是富二代好了，你的觀念是富二代創業一定會成功？何況影片也說的很清楚了吧？跟家裡跟朋友兩邊借的，好險他人品不錯。真的是負能量滿滿的鍵盤俠呢，見不得人家好。可以提供一下他是哪間上市上櫃公司的二代嗎？ 創業如果你覺得有錢就可以很輕鬆的成功，那你一定是家裡沒錢又沒理想吧？不然你應該也要被訪了

[@aladar3457892]

不說別的 給你400萬可能玩女人就花完了 窮人天生最可悲的就是不願意正視自己比別人差的事實只能在家打手槍做中威力彩的白日夢也不願意冒險進取 難怪一輩子當賤奴 承認自己實力不足不斷學習才是成功的關鍵 酸別人不會讓自己收入變多

[@samwu7619]

前面不是有說先各拿20萬出來創第一次業的,才有後面人家願意借吧, 你該不會連20萬都沒有? 有的話創來看看阿...呵呵 創完看有沒有人願意看好你

[@ruru2764]

好好笑 被嗆了吧，沒錢就算了還只會仇視有錢有能力的人，怎麼不回這邊的留言啊？

[@woohookevin7]

一堆人嗆400萬給你也做不了什麼成績的 要不要我銀行帳戶放這邊你們匯款進來？ 講的好像自己有四百萬一樣
還前面20萬拿出來沒賺錢才有後面四百萬
都沒賺錢了你投資人還敢投錢啊？
既然大家人這麼好 400萬拿出來吧😂

[@adamhu5927]

我想要當特助可以嗎

[@kuan_kuan]

快去報名

[@adamhu5927]

報名了

[@地名高中]

理念學「星巴克」?

[@lycimg]

鼎泰豐吧

[@whocarestw]

宅很難吃

[@felixtai1113]

重點是餐點真的很難吃!!!!!

[@阿鴻-j3e]

半年回本成本很低啊

[@feeling9658]

首先你要先借到400萬😂

[@陳泰宏-k7o]

不是很看好喔!!

[@seiko1234556]

有沒有大神知道是哪本書～

[@ericchen3741]

這什麼鳥阿

[@victor13321]

生意好人倒，生意不好店倒
富爸爸當中說到的，請往第四象限邁進好嗎
做吃的多卑微啊（沒有批評只是心中的想法）台灣需要競爭力。

[@j1122311223]

做吃的卑微= =？你價值觀到底偏差到哪裡去了？（沒有惡意只是講實話）

[@nickchen6140]

原來做吃的很卑微...可以說一下做什麼比較高尚嗎？鍵盤俠？（沒有批評的意思只是心中的疑問）

[@李秉諺-v7d]

做吃的卑微？那要吃飯的你不就⋯（自己腦補ㄏㄏ）

[@你的惡魔貓女]

能賺錢就好好嗎

[@你的惡魔貓女]

看富爸爸就能有錢？